Nachhaltigkeitstag 2024

Nachhaltigkeitstag 2024

28. Sept. 2024, 10-16 Uhr

Mehr Nachhaltigkeit? Ja bitte! Der Nachhaltigkeitsbeirat der Stadt Erlangen lädt mit Initiativen, Vereinen und Ämtern der Stadt Erlangen am 28. September zum Nachhaltigkeitstag 2024 am Schlossplatz ein. Bei Mitmachaktionen und an Infoständen für Groß und Klein geht es darum, was machbar ist und schon getan wird. Mehr zum Programm gibt es auf der Webseite des Nachhaltigkeitstages.

Poet*innenfest 2024 Logo

Jedes Jahr am letzten Augustwochenende feiert Erlangen den Auftakt zum deutschen Bücherherbst. Schriftsteller*innen, Literaturkritiker*innen, Publizist*innen stellen in Lesungen und Gesprächen ihre Neuerscheinungen vor.

Eine der Lesungen findet auch dieses Jahr im Lesecafé statt. Der Eintritt ist frei.

Poet*innenfest 2024 Buchvorstellung im Lesecafé

Sonntag, 1. September, 11 Uhr
Strom – Das dunkle Erwachen
Lesung von Lucas Fassnacht und Gespräch mit Claudia Schorcht

Ort: Lesecafé in der Altstadtmarktpassage
Eintritt frei

Ein Beitrag der vhs Erlangen und des Lesecafés zum Poet*innenfest 2024. Weitere Informationen im Veranstaltungseintrag auf dieser Webseite und auf poetenfest-erlangen.de

Logo der Erlanger Rädli 2024

29. Erlanger Rädli

1. Mai 2024, 9–17 Uhr

Bei der Rädli am 1. Mai ist das Lesecafé wie jedes Jahr mit einer Station dabei. Mit Informationen, einem Klima-Quiz und natürlich Essen und Trinken. Auch der beliebte Waffelstand ist wieder geplant.

Am Lesecafé gibt es noch weitere Stationen mit interessanten Angeboten und Mitmachaktionen: Die klimafreundliche Nachbarschaftsküche, der Vegane Stammtisch, das Forum Bildung für nachhaltige Entwicklung und die Arbeitsgruppe Stecker SolaER.

Lange Nacht der Wissenschaften 2023

Lange Nacht der Wissenschaften

21. Okt. 2023, 17-24 Uhr

Das Lesecafé bietet bei der Langen Nacht der Wissenschaften 2023 ein spannendes Programm. Schwerpunktthema ist die klimafreundliche Ernährung. Auch Klimaschaufenster, Nachbarschaftsküche und Climate Connect sind wieder mit dabei.

Poetenfest 2023 Logo

Jedes Jahr am letzten Augustwochenende feiert Erlangen den Auftakt zum deutschen Bücherherbst. Mit annähernd hundert Einzelveranstaltungen rund um die aktuelle Literatur und über 80 Schriftsteller:innen, Literaturkritiker:innen, Publizist:innen, die in Lesungen und Gesprächen ihre Neuerscheinungen vorstellen, zählt das Erlanger Poetenfest zu den größten und renommiertesten Literaturfestivals im deutschsprachigen Raum.

Auch in diesem Jahr finden zwei der Lesungen im Lesecafé statt. Der Eintritt ist frei. Kommen Sie vorbei.

Poetenfest 2023 Bücher

Donnerstag, 24. August, 20 Uhr
Wie wir die Welt sehen
Lesung von Ronja von Wurmb-Seibel und Gespräch mit Claudia Schorcht

Freitag, 25. August, 19 Uhr
Unser Rousseau
Lesung von Sabine Appel und Gespräch mit Thomas Grethlein

Ort: Lesecafé in der Altstadtmarktpassage
Eintritt frei

Ein Beitrag der vhs Erlangen und des Lesecafés zum Poetenfest 2023. Weitere Informationen im Veranstaltungseintrag auf dieser Webseite und auf poetenfest-erlangen.de

Logo der Erlanger Rädli 2023

28. Erlanger Rädli

1. Mai 2023, 9–17 Uhr

Auch 2023 ist das Lesecafé mit einer Station bei der Rädli dabei. Es gibt Informationen zur klimafreundlichen Ernährung und für alle, die Hunger und Durst haben, auch Essen und Trinken.

In der Altstadtmarktpassage rund ums Lesecafé haben außerdem Stadtionen: Das Klimaschaufenster mit einer Ausstellung der Steckersolargeräte-Initiative SolAEr, die klimafreundliche Nachbarschaftsküche, der vegane Stammtisch Erlangen und ClimateHub Erlangen. Ein spannendes Programm rund um Nachhaltigkeit und Klimaschutz erwartet euch!

Ausstellung NoCarsGo im Klimaschaufenster

No Cars Go – Malerei von Hartmut Kiewert

Ausstellung vom 23. April bis 11. Juni 2022 im Klimaschaufenster

Vernissage

Sa, 23. April 2022, 17 Uhr
Die Eröffnungsrede hält die Kunsttheoretikerin Ana Dimke.

Öffnungszeiten

Mi, Do 12 – 18 Uhr
Fr 12 – 20 Uhr
Sa 12 – 17 Uhr
So 11 – 14 Uhr
sowie zur Langen Nacht der Wissenschaften.

Mehr Informationen auf der Seite des Klimaschaufensters.

Die Ausstellung »No Cars Go« ist ein Projekt des Forums Tierrechte des Nachhaltigkeitsbeirats der Stadt Erlangen.

Lange Nacht der Wissenschaften 2022

Lange Nacht der Wissenschaften

21. Mai 20222, 18-24 Uhr

Das Lesecafé bietet bei der Langen Nacht der Wissenschaften ein spannendes Programm. Schwerpunktthema ist die klimafreundliche Ernährung, außerdem ist Climate Connect mit der Präsentation des Erlangen Hubs zu Gast und die Ausstellung »No Cars Go« im Klimaschaufenster ist geöffnet.

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Aktuelle Informationen und eine Veranstaltungsübersicht für das Projekt »Nachhaltigkeit trifft Altstadt« gibt es auf der Projektwebseite nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de

Aktionsprogramm Nachhaltigkeit 2022

Aktionsprogramm Nachhaltigkeit 2022

»Mach Dich mit uns auf den Weg in eine nachhaltige Zukunft!« heißt es 2022 beim Erlanger Aktions­programm Nach­haltig­keit. Die 80 Veran­staltun­gen von April bis De­zem­ber sind offen für alle. Alle In­for­ma­tionen dazu gibt es in der zu­ge­höri­gen Programm­bro­schü­re.

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Wir stellen unser neues Klimaschutzprojekt bei der Langen Nacht der Wissenschaften vor

Wir möchten die Menschen der Altstadt zusammen­bringen und für aktiven Klima­schutz im Alltag begeistern. Dazu gibt es ab November verschiedene Mitmach-Aktionen und Veranstaltungen. Für unser Schwerpunktthema klimafreundliche Er­näh­rung bieten wir zum Beispiel die regelmäßig stattfindende »Nachbarschaftsküche« oder abwechslungsreiche Ess-Events mit kul­tu­rel­lem Programm an. Beim »Altstadttreff« und dem »Klimaschaufenster« arbeiten Erlanger Initiativen aus verschiedenen Klimaschutz-Bereichen gemeinsam mit den Menschen aus dem Quartier an Ideen und ihrer Umsetzung für mehr Klimaschutz vor Ort.

Sie sind neugierig und möchten mehr über das Projekt erfahren? Dann besuchen Sie uns bei der Aktion »Klimafreundlich ge­nießen« anlässlich der Langen Nacht der Wissenschaften am Samstag den 19.10. ab 18:00 Uhr im Lesecafé, oder melden Sie sich per E-Mail bei info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de – Wir freuen uns auf Sie!

Das Projekt »Nachhaltigkeit trifft Altstadt« wird gefördert durch die Bundes­repu­blik Deutsch­land, Zuwendungs­geber: Bundes­mini­sterium für Umwelt, Natur­schutz und nukleare Sicher­heit aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.

Lange Nacht der Wissenschaften 2019

Die Lange Nacht der Wissenschaften 2019

Mehr Informationen zum Programm im Lesecafé gibt es bei den Veranstaltungen.

Nachhaltigkeitstag 2019 des Erlanger Netzwerks Nachhaltigkeit

Ressourcen schonen - Kreisläufe schließen - klimafreundlich leben:

Wie es geht, zeigen die Akteure lokaler, nachhaltiger Projekte beim Nachhaltigkeits­tag 2019 auf dem Erlanger Schlossplatz mit Infos und Aktionen für die ganze Familie.

Das Lesecafé stellt beim Nachhaltigkeitstag sein Klimaschutzprojekt »Nachhaltigkeit trifft Altstadt« vor. Das Projekt wird gefördert vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages. Die Projektpräsentation wurde unterstützt durch das Programm »Soziale Stadt«.

Für die Förderung der Projektpräsentation beim Nachhaltigkeitstag danken wir:

Poetenfest 2019 Logo

Natur beschreiben

Poetenfest 2019 Bücher

Samstag, 31. August, 15 Uhr
Eintauchen in den Wald
Lesung und Gespräch mit Miki Sakamoto
Moderation: Herbert Heinzelmann

Samstag, 31. August, 19 Uhr
Wie Tiere denken, fühlen und sprechen
Lesung und Gespräch mit Karsten Brensing
Moderation: Claudia Schorcht

Ort: Lesecafé in der Altstadtmarktpassage
Eintritt frei

Ein Beitrag der vhs Erlangen und des Lesecafés zum Poetenfest 2019. Weitere Informationen im Veranstaltungseintrag auf dieser Webseite und auf poetenfest-erlangen.de

Perspektive Mensch Tier 2018

Tiere und andere Menschen

Der Sommer 2019 gehört im Lesecafé den Tieren! Zum Schwerpunktthema der vhs Erlangen bieten wir mit der Reihe »Per­spek­tive Mensch Tier« Veranstaltungen mit interessanten Vorträgen und Work­shops. Den Auftakt macht am 13. März der Film »Tiere und andere Menschen« über das Tierschutzhaus Wien. Der Regisseur Flavio Marchetti ist anwesend und beantwortet im Anschluss an den Film unsere Fragen.

Das PDF mit allen Terminen zum Schwer­punkt­thema Tiere im Sommer­semester kann hier herunter­geladen werden.

Mitmachhaus 2018

Das nachhaltige Mitmachhaus bei »Deine Stadt und Du«

22. September 2018, 10-18 Uhr, Schlossplatz

Das Erlanger Nachhaltigkeitsnetzwerk mit mehr als 30 Initiativen, Vereinen und anderen Akteuren ist auch dieses Jahr mit dem "nachhaltigen Mitmachhaus" beim Aktionstag »Deine Stadt und Du« der Stadt Erlangen dabei. Aktivitäten und Informationen rund ums Thema Nachhaltigkeit für die ganze Familie laden dazu ein, den Gastgebern in ihren Bereichen zu begegnen und dabei viel Wissenswertes zu erfahren.

Das Lesecafé sorgt mit Essen & Trinken dafür, dass auch das leibliche Wohl im Mitmachhaus ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit steht.

Poetenfest 2018 Logo

Von Bienen und Wölfen

Lesungen und Gespräche

Erstaunlich, mit welchem Gleichmut wir den Verlust von rund 70 Prozent unserer Insekten in wenigen Jahren hinnehmen, während gleichzeitig die Rückkehr einiger Wölfe nach Deutschland geradezu Ängste auslöst. Doch es gibt auch andere Perspektiven auf diese Phänomene. Sie haben etwas damit zu tun, welche Rolle wir als Menschen in einem komplexen Ökosystem spielen und welche Rolle darin wir anderen Akteuren zuschreiben wollen. Diese Perspektiven stehen im Mittelpunkt des Beitrags der vhs zum Poetenfest im Lesecafé.

Poetenfest 2018 Bücher

In »Von Menschen und Bienen« erzählt am Donnerstagabend Ulla Lachauer von Begegnungen mit Menschen, für die - aus ganz unterschiedlichen Motiven - Bienen ein Lebensthema geworden sind. Überraschende Einblicke in Intelligenz und Lebensweise einer oft missverstandenen Tierart bietet am Samstagabend die Wolfsexpertin Elli H. Radinger in ihrem neuen Buch »Die Weisheit der Wölfe«. Die emotional aufgeladene Diskussion um die Rückkehr der Wölfe bildet den Rahmen für die Handlung des Krimis »Der Schafe Tod« von Jutta Gerecke, Uwe Jark und Werner Kunst, mit dem das Programm um Bienen und Wölfe bei der Sonntagsmatinée seinen Abschluss findet.

Die Veranstaltungen:

Donnerstag, 23. August, 19 Uhr
Von Bienen und Menschen
Lesung und Gespräch mit Ulla Lachauer
Moderation: Gilbert Brockmann

Samstag, 25. August, 19 Uhr
Die Weisheit der Wölfe
Lesung und Gespräch mit Elli H. Radinger
Moderation: Claudia Schorcht

Sonntag, 26. August, 11 Uhr
Der Schafe Tod
Lesung mit Jutta Gerecke, Uwe Jark, Werner Kunst
Im Anschluss: Die Autor/innen im Gespräch mit Elli H. Radinger
Moderation: Claudia Schorcht

Ein Beitrag der vhs Erlangen und des Lesecafés zum Poetenfest
Ort: Lesecafé in der Altstadtmarktpassage
Eintritt frei

Buchempfehlungen

Erzwungene Einsichten

Eine Chronik zu vier Jahrzehnten Umweltpolitik

Buchcover

Klimawandel, ungelöste Atommüll-Entsorgung, schlep­pende Energie­wende, Fein­staub­belastung in Innen­städten, Ver­mül­lung der Meere – umwelt­poli­ti­sche Fra­gen, die uns heute beschäf­tigen, haben eine lange Vor­geschich­te. Herbert Fuehr hat in den Nürn­berger Nach­richten die Öko-Politik über vier Jahr­zehnte hinweg kon­tinuier­lich kri­tisch be­gleitet und hinter­fragt. Er machte sach­kundig Zu­sammen­hänge und Hin­ter­gründe an­schau­lich, zeigte aber auch Lösungs­mög­lich­keiten auf.

Eine Aus­wahl seiner Leit­artikel und Kom­men­tare zur Umwelt- und Energie­poli­tik ist im oekom-Verlag unter dem Titel »Er­zwun­ge­ne Ein­sichten« erschienen. Darin sind die Tex­te in den zeit­ge­schicht­li­chen Kon­text ein­ge­ord­net und werden durch Kari­katu­ren des ebenso berühm­ten wie um­welt­beweg­ten Horst Haitzinger kon­genial ergänzt.

Oekom, 2016
19,00 Euro

Zen Solar

Der Roman zur Energiewende

Buchcover

Der Roman Zen Solar verflechtet drei Erzählstränge, komplex wie die Welt von heute, kaum zu entwirren. Der Roman einer Liebe schreibt die Geschichte des Fred Winter fort, die Geschichte des Aufrechten Gangs vor dem Hintergrund dramatischer Umwälzungen. Zwei Jahrzehnte nach dem Ende des Eisernen Vorhangs sind die Glöck­ner von Utopia nicht verstummt. Im Gegenteil: Der Aufbruch im Osten Deutsch­lands ebnete den Weg für eine weltweite Bewegung. Sie hat sich dem ökologischen Wandel verschrieben, will den Menschen mit der Natur – und mit sich selbst – ver­söh­nen. Grüner Frieden und Balance statt Ödnis und Entfremdung – erst dadurch wird menschliches Da-Sein möglich. Die Wende, sie geht weiter…

Cortex Unit Verlag, 2016
24,90 Euro

Der leise Atem der Zukunft

Vom Aufstieg nachhaltiger Werte in Zeiten der Krise

Buchcover

Ein historischer Prozess des Umdenkens ist im Gange. Weltweit machen sich Men­schen auf die Suche nach einer »anderen Welt«: vielgestaltig und kreativ, ohne fertige Lösungen, aber mit gemeinsamen Werten und einer geteilten Vision von nachhaltiger Zukunft. Dabei zu sein ist faszinierend.

Und doch verengt sich momentan die Per­spek­tive vieler zum Tunnelblick. Sie starren gebannt auf die Symptome von Krise und Kollaps: frustriert, angstbesetzt, gewalt­be­reit – oder resigniert, erschöpft, zynisch. Umso mehr zählt jetzt positive Energie. Ulrich Grober hat sich für dieses Buch auf den Weg gemacht - zu Menschen und Or­ten, die für eine neue Kultur der Nachhaltig­keit stehen. Im Inneren des Landes, in der Mitte der Gesellschaft. Er wandert auf den Spuren von Hauffs Märchen »Das Kalte Herz« durch den Schwarzwald; entwirft einen Abgesang auf die Autostadt in Wolfs­burg; meditiert auf Meister Eckharts Sitz im Predigerkloster zu Erfurt. Was ihn interes­siert, sind nachhaltige Werte im aktuellen Zeitgeist.

Sein Buch erzählt vom Hunger nach Entschleunigung, nach Gelassenheit und Empathie, nach Einfachheit, Nachhaltigkeit und – Sinn.

oekom verlag, 2016
19,95 Euro

Leben ist keine Art mit einem Tier umzugehen

Buchcover

Ein Paar im besten Alter: Jo, eine selbst­süchtige End­dreißigerin, zele­briert die schillernde Fas­sade einer Möchte­gern-Welt­ver­besserin und lebt vom Geld ihres Man­nes; Jivan, ein latent chau­vinisti­scher Mitt­vierziger, heuchelt als selbst­zufrie­dener Sexist den Feministen, manipuliert seine Frau nach Belieben und wird dabei selbst ahnungs­loses Opfer seines Va­ters und seiner fei­gen Selbst­täuschungen. Die blut­junge Roana wird von ihrem Va­ter zum ein­samsten Vulkan dieser Er­de geschickt, damit sie endlich zur Ver­nunft kommt. Sie macht sich stattdessen auf zu einer gewagten Suche nach dem Sinn des Lebens. Und eine unberührte, staatenlose Insel, die von einem Orkan freigelegt wird, sorgt als vermeintliches Paradies international für Schlagzeilen und Hysterie.

Leben ist keine Art, mit einem Tier um­zu­gehen ist ein Aben­teuer­roman über Fluch und Segen des Mensch­seins, eine Farce über notori­sche Lebens­optimierer und ihren Kampf um eine bessere Welt – oder wenig­stens eine bessere Insel. Das Buch ist eine große ver­gnüg­liche Reise, und es erzählt die packende Ge­schich­te unserer Suche nach Er­kennt­nis und Wahr­haftig­keit.

Suhrkamp
24,00 Euro

Anstelle einer Unterwerfung

Buchcover

Was ist los mit uns? Und was weiß ein Mensch von einem Tier zu schrei­ben? Mara-Daria Cojocarus Ge­dichte sind ebenso vorsichtige wie eindringliche Antwort­versuche. Sie legen Zeug­nis ab von den Konflikten zwischen Menschen und Tieren, die immer auch dort entstehen, wo sich der Mensch seiner eigenen Tier­lich­keit nicht sicher ist. »Es ist das / Alte Hals­band Angst, nicht Mensch, nicht / Tier zu sein« – schreibt sie. Auch die Alter­native – Gott zu sein oder zu spielen – scheint auf; oder was sonst mag es mit dem zwie­lich­tigen Herrn Gosel­manu auf sich haben, der durch den Band führt?

Mara-Daria Cojocaru entwirft eine neue Arten- und Be­ziehungs­kunde im Spiel mit Fach­sprachen und poeti­schen Formen, die zum Nach­forschen und Ein­fühlen gleicher­maßen einladen, bis der Leser, un­ver­hofft, seine Verwandt­schaft mit dem Regen­wurm entdeckt: »Er Erdwurm / Urmund / Du auch / Erdenwurm«.

Schöffling
20,00 Euro

Vegane Geschenke

aus meiner Küche

»Vegane Geschenke aus meiner Küche« von Joni Marie Newman ist voller kreativer Ideen und Rezepte für Geschenke, die ein Lächeln auf Gesichter zaubern.

Buchcover

Immer noch auf der Suche nach dem passenden Weihnachtsgeschenk? Kein Problem. In Joni Marie Newmans Buch »Vegane Geschenke aus meiner Küche« findet sich bestimmt was Passendes. Die Autorin lebt in Kalifornien, und amerika­ni­sche Ess- und Kochgwohnheiten sind un­übersehbar. So gibt es neben fertig zu­be­rei­teten verschenkbaren Leckereien auch selbst gemachte Fertigmischungen für Süßes, Saures, Salziges und richtig Schar­fes, die den Beschenkten bestimmt Freude machen, wenn es mal schnell gehen muss. Faltanleitungen für Veschenkkartons, Glä­ser-Etiketten und Rezepkärtchen zum Aus­schneiden für die letzten Zubereitungs­schrit­te bei Fertigmischungen, alles ist da, nur noch zubereiten und einpacken oder abfüllen muss man die vielen Leckereien selber. Und jetzt kommt der Tipp für die ganz Faulen: Buch kaufen und verschen­ken. Irgendwann kommt bestimmt ein lie­be­voll zubereitetes Geschenk daraus zurück.

Christian Verlag
19,99 Euro

Und für alle, die noch Anregungen für das Festtagsmenü brauchen, gibt es bewährte Rezepte in "Veganes fürs Fest" aus dem pala Verlag.

Veganes fürs Fest

Weihnachtliche Rezepte aus aller Welt

Buchcover

Was wünscht sich der Ve­ganer kuli­narisch zum Fest? Ein Mix aus tra­di­tio­nel­len Weih­nachts­gerich­ten soll es sein, kom­biniert mit exotischen Speisen von Japan über Afrika bis Mexiko – eine Mischung, die Heike Kügler-Anger in diesem Buch gewohnt kom­petent, kreativ und liebe­voll serviert. Wie wär‘s mit fran­zö­si­scher Lauch­suppe, gefolgt von Nuss­braten in Blätter­teig­hülle, Semmel­knödeln und fruch­tigem Rot­kraut? Oder doch lieber bo­li­via­ni­sche Erd­nuss­suppe und Gemüse-Jamba­laya aus New Orleans mit knuspriger Polenta? Und zum Ab­schluss Panna cotta mit Brom­beeren und weih­nacht­lichen Latte Macchiato …

Für alle Gerichte kommen möglichst natürliche Zu­taten zum Einsatz. Typische Fleisch­ersatz­produkte wie Sojawürstchen oder Soja­geschnetzel­tes werden nicht verwendet. Dieses Buch ist eine sinnliche Einladung in die vegane Festtags­küche – für bewusstes Genießen abseits ein­ge­fah­rener Wege. Lassen Sie es sich schmecken!

pala Verlag
9,90 Euro

von a bis zett Vegan

Über 900 vegane Rezepte,
gestaltet von Hartmut Kiewert

Buchcover

Das 424 Seiten starke Kochbuch widerlegt einmal mehr den Mythos, dass »man ja fast nichts mehr essen könne«, wenn man auf tierliche Produkte verzichtet. Dabei liegt der Schwerpunkt auf altbekannten regionalen Gerichten, ergänzt durch Rezepte aus aller Welt.

Eigenverlag
36,00 Euro
überarbeitete 2. Aufl.

Vegane Rohköstlichkeiten aus dem Mixer

Smoothies, Suppen, Eiscreme und mehr

Buchcover

Rohkost schmeckt gut, tut gut und liegt nun auch bei uns im Trend. Was man in den USA als raw gourmet food kennt, kommt auch hierzulande gut an. Ein wichtiges Gerät in der Rohkostküche ist der Mixer. Mit seiner Hilfe lässt sich eine große Band­breite an Gerichten zaubern: Wie wäre es zum Beispiel mit grünem Erdbeer-Smoothie und einem Powerfrühstück mit Keimlingen? Oder mit Pistazieneis, Ratatouille-Suppe oder rohköstlicher Mousse au Chocolat?

Dieses Buch stellt über 120 rohköstliche Gerichte aus veganen Zutaten vor. Smoothies, kalte Suppen, Eiscremes oder Pflanzenmilch bringen Spaß und Elan, sie stecken voller gesunder Vitamine, Mineral­stoffe und sekundärer Pflanzenstoffe. Dabei kommen naturbelassene Zutaten zum Ein­satz, die meist unkompliziert erhältlich sind, saisonale Empfehlungen erleichtern die Rezeptauswahl. Alle Gerichte gelingen auch mit Pürierstab und Küchenmaschine. Eine Warenkunde stellt darüber hinaus beliebte »Superfoods« wie Chiasamen oder Gojibeeren, die in der Rohkostküche gerne verwendet werden, vor. Das Buch zeigt, dass es vom Frühstück bis zum Dessert viele Gelegenheiten gibt, vegane Rohkost zu genießen und sich etwas Gutes zu tun.

pala Verlag
14,00 Euro
ISBN: 978-3-89566-317-8

Raw!

Meine raffinierte Rohkost-Küche

Buchcover

Raw-vegane Gerichte: kreativ-spielerisch zubereiten und frisch genießen.

Kirstin Knufmanns erstes Zubereitungsbuch präsentiert mit Leichtigkeit die roh-vegane Küche für Alle. Wer es einmal ausprobiert hat, der will den puren Genuss nicht mehr missen: Raw schmeckt''s einfach besser und bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe unserer Nahrung.

Frisches Obst und Gemüse stehen im Mittelpunkt. Aber auch Superfoods und Gewürze von »A« wie Algen bis »Z« wie Zimt.

Ob Ernährungsbewusste, Veganer oder Vegetarier, hier finden alle Genießer Re­zept­ideen sowie Tipps und Tricks für den Einstieg in die Raw-Küche.

111 Rezepte: Smoothies, Säfte, Snacks, Menüs und Desserts. Einfache Gerichte, aber auch echte Hingucker köstlich kombi­niert, deren Zubereitung einfach Spaß macht und die richtig gut schmecken.

Christian Verlag
24,99 Euro
ISBN: 978-86244-591-2

Das Lesecafé in der Altstadtmarktpassage

Das Lesecafé ist Café, Treffpunkt und Ort für nachhaltige Bildung mitten in der Erlanger Altstadt. Es bietet bio-fair-veganes Essen und Trinken aus vorwiegend regionalen und saisonalen Zutaten. Unser klimafreundliches Essen bieten wir auch zum Mitnehmen an und freuen uns über mitgebrachte Behälter. Zahlungsmittel: Euro (bar), Altstadttaler, City Gutschein, keine Kartenzahlung.

Veranstaltungen, eine Buchausstellung und die offenen Stammtische und Monatstreffen von Nachhaltigkeitsinitiativen und Vereinen laden dazu ein, sich zu informieren oder selbst aktiv zu werden.

Das Lesecafé ist ein Kooperationsprojekt der vhs Erlangen mit dem Verein Lesecafé Anständig Essen e.V. Es arbeitet gemeinwohlorientiert, alle Erlöse fließen in die Fortführung des Lesecafés und die Projektarbeit.

Regelmäßige monatliche Termine

Foodsharing Dinner jeden ersten Dienstag, 17:30 – 20:30 Uhr
Klimafreundl. Nachbarschaftsküche jeden dritten Dienstag, 18:00 – 21:00 Uhr
Spielerei: Gesellschaftsspiele jeden 2. & 4. Freitag, 16:00 – 18:00 Uhr
Spielerei: Klimaspiele jeden ersten Samstag, 16:00 – 19:00 Uhr

Offene Stammtische und Monatstreffen von Initiativen und Vereinen

SolaER-Treffen jeden Mittwoch, 19:00 – 21:00 Uhr
LBV Erlangen am zweiten Mittwoch, 19:00 – 21:00 Uhr
Energiewende ER(H)langen e.V. am zweiten Donnerstag, 19:00 – 21:00 Uhr
Veganer Stammtisch am dritten Freitag, 19:00 – 21:00 Uhr
ADFC Runde am letzten Donnerstag, 18:30 – 20:00 Uhr

Keine Regel ohne Ausnahme: Aufgrund von Ferien, Feiertagen oder Sonderevents können regelmäßige Termine auch mal ausfallen oder auf einen anderen Termin gelegt werden. Wir bitten dafür um Verständnis.

Blick in die KücheKürbislasagneBuchausstellung

Demnächst im Lesecafé

Mi, 27. November 2024, 16:00 – 17:30 Uhr

Dr. Michael Zimmermann

Die Geschichte der Philosophie in Grundzügen

Die Philosophie der Neuzeit

Was kann ich wissen? Was soll ich tun? Was darf ich hoffen? Was ist der Mensch? In diesen vier Grundfragen formulierte Immanuel Kant das philosophische Projekt und er markierte durch seine wegweisenden Antworten eine kopernikanische Wende in der Philosophiegeschichte. In der Neuzeit wird der aufgeklärte Mensch sich selbst in neuer Weise bewusst: Er durchdringt, dass er die Maßstäbe für die Erkenntnis, für die Moral und für die Gestaltung seines Gemeinwesens (nur) im Rückgang auf sich selbst (und nicht auf Autoritäten) finden und bestimmen kann.

In diesem Semester werden in Grundzügen vorgestellt: N. Machiavelli, T. Morus, R. Descartes, J. Locke, D. Hume, I. Kant und J.-J. Rousseau.

Kursgebühr 60,00 EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24W202004.

Alle Termine der Reihe.

ical
Veranstaltungsbild

Di, 17. Dezember 2024, 18:00 – 21:00 Uhr

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Ich würde ja gerne klimafreundlicher kochen, aber wie mache ich das? Sie sind herzlich zur klimafreundlichen Nachbarschaftsküche eingeladen. Jeden 3. Dienstag im Monat gibt es im Lesecafé die Möglichkeit, gemeinsam zu kochen, zu essen und dabei in netter Runde Wissenswertes über den Zusammenhang von Essen und Klima zu erfahren. Tipps &aamp; Rezepte, mit denen sich eine klimafreundliche, gesunde und leckere Ernährung auch im Alltag umsetzen lässt, inklusive.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben und Reste.

Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche wird gefördert durch das Klimabudget der Stadt Erlangen und des Stadtteilbeirats Innenstadt.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24W510017. Der Kurs ist bereits voll. Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche findet jeden dritten Dienstag im Monat statt. Die Anmeldung ist für jeden Termin separat erforderlich.

Alle Termine der Reihe.

ical
Blick in die KücheKürbislasagneBuchausstellung

Zurückliegende Veranstaltungen

Di, 19. November 2024, 18:00 – 21:00 Uhr

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Ich würde ja gerne klimafreundlicher kochen, aber wie mache ich das? Sie sind herzlich zur klimafreundlichen Nachbarschaftsküche eingeladen. Jeden 3. Dienstag im Monat gibt es im Lesecafé die Möglichkeit, gemeinsam zu kochen, zu essen und dabei in netter Runde Wissenswertes über den Zusammenhang von Essen und Klima zu erfahren. Tipps &aamp; Rezepte, mit denen sich eine klimafreundliche, gesunde und leckere Ernährung auch im Alltag umsetzen lässt, inklusive.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben und Reste.

Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche wird gefördert durch das Klimabudget der Stadt Erlangen und des Stadtteilbeirats Innenstadt.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24W510016. Der Kurs ist bereits voll. Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche findet jeden dritten Dienstag im Monat statt. Die Anmeldung ist für jeden Termin separat erforderlich.

Alle Termine der Reihe.

Mi, 13. November 2024, 16:00 – 17:30 Uhr

Dr. Michael Zimmermann

Die Geschichte der Philosophie in Grundzügen

Die Philosophie der Neuzeit

Was kann ich wissen? Was soll ich tun? Was darf ich hoffen? Was ist der Mensch? In diesen vier Grundfragen formulierte Immanuel Kant das philosophische Projekt und er markierte durch seine wegweisenden Antworten eine kopernikanische Wende in der Philosophiegeschichte. In der Neuzeit wird der aufgeklärte Mensch sich selbst in neuer Weise bewusst: Er durchdringt, dass er die Maßstäbe für die Erkenntnis, für die Moral und für die Gestaltung seines Gemeinwesens (nur) im Rückgang auf sich selbst (und nicht auf Autoritäten) finden und bestimmen kann.

In diesem Semester werden in Grundzügen vorgestellt: N. Machiavelli, T. Morus, R. Descartes, J. Locke, D. Hume, I. Kant und J.-J. Rousseau.

Kursgebühr 60,00 EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24W202004.

Alle Termine der Reihe.

Di, 12. November 2024, 17:30 – 20:30 Uhr

Kreative Fleischalternativen

Kochworkshop mit Sabine Wank

In diesem Kurs entdecken Sie die Welt der vielfältigen pflanzlichen Fleischalternativen wie zum Beispiel Seitan, Tofu oder Tempeh. Sie lernen, wie Sie diese Zutaten richtig vorbereiten und würzen, um so schmackhafte Gerichte zuzubereiten, die die Vielseitigkeit der eiweißreichen Fleischalternativen demonstrieren. Dieser Kurs richtet sich an alle, die ihre Kochfertigkeiten erweitern möchten, sei es als Vegetarier*innen, Veganer*innen oder einfach nur neugierige Hobbyköche.

Kursgebühr 21,90 EUR inkl. 5,50 EUR Materialkosten. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24W510024. Der Kurs ist ausgebucht, Warteliste ist aber möglich.

Mi, 6. November 2024, 16:00 – 17:30 Uhr

Dr. Michael Zimmermann

Die Geschichte der Philosophie in Grundzügen

Die Philosophie der Neuzeit

Was kann ich wissen? Was soll ich tun? Was darf ich hoffen? Was ist der Mensch? In diesen vier Grundfragen formulierte Immanuel Kant das philosophische Projekt und er markierte durch seine wegweisenden Antworten eine kopernikanische Wende in der Philosophiegeschichte. In der Neuzeit wird der aufgeklärte Mensch sich selbst in neuer Weise bewusst: Er durchdringt, dass er die Maßstäbe für die Erkenntnis, für die Moral und für die Gestaltung seines Gemeinwesens (nur) im Rückgang auf sich selbst (und nicht auf Autoritäten) finden und bestimmen kann.

In diesem Semester werden in Grundzügen vorgestellt: N. Machiavelli, T. Morus, R. Descartes, J. Locke, D. Hume, I. Kant und J.-J. Rousseau.

Kursgebühr 60,00 EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24W202004.

Alle Termine der Reihe.

Mi, 23. Oktober 2024, 16:00 – 17:30 Uhr

Dr. Michael Zimmermann

Die Geschichte der Philosophie in Grundzügen

Die Philosophie der Neuzeit

Was kann ich wissen? Was soll ich tun? Was darf ich hoffen? Was ist der Mensch? In diesen vier Grundfragen formulierte Immanuel Kant das philosophische Projekt und er markierte durch seine wegweisenden Antworten eine kopernikanische Wende in der Philosophiegeschichte. In der Neuzeit wird der aufgeklärte Mensch sich selbst in neuer Weise bewusst: Er durchdringt, dass er die Maßstäbe für die Erkenntnis, für die Moral und für die Gestaltung seines Gemeinwesens (nur) im Rückgang auf sich selbst (und nicht auf Autoritäten) finden und bestimmen kann.

In diesem Semester werden in Grundzügen vorgestellt: N. Machiavelli, T. Morus, R. Descartes, J. Locke, D. Hume, I. Kant und J.-J. Rousseau.

Kursgebühr 60,00 EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24W202004.

Alle Termine der Reihe.

Di, 22. Oktober 2024, 18:00 – 21:00 Uhr

Ernährung nach dem Speiseplan der Zukunft

Koch-Workshop mit Sophia Marte

Um alle Menschen dieses Planeten bis zum Jahr 2050 nachhaltig und gesund zu ernähren, wird auch die Veränderung unserer Ernährungsweise immer wichtiger. Forscher*innen aus der ganzen Welt haben sich mit diesem Problem auseinandergesetzt und als Lösung die sogenannte »Planetary Health Diet« entwickelt. Was bei diesem »Speiseplan der Zukunft« auf den Teller kommt und wie klimafreundlich er ist, damit setzen wir uns an diesem Abend auseinander. Beim gemeinsamen Kochen wird das Konzept gleich in die Praxis umgesetzt.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben.

Kursgebühr 23,40 EUR inkl. 7,00 EUR Materialkosten. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24W510022.

Mi, 16. Oktober 2024, 16:00 – 17:30 Uhr

Dr. Michael Zimmermann

Die Geschichte der Philosophie in Grundzügen

Die Philosophie der Neuzeit

Was kann ich wissen? Was soll ich tun? Was darf ich hoffen? Was ist der Mensch? In diesen vier Grundfragen formulierte Immanuel Kant das philosophische Projekt und er markierte durch seine wegweisenden Antworten eine kopernikanische Wende in der Philosophiegeschichte. In der Neuzeit wird der aufgeklärte Mensch sich selbst in neuer Weise bewusst: Er durchdringt, dass er die Maßstäbe für die Erkenntnis, für die Moral und für die Gestaltung seines Gemeinwesens (nur) im Rückgang auf sich selbst (und nicht auf Autoritäten) finden und bestimmen kann.

In diesem Semester werden in Grundzügen vorgestellt: N. Machiavelli, T. Morus, R. Descartes, J. Locke, D. Hume, I. Kant und J.-J. Rousseau.

Kursgebühr 60,00 EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24W202004.

Alle Termine der Reihe.

Di, 15. Oktober 2024, 18:00 – 21:00 Uhr

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Ich würde ja gerne klimafreundlicher kochen, aber wie mache ich das? Sie sind herzlich zur klimafreundlichen Nachbarschaftsküche eingeladen. Jeden 3. Dienstag im Monat gibt es im Lesecafé die Möglichkeit, gemeinsam zu kochen, zu essen und dabei in netter Runde Wissenswertes über den Zusammenhang von Essen und Klima zu erfahren. Tipps &aamp; Rezepte, mit denen sich eine klimafreundliche, gesunde und leckere Ernährung auch im Alltag umsetzen lässt, inklusive.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben und Reste.

Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche wird gefördert durch das Klimabudget der Stadt Erlangen und des Stadtteilbeirats Innenstadt.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24W510015. Der Kurs ist bereits voll. Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche findet jeden dritten Dienstag im Monat statt. Die Anmeldung ist für jeden Termin separat erforderlich.

Alle Termine der Reihe.

Mi, 9. Oktober 2024, 16:00 – 17:30 Uhr

Dr. Michael Zimmermann

Die Geschichte der Philosophie in Grundzügen

Die Philosophie der Neuzeit

Was kann ich wissen? Was soll ich tun? Was darf ich hoffen? Was ist der Mensch? In diesen vier Grundfragen formulierte Immanuel Kant das philosophische Projekt und er markierte durch seine wegweisenden Antworten eine kopernikanische Wende in der Philosophiegeschichte. In der Neuzeit wird der aufgeklärte Mensch sich selbst in neuer Weise bewusst: Er durchdringt, dass er die Maßstäbe für die Erkenntnis, für die Moral und für die Gestaltung seines Gemeinwesens (nur) im Rückgang auf sich selbst (und nicht auf Autoritäten) finden und bestimmen kann.

In diesem Semester werden in Grundzügen vorgestellt: N. Machiavelli, T. Morus, R. Descartes, J. Locke, D. Hume, I. Kant und J.-J. Rousseau.

Kursgebühr 60,00 EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24W202004.

Alle Termine der Reihe.

Di, 8. Oktober 2024, 17:30 – 20:30 Uhr

Fermentation: Kimchi, Sauerkraut & Co

Koch-Workshop mit Sabine Wank

Wir fermentieren gemeinsam Gemüse, Kraut und Rüben. Fermentation ist eine alte, einfache Art, Gemüse und Obst haltbar zu machen. Bei uns in Franken ist Sauerkraut sicher das bekannteste Beispiel dafür. Aber auch in Asien ist das Fermentieren sehr beliebt. Ein würziges Kimchi gehört in Korea zu fast jedem Gericht. Wie Fermentieren funktioniert und welche gesundheitlichen Vorteile Fermente haben, erfahren Sie im Kurs. Natürlich gibt es am Abend auch Kostproben schon fermentierter Zubereitungen.

Bitte mitbringen: kleine Gläser (max. 250 ml).

Kursgebühr 20,90 EUR inkl. 4,50 EUR Materialkosten. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24W510012. Der Kurs ist ausgebucht, Warteliste ist aber möglich.

Mi, 2. Oktober 2024, 18:00 – 19:30 Uhr

Diana Härpfer

Heimische Pilze

Dieser Kurs ist eine Einführung in die faszinierende Welt der Pilze.

Er besteht aus zwei Teilen: Am ersten Seminarabend findet eine theoretische Einführung zum Thema Pilze statt. Inhalte sind Pilzbestimmung, Pilzmerkmale, Giftpilze, Speisepilze und die Vorbeugung vor möglichen Verwechslungen, Sammelorte und Pilzliteratur. Zusätzlich wird anhand von mitgebrachten frischen Waldpilzen die Theorie verdeutlicht.

In einem zweiten Teil folgt dann die Praxis: Auf einer Exkursion in die Wälder in der näheren Umgebung von Erlangen treffen wir uns, um Pilze zu suchen und zu sammeln. Der Kurs ist geeignet für alle, die in die Welt der Pilze unter fachlicher Anleitung einsteigen und Praxis erlernen möchten.

Am Mittwochabend wird die Theorie besprochen, die Exkursion findet am darauffolgenden Sonntag von 9:00 bis 13:00 Uhr statt.

Kursgebühr 55,00 EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24W510610.

Di, 1. Oktober 2024, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebens­mittel­verschwen­dung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen-Forchheim.

Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24W510056. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

So, 1. September 2024, 11:00 – 12:30 Uhr

Strom - Das dunkle Erwachen

Lesung von Lucas Fassnacht und Gespräch mit Claudia Schorcht

In seinem Fantasy-Roman »Strom – Das dunkle Erwachen« entwickelt Lucas Fassnacht (unter dem Pseudonym Robin Hill) eine Dystopie rund um die Frage, ob der Mensch Technologie – in diesem Fall KI – genauso unvermeidlich als Werkzeug behandeln muss, wie er Natur als Ressource betrachtet. Die Welt, in der Fiora aufwächst, ist ein Albtraum aus Sand, Fels und einer alles versengenden Sonne. Noch schlimmer ist der Hass, der der jungen Frau entgegenschlägt, denn ein dunkles Geheimnis umhüllt ihre Herkunft. Im Schatten ihrer Halbschwester Mara versucht Fiora sich zu beweisen und lässt sich von Meister Konstantin, dem einzigen Gelehrten der Stadt, ausbilden. Doch der Meister ist nicht, wer er zu sein scheint: Die Energie, die durch ihn fließt, ist machtvoll genug, die Welt in Asche zu legen. Fiora muss herausfinden, wer sie wirklich ist – weit mehr als nur ihr eigenes Schicksal steht auf dem Spiel.

Ein Beitrag der vhs Erlangen und des Lesecafé zum Poet*innenfest 2024. Die Teilnahme ist kostenlos.

Fr, 23. August 2024, 16:00 – 18:00 Uhr

Spielenachmittag für Senior*innen

Herzliche Einladung an alle spielebegeisterten Senior*innen! Jeden 2. und 4. Freitag im Monat treffen wir uns im Lesecafé zwischen 16 Uhr und 18 Uhr um Gesellschaftsspiele zu spielen!

Willkommen sind alle, die Lust und Interesse haben. Die Teilnahme ist kostenlos!

Dieser Spielenachmittag findet in Kooperation mit Altstadt trifft Burgberg statt.

Sa, 3. August 2024, 16:00 – 19:00 Uhr

Spieleabend: Klima und Nachhaltigkeit

Spielend den Klimawandel verstehen und mehr zu Nachhaltigkeit, Klima, Umwelt und einem zukunftsorientierten Verhalten für unseren Planeten lernen? In den letzten Jahren sind einige Spiele auf den Markt gekommen, die sich mit dem Klimawandel und verwandten Themen auseinandersetzen. Einmal im Monat gibt es im Lesecafé einen Spielenachmittag mit Spielen zum Thema Klimawandel/Nachhaltigkeit.

Interessierte jeden Alters sind herzlich Willkommen! Die Teilnahme ist kostenlos. Bei Interesse Anmeldung unter: praktikum@lesecafe-erlangen.de Gerne aber auch spontan dazukommen!

Mi, 17. Juli 2024, 18:30 – 20:00 Uhr

Vortrag von PD Dr. Klaus Geiselhart und Dr. Jan Winkler

Freie Fahrt für freie Bürger?

Welche Mobilität befreit uns wirklich? Das Autofahren in etwa wurde (und wird) gepriesen als ultimative Freiheit. Aber von was befreit uns das Auto? Der Beitrag reflektiert verschiedene, im klimapolitischen Kontext zunehmend an Bedeutung gewinnende Fragen der Mobilität und verbindet ein Nachdenken über Mobilitätspraktiken mit philosophischen Perspektiven auf Freiheit bzw. auf das Zusammenspiel aus Freiheit und Verantwortung.

In Kooperation mit der Fränkischen Geographischen Gesellschaft e.V. und dem Institut für Geographie an der FAU Erlangen-Nürnberg.

Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung über die vhs Erlangen ist erforderlich, Kursnummer: 24S202020. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Fr, 12. Juli 2024, 16:00 – 18:00 Uhr

Spielenachmittag für Senior*innen

Herzliche Einladung an alle spielebegeisterten Senior*innen! Jeden 2. und 4. Freitag im Monat treffen wir uns im Lesecafé zwischen 16 Uhr und 18 Uhr um Gesellschaftsspiele zu spielen!

Willkommen sind alle, die Lust und Interesse haben. Die Teilnahme ist kostenlos!

Dieser Spielenachmittag findet in Kooperation mit Altstadt trifft Burgberg statt.

Sa, 6. Juli 2024, 16:00 – 19:00 Uhr

Spieleabend: Klima und Nachhaltigkeit

Spielend den Klimawandel verstehen und mehr zu Nachhaltigkeit, Klima, Umwelt und einem zukunftsorientierten Verhalten für unseren Planeten lernen? In den letzten Jahren sind einige Spiele auf den Markt gekommen, die sich mit dem Klimawandel und verwandten Themen auseinandersetzen. Einmal im Monat gibt es im Lesecafé einen Spielenachmittag mit Spielen zum Thema Klimawandel/Nachhaltigkeit.

Interessierte jeden Alters sind herzlich Willkommen! Die Teilnahme ist kostenlos. Bei Interesse Anmeldung unter: praktikum@lesecafe-erlangen.de Gerne aber auch spontan dazukommen!

Fr, 28. Juni 2024, 16:00 – 18:00 Uhr

Spielenachmittag für Senior*innen

Herzliche Einladung an alle spielebegeisterten Senior*innen! Jeden 2. und 4. Freitag im Monat treffen wir uns im Lesecafé zwischen 16 Uhr und 18 Uhr um Gesellschaftsspiele zu spielen!

Willkommen sind alle, die Lust und Interesse haben. Die Teilnahme ist kostenlos!

Dieser Spielenachmittag findet in Kooperation mit Altstadt trifft Burgberg statt.

Mi, 26. Juni 2024, 19:00 – 21:00 Uhr

Mobiler durch Erlangen

Vortrag von Sophia Parsiegla

Der Vortrag der städtischen Mobilitätsplanerin Sophia Parsiegla bietet einen Überblick über verschiedene Mobilitätsformen und -angebote in Erlangen im Bereich Sharing, z.B. Fahrradverleihsystem, Carsharing, ÖPNV-Angebote, Mitfahrzentralen, uvm.

Mi, 19. Juni 2024, 19:00 – 20:30 Uhr

Vortrag von Prof. Dr. Kai Horsthemke

Gutes tierliches Leben

Gutes tierliches Leben scheint im Gegensatz zu gutem menschlichen Leben viel klarer definierbar zu sein. Aber ist es das wirklich? Ein artgerechtes Maß an Freiheit, ein Dasein ohne vermeidbares Leiden und schließlich ein schmerzloser Tod: ist das schon alles? Und welche Herausforderungen beinhaltet der Begriff des guten Lebens für nichtmenschliche Tiere für die Behauptung eines angenehmen und sinnvollen Lebens für uns Menschen?

Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung über die vhs Erlangen ist erforderlich, Kursnummer: 24S201052. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Fr, 14. Juni 2024, 16:00 – 18:00 Uhr

Spielenachmittag für Senior*innen

Herzliche Einladung an alle spielebegeisterten Senior*innen! Jeden 2. und 4. Freitag im Monat treffen wir uns im Lesecafé zwischen 16 Uhr und 18 Uhr um Gesellschaftsspiele zu spielen!

Willkommen sind alle, die Lust und Interesse haben. Die Teilnahme ist kostenlos!

Dieser Spielenachmittag findet in Kooperation mit Altstadt trifft Burgberg statt.

Mi, 12. Juni 2024, 19:00 – 21:00 Uhr

Klimaschutz - kann ich mir das leisten?

Vortrag von der Gemeinwohl-Ökonomie

In diesem Workshop der Gemeinwohl-Ökonomie wollen wir folgenden Fragen nachgehen: Wie geht Klimaschutz gerecht? Was muss geschehen, dass die Menschenwürde beim Klimaschutz berücksichtigt wird? Wie kann ich mich beim Klimaschutz beteiligen? Welche Klimaschutzmaßnahmen gibt es, die nichts oder wenig kosten?

Der Eintritt ist frei, um eine Anmeldung unter: nuernberg@ecogood.org wird gebeten.

Di, 11. Juni 2024, 18:00 – 21:00 Uhr

Koch-Workshop mit Sophia Marte

Ernährung nach dem Speiseplan der Zukunft

Um alle Menschen dieses Planeten bis zum Jahr 2050 nachhaltig und gesund zu ernähren, wird auch die Veränderung unserer Ernährungsweise immer wichtiger. Forscher*innen aus der ganzen Welt haben sich mit diesem Problem auseinandergesetzt und als Lösung die sogenannte »Planetary Health Diet« entwickelt. Was bei diesem »Speiseplan der Zukunft« auf den Teller kommt und wie klimafreundlich er ist, damit setzen wir uns an diesem Abend auseinander. Beim gemeinsamen Kochen wird das Konzept gleich in die Praxis umgesetzt.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben.

Kursgebühr 23,40 EUR inklusive 7,- EUR Materialkosten. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24S510022

Do, 6. Juni 2024, 18:00 – 19:30 Uhr

Nachhaltiger Weinbau (Vortrag und Kostproben)

Vortrag von Dr. Martin Hoheisel

Nachhaltigkeit kann im Weinbau umgesetzt werden durch Einsparung von Energie, Reduktion von CO2-Emissionen, Recycling, weniger Pflanzenschutzmittel, nachhaltigen Bodenaufbau und den Anbau von pilzwiderstandsfähigen (PiWi) Rebsorten. Pioniere der PiWi-Weine habe diese mutig angebaut und bauen sie inzwischen auf 60% der Rebflächen an. Die PiWi-Reben wie Johanniter, Cabernet Blanc, Muscaris, Sauvignac (weiß) sowie Prior, Cabertin, Cabernet Cantor (rot) werden vorgestellt und können auch verkostet werden.

Kursgebühr 8 EUR. Eine Anmeldung über die vhs Erlangen ist erforderlich, Kursnummer: 24S202021.

Mi, 5. Juni 2024, 19:00 – 21:00 Uhr

Gutes Leben - gutes Sterben. Für Menschen und für Tiere.

Vortrag von Prof. i. R. Dr. Kurt Remele

Da Sterben ein Teil des Lebens ist, sollte eine Reflexion über das gute Leben die letzte Lebensphase nicht ausklammern. Und das sowohl im Hinblick auf Menschen als auch auf Tiere. Assistierter Suizid und Tötung auf Verlangen bei Menschen einerseits, Tötung von Tieren zum Nutzen des Menschen (Nahrung, Kleidung, Tierversuche) und Tiereuthanasie (Einschläfern) andererseits werden in unserer Gesellschaft kontrovers diskutiert. Was zeichnet gutes Sterben aus? Schließen sich gutes Sterben und ein absichtlich herbeigeführten Tod kategorisch aus? Gibt es dabei ethische Differenzen hinsichtlich Menschen und Tieren und falls ja, worin und warum?

In Kooperation mit Ärzte gegen Tierversuche e.V.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24S202005. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Di, 4. Juni 2024, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebens­mittel­ver­schwen­dung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander. In Kooperation mit foodsharing Erlangen. Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24S510058. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Sa, 1. Juni 2024, 16:00 – 19:00 Uhr

Spieleabend: Klima und Nachhaltigkeit

Spielend den Klimawandel verstehen und mehr zu Nachhaltigkeit, Klima, Umwelt und einem zukunftsorientierten Verhalten für unseren Planeten lernen? In den letzten Jahren sind einige Spiele auf den Markt gekommen, die sich mit dem Klimawandel und verwandten Themen auseinandersetzen. Einmal im Monat gibt es im Lesecafé einen Spielenachmittag mit Spielen zum Thema Klimawandel/Nachhaltigkeit.

Interessierte jeden Alters sind herzlich Willkommen! Die Teilnahme ist kostenlos. Bei Interesse Anmeldung unter: praktikum@lesecafe-erlangen.de Gerne aber auch spontan dazukommen!

Mi, 29. Mai 2024, 19:00 – 20:30 Uhr

Vortrag von Sabrina Kley

Praktische Experimente mit der Schenk-Ökonomie

Die Referentin ist Teil einer internationalen Organisation (Nonviolent Global Liberation), die Geld ausschließlich nach den Bedürfnissen ihrer Mitglieder verteilt statt basierend auf Leistung oder Privilegien. Alles, was diese Organisation anbietet, schenkt sie. Die Mitglieder leben in der Praxis eine radikale Alternative zu einer leistungs– oder privilegienbasierten Art der Geldverteilung und einen kleinen Schritt in Richtung der Vision einer Welt, die für alle funktioniert. Sabrina Kley berichtet davon, wie sie das in der Praxis umsetzt, welche Herausforderungen es dabei gibt und welche Kapazitäten es dafür braucht.

Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung über die vhs Erlangen ist erforderlich, Kursnummer: 24S202013. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Fr, 24. Mai 2024, 16:00 – 18:00 Uhr

Spielenachmittag für Senior*innen

Herzliche Einladung an alle spielebegeisterten Senior*innen! Jeden 2. und 4. Freitag im Monat treffen wir uns im Lesecafé zwischen 16 Uhr und 18 Uhr um Gesellschaftsspiele zu spielen!

Willkommen sind alle, die Lust und Interesse haben. Die Teilnahme ist kostenlos!

Dieser Spielenachmittag findet in Kooperation mit Altstadt trifft Burgberg statt.

Do, 16. Mai 2024, 19:00 – 20:30 Uhr

Vortrag von Stefan Mümmler

Der insektengerechte Garten - So setzen Sie Artenschutz im eigenen Garten um

In diesem Vortrag können Sie sich Anregungen holen, wie man auf kleiner Fläche möglichst vielen Insekten gute Lebensvoraussetzungen bieten kann. Hintergrundwissen und Informationen zu den Bedürfnissen und Lebenszyklen von Wildbienen, Schmetterlingen und anderen Insekten ermöglichen jedem Besucher mit einfachen Mitteln selber aktiv zu werden.

Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung über die vhs Erlangen ist erforderlich. Kursnummer:24S202720.

Sa, 11. Mai 2024, 09:30 – 16:30 Uhr

Planen, pflanzen, pflegen - die Streuobstwiese im Klimawandel

Workshop mit Astrid und Klaus Wißmath

In den kommenden Jahren fördert die Politik das Anlegen von Streuobstwiesen. Wie sind diese Wiesen aber langfristig und nachhaltig anzulegen? Es braucht eine Balance von Eingriff und Pflege und »die Natur Natur sein lassen«. Auch die Klimaveränderung und die Komplexität der verschiedenen Ansprüche sind zu berücksichtigen. Wir gehen auf die folgenden Themen ein: Neuplanung, Obstsorten, Pflanzung, Baumpflege, Boden- und Grünlandpflege, Ernte, Artenvielfalt in Fauna und Flora, einfache Hilfsmittel vom Pflücktuch über den Fallobstsammler bis zum Grasmäher und empfehlen weiterführende Literatur. Astrid und Klaus Wißmath sind zertifizierte Landschaftsobstbaumpfleger.

Kursgebühr 10 EUR. Eine Anmeldung über die vhs Erlangen ist erforderlich, Kursnummer: 24S202718.

Mi, 8. Mai 2024, 19:00 – 20:30 Uhr

Vortrag von Julia Krüger

Kiebitz - Vogel des Jahres 2024

Julia Krüger von der LBV KG Erlangen stellt den Vogel des Jahres 2024, den Kiebitz, vor. Vor allem die Intensivierung der Landwirtschaft und der Verlust von Feuchtwiesen sorgen für die Gefährdung dieser Art.

Eine Kooperation mit dem Landesbund für Vogelschutz Erlangen

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer:24S202705. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Di, 7. Mai 2024, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebens­mittel­ver­schwen­dung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste.

Die Teilnahme ist kostenlos.Eine Anmeldung über die vhs Erlangen ist erforderlich, Kursnummer:24S510056. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eines Termins nicht aktualisiert werden.

Fr, 26. April 2024, 16:00 – 18:00 Uhr

Spielenachmittag für Senior*innen

Herzliche Einladung an alle spielebegeisterten Senior*innen! Jeden 2. und 4. Freitag im Monat treffen wir uns im Lesecafé zwischen 16 Uhr und 18 Uhr um Gesellschaftsspiele zu spielen!

Willkommen sind alle, die Lust und Interesse haben. Die Teilnahme ist kostenlos!

Dieser Spielenachmittag findet in Kooperation mit Altstadt trifft Burgberg statt.

Mi, 24. April 2024, 19:00 – 21:00 Uhr

Lesung von Ernst Paul Dörfler

Das Liebesleben der Vögel

Treue Stadt-Amseln, Meisen mit Vaterkomplex und polygame Wachteln – das Liebesleben der Vögel ist variantenreich und immer wieder überraschend. Der Euronatur-Preisträger und Vogelexperte Ernst Paul Dörfler eröffnet die Beziehungswelt von über fünfzig heimischen Vogelarten und gibt Einblicke, die man sonst nirgends findet. So leben Vögel weit weniger monogam, als häufig angenommen, und der Klimawandel verstärkt diese Tendenz sogar noch: Extreme Schlechtwetterlagen beflügeln den Partnerwechsel unter Vögeln. Mit Witz und Leichtigkeit erzählt der Autor von den Bindungsmustern und Fortpflanzungstaktiken unserer gefiederten Nachbarn. Dieses Buch verändert den Blick auf das, was in Garten und Busch passiert.

Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung über die vhs Erlangen ist erforderlich, Kursnummer:24S202703.

Di, 9. April 2024, 18:00 – 21:00 Uhr

Einfach pflanzlich Essen

Koch-Workshopreihe mit Sophia Marte

Was steckt hinter einer veganen Ernährung? Was bedeutet die Umstellung konkret für meinen Alltag? Wie koche ich mein Lieblingsgericht in »vegan«? Solche Fragen und die Antworten darauf stehen im Zentrum der Workshop-Reihe. Beim gemeinsamen Kochen üben wir praktisch den leichten Einstieg in die vegane Lebensweise und probieren, wie die vegane Küche schmeckt.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben

Der Workshop besteht aus 3 Terminen am 09.04, 23.04. und 30.04.2024 jeweils 18-21 Uhr.

Kursgebühr 70,20 EUR inklusive 21 EUR Materialkosten. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer:24S510010

Mo, 8. April 2024, 17:30 – 20:30 Uhr

Koch-Workshop mit Sabine Wank

Fermentation: Kimchi, Sauerkraut & Co

Wir fermentieren gemeinsam Gemüse, Kraut, Rüben und Obst. Fermentation ist eine alte, einfache Art, Gemüse und Obst haltbar zu machen. Bei uns in Franken ist Sauerkraut sicher das bekannteste Beispiel dafür. Aber auch in Asien ist das Fermentieren sehr beliebt. Ein würziges Kimchi gehört in Korea zu fast jedem Gericht. Wie Fermentieren funktioniert und welche gesundheitlichen Vorteile Fermente haben, erfahren Sie im Kurs. Natürlich gibt es am Abend auch Kostproben schon fermentierter Zubereitungen.

Bitte mitbringen: 2-3 Gläser

Kursgebühr 20,90 EUR inklusive 4,50 EUR Materialkosten. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer:24S510012

Sa, 6. April 2024, 16:00 – 19:00 Uhr

Spieleabend: Klima und Nachhaltigkeit

Spielend den Klimawandel verstehen und mehr zu Nachhaltigkeit, Klima, Umwelt und einem zukunftsorientierten Verhalten für unseren Planeten lernen? In den letzten Jahren sind einige Spiele auf den Markt gekommen, die sich mit dem Klimawandel und verwandten Themen auseinandersetzen. Einmal im Monat gibt es im Lesecafé einen Spielenachmittag mit Spielen zum Thema Klimawandel/Nachhaltigkeit.

Interessierte jeden Alters sind herzlich Willkommen! Die Teilnahme ist kostenlos. Bei Interesse Anmeldung unter: praktikum@lesecafe-erlangen.de Gerne aber auch spontan dazukommen!

Mi, 20. März 2024, 19:00 – 20:30 Uhr

Workshop mit Matthew Horner

Fair und nachhaltig leben in Erlangen

Ein gutes Leben für alle

In einem gemeinsamen, kurzweiligen Workshop wollen wir Tipps und Ideen geben, wie man ganz konkret in Erlangen fairer und nachhaltiger leben kann, sowie Ideen sammeln und überlegen, wie man sie in Erlangen umsetzen könnte. Anhand der Impulse aus dem Abend möchten wir jede und jeden ermutigen, dazu beizutragen, dass alle Menschen in dieser Welt ein gutes Leben haben können.

Ein Projekt des Forums Fairer Handel des Erlanger Nachhaltigkeitsbeirats.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer: 23W510060. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Do, 14. März 2024, 17:00 – 19:00 Uhr

Astrid Dietz

Stricken

Für Anfänger☆innen, Wiedereinsteiger☆innen und Fortgeschrittene

Auch ohne Strickkenntnisse sind Sie in diesem Kurs richtig. Stricken bringt Spaß und Entspannung und ist zudem nachhaltig. Sie (oder auch Beschenkte) werden viele Jahre Freude an Ihrem Einzelstück haben. Sie erlernen die Grundzüge des Strickens: vom Maschenanschlag bis zur Fertigstellung Ihres Strickst

Bitte mitbringen: helle einfarbige Wolle, dazu passende Stricknadeln (Stärke 4-5); ein derzeit in Arbeit befindliches Strickstück (Fortgeschrittene)

Dieser Kurs geht über 6 Abende! Kursgebühr: 67,20 EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 24S334046 erforderlich.

Di, 5. März 2024, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23W510060. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

So, 18. Februar 2024, 18:00 – 21:00 Uhr

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Ich würde ja gerne klimafreundlicher kochen, aber wie mache ich das? Sie sind herzlich zur klimafreundlichen Nachbarschaftsküche eingeladen. Jeden 3. Dienstag im Monat gibt es im Lesecafé die Möglichkeit, gemeinsam zu kochen, zu essen und dabei in netter Runde Wissenswertes über den Zusammenhang von Essen und Klima zu erfahren. Tipps &aamp; Rezepte, mit denen sich eine klimafreundliche, gesunde und leckere Ernährung auch im Alltag umsetzen lässt, inklusive.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben und Reste.

Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche wird gefördert durch das Klimabudget der Stadt Erlangen und des Stadtteilbeirats Innenstadt.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24W510019. Der Kurs ist bereits voll. Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche findet jeden dritten Dienstag im Monat statt. Die Anmeldung ist für jeden Termin separat erforderlich.

Alle Termine der Reihe.

Sa, 27. Januar 2024, 09:30 – 13:30 Uhr

Workshop mit Diana Härpfer

Naturkosmetik selbst herstellen

Mit natürlichen Zutaten werden Kosmetikartikel selbst hergestellt. Die Produkte sind fern jeder industriellen Chemie, frei von umweltschädigenden Partikeln (Mikroplastik) und tierversuchsfrei. Sie gründen auf nachwachsenden Rohstoffen und sind pflegend ohne zu reizen. Hergestellt werden diesmal Pflegeprodukte für das Gesicht: Reinigungsmilch, Gesichtswasser, Gesichtspeeling, Gesichtscreme ... Basisprodukte zur Herstellung können im Kurs um ca. 12,- EUR gekauft werden, ebenso Döschen und Flaschen.

Bitte mitbringen: saubere Fläschchen und Gläschen.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 23W337006. Gebühr 16,- EUR.

Mi, 24. Januar 2024, 19:00 – 21:30 Uhr

Vortrag von Michaela Schneider, Katrin Ettl und Jochen Stein

Stadtkanal statt Autobahn?

Um das Problem des stockenden Verkehrs auf dem Frankenschnellweg in den Griff zu bekommen, plant die Stadt Nürnberg einen kreuzungsfreien Ausbau mit teilweiser Untertunnelung. Der Nürnberg-Fürther Stadtkanalverein e.V. hat eine bessere Idee: Warum nicht die Trasse entsiegeln und den früheren Kanal wiederbeleben? Anstelle von Asphalt, Lärm und Gestank könnte eine ökologische Wasserlandschaft entstehen mit viel Raum für nachhaltige Stadtentwicklung – ein Gewinn für die Region sowohl in ökologischer, als auch sozialer und wirtschaftlicher Hinsicht.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 23W202022.

So, 21. Januar 2024, 18:00 – 21:00 Uhr

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Ich würde ja gerne klimafreundlicher kochen, aber wie mache ich das? Sie sind herzlich zur klimafreundlichen Nachbarschaftsküche eingeladen. Jeden 3. Dienstag im Monat gibt es im Lesecafé die Möglichkeit, gemeinsam zu kochen, zu essen und dabei in netter Runde Wissenswertes über den Zusammenhang von Essen und Klima zu erfahren. Tipps &aamp; Rezepte, mit denen sich eine klimafreundliche, gesunde und leckere Ernährung auch im Alltag umsetzen lässt, inklusive.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben und Reste.

Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche wird gefördert durch das Klimabudget der Stadt Erlangen und des Stadtteilbeirats Innenstadt.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 24W510018. Der Kurs ist bereits voll. Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche findet jeden dritten Dienstag im Monat statt. Die Anmeldung ist für jeden Termin separat erforderlich.

Alle Termine der Reihe.

Do, 16. November 2023, 19:00 – 20:30 Uhr

Vortrag von Frank Herrmann

Ultra Fast Fashion

Wie Wegwerfmode unseren Planeten ruiniert

In immer kürzeren Abständen wirft die Modebranche neue Billigkleidung auf den Markt und nutzt inzwischen verstärkt die Sozialen Netzwerke als Vertriebskanal. Doch für den Ultra-Fast-Fashion-Kaufrausch zahlt unser Planet einen hohen Preis. Nachhaltigkeitsexperte Frank Herrmann erläutert, welche Folgen für Mensch und Umwelt die Wegwerfmode mit sich bringt, warum weniger mehr ist und welche Alternativen wir beim Einkauf haben. Denn sich fair, bio und klimafreundlich zu bekleiden ist mehr als nur shoppen fürs gute Gewissen. Es ist Teil einer Grundhaltung, die zeigt, dass jeder von uns die Welt ein wenig »fairbessern« kann.

Eine Veranstaltung der vhs Erlangen in Kooperation mit dem Weltladen Erlangen.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 23W202019.

Mo, 6. November 2023, 17:30 – 20:30 Uhr

Koch-Workshop mit Sabine Wank

Fermentation: Kimchi, Sauerkraut & Co

Wir fermentieren gemeinsam Gemüse, Kraut, Rüben und Obst.

Fermentation ist eine alte, einfache Art, Gemüse und Obst haltbar zu machen. Bei uns in Franken ist Sauerkraut sicher das bekannteste Beispiel dafür. Aber auch in Asien ist das Fermentieren sehr beliebt. Ein würziges Kimchi gehört in Korea zu fast jedem Gericht. Wie Fermentieren funktioniert und welche gesundheitlichen Vorteile Fermente haben, erfahren Sie im Kurs. Natürlich gibt es am Abend auch Kostproben schon fermentierter Zubereitungen.

Bitte mitbringen: 2-3 Gläser.

Kursgebühr 20,40 EUR inklusive 4,- EUR Materialkosten. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23W510036.

Mo, 23. Oktober 2023, 18:00 – 21:00 Uhr

Sophia Marte

Rest(e)los glücklich

Workshop gegen Lebensmittelverschwendung

Obst, Gemüse, Brot – im Durchschnitt wirft jede Person in Deutschland pro Jahr rund 75 kg Lebensmittel weg. Mit jedem Lebensmittel landen allerdings auch wertvolle Ressourcen, wie z.B. das zum Wachstum von Pflanzen benötigte Wasser, auf dem Müll. Zum Glück geht es auch anders! Wir beginnen den Abend mit einem Besuch in der Teilerei und erfahren vor Ort, wie Lebensmittelrettung funktioniert. Anschließend setzen wir einige alltagstaugliche Beispiele um, wie Kochen ganz ohne Reste gelingt.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben.

Kursgebühr 23,40 EUR inklusive 7,- EUR Materialkosten. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23W510034.

Mi, 18. Oktober 2023, 18:00 – 20:00 Uhr

PD Dr. Klaus Geiselhart

Demokratie und Klima in der Stadt: Globalen Krisen lokal begegnen

Posterpräsentation des Hauptseminars »Städte in Transition«

In Zeiten multipler globaler Krisen sind Städte besondere Orte demokratischer Aushandlungsprozesse. Die Krise der Demokratie wie auch der Klimawandel stellen Stadtgesellschaften vor vielfältige Herausforderungen, die in dieser Posterausstellung schlaglichtartig aufgegriffen und betrachtet werden.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 23W202024.

Mi, 11. Oktober 2023, 20:00 – 21:30 Uhr

Vortrag mit David Schuhwerk

Bleimunition – Auswirkungen auf seltene Greifvogelarten

Hintergründe und Alternativen

Die Jagd mit bleihaltiger Munition hat vor allem auf große und oftmals seltene Greifvogelarten entsetzliche Auswirkungen. Diese sind schon lange bekannt und gut dokumentiert. Der Referent, Mitarbeiter beim Bartgeier Wiederansiedlungsprojekt des LBV, berichtet über die dramatischen Folgen der Nutzung bleihaltiger Munition auf verschiedene Greifvogelarten und zeigt Hintergründe und Alternativen auf.

Eine Veranstaltung in Kooperation mit dem Landesbund für Vogelschutz.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23W202705. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Mi, 4. Oktober 2023, 18:00 – 19:30 Uhr

Heimische Pilze

Eine Einführung in die faszinierende Welt der Pilze mit Diana Härpfer

Der Kurs besteht aus zwei Teilen: Am ersten Seminarabend findet eine theoretische Einführung zum Thema Pilze statt. Inhalte sind Pilzbestimmung, Pilzmerkmale, Giftpilze, Speisepilze und die Vorbeugung von möglichen Verwechslungen, Sammelorte und Pilzliteratur. Zusätzlich wird anhand von mitgebrachten frischen Waldpilzen die Theorie verdeutlicht.

In einem zweiten Teil folgt dann die Praxis: Auf einer Exkursion in die Wälder in der näheren Umgebung von Erlangen treffen wir uns, um Pilze zu suchen und zu sammeln. Der Kurs ist geeignet für alle, die sich in die Welt der Pilz unter fachlicher Anleitung einsteigen möchten und Praxis erlernen möchten.

Am Mittwochabend wird die Theorie besprochen, die Exkursion ist für den darauffolgenden Sonntag geplant. Bei günstigen Bedingungen findet sie am 8.10.2023 von 9:00-13:00 Uhr statt. Bei schlechten Witterungsbedingungen wird die Exkursion verschoben.

Eine Veranstaltung der vhs Erlangen, Kursnummer 23W510610, Kursgebühr 55,- EUR. Der Kurs ist bereits voll, Sie können sich jedoch auf die Warteliste der vhs setzen lassen.

Mo, 25. September 2023, 18:00 – 21:00 Uhr

Koch-Workshop mit Sophia Marte

Veganer Grillabend im Spätsommer

Grillen in seiner üblichen Form gehört sicher zu den »Klimakillern« unter den kulinarischen Freuden. Aber es geht auch anders. Mit etwas Fantasie und kreativen Würzideen ist es ganz einfach, einen etwas anderen Grillabend zu gestalten, der uns und dem Klima guttut. Wir bereiten miteinander verschiedenes Grillgut zu, das ganz ohne tierische Zutaten auskommt, und natürlich fehlen auch Salate und Dips als Begleitung nicht. Beim gemeinsamen Zubereiten und Essen gibt es reichlich Gelegenheit, auch etwas allgemeines Wissen für eine klimafreundliche Ernährung mitzunehmen.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben.

Kursgebühr 25,40 EUR inklusive 9,- EUR Materialkosten. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23W510032.

Fr, 25. August 2023, 19:00 – 20:30 Uhr

Lesung von Sabine Appel und Gespräch mit Thomas Grethlein

Unser Rousseau

Wie ein Genfer Uhrmachersohn die Aufklärung überwand und sie damit vollendete

Was haben die Klimaaktivisten unserer Tage, die Ökologiebewegung und die Globalisierungskritik, die Utopie von der Gleichheit der Menschen in den Gesellschaften und die Suche nach alternativen Lebensmodellen mit Jean-Jacques Rousseau zu tun, dem berühmten Bürger von Genf am Vorabend der Französischen Revolution? Als enfant terrible seiner Geistesepoche stellte er sich mit seinen kultur- und fortschrittskritischen Thesen frontal gegen eine Hauptlinie der europäischen Aufklärung und gegen einige ihrer wichtigsten Repräsentanten in Frankreich, mit denen er sich überwarf, seien es Voltaire, Diderot oder auch andere Enzyklopädisten. Er forderte eine Rückbesinnung auf den »natürlichen Menschen«, und er beklagte die Selbstentfremdung des Menschen in der Moderne sowie die Anmaßungen der modernen Vernunft. Rousseau schrieb eine einzigartige Verlustgeschichte des Fortschritts, und mit seiner radikalen Zivilisations- und Fortschrittskritik scheint er zugleich ein bedrückendes Szenario unserer Gegenwart zu antizipieren. »Unser Rousseau« liefert ein facettenreiches Porträt dieses unbequemen Denkers und Mahners sowie seiner Epoche, der Spätaufklärung. Mit ihren virulenten, noch heute gültigen und zum Teil uneingelösten Forderungen und Fragen wird die Aufklärung (die Rousseau gegen den Strich bürstete) zugleich in einer langen Linie mit den Debatten in Verbindung gebracht, wie wir sie heute führen.

»Unser Rousseau« liefert ein facettenreiches Porträt dieses unbequemen Denkers und Mahners sowie seiner Epoche, der Spätaufklärung. Mit ihren virulenten, noch heute gültigen und zum Teil uneingelösten Forderungen und Fragen wird die Aufklärung (die Rousseau gegen den Strich bürstete) zugleich in einer langen Linie mit den Debatten in Verbindung gebracht, wie wir sie heute führen.

Ein Beitrag der vhs Erlangen und des Lesecafés zum Poetenfest 2023. Die Teilnahme ist kostenlos.

Dr. Sabine Appel, geboren 1967 im hessischen Schotten, ist freie Buchautorin im Genre historische Biographien mit einem Fokus auf europäische Ideen­geschichte. Sie studierte Germanistik und Philosophie an den Universitäten von Mannheim und Heidelberg mit Promotion 1995. Ihre Bücher über Goethe, Nietzsche und Schopenhauer, Katharina von Medici, Luther und Heinrich den Achten von England oder über Madame de Staël machen Lebens-, Ereignis- und Geistesgeschichte auf erzählerische Weise lebendig. In den Formaten literarisches Feature, Vortrag und Radio-Essay arbeitet Sabine Appel u.a. auch für den Südwestrundfunk und den Heßischen Rundfunk. »Unser Rousseau« ist ihr 13. Buch.

Dr. Thomas Grethlein, geborener Nürnberger, studierte in Erlangen, Freiburg und Oxford Philosophie, Neuere Geschichte und Neuere Deutsche Literatur­geschichte. Er wurde mit einer Arbeit zur Transzendentalhermeneutik promoviert. Im Anschluss daran war er Wissenschaftlicher Assistent am Institut für Philosophie in Erlangen. Danach wurde er unternehmerisch tätig. Seine Forschungsschwerpunkte lagen in der Philosophie der Aufklärung, der Moralphilosophie und der Ästhetik. Noch heute beschäftigt er sich gern mit philosophischen Fragen und betätigt sich gelegentlich als Dozent oder Moderator.

Do, 24. August 2023, 20:00 – 21:30 Uhr

Lesung von Ronja von Wurmb-Seibel und Gespräch mit Claudia Schorcht

Wie wir die Welt sehen

Was negative Nachrichten mit unserem Denken machen und wie wir uns davon befreien

Entfällt krankheitsbedingt. Wird 2024 nachgeholt.

Nachrichten verfolgen uns immer und überall. Morgens im Radio, abends im Fernsehen und zwischendrin als Push-Nachricht auf dem Handy. Sie prägen unser Leben – viel mehr, als wir es ahnen. Nachrichten beeinflußen, wen wir wählen, wofür wir unser Geld ausgeben oder wie wir unsere Kinder erziehen. Sie bestimmen, wie wir uns fühlen, wenn wir morgens aufwachen und worüber wir nachdenken, wenn wir abends ins Bett gehen.

Tägliche Krisenmeldungen drücken nicht nur unsere Stimmung, sie verzerren unseren Blick auf die Welt. Wie entkommen wir dieser Negativ-Spirale? Indem wir Nachrichten anders konsumieren. Und indem wir anfangen, einander eine neue Art von Geschichten zu erzählen. Ronja von Wurmb-Seibel zeigt in »Wie wir die Welt sehen«, warum es sich lohnt, einen gesünderen Umgang mit Nachrichten zu finden, und wie es gelingt, die Welt auch im Alltag mit anderen Augen zu sehen. Das Buch fand ein außergewöhnlich großes Medienecho und fand sich nach Erscheinen rasch auf der Spiegel Bestsellerliste. »Wie wir die Welt sehen« wurde auf arabisch, koreanisch, polnisch und tschechisch übersetzt.

Ein Beitrag der vhs Erlangen und des Lesecafés zum Poetenfest 2023. Die Teilnahme ist kostenlos.

Ronja von Wurmb-Seibel lebte knapp zwei Jahre als Reporterin in Kabul. Dort lernte sie – umgeben von schlechten Nachrichten –, Geschichten so zu erzählen, dass sie Mut machen. Inzwischen arbeitet sie als Autorin und Filmemacherin und lehrt am Karlsruher Institut für Technologie sowie am ifp in München. Ronja von Wurmb-Seibel lebt im bayerischen Dünzelbach, wo sie gemeinsam mit Niklas von Wurmb-Seibel ein Gästehaus für Künstler*in­nen ins Leben gerufen hat. In ihrem ersten Buch AUSGERECHNET KABUL erzählt Ronja von Wurmb-Seibel von ihrer Zeit in Afghanistan. Roger Willemsen sagte damals: »Eine Journalistin mit Sachverstand und Mut, sich auf einem gefährlichen Terrain mit großer Selbstverständlichkeit zu bewegen.« Ronja von Wurmb-Seibel (*21.08.86) studierte Politikwissenschaften in München. Bevor sie sich 2013 selbständig machte, arbeitete sie als Redakteurin im Politikressort der ZEIT.

Di, 25. Juli 2023, 18:00 – 21:00 Uhr

Koch-Workshop mit Sophia Marte

Vegan den Nährstoffbedarf decken!

»Wer sich vegan ernährt, muss besonders auf die Nährstoffe achten« – doch, stimmt das auch? Im Workshop setzen wir uns mit dem Nährstoffbedarf und den kritischen Nährstoffen in einer veganen Ernährung auseinander. Dabei wird die Theorie beim gemeinsamen Kochen direkt in die Praxis umgesetzt und wir probieren, wie die vegane Küche schmeckt.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben.

Kursgebühr 23,40 EUR inklusive 7,- EUR Materialkosten. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S510044.

Fr, 14. Juli 2023, 19:00 – 20:30 Uhr

Jo Seuß und Johanna Wiglinghoff

REINTRETEN!

Warum Radfahren glücklich macht und dabei hilft, die Welt zu retten

Alle reden von der Verkehrswende, doch viele denken nur an den Wechsel vom dicken Turbodiesel zum fetten E-Auto. Das kann nicht funktionieren. Wer ernsthaft den Klimawandel stoppen möchte, muss mehr Rad fahren. »REINTRETEN!« heißt der Titel des Buches, das 2022 im Fürther Verlag Edition ElfzuEins erschienen ist. So heißt auch das Motto von elf Autor:innen zwischen 27 und 78 Jahren, die darin ihre persönliche Fahrradstory erzählen. Es sind bewegende Geschichten, die zum Umsteigen animieren. Jo Seuß und Johanna Wiglinghoff stellen das Buch vor, beide lesen auch aus ihren Texten.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S202015. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Di, 4. Juli 2023, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S510060. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Mi, 28. Juni 2023, 18:30 – 20:00 Uhr

Vortrag von Laura Schuhn

Klimakrise in Saudi-Arabien

Debatten aus der saudischen Twittersphäre

Saudi-Arabien ist von den Auswirkungen der Klimakrise stark betroffen: nicht nur sind bereits heute extreme Hitze, Dürre oder Wasserstress in der Golfmonarchie spürbar. Die Klimakrise hat auch wirtschaftliche, gesellschaftliche und politische Implikationen für den weltweit größten Exporteur fossiler Brennstoffe. Der Vortrag beleuchtet Debatten rund um die Klimakrise im saudischen Twitter und damit Ängste, Unsicherheiten und Bedürfnisse einer saudischen Gesellschaft, die sich in einem fundamentalen Transformationsprozess befindet.

In Kooperation mit der Fränkischen Geographischen Gesellschaft e.V. und dem Institut für Geographie an der FAU Erlangen-Nürnberg.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S201060. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Di, 27. Juni 2023, 18:00 – 21:00 Uhr

Kochen vs. Klima?

Koch-Workshop mit Sophia Marte

Zu Hause kochen und damit gleichzeitig das Klima schützen? Wie das geht und wie einfach es ist, ist Thema des Workshops.

Wir beschäftigen uns mit der Klimafreundlichkeit von Lebensmitteln und Gerichten und lernen, wo das größte CO2-Einsparpotenzial liegt. Nach kurzer Theorie üben wir beim gemeinsamen pflanzlichen Kochen praktisch mit leichten Rezepten die Umsetzung der klimafreundlichen Gerichte.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben.

Kursgebühr 23,40 EUR inklusive 7,- EUR Materialkosten. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S510042.

Mi, 21. Juni 2023, 19:00 – 21:00 Uhr

Sabine Knuff

Natur im Garten – für eine lebenswerte Zukunft

Vortrag

Standortgerecht pflanzen und pflegen, Lebensräume für heimische Wildtiere schaffen, natürliche Ressourcen sinnvoll verwenden: Das ist Natur-im-Garten. Die Referentin zeigt in ihrem Vortrag anhand vieler Bilder aus ihrem Privatgarten, wie das funktioniert. Sie bietet auch eine Gartenführung an, um das Thema zu vertiefen.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S202026. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Fr, 16. Juni 2023, 19:00 – 21:00 Uhr

Veganer Stammtisch

Alle herzlich willkommen: Zum Kennenlernen, Wiedersehen und Austausch – nicht nur zum Thema Vegan.

Mi, 14. Juni 2023, 19:00 – 20:30 Uhr

Heinz Horbaschek und Dr. Karl-Peter Frohmader

Bewertung der Nutzung unterschiedlicher regenerativer Energien für Stromerzeugung, Mobilität und Heizung

Vortrag

Es wird die Nutzung unterschiedlicher regenerativer Energien für die Anwendungen Stromerzeugung, Mobilität und Heizung bewertet. Klares Ziel ist die Unabhängigkeit von fossilen Energieträgern. Der Energieträger muss dabei in Zukunft v.a. der Strom sein. Bei der Nutzung von Sonnenenergie, Windenergie und Bioenergien gibt es unterschiedliche Verfahren der Gewinnung, der Umwandlung, des Transports, der Speicherung und der Nutzung beim Endverbraucher. Im Vortrag wird u.a. auf den Flächenbedarf, die Effizienz und die Umwelteinflüsse der unterschiedlichen Verfahren eingegangen. Wo steht Bayern heute, was muss dringend getan werden?

In Kooperation mit dem Bund Naturschutz Kreisgruppe Erlangen.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S202018. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Di, 13. Juni 2023, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste .

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S510058. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Mo, 12. Juni 2023, 17:30 – 20:30 Uhr

Vegane Dips und Soßen

Koch-Workshop mit Patricia Höge

Die Grillsaison geht bald wieder los. Fleischalternativen für den Grill gibt es mittlerweile viele, aber das vegane Soßenangebot ist noch nicht so groß.

Daher werden wir ein paar Grundtechniken für vegane Soßen lernen und zusammen herstellen. Von Zaziki über scharfe Grillsoßen, Salatsoßen bis zu »Käsesoßen« ist alles mit dabei.

In dem Kurs können alle Fragen rund um das Herstellen gestellt werden und es werden ein paar Tipps verraten, wie man einen guten Geschmack in die veganen Soßen bekommt.

Bitte mitbringen: ausreichend Gläser, um verschiedene Soßen mit nach Hause nehmen zu können.

Kursgebühr 24,40 EUR inklusive 8,- EUR Materialkosten. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S510034.

Mi, 24. Mai 2023, 18:30 – 20:00 Uhr

Freie Fahrt für freie Bürger?

Vortrag von Klaus Geiselhart und Jan Winkler

Welche Mobilität befreit uns wirklich? Das Autofahren in etwa wurde (und wird) gepriesen als ultimative Freiheit. Aber von was befreit uns das Auto? Der Beitrag reflektiert verschiedene, im klimapolitischen Kontext zunehmend an Bedeutung gewinnende Fragen der Mobilität und verbindet ein Nachdenken über Mobilitätspraktiken mit philosophischen Perspektiven auf Freiheit bzw. auf das Zusammenspiel aus Freiheit und Verantwortung.

In Kooperation mit der Fränkischen Geographischen Gesellschaft e.V. und dem Institut für Geographie an der FAU Erlangen-Nürnberg.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S201059. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Fr, 19. Mai 2023, 19:00 – 21:00 Uhr

Veganer Stammtisch

Alle herzlich willkommen: Zum Kennenlernen, Wiedersehen und Austausch – nicht nur zum Thema Vegan.

Do, 18. Mai 2023, 19:00 – 20:30 Uhr

Jo Seuß und Johanna Wiglinghoff

REINTRETEN!

Warum Radfahren glücklich macht und dabei hilft, die Welt zu retten

Alle reden von der Verkehrswende, doch viele denken nur an den Wechsel vom dicken Turbodiesel zum fetten E-Auto. Das kann nicht funktionieren. Wer ernsthaft den Klimawandel stoppen möchte, muss mehr Rad fahren. »REINTRETEN!« heißt der Titel des Buches, das 2022 im Fürther Verlag Edition ElfzuEins erschienen ist. So heißt auch das Motto von elf Autor:innen zwischen 27 und 78 Jahren, die darin ihre persönliche Fahrradstory erzählen. Es sind bewegende Geschichten, die zum Umsteigen animieren. Jo Seuß und Johanna Wiglinghoff stellen das Buch vor, beide lesen auch aus ihren Texten.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S202015. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Entfällt. Neuer Termin kommt!

Mi, 17. Mai 2023, 19:00 – 20:30 Uhr

Stefan Mümmler

Der insektengerechte Garten

So setzen Sie Artenschutz im eigenen Garten um

In diesem Vortrag können Sie sich Anregungen holen, wie man auf kleiner Fläche möglichst vielen Insekten gute Lebensvoraussetzungen bieten kann. Hintergrundwissen und Informationen zu den Bedürfnissen und Lebenszyklen von Wildbienen, Schmetterlingen und anderen Insekten ermöglichen jedem Besucher mit einfachen Mitteln selber aktiv zu werden.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S202024. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Mi, 10. Mai 2023, 20:00 – 21:30 Uhr

Andreas von Lindeiner

Die Rückkehr des Wolfs nach Deutschland

Vortrag

Seit dem Jahr 2000 leben wieder Wölfe in Deutschlands freier Wildbahn. Auch nach Bayern haben sie auf eigenen Pfoten zurückgefunden. Doch der große Beutegreifer polarisiert: Viele Menschen fasziniert die Rückkehr dieser streng geschützten Tierart. Andererseits fürchten z.B. Nutztierhalter um die Sicherheit ihrer Herden, und auch manch anderer Naturnutzer fragt sich, ob der Wolf in unserer Kulturlandschaft Platz hat. In dem Vortrag werden die Biologie, die aktuelle Bestandssituation, aber auch die verschiedenen Probleme und Lösungsansätze für das Management des Wolfes sowohl aus Sicht der Nutzer wie aus der Sicht des Naturschutzes vorgestellt. Der Referent ist Landesfachbeauftragter des LBV.

Eine Kooperation mit dem Landesbund für Vogelschutz.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S202704. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Di, 9. Mai 2023, 17:00 – 19:00 Uhr

Koch-Workshop mit Sabine Wank

Dips und Soßen für den klimafreundlichen Grillabend

Der gemütliche Grillabend hat gerne das Potenzial zum Klimakiller. Aber es geht auch anders. Mariniertem Gemüse und anderen klimafreundlichen Köstlichkeiten auf dem Grill verleihen selbstgemachte würzige Extras den letzten Pfiff. Wir bereiten eine Auswahl an einfach herzustellenden leckeren Soßen und Dips zu und verkosten sie.

Bitte mitbringen: Gläser für Reste.

Kursgebühr 16,30 EUR inklusive 5,- EUR Materialkosten. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S510035.

Di, 2. Mai 2023, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S510056. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Fr, 21. April 2023, 19:00 – 21:00 Uhr

Veganer Stammtisch

Alle herzlich willkommen: Zum Kennenlernen, Wiedersehen und Austausch – nicht nur zum Thema Vegan.

Do, 20. April 2023, 19:00 – 20:30 Uhr

Lukas Sobotta

Zugvögel: aus Franken in die Welt

Migration ist in der Vogelwelt seit Jahrtausenden eine feste Größe. Erfahren Sie, wohin die Vögel ziehen, warum sie ziehen und vor allem wie sie den Weg finden.

Lukas Sobotta, aktives Mitglied beim LBV in Erlangen und Vogelberinger der Vogelwarten Radolfzell und Helgoland, nimmt Sie mit auf die fantastische Reise von uns vertrauten Zugvögeln, wie Weißstorch und Rauchschwalbe, die ihre fränkische Kinderstube verlassen und in die große Welt aufbrechen – nur um ein Jahr später in Ihre Heimat wiederzukommen und um den Zyklus von Neuem zu beginnen.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S202702. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Mi, 19. April 2023, 19:00 – 20:30 Uhr

Klaus Helgert

Verkehr auf Augenhöhe

Vortrag

Nach wie vor dominiert der motorisierte Individualverkehr unsere Verkehrsflächen. Wie könnte ein Verkehr auf Augenhöhe für alle Verkehrsteilnehmer:innen aussehen? Der Vortrag gliedert sich in zwei Teile. Im ersten Teil wird aufgezeigt, dass der KFZ Verkehr nach wie vor massiv bevorzugt wird. Andere Verkehrsarten müssen mit dem zurechtkommen, was der motorisierte Individualverkehr übriglässt. Im zweiten Teil werden einfache und praktikable Möglichkeiten vorgestellt, wie man den Rad- (und auch den Fußverkehr) stärken kann.

Eine Veranstaltung in Kooperation mit dem adfc.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer: 23S202013. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Mi, 29. März 2023, 19:00 – 21:30 Uhr

Vortrag von Michaela Schneider, Katrin Ettl und Jochen Stein

Stadtkanal statt Autobahn?

Um das Problem des stockenden Verkehrs auf dem Frankenschnellweg in den Griff zu bekommen, plant die Stadt Nürnberg einen kreuzungsfreien Ausbau mit teilweiser Untertunnelung. Der Nürnberg-Fürther Stadtkanalverein e.V. hat eine bessere Idee: Warum nicht die Trasse entsiegeln und den früheren Kanal wiederbeleben? Anstelle von Asphalt, Lärm und Gestank könnte eine ökologische Wasserlandschaft entstehen mit viel Raum für nachhaltige Stadtentwicklung - ein Gewinn für die Region sowohl in ökologischer, als auch sozialer und wirtschaftlicher Hinsicht.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 23S201058. Bitte melden Sie sich an. Damit tragen Sie dazu bei, dass die Veranstaltung stattfinden kann und können benachrichtigt werden, wenn sie wegen zu geringer Teilnehmer*innenzahl oder aus anderen Gründen doch abgesagt werden muss. Die Angaben auf der Lesecafé-Webseite können bei kurzfristiger Absage eine Termins nicht aktualisiert werden.

Di, 28. März 2023, 18:00 – 21:00 Uhr

Koch-Workshop mit Sophia Marte

Die vegane Küche entdecken!

Was steckt hinter einer veganen Ernährung? Ist eine vegane Ernährung nicht kompliziert, teuer oder langweilig? Solche Fragen und die Antworten darauf stehen im Zentrum des zweiteiligen-Workshops. Auch schauen wir uns an, wie klimafreundlich vegan ist. Nach kurzer Theorie üben wir beim gemeinsamen Kochen praktisch den leichten Einstieg in die vegane Lebensweise und probieren, wie die vegane Küche schmeckt.

Der Workshop findet an zwei Tagen statt:
Di., 28.03.2023,18:00–21:00 Uhr und
Mo., 17.04.2023,18:00–21:00 Uhr.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben.

Anmeldung über die vhs Erlangen. Kursnummer 23S510230. Teilnahmegebühr 46,80 EUR inklusive 7,00 EUR Materialkosten.

So, 19. März 2023, 13:00 – 17:00 Uhr

Patricia Höge

Selber machen: frischer Tofu

Haben Sie Lust auf frischen Tofu, würden diesen gerne selbst herstellen, wissen aber nicht wie?

Zusammen werden wir Naturtofu aus Sojabohnen herstellen und jeden Schritt der Tofuherstellung besprechen. Von den Bohnen über die Sojamilch und die Gerinnungsmittel bis hin zum frischen Tofu sind alle Schritte erlebbar. Am Ende des Kurses haben Sie die Möglichkeit, den frischen Geschmack des Tofus zu probieren und ein Stück mit nach Hause zu nehmen.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben.

Anmeldung über die vhs Erlangen. Kursnummer 23S510230. Teilnahmegebühr 27,70 EUR inklusive 5,00 EUR Materialkosten.

Fr, 17. März 2023, 19:00 – 21:00 Uhr

Veganer Stammtisch

Alle herzlich willkommen: Zum Kennenlernen, Wiedersehen und Austausch – nicht nur zum Thema Vegan.

Mi, 8. März 2023, 19:00 – 20:30 Uhr

Julia Krüger

»Wiesen wieder wilder machen«

Braunkehlchen ist Vogel des Jahres 2023

Das Braunkehlchen wurde mit 43,5% der Stimmen zum Vogel des Jahres 2023 gewählt und macht damit aufmerksam auf Probleme und dadurch bedingte Bestandsabnahmen vieler Wiesenbrüter. Im Vortrag werden das Aussehen des kleinen Singvogels mit der braunen Kehle vorgestellt, auch seine Stimme und mit wem es verwandt ist. Ebenso seine Verbreitung, sein Zugverhalten und seine Ansprüche an den Lebensraum. Nahrung und Fortpflanzung runden die Allgemein-Fakten zu dem Vogel ab. Der Bestand des Braunkehlchens in Deutschland und speziell in Bayern wird dargestellt und auf gefährdende Faktoren eingegangen. Was können wir tun um den Vogel zu schützen und seinen Bestand zu sichern?

Eine Kooperation mit dem Landesbund für Vogelschutz Erlangen.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen. Kursnummer 23S202701.

Di, 7. März 2023, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen. Kursnummer 23S510052.

Sa, 11. Februar 2023, 09:30 – 16:30 Uhr

Workshop mit Astrid und Klaus Wißmath

Streuobstwiesen

So werden sie angelegt und klimagerecht gepflegt

In den kommenden Jahren fördert die Politik das Anlegen von Streuobstwiesen. Wie sind diese Wiesen aber langfristig und nachhaltig anzulegen? Es braucht eine Balance von Eingriff und Pflege und „die Natur Natur sein lassen“. Auch die Klimaveränderung und die Komplexität der verschiedenen Ansprüche sind zu berücksichtigen. Wir gehen auf die folgenden Themen ein: Neuplanung, Obstsorten, Pflanzung, Baumpflege, Boden- und Grünlandpflege, Ernte, Artenvielfalt in Fauna und Flora, einfache Hilfsmittel vom Pflücktuch über den Fallobstsammler bis zum Grasmäher und empfehlen weiterführende Literatur.

Astrid und Klaus Wißmath sind zertifizierte Landschaftsobstbaumpfleger.

Die Anreise zum Arche Bauernhof (zwischen Atzelsberg und Marloffstein) organisieren die Teilnehmer*innen selbst. Eine Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 22W202025, ist erforderlich.

Di, 7. Februar 2023, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebens­mittel­verschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 22W510060 erforderlich.

Sa, 28. Januar 2023, 09:30 – 13:30 Uhr

Workshop mit Diana Härpfner

Naturkosmetik selbst herstellen

Mit natürlichen Zutaten werden Kosmetikartikel selbst hergestellt. Die Produkte sind fern jeder industriellen Chemie, frei von umweltschädigenden Partikeln (Mikroplastik) und tierversuchsfrei. Sie gründen auf nachwachsenden Rohstoffen und sind pflegend ohne zu reizen. Hergestellt werden diesmal Pflegeprodukte für das Gesicht: Reinigungsmilch, Gesichtswasser, Gesichtspeeling, Gesichtscreme und ein Erfrischungsverjus. Basisprodukte zur Herstellung koennen im Kurs um ca. 10,- EUR gekauft werden, ebenso Doeschen und Flaschen.

Bitte mitbringen: saubere Fläschchen und Gläschen.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 22W337006. Gebühr 15,- EUR.

Di, 24. Januar 2023, 18:00 – 21:00 Uhr

Koch-Workshop mit Sophia Marte

Zero Waste in der Küche

»Ich würde ja gerne weniger Müll produzieren, aber wie geht das?« – Wenn es um die Lebensmittel auf unserem Teller geht, entsteht auch hier jede Menge Abfall. Einerseits durch die ganzen Verpackungsmaterialien oder die Einwegprodukte in der Küche. Andererseits durch die Lebensmittel, die weggeworfen werden, obwohl sie noch genießbar wären. Aber: Zum Glück geht es auch anders! Wir betrachten gemeinsam das Thema »Zero Waste« in der Küche und setzen einige einfache Beispiele um, mit denen es moeglich ist, Verpackungsmüll zu reduzieren und keine Lebensmittel zu verschwenden!

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 22W510042. Gebühr 16,- EUR inklusive 6,- EUR Materialkosten.

Di, 10. Januar 2023, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebens­mittel­verschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 22W510058 erforderlich.

Sa, 17. Dezember 2022, 15:00 – 18:00 Uhr

Workshop mit Veronika Klassmann

Wir schenken Büchern ein zweites Leben

Vorweihnachtliches Buch-Upcycling

In vorweihnachtlicher Stimmung verwandeln wir Buchseiten in Sterne für Karten oder zur Weihnachtsdekoration und Engelchen für den Christbaum. Wer mehr Zeit mitbringt, kann ein ganzes Taschenbuch in ein Hänge-Objekt zum Verschenken verwandeln. Einige Materialien sind vorhanden. Für ein Geschenk mit noch persoenlicherer Note kann ein eigenes ausgelesenes Taschenbuch mitgebracht werden.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 22W335002. Gebühr 12,60 EUR.

Mi, 14. Dezember 2022, 20:00 – 22:00 Uhr

Vortrag mit Lukas Sobotta, LBV Erlangen

Vögel auf Tour: von Zügen und Ringen

Eine kurze Einführung in die faszinierende Welt des Vogelzugs. Anhand von kleinen Ringen erfahren Forschende immer mehr über die Geheimnisse des Vogelzugs und stoßen auf immer neue, faszinierende Fakten, die uns staunen lassen. Lukas Sobotta stellt diese großen und kleinen Geheimnisse vor und zeigt anhand von Beispielen, wie der Vogelzug dank Beringung und Besenderung Stück um Stück entschlüsselt wird.

In Kooperation mit der LBV-Kreisgruppe Erlangen. Keine Anmeldung erforderlich. Die Teilnahme ist kostenlos.

Sa, 10. Dezember 2022, 16:00 – 19:00 Uhr

Back-Workshop mit Sophia Marte

Klimafreundliche Plätzchenbäckerei zum Advent

Kann man jetzt nicht mal mehr Plätzchen backen, ohne sich ums Klima zu sorgen? Doch, an diesem Nachmittag schon! Und die Rezepte für klimafreundliche Plätzchen sind inklusive. Denn tatsächlich braucht es nur ein paar einfache Grundregeln, um Plätzchen herzustellen, die man in Sachen »Klima« guten Gewissens vernaschen und verschenken kann. Sie werden kurz vorgestellt und dann gemeinsam gebacken.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 22W510037. Gebühr 18,- EUR inklusive 8,- EUR Materialkosten.

Di, 6. Dezember 2022, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebens­mittel­verschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 22W510056 erforderlich.

Fr, 25. November 2022, 19:30 – 21:00 Uhr

Vortrag von Oliver Wittek

Marmorkuchen ohne Marmor?

Verbrauchererwartung und Lebensmittelkennzeichnung

Enthält Orangenlimo wirklich Orangen? Und mit wie viel Zucker muss man bei »leicht gezuckerten« Dosenananas rechnen? Natürlich müssen »Bauernspätzle« nicht von Bauern produziert werden, aber was ist der Unterschied zu bloßen »Spätzle«? Welche entscheidende Rolle die Erwartungshaltung deutscher Verbraucher*innen bei der Beantwortung dieser Fragen spielt und auf welche Angaben man sich wirklich verlassen kann, klärt der Lebensmittelchemiker Oliver Wittek in einem informativen Abendvortrag. Ein weiterer Fokus liegt auf den neuen Leitsätzen zu veganen und vegetarischen Lebensmitteln.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 22W510000.

Mi, 23. November 2022, 18:30 – 20:00 Uhr

Die emotionale Dimension von Klimawandel

Vortrag

Der gemeinsam mit Studierenden der Geographie Erlangen gestaltete Vortrag stellt Ergebnisse aus zwei geographischen Projektseminaren vor, die sich mit der emotionalen Dimension von Klimawandel, Klimapolitiken und Klimaaktivismus beschäftigt haben. Welchen Einfluss haben Emotionen darauf, wie das Thema Klimawandel wahrgenommen, adressiert und verhandelt wird? Wie wird mit klimawandelbezogenen Emotionen umgegangen? Inwiefern verhindern oder foerdern bestimmte Emotionen einen angemessenen Umgang mit den Herausforderungen des Klimawandels?

In Kooperation mit der Fränkischen Geographischen Gesellschaft e.V. und dem Institut für Geographie an der FAU Erlangen-Nürnberg.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 22W202019.

Do, 17. November 2022, 19:00 – 20:30 Uhr

Vortrag von Daniel Mettke

Landwirtschaft ohne Tiere

Geht doch gar nicht. Oder doch?

In der oeffentlichen Diskussion um Klimaschutz, Tierrechte und persoenliche Gesundheit wird die vegane oder pflanzliche Ernährung oft als »Multiproblemloeser« angeführt. Wenn wir uns nur vegan ernähren oder wenigstens den Konsum tierischer Produkte um die Hälfte reduzierten, würden sich viele Probleme auf wundersame Art loesen lassen, heißt es. Aber fangen dann die Probleme nicht erst an? Funktioniert (Bio)Landwirtschaft ohne »Nutz«tiere überhaupt?

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 22W202013.

Sa, 12. November 2022, 10:00 – 12:00 Uhr

Pflanzlicher Joghurt leicht gemacht

Workshop mit Patricia Höge

Haben Sie Lust auf pflanzlichen Joghurt, würden diesen gerne selbst herstellen, wissen aber nicht wie?

In diesem Workshop nehmen Sie den Herstellungsprozess aus Sojabohnen genau unter die Lupe. Von den Bohnen über die Sojamilch und die Kulturen bis hin zum Joghurtansatz koennen Sie jeden Schritt erleben. Am Ende des Kurses nehmen Sie Ihren Joghurtansatz mit nach Hause und koennen ihn weiter »ausbrüten«.

Bitte mitbringen: Isolierkanne oder Thermobox für den Transport

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 22W510238. Gebühr 16,30 EUR inklusive 5,- EUR Materialkosten.

Do, 10. November 2022, 17:00 – 19:00 Uhr

Astrid Dietz

Stricken

Für Anfänger*innen und Fortgeschrittene

Mit oder ohne Strickkenntnisse sind Sie in diesem Kurs richtig. Stricken bringt Spaß und Entspannung und ist zudem nachhaltig. Sie (oder Beschenkte) werden viele Jahre Freude an Ihrem Einzelstück haben. Ganz im Sinne des Spruchs »Der Frieden kommt nicht von Gott, Allah oder Buddha, sondern muss von den Menschen geschaffen werden« (Dalai Lama) moechten wir Sie zu einer friedvollen, gemütlichen Strickrunde einladen. Sie erlernen die Grundzüge des Strickens: vom Maschenanschlag bis zur Fertigstellung Ihres Strickstücks. Fortgeschrittenen bietet der Kurs ein Forum zum Austausch bzw. Unterstützung bei Fragen zu Schnitt, Muster oder Änderung schon bestehender Strickstücke.

Der Kurs findet an 6 Abenden, jeweils donnerstags 17:00-19:00 Uhr: 10.11., 17.11., 24.11., 01.12., 08.12., 15.12.2022

Bitte mitbringen: helle einfarbige Wolle, dazu passende Stricknadeln (Stärke 4-5); ein derzeit in Arbeit befindliches Strickstück (Fortgeschrittene)

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 22W334046. Gebühr 63,20 EUR.

Mi, 9. November 2022, 20:00 – 21:30 Uhr

Vortrag mit Josef Röhrle, LBV Erlangen

Weiher, Wiesen, Wälder

Der Film zeigt unsere heimische Tierwelt in ihren unterschiedlichen Lebensräumen. Wir treffen auf viele Stand- und Zugvoegel an unseren Weihern und beobachten einige Bewohner der Wiesen und des Waldes wie Reh, Fuchs, Dachs oder auch den Sperlingskauz.

In Kooperation mit der LBV-Kreisgruppe Erlangen. Keine Anmeldung erforderlich. Die Teilnahme ist kostenlos.

Di, 8. November 2022, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebens­mittel­verschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 22W510054 erforderlich.

Mi, 19. Oktober 2022, 19:00 – 20:30 Uhr

Klimaschutz – Anfangen und Durchhalten

Vortrag von Dr. Wolfgang Leyk

»Ich will einen persoenlichen Beitrag zum Klimaschutz leisten.« »Ich moechte etwas ändern!« »Ich fange jetzt damit an.« Von der Flugscham bis hin zum Plastikverzicht oder veganem Leben reicht inzwischen das Angebot für persoenliche Praktiken zum Klimaschutz. Schnell ist eine gute Idee gefunden für den eigenen Beitrag zum Klimaschutz. »Wie finde ich Ziele, die zu meinem Alltag passen? Wie halte ich sie durch? Wie verhindere ich Enttäuschungen?« Um solche praktischen Fragen geht es in diesem Vortrag.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 22W202011.

Veranstaltung entfällt.

Di, 11. Oktober 2022, 18:00 – 21:00 Uhr

Klimaküche

Koch-Workshopreihe mit Sabine Wank

Miteinander geht manches einfacher &dnash; auch der Einstieg in die klimafreundliche Küche. Unsere Ernährung leistet einen großen Beitrag zu unserem persoenlichen CO2-Fußabdruck. Wie schaffen wir es, ihn moeglichst kleinzuhalten und dennoch gut zu essen? Das wollen wir mit nützlichen Informationen und Tipps für den Alltag, aber auch bei der Zubereitung leicht umsetzbarer alltagstauglicher Gerichte, ein Semester lang miteinander ausprobieren. Die Klimaküche richtet sich an Einsteiger*innen ins klimafreundliche Kochen. Termine einmal monatlich lassen genug Zeit, die Anregungen der Kochabende auch zuhause umzusetzen.

Der Workshop findet an drei Abenden jeweils 18-21 Uhr statt:
- Di, 11.10.
- Mo, 07.11.
- Di, 13.12.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 22W510034. Gebühr 45,- EUR inklusive 15,- EUR Materialkosten.

Mo, 10. Oktober 2022, 17:30 – 20:30 Uhr

Fermentation: Kimchi, Sauerkraut & Co

Kochworkshop mit Sabine Wank

Wir fermentieren gemeinsam Gemüse, Kraut, Rüben und Obst.

Fermentation ist eine alte, einfache Art, Gemüse und Obst haltbar zu machen. Bei uns in Franken ist Sauerkraut sicher das bekannteste Beispiel dafür. Aber auch in Asien ist das Fermentieren sehr beliebt. Ein würziges Kimchi gehoert in Korea zu fast jedem Gericht. Wie Fermentieren funktioniert und welche gesundheitlichen Vorteile Fermente haben, erfahren Sie im Kurs. Natürlich gibt es am Abend auch Kostproben schon fermentierter Zubereitungen.

Bitte mitbringen: 2-3 Gläser

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 22W510030. Kursgebühr 17,- EUR inklusive 2,- EUR Materialkosten.

Der Kurs ist leider bereits ausgebucht. Ein Eintrag auf der Warteliste ist jedoch moeglich.

So, 9. Oktober 2022, 14:00 – 18:00 Uhr

Selber machen: frischer Tofu

Workshop mit Patricia Höge

Haben Sie Lust auf frischen Tofu, würden diesen gerne selbst herstellen, wissen aber nicht wie?

Zusammen werden wir Naturtofu aus Sojabohnen herstellen und jeden Schritt der Tofuherstellung besprechen. Von den Bohnen über die Sojamilch und die Gerinnungsmittel bis hin zum frischen Tofu sind alle Schritte erlebbar. Am Ende des Kurses haben Sie die Moeglichkeit, den frischen Geschmack des Tofus zu probieren und ein Stück mit nach Hause zu nehmen.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 22W510230. Kursgebühr 27,70 EUR inklusive 5,- EUR Materialkosten.

Di, 4. Oktober 2022, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebens­mittel­verschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 22W510052 erforderlich.

Di, 27. September 2022, 18:00 – 21:00 Uhr

Einfach pflanzlich Essen

Koch-Workshopreihe mit Sophia Marte

Was steckt hinter einer veganen Ernährung? Was bedeutet die Umstellung konkret für meinen Alltag? Ist eine vegane Ernährung nicht kompliziert, teuer oder langweilig? Solche Fragen und die Antworten darauf stehen im Zentrum des dreiteiligen-Workshops. Auch schauen wir uns an, wie klimafreundlich vegan ist. Beim gemeinsamen Kochen üben wir praktisch den leichten Einstieg in die vegane Lebensweise und probieren, wie die vegane Küche schmeckt.

Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben

Der Workshop besteht aus 3 Terminen am 27.9., 25.10. und 22.11.2022 jeweils 18-21 Uhr.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kursnummer 22W510032. Kursgebühr 48,- EUR inklusive 18,- EUR Materialkosten.

So, 25. September 2022, 10:30 – 18:00 Uhr

Aktionstage Nachhaltigkeit

in der Altstadtmarktpassage

10.30 – 12.30

  • Nachhaltiger Frühschoppen mit Mitgliedern des Nachhaltigkeitsbeirats im Lesecafé (Nachhaltigkeitsbeirat)

10.30 – 18.00

  • Nachhaltigkeitsquiz mit (natürlich!) nachhaltigen Preisen (Nachhaltigkeitsbeirat)

11.00 – 14.00

  • Klimafreundliche Ernährung | Infostand: Informationen zum Mitmachen und Präsentation der aktuellen solawi Ernteanteile (Bürgerinitiative Solidarische Landwirtschaft)

11.00 – 15.00

  • Malaktion für Kinder: Wir malen Blumen, Bienen und andere Insekten (Insektenprojekt der Max-und-Justine-Elsner-Schule – gefoerdert durch das Klimabudget)

11.00 – 18.00

  • Klimaschutzideen | Ausstellung »Klimabudget« im Klimaschaufenster: Klimabudget-Quiz loesen und gewinnen (Umweltamt)
  • Foerdermittel für Klimaschutz | Informationstand zum Foerderprogramm Klimabudget und Beratung zur Antragstellung (Umweltamt)
  • Mobilität | Informationen zum E-Lastenrad-Verleih (Klimaschaufenster)
  • Klimafreundliche Ernährung | Infostand und Verkostung (Klimafreundliche Nachbarschaftsküche)
  • Klimaparcours | Wie groß ist mein persoenlicher oekologischer Fußabdruck?
  • Essen & Trinken: Wer von den Verkostungen nicht satt wird, schaut am besten noch ins Lesecafé. Dort gibt es ausschließlich klimafreundliches Essen. Der Lesecafé-Klima-Burger spart z.B. gegenüber einem »normalen« Burger 70 Prozent CO2 ein.

14.00 – 15.30

  • Climate Escape Game im Klimaschaufenster (Beginn 14 Uhr – Entwicklung des Spiels gefoerdert durch das Klimabudget)

15.00 – 17.00

  • Mobilität | Lastenrad-Probefahren (ADFC Erlangen)

16.00 – 17.30

  • Climate Escape Game im Klimaschaufenster (Beginn 16 Uhr – Entwicklung des Spiels gefoerdert durch das Klimabudget)

Sa, 24. September 2022, 11:00 – 18:00 Uhr

Aktionstage Nachhaltigkeit

in der Altstadtmarktpassage

11.00 – 16.00

  • Klimafreundliche Ernährung | Infostand: Informationen zum Mitmachen und Präsentation der aktuellen solawi Ernteanteile (Bürgerinitiative Solidarische Land­wirt­schaft)

11.00 – 18.00

  • Klimaschutzfoerderung | Ausstellung zum »Klima­budget« im Klimaschaufenster: Informationen zum Foerder­programm und Beratung zur Antrag­stellung, Klima­budget-Quiz loesen und gewinnen (Umweltamt)
  • Upcycling | Frühlingsblüher im Tetrapak (Umweltamt)
  • Mobilität | Informationen zum E-Lastenrad-Verleih (Klimaschaufenster)
  • Klimaschutz-Vernetzung | Warum es sich lohnt, Hoffnung zu haben: Wie engagierte Menschen sich der Klimakrise entgegenstemmen. Infostand mit Vorstellung von Erlanger Klimaschutzprojekten und des City Hubs Erlangen auf climateconnect.earth (Climate Connect)
  • Klimaparcours | Wie groß ist mein persoenlicher oekologischer Fußabdruck?
  • Essen & Trinken: Wer von den Verkostungen nicht satt wird, schaut am besten noch ins Lesecafé. Dort gibt es ausschließlich klimafreundliches Essen. Der Lesecafé-Klima-Burger spart z.B. gegenüber einem »normalen« Burger 70 Prozent CO2 ein.

12.00 – 18.00

  • Klimafreundliche Ernährung: Informationen zur klimafreundlichen Er­näh­rung und Verkostung klimafreundlicher Snacks (Klimafreundliche Nach­bar­schafts­küche)
  • Klimafreundliche Ernährung | Pflanzendrink-Bar: Verkostung und Informationen (Veganer Stammtisch Erlangen)

Do, 22. September 2022, 17:30 – 18:20 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:
ADFC Erlangen

Fahrradcodierung im September

Jeden letzten Donnerstag treffen sich Interessierte Radler*innen im Lesecafé zu einer offenen Runde. In loser Folge bietet der ADFC Erlangen vorher Codier-Termine fürs Fahrrad an. Details und Voraussetzungen zur Codierung unter https://touren-termine.adfc.de/radveranstaltung/69590-fahrradcodierung-im-marz.

Do, 25. August 2022, 17:30 – 18:20 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:
ADFC Erlangen

Fahrradcodierung im August

Jeden letzten Donnerstag treffen sich Interessierte Radler*innen im Lesecafé zu einer offenen Runde. In loser Folge bietet der ADFC Erlangen vorher Codier-Termine fürs Fahrrad an. Details und Voraussetzungen zur Codierung unter https://touren-termine.adfc.de/radveranstaltung/69590-fahrradcodierung-im-marz.

Di, 16. August 2022, 18:00 – 21:00 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Die »alten Hasen« aus dem Kochworkshop des Projekts »Nachhaltigkeit trifft Altstadt« treffen sich auch weiterhin einmal im Monat, um miteinander klimafreundlich zu kochen, sich in Sachen Klimaküche weiterzubilden und einen netten Abend miteinander zu verbringen – und gut und klimafreundlich zu essen.

Auch wer bisher noch nicht dabei war, ist herzlich eingeladen mal reinzuschauen und mitzukochen. Dank der Unterstützung durch das Klimabudget ist die Teilnahme kostenlos.

Anmeldung bitte per Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de

Do, 28. Juli 2022, 17:30 – 18:20 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:
ADFC Erlangen

Fahrradcodierung im Juli

Jeden letzten Donnerstag treffen sich Interessierte Radler*innen im Lesecafé zu einer offenen Runde. In loser Folge bietet der ADFC Erlangen vorher Codier-Termine fürs Fahrrad an. Details und Voraussetzungen zur Codierung unter https://touren-termine.adfc.de/radveranstaltung/69590-fahrradcodierung-im-marz.

Di, 26. Juli 2022, 18:00 – 21:00 Uhr

Kochworkshop mit Sophia Marte

Ernährung nach dem Speiseplan der Zukunft

Um alle Menschen dieses Planeten bis 2050 nachhaltig und gesund zu ernähren, wird auch die Veränderung unserer Ernährung immer wichtiger. Forscher*innen aus der ganzen Welt haben sich mit diesem Problem auseinandergesetzt und als Loesung die »Planetary Health Diet« entwickelt. Was beim »Speiseplan der Zukunft« auf den Teller kommt und wie klimafreundlich er ist, damit setzen wir uns an diesem Abend auseinander. Beim gemeinsamen Kochen wird das Konzept auch gleich in die Praxis umgesetzt.

Kursgebühr: 16 EUR inkl. 6 EUR Materialkosten. Anmeldung über die Vhs Erlangen, Kursnummer: 22S510037

Di, 19. Juli 2022, 18:00 – 21:00 Uhr

Klimafreundlichen Nachbarschaftsüche

Sommerlicher Grillabend und Herbstlicher Kochabend

»Ich würde ja gerne klimafreundlicher kochen, aber wie mache ich das?« Die klimafreundliche Nachbarschaftsküche bietet einmal im Monat die Moeglichkeit, in netter Runde miteinander zu kochen, lecker zu essen und dabei viel Wissenswertes darüber zu erfahren, wie wir uns klimafreundlicher ernähren koennen. Wie bei den regelmäßigen Terminen gibt es auch beim Schnupperabend Tipps und Rezepte von Sophia Marte, mit denen sich ganz einfach der CO2-Fußabdruck im Alltag verkleinern lässt.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung bitte per Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de

Fr, 15. Juli 2022, 19:00 – 21:00 Uhr

Vegan/Vegetarischer Stammtisch

Alle herzlich willkommen: Zum Kennenlernen, Wiedersehen und Austausch – nicht nur zu den Themen Vegan/Vegetarisch.

Di, 5. Juli 2022, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klima­wandel. Dennoch landen viele Lebens­mittel direkt aus den Verkaufs­regalen im Müll. Food­sharing ist eine Ant­wort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Food­sharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen ge­ret­teten Lebens­mitteln und essen dann ge­mein­sam. So tun wir etwas gegen Lebens­mittel­ver­schwen­dung und haben gleichzeitig einen netten Abend mit­einander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 22S510058

Do, 30. Juni 2022, 17:20 – 18:20 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:
ADFC Erlangen

Fahrradcodierung im Juni

Jeden letzten Donnerstag treffen sich Interessierte Radler*innen im Lesecafé zu einer offenen Runde. In loser Folge bietet der ADFC Erlangen vorher Codier-Termine fürs Fahrrad an. Details und Voraussetzungen zur Codierung unter https://touren-termine.adfc.de/radveranstaltung/69590-fahrradcodierung-im-marz.

Di, 28. Juni 2022, 17:30 – 21:00 Uhr

Klimafreundlich grillen

Koch-Workshop mit Sabine Wank

Grillen in seiner üblichen Form gehoert sicher zu den »Klimakillern« unter den kulinarischen Freuden. Aber es geht auch anders. Mit etwas Fantasie und kreativen Würzideen ist es ganz einfach, einen etwas anderen Grillabend zu gestalten, der uns und dem Klima guttut. Wir bereiten miteinander verschiedenes Grillgut zu, das ganz ohne tierische Zutaten auskommt, und natürlich fehlen auch Salate und Dips als Begleitung nicht. Beim gemeinsamen Zubereiten und Essen gibt es reichlich Gelegenheit, auch etwas allgemeines Wissen für eine klimafreundliche Ernährung mitzunehmen.

Materialkosten von 7,- EUR sind im Entgelt enthalten.

Kursgebühr 26,10 EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen. Kursnummer 22S510040

Di, 21. Juni 2022, 09:30 – 12:30 Uhr

Kochworkshop mit Sophia Marte

Zero Waste in der Küche

»Ich würde ja gerne weniger Müll produzieren, aber wie?« Wenn es um die Lebensmittel auf unserem Teller geht, entsteht auch hier jede Menge Abfall. Einerseits durch Verpackungen und Einwegprodukte in der Küche. Andererseits durch Lebensmittel, die weggeworfen werden, obwohl sie noch genießbar wären.

Aber: Das geht auch anders! Wir betrachten mit Sophia Marte das Thema »Zero Waste« in der Küche und setzen einfache Beispiele um, mit denen wir Verpackungsmüll reduzieren und keine Lebensmittel verschwenden.

Bitte eigene Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Materialkosten von 6,- EUR sind im Entgelt enthalten. Kursgebühr: 16,- EUR. Anmeldung über die Vhs Erlangen, Kursnummer: 22S510036

Di, 21. Juni 2022, 18:00 – 21:00 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Die »alten Hasen« aus dem Kochworkshop des Projekts »Nachhaltigkeit trifft Altstadt« treffen sich auch weiterhin einmal im Monat, um miteinander klimafreundlich zu kochen, sich in Sachen Klimaküche weiterzubilden und einen netten Abend miteinander zu verbringen – und gut und klimafreundlich zu essen.

Auch wer bisher noch nicht dabei war, ist herzlich eingeladen mal reinzuschauen und mitzukochen. Dank der Unterstützung durch das Klimabudget ist die Teilnahme kostenlos.

Anmeldung bitte per Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de

Fr, 17. Juni 2022, 19:00 – 21:00 Uhr

Vegan/Vegetarischer Stammtisch

Alle herzlich willkommen: Zum Kennenlernen, Wiedersehen und Austausch – nicht nur zu den Themen Vegan/Vegetarisch.

Do, 16. Juni 2022, 12:00 – 18:00 Uhr

Comic Salon im Klimaschaufenster

Bilder gegen den Krieg

Vom 16. bis 19. Juni steht das Klima­schau­fenster ganz im Zeichen des Comic Salons, der ja weit mehr Themen abdeckt als die klassische Comic Idee nahelegt. Gezeigt werden Illustrationen der ukrainischen Künst­ler*in­nen­gruppe Pictoric Illustrators Club. Mit der Aktion #SupportUkrainePic wollen sie weltweit auf die Gewalt und das Leiden in der Ukraine aufmerksam machen.

Die digital reproduzierten Grafiken in der Ausstellung vereint die Dringlichkeit der historischen Situation und der klar formulierte Anspruch der Initiative, diese Bilder in die Welt zu tragen. Bilder, die einen tiefen Einblick in die Schrecken des Krieges vermitteln, und in den mentalen Zustand, in dem sich die ukrainische Gesellschaft befindet. Es gibt stille und persoenliche Arbeiten, plakative und mit kämpferischen Slogans versehene und Zeichnungen, die abstrakt und universell lesbar sind. So erschütternd die Illustrationen auch sein moegen, sie geben auch Hoffnung. Denn wo es noch Kunst gibt, kann nicht alles verloren sein.

Öffnungszeiten: Do 12:00–19:00, Fr/Sa 10:00–19:00, So 10:00–18:00 Uhr

Weitere Informationen: https://www.comic-salon.de/de/supportukrainepic-bilder-gegen-den-krieg

Mi, 15. Juni 2022, 18:30 – 19:30 Uhr

Cléssio Moura de Souza

Jugendliche im Teufelskreis

Gewalt, Raum und soziale Gesundheit in Brasilien

Für die soziooekonomisch benachteiligten Bevoelkerungen der »Favelas« und »Grotas« in brasilianischen Städten sind Gewalt, ihre Ursachen und ihre Auswirkungen eine dringende Herausforderung für die soziale, geistige und koerperliche Gesundheit. In diesem Vortrag – mit Fotopräsentation – wird berichtet, wie infolge marginalisierender Sozialbedingungen tausende Jugendliche jedes Jahr in einen Teufelskreis der Straßengewalt und Gefangenschaft eingezogen sind, und was dies für die Gesundheit und die Politik Brasiliens bedeutet. Dr. Cléssio Moura de Souza ist Geograph am Institut für Geographie der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg.

In Kooperation mit der Fränkischen Geographischen Gesellschaft e.V. und dem Institut für Geographie an der FAU Erlangen-Nürnberg.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 22S202017

Sa, 11. Juni 2022, 17:00 – 19:00 Uhr

Finissage der Ausstellung NO CARS GO

Am Samstag, den 11. Juni 2022, um 17 Uhr wird es zum Ab­schluss der Aus­stel­lung NO CARS GO im Klima­schau­fenster Erlangen eine Finissage mit Künstler­gespräch geben.

Dr. Claudia Schorcht, Verlegerin und Mit­organisa­to­rin des Lese­cafés Anständig essen, wird mit dem Künstler Hartmut Kiewert über dessen Bilder und den Zu­sam­men­hang von Tier­befreiung und Ver­kehrs­wende sprechen. Fragen und Bei­träge aus dem Pub­li­kum sind aus­drück­lich erwünscht.

Aufgrund der pandemischen Lage ist das Tragen einer FFP2-Maske empfohlen.

Mi, 8. Juni 2022, 20:00 – 21:00 Uhr

Natur im Garten – für eine lebenswerte Zukunft

Vortrag von Sabine Knuff

Standortgerecht pflanzen und pflegen, Lebensräume für heimische Wildtiere schaffen, natürliche Ressourcen sinnvoll verwenden: Das ist Natur-im-Garten. Die Referentin zeigt in ihrem Vortrag anhand vieler Bilder aus ihrem Privatgarten, wie das funktioniert. Sie bietet auch eine Gartenführung an, um das Thema zu vertiefen.

In Kooperation mit dem Landesbund für Vogelschutz e.V., Kreisgruppe Erlangen / ERH.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 22S202030

Di, 7. Juni 2022, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klima­wandel. Dennoch landen viele Lebens­mittel direkt aus den Verkaufs­regalen im Müll. Food­sharing ist eine Ant­wort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Food­sharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen ge­ret­teten Lebens­mitteln und essen dann ge­mein­sam. So tun wir etwas gegen Lebens­mittel­ver­schwen­dung und haben gleichzeitig einen netten Abend mit­einander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 22S510056

Mi, 25. Mai 2022, 18:00 – 19:30 Uhr

Gerd Aufmkolk

Regionalpark Pegnitz-Rednitz-Regnitz: Die Idee

Regionalparks organisieren in verdichteten Stadtregionen eine Entwicklung, die den Belangen der Naherholung dient. Die beteiligten Kommunen verständigen sich dabei auf ein gemeinsames Konzept (ohne einen formalen Plan mit Bindungswirkungen). Bisher haben sich in allen deutschen Verdichtungsräumen Modelle dieser informellen Zusammenarbeit erfolgreich etablieren koennen. In Bayern hat sich ein gleichnamiger Foerderverein für einen Regionalpark Pegnitz-Rednitz-Regnitz gegründet, dessen Impulse für die nordbayerische Stadtlandschaft eroertert werden. Prof. Dr. Gerd Aufmkolk ist Landschaftsarchitekt (WGF Beraten).

In Kooperation mit der Fränkischen Geographischen Gesellschaft e.V. und dem Institut für Geographie an der FAU Erlangen-Nürnberg.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 22S202016

Di, 24. Mai 2022, 18:00 – 21:00 Uhr

Kochworkshop mit Sophia Marte

Rest(e)los glücklich

Was tun gegen Lebensmittelverschwendung?

Obst, Gemüse, Backwaren – im Durch­schnitt wirft jede Person in Deutsch­land pro Jahr rund 75 kg Lebens­mittel weg. Mit jedem Lebens­mittel landen aller­dings auch wertvolle Ressourcen, wie das zum Wachstum von Pflanzen benoetigte Wasser, auf dem Müll. Aber: Zum Glück geht es auch anders! Wir setzen uns mit dem Thema Lebens­mittel­ver­schwen­dung aus­einander und setzen einige alltags­taugliche Bei­spiele um, wie Kochen ganz ohne Reste funktioniert.

Materialkosten von 6,- EUR sind im Entgelt enthalten. Teilnahmegebühr: 16,- EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen. Kursnummer 22S510035

Fr, 20. Mai 2022, 19:00 – 21:00 Uhr

Vegan/Vegetarischer Stammtisch

Alle herzlich willkommen: Zum Kennenlernen, Wiedersehen und Austausch – nicht nur zu den Themen Vegan/Vegetarisch.

Do, 19. Mai 2022, 17:20 – 18:20 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:
ADFC Erlangen

Fahrradcodierung im Mai

Jeden letzten Donnerstag treffen sich Interessierte Radler*innen im Lesecafé zu einer offenen Runde. In loser Folge bietet der ADFC Erlangen vorher Codier-Termine fürs Fahrrad an. Details und Voraussetzungen zur Codierung unter https://touren-termine.adfc.de/radveranstaltung/69590-fahrradcodierung-im-marz.

Mi, 18. Mai 2022, 19:00 – 20:30 Uhr

Vortrag von Stefan Mümmler

Der insektengerechte Garten

So setzen Sie Artenschutz im eigenen Garten um

In diesem Vortrag koennen Sie sich Anregungen holen, wie man auf kleiner Fläche moeglichst vielen Insekten gute Lebensvoraussetzungen bieten kann. Hintergrundwissen und Informationen zu den Bedürfnissen und Lebenszyklen von Wildbienen, Schmetterlingen und anderen Insekten ermoeglichen jedem Besucher mit einfachen Mitteln selber aktiv zu werden.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 22S202026

Di, 17. Mai 2022, 18:00 – 21:00 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Die »alten Hasen« aus dem Kochworkshop des Projekts »Nachhaltigkeit trifft Altstadt« treffen sich auch weiterhin einmal im Monat, um miteinander klimafreundlich zu kochen, sich in Sachen Klimaküche weiterzubilden und einen netten Abend miteinander zu verbringen – und gut und klimafreundlich zu essen.

Auch wer bisher noch nicht dabei war, ist herzlich eingeladen mal reinzuschauen und mitzukochen. Dank der Unterstützung durch das Klimabudget ist die Teilnahme kostenlos.

Anmeldung bitte per Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de

Di, 3. Mai 2022, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klima­wandel. Dennoch landen viele Lebens­mittel direkt aus den Verkaufs­regalen im Müll. Food­sharing ist eine Ant­wort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Food­sharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen ge­ret­teten Lebens­mitteln und essen dann ge­mein­sam. So tun wir etwas gegen Lebens­mittel­ver­schwen­dung und haben gleichzeitig einen netten Abend mit­einander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Bitte mitbringen: Messer, Schneidbrettchen, Behälter für Reste.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 22S510054

So, 1. Mai 2022, 09:00 – 16:00 Uhr

Rädli Station

Nach 2 Jahren Pause gibt es dieses Jahr wieder die Rädli, und das Lesecafé ist mit einer Station dabei. Gemeinsam mit weiteren Stationen wie dem Klimaschaufenster, sneep und dem Veganen Stammtisch machen wir die Altstadtmarktpassage am 1. Mai zu einem Treffpunkt mit viel Wissenswertem zu Nachhaltigekit und Klimaschutz, und natürlich liefert das Lesecafé mit Essen & Trinken auch neue Energie für hungrige kleine und große Pedalritter*innen. Speziell zur Rädli sind frisch zubereitete Crêpes im Angebot.

Fr, 29. April 2022, 20:00 – 21:30 Uhr

Vortrag von Katrin Simon

Im Garten aktiv!

Für Klima, Vielfalt und Wohlbefinden

Gärten sind besondere Orte, die viele Moeglichkeiten bieten, das Klima zu beobachten, sich für die biologische Vielfalt zu engagieren und dabei über die eigene Umwelt zu lernen. Durch eine geschickte Gestaltung kann Wasser versickern und besser im Boden gespeichert werden. Ein bewusster Umgang mit Wasser, Boden und Pflanzen, das Arbeiten mit Kompost und der Verzicht auf Pestizide bieten direkte Erfolge: bei der eigenen Ernte und einer besonderen Garten-Atmosphäre. Eine auf den Standort abgestimmte Pflanzenauswahl, dichter Bewuchs und ausgewählte Mulch-Materialien sind hierfür wichtig.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 22S202024

Do, 28. April 2022, 17:30 – 18:20 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:
ADFC Erlangen

Fahrradcodierung im April

Jeden letzten Donnerstag treffen sich Interessierte Radler*innen im Lesecafé zu einer offenen Runde. In loser Folge bietet der ADFC Erlangen vorher Codier-Termine fürs Fahrrad an. Details und Voraussetzungen zur Codierung unter https://touren-termine.adfc.de/radveranstaltung/69590-fahrradcodierung-im-marz.

Mi, 27. April 2022, 19:00 – 20:30 Uhr

Dr. Wolfgang Leyk

Klimaschutz – Anfangen und Durchhalten

Vortrag

»Ich will einen persoenlichen Beitrag zum Klimaschutz leisten.« »Ich moechte etwas ändern!« »Ich fange jetzt damit an.« Von der Flugscham bis hin zum Plastikverzicht oder veganem Leben reicht inzwischen das Angebot für persoenliche Praktiken zum Klimaschutz. Schnell ist eine gute Idee gefunden für den eigenen Beitrag zum Klimaschutz. »Wie finde ich Ziele, die zu meinem Alltag passen? Wie halte ich sie durch? Wie verhindere ich Enttäuschungen?« Um solche praktischen Fragen geht es in diesem Vortrag.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 22S202011

Di, 26. April 2022, 18:00 – 21:00 Uhr

Das 1x1 der veganen Ernährung

Koch-Workshop mit Sophia Marte

Was steckt hinter einer veganen Ernährung? Was bedeutet die Umstellung konkret für meinen Alltag - beim Einkaufen, Kochen und Backen? Ist eine vegane Ernährung nicht kompliziert, teuer oder langweilig? Solche Fragen und die Antworten darauf stehen im Zentrum des Workshops. Zusammen betrachten wir typische Fragen zum Thema und schauen uns auch an, wie klimafreundlich vegan ist. Beim gemeinsamen Kochen üben wir praktisch den leichten Einstieg in die vegane Lebensweise und probieren, wie die vegane Küche schmeckt.

Materialkosten von 6,- EUR sind im Entgelt enthalten.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 22S510038. Kursgebühr: 6,- EUR.

Sa, 23. April 2022, 17:00 – 18:00 Uhr

No Cars Go – Hartmut Kiewerts utopische Bildräume

Eröffnung der Ausstellung im Klimaschaufenster

Seit gut 14 Jahren setzt sich Hartmut Kiewert mit dem gesellschaftlichen Mensch-Tier-Verhältnis auseinander und lädt ein, nicht-anthropozentrische Perspektiven einzunehmen, um tierliche Interessen in den Debatten über ein gutes Leben für alle mitzudenken.

Im Fokus der Ausstellungen des Klimaschaufensters mit Workshops, Vorträgen und Präsentationen steht die Frage: Wie koennen wir unseren Alltag klimafreundlicher gestalten? Die Stichworte Mobilität, erneuerbare Energien, oekologische Landwirtschaft, klimafreundlicher Konsum, Grün in der Stadt umreißen das Themenfeld der rund 15 Ausstellungen, die bisher mit Partnern aus dem Erlanger Nachhaltigkeits- und Klimaschutznetzwerk stattfanden. Die Ausstellung »No Cars Go« erweitert dieses Spektrum um einen spannenden Brückenschlag aus der Kunst zwischen Tierrechten und Mobilität hin zu der Frage: Wem gehoert der (urbane, rurale) Raum?

Die Eroeffnungsrede hält die Kunsttheoretikerin Ana Dimke.

Die Ausstellung »No Cars Go« ist ein Projekt des Forums Tierrechte des Nachhaltigkeitsbeirats der Stadt Erlangen.

Mehr Informationen auf der Seite des Klimaschaufensters.

Fr, 15. April 2022, 19:00 – 21:00 Uhr

Vegan/Vegetarischer Stammtisch

Alle herzlich willkommen: Zum Kennenlernen, Wiedersehen und Austausch – nicht nur zu den Themen Vegan/Vegetarisch.

Mi, 13. April 2022, 20:00 – 21:00 Uhr

Das Leben der Zauneidechsen

Film und Diskussion mit Josef Röhrle

Der Film »Das Leben der Zauneidechsen« beobachtet den Lebensrhythmus der Tiere und zeigt in spektakulären Aufnahmen die typischen Verhaltensrituale vom Konkurrenzkampf der Männchen über die Paarung bis hin zur Eiablage.

In Kooperation mit dem Landesbund für Vogelschutz e.V., Kreisgruppe Erlangen / ERH

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 22S202015

Sa, 9. April 2022, 09:30 – 16:30 Uhr

Astrid und Klaus Wißmath

Streuobstwiesen – so werden sie angelegt und klimagerecht gepflegt

Vortrag mit Exkursion

In den kommenden Jahren foerdert die Politik das Anlegen von Streuobstwiesen. Wie sind sie aber langfristig und nachhaltig anzulegen? Es braucht eine Balance von Eingriff und Pflege und »die Natur Natur sein lassen«. Auch die Klimaveränderung und die Komplexität der verschiedenen Ansprüche sind zu berücksichtigen.

Die zertifizierten Landschaftsobstbaumpflegenden Astrid und Klaus Wißmath gehen auf viele Themen ein, wie Neuplanung, Obstsorten, Pflanzung, Baumpflege, Boden- und Grünlandpflege, Ernte, Artenvielfalt und einfache Hilfsmittel vom Pflücktuch über den Fallobstsammler bis zum Grasmäher, und empfehlen weiterführende Literatur.

Die Exkursion zum Arche Bauernhof (zwischen Atzelsberg und Marloffstein) organisieren die Teilnehmer*innen selbst.

Die Exkursion ist nicht barrierefrei.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer: 22S202023. Kosten 10,- EUR.

Di, 5. April 2022, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klima­wandel. Dennoch landen viele Lebens­mittel direkt aus den Verkaufs­regalen im Müll. Food­sharing ist eine Ant­wort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Food­sharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen ge­ret­teten Lebens­mitteln und essen dann ge­mein­sam. So tun wir etwas gegen Lebens­mittel­ver­schwen­dung und haben gleichzeitig einen netten Abend mit­einander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Teilnahme kostenlos. Anmeldung erforderlich.

Do, 31. März 2022, 17:30 – 18:20 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:
ADFC Erlangen

Fahrradcodierung im März

Jeden letzten Donnerstag treffen sich Interessierte Radler*innen im Lesecafé zu einer offenen Runde. In loser Folge bietet der ADFC Erlangen vorher Codier-Termine fürs Fahrrad an. Details und Voraussetzungen zur Codierung unter https://touren-termine.adfc.de/radveranstaltung/69590-fahrradcodierung-im-marz.

Sa, 26. März 2022, 10:00 – 14:00 Uhr

Karsten Meyer LL.M.

Vereinssteuerrecht für Finanzverantwortliche und Kassenprüfer*innen

Der Vorstand eines gemeinnützigen Vereins sieht sich immer wieder mit steuerlichen Fragestellungen konfrontiert. Wann dürfen Spendenbescheinigungen ausgestellt werden? Wie sind Leistungen eines Sponsors zu behandeln? Welche steuerlichen Folgen hat das Vereinsfest? Wie werden Tätigkeiten für den Verein besteuert? Zu diesen und weiteren Fragen gibt das Seminar Antworten. Dabei geht der Dozent, RA Karsten Meyer, insbesondere auf diese Themen ein: Besteuerung des Vereins (Koerperschafts-, Gewerbe- und Umsatzsteuer), Mitgliedsbeiträge und Spenden, Sponsoring und Werbung, Vereinsveranstaltungen, Tätigkeiten im Verein (Übungsleiterfreibetrag, Ehrenamtspauschale), Besteuerungsverfahren und Haftungsrisiken.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 22S204522

Fr, 18. März 2022, 19:00 – 21:00 Uhr

Vegan/Vegetarischer Stammtisch

Alle herzlich willkommen: Zum Kennenlernen, Wiedersehen und Austausch – nicht nur zu den Themen Vegan/Vegetarisch.

Do, 10. März 2022, 17:00 – 19:00 Uhr

6 Kursabende mit Astrid Dietz

Stricken: Seien Sie mutig, neugierig und kreativ

Egal, ob Sie schon Strickkenntnisse haben oder nicht, in diesem Kurs sind Sie richtig. Stricken macht Spaß, bringt Entspannung und ist zudem sehr nachhaltig. Sie werden sich viele Jahre an Ihrem Einzelstück erfreuen. Auch als Geschenk für Familie und Freund*innen ist Selbstgestricktes sehr beliebt. In gemütlicher und entspannter Runde erlernen Sie die Grundzüge des Strickens vom Maschenanschlag bis zur Fertigstellung Ihres Strickstücks. Fortgeschrittenen bietet der Kurs ein Forum zum Austausch bzw. Anleitung und Unterstützung bei Fragen zu Schnitt, Muster oder auch Änderung/Aktualisierung schon bestehender Strickstücke.

Bitte mitbringen: helle einfarbige Wolle, dazu passende Stricknadeln (Stärke 4-5). Fortgeschrittene bringen gerne ein Strickstück mit, an dem gerade gearbeitet wird.

6 Kursabende vom 10.03.2022 bis 28.04.2022. Jeweils donnerstags 17-19 Uhr.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 22S334046. Kursgebühr: 63,20 EUR.

Di, 8. März 2022, 18:00 – 21:00 Uhr

5 Kursabende mit Sabine Wank

Klimaküche

Miteinander geht manches einfacher - auch der Einstieg in die klimafreundliche Küche. Unsere Ernährung leistet einen großen Beitrag zu unserem persoenlichen CO2-Fußabdruck. Wie schaffen wir es, ihn moeglichst kleinzuhalten und dennoch gut zu essen? Das wollen wir mit nützlichen Informationen und Tipps für den Alltag, aber auch bei der Zubereitung leicht umsetzbarer alltagstauglicher Gerichte, ein Semester lang miteinander ausprobieren. Die Klimaküche richtet sich an Einsteiger*innen ins klimafreundliche Kochen. Termine einmal monatlich lassen genug Zeit, die Anregungen der Kochabende auch zuhause umzusetzen.

Kurstermine immer Dienstags 18:00-21:00 Uhr: 08.03., 12.04., 10.05., 14.06. und 12.07.2022.

Materialkosten von 5,- EUR pro Kochabend sind im Entgelt enthalten. Teilnahmegebühr: 50,- EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen. Kursnummer 22S510030

Di, 1. März 2022, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klima­wandel. Dennoch landen viele Lebens­mittel direkt aus den Verkaufs­regalen im Müll. Food­sharing ist eine Ant­wort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Food­sharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen ge­ret­teten Lebens­mitteln und essen dann ge­mein­sam. So tun wir etwas gegen Lebens­mittel­ver­schwen­dung und haben gleichzeitig einen netten Abend mit­einander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Teilnahme kostenlos. Anmeldung erforderlich.

Di, 22. Februar 2022, 18:00 – 21:00 Uhr

Sophia Marte

Ernährung nach dem Speiseplan der Zukunft

Koch-Workshop

Um alle Menschen dieses Planeten bis zum Jahr 2050 nachhaltig und gesund zu ernähren, wird auch die Veränderung unserer Ernährungsweise immer wichtiger. Forscher*innen aus der ganzen Welt haben sich mit diesem Problem auseinandergesetzt und als Loesung die sogenannte "Planetary Health Diet" entwickelt. Was bei diesem "Speiseplan der Zukunft" auf den Teller kommt und wie klimafreundlich er ist, damit setzen wir uns an diesem Abend auseinander. Beim gemeinsamen Kochen wird das Konzept auch gleich in die Praxis umgesetzt.

Materialkosten von 6,- EUR sind im Entgelt enthalten.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W510040. Kursgebühr: 6,- EUR.

Fr, 18. Februar 2022, 19:00 – 21:00 Uhr

Vegan/Vegetarischer Stammtisch

Alle herzlich willkommen: Zum Kennenlernen, Wiedersehen und Austausch – nicht nur zu den Themen Vegan/Vegetarisch.

Di, 15. Februar 2022, 18:00 – 21:00 Uhr

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Kochworkshop

Die »alten Hasen« aus dem Kochworkshop des Projekts »Nachhaltigkeit trifft Altstadt« treffen sich auch weiterhin einmal im Monat, um miteinander klimafreundlich zu kochen, sich in Sachen Klimaküche weiterzubilden und einen netten Abend miteinander zu verbringen – und gut und klimafreundlich zu essen.

Auch wer bisher noch nicht dabei war, ist herzlich eingeladen, mal reinzuschauen und mitzukochen.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung bitte per E-Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de

Mi, 9. Februar 2022, 20:00 – 21:00 Uhr

Vortrag von Antje Bloch

Die verschiedenen Schutzgebiete

Welche Arten an Schutzgebieten gibt es und welche Arten schützen diese?

Der Vortrag stellt eines der wichtigsten Werkzeuge im Natur- und Landschaftsschutz vor: die verschiedenen Schutzgebiete. Es gibt eine Fülle an unterschiedlichen Schutzgebieten, seien es Naturschutz-, Waldschutz-, Vogelschutz-, Wasserschutz-, oder auch Landschaftsschutzgebiete. Die Referentin gibt einen überblick über die unterschiedlichen Kategorien im deutschen Raum und die darin jeweils geltenden Regeln. Auf welcher rechtlichen Basis gründen sie und wie spielen sie mit dem europäischen Natura2000 Programm zusammen? Was bedeutet das für uns Menschen: was dürfen wir und was nicht?

In Kooperation mit dem Landesbund für Vogelschutz e.V., Kreisgruppe Erlangen / ERH.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W202017

Der Vortrag findet online statt. Teilnahmelink: https://fau.zoom.us/j/65055909956

Di, 1. Februar 2022, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen

Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W510056

So, 30. Januar 2022, 11:15 – 12:45 Uhr

Dr. Thomas Grethlein

»Auf die Schiffe, ihr Philosophen!«

Diesen Ausruf Nietzsches beim Schreiben wollen wir als Metapher dafür nehmen, uns an diesem Vormittag dem Thema Wasser und Philosophie zu nähern – auch auf die Gefahr hin, »Schiffbruch mit Zuschauern« zu erleben. Durchaus anerkennend, dass dem Wasser in der Philosophie seit der Antike eine wichtige Rolle zukommt, aber auch ein bisschen augenzwinkernd, wenn wir bedenken, dass auch Nietzsches über 200 überlieferte Erwähnungen des Wassers oft eher alltäglicher oder aphoristischer Natur sind. Wir lesen Textauszüge von Nietzsche und anderen und versuchen zu fassen, was nicht zu fassen ist, wenn wir Heraklit glauben, für den »alles fließt«.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W202003

Veranstaltung entfällt leider.

Sa, 29. Januar 2022, 09:00 – 13:00 Uhr

Diana Härpfer

Naturkosmetik selbst herstellen

Workshop

Mit natürlichen Zutaten werden Kosmetikartikel selbst hergestellt (Deo, Gesichtscreme, Bodylotion). Die Produkte sind fern jeder industriellen Chemie, frei von umweltschädigenden Partikeln, tierversuchsfrei und basieren auf nachwachsenden Rohstoffen, sind aber ebenso wirksam, ohne zu reizen.

Basisprodukte zur Herstellung koennen im Kurs für 10,- EUR gekauft werden, ebenso Doeschen und Flaschen. Sie koennen aber auch gerne selbst saubere Gläschen und Flaschen mitbringen.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W337014. Kursgebühr: 20,- EUR.

Mi, 26. Januar 2022, 19:00 – 21:00 Uhr

Maiken Winter

Ich bin was ich kaufe?!

Was mein Konsum mit dem Klimawandel zu tun hat

Eigentlich wissen wir es: Konsum und Klima gehoeren zusammen. Egal ob wir Kleidung, Elektronik, Moebel, Bücher, Nahrungsmittel, Theater, Sauna konsumieren – wir beeinflussen das Klima. Doch wie stark sind eigentlich meine Auswirkungen auf Natur und Klima? Was ist mein oekologischer Fußabdruck? Welche Dinge verursachen besonders viele Klimagase? Fakten, Hintergründe, ein wenig Konsum-Psychologie, aber auch Tipps für einen verantwortlichen Konsum – der sogar Spaß macht, Geld spart und das Leben oft einfacher und schoener machen kann.

In Zusammenarbeit mit der Verbraucherzentrale Bayern e.V.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W202016

Di, 25. Januar 2022, 18:00 – 21:00 Uhr

Sophia Marte

Das 1x1 der veganen Ernährung

Koch-Workshop

Was steckt hinter einer veganen Ernährung? Was bedeutet die Umstellung konkret für meinen Alltag – beim Einkaufen, Kochen und Backen? Ist eine vegane Ernährung nicht kompliziert, teuer oder langweilig? Solche Fragen und die Antworten darauf stehen im Zentrum des Workshops. Zusammen betrachten wir typische Fragen zum Thema und schauen uns auch an, wie klimafreundlich vegan ist. Beim gemeinsamen Kochen üben wir praktisch den leichten Einstieg in die vegane Lebensweise und probieren, wie die vegane Küche schmeckt.

Materialkosten von 6,- EUR sind im Entgelt enthalten.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W510038. Kursgebühr: 6,- EUR.

Fr, 21. Januar 2022, 19:00 – 21:00 Uhr

Vegan/Vegetarischer Stammtisch

Alle herzlich willkommen: Zum Kennenlernen, Wiedersehen und Austausch – nicht nur zu den Themen Vegan/Vegetarisch.

Do, 20. Januar 2022, 19:30 – 21:00 Uhr

Oliver Wittek

Vitamine – die systemrelevanten Moleküle unseres Körpers

Vortrag

Sie sorgen für Ordnung, sind gleichsam zuständig für Energiegewinnung wie Gefahrenabwehr. Sie kümmern sich um fließenden Verkehr; sie sind unsere koerpereigenen Bauunternehmer ebenso wie Abfallentsorger. Die Rede ist von den Vitaminen. Unser Koerper funktioniert wie eine perfekt organisierte Großstadt und die Vitamine übernehmen darin lebenswichtige regulatorische Aufgaben. Wie viele Vitamine es gibt und welche spannenden Eigenschaften sie besitzen, präsentiert Ihnen der Lebensmittelchemiker Oliver Wittek in einem informativen Abendvortrag.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W510000

Di, 4. Januar 2022, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen

Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W510055

Sa, 11. Dezember 2021, 15:00 – 18:00 Uhr

Veronika Klassmann

Wir schenken Büchern ein zweites Leben

Vorweihnachtliches Buch-Upcycling

In vorweihnachtlicher Stimmung verwandeln wir Buchseiten in Sterne für Karten oder zur Weihnachtsdekoration und Engelchen für den Christbaum. Wer mehr Zeit mitbringt, kann ein ganzes Taschenbuch in ein Hänge-Objekt zum Verschenken verwandeln. Alle Materialien sind vorhanden. Für ein Geschenk mit noch persoenlicherer Note kann ein eigenes ausgelesenes Taschenbuch mitgebracht werden.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W335002

Di, 7. Dezember 2021, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen

Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W510054

So, 5. Dezember 2021, 11:15 – 12:45 Uhr

Dr. Dagmar Kiesel

Das (wider-) göttliche Element. Thales und Nietzsche …

Der vorsokratische Naturphilosoph Thales (6./5. Jh. v. Chr.) sah im Wasser den Ursprung und das Prinzip aller Dinge: »Alles ist Wasser.« In diesem Sinne ist das Wasser etwas Goettliches, das den Kosmos beseelt: Für den Physiker Thales gehoeren Wissenschaft und die Gottesvorstellung zusammen. Ganz anders Nietzsche: Er nutzt das Wasser als Metapher, um die Entgoettlichung der Welt und die Wandelbarkeit der Werte und des personalen Selbst zu beschreiben: Werte sind »fließend«. Über die Konsequenzen der beiden Sichtweisen werden wir diskutieren.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W202002

Sa, 4. Dezember 2021, 15:00 – 18:00 Uhr

Sophia Marte

Klimafreundliche Plätzchenbäckerei zum Advent

Kann man jetzt nicht mal mehr Plätzchen backen, ohne sich ums Klima zu sorgen? Doch, an diesem Nachmittag schon, denn Rezepte für klimafreundliche Plätzchen sind inklusive. Und letzten Endes braucht es nur ein paar einfache Grundregeln, um Plätzchen herzustellen, die man in Sachen Klima guten Gewissens vernaschen und verschenken kann. Sie werden kurz vorgestellt und dann gleich beim Backen umgesetzt.

Materialkosten von 6,- EUR sind im Entgelt enthalten.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W510036. Kursgebühr: 6,- EUR.

Mi, 1. Dezember 2021, 19:00 – 21:00 Uhr

Maiken Winter

Leben ohne Plastik? Wege aus der Wegwerfgesellschaft

Vortrag

Müllberge aus Plastik. Riesige Plastikstrudel im Meer. Mikroplastik in der Antarktis. Die Problematik von Plastik ist inzwischen stark in unser Bewusstsein gerückt. Aber worum geht es genau? Was ist Plastik? Wofür wird es produziert? Wie viel Plastik gibt es eigentlich und was geschieht mit dem Plastikmüll? Was sind die groeßten Plastik-Probleme für Umwelt und Mensch? Und was wird unternommen, um das Plastikproblem zu minimieren?

In diesem Vortrag stellen wir die Plastik-Problematik in den groeßeren Rahmen der Nachhaltigkeit, präsentieren die wichtigsten Aspekte zu Plastik und zeigen beispielhaft Wege aus der Wegwerfgesellschaft auf. Dabei wird erkennbar, wie dringend aber auch wie machbar eine Änderung unseres Lebensstils ist.

In Zusammenarbeit mit der Verbraucherzentrale Bayern e.V.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W202014

Di, 30. November 2021, 18:00 – 21:00 Uhr

Was tun gegen Lebensmittelverschwendung? – Rest(e)los glücklich

Koch-Workshop mit Sophia Marte

Obst, Gemüse, Brot und Backwaren - im Durchschnitt wirft jede Person in Deutschland pro Jahr rund 75 kg Lebensmittel weg. Mit jedem Lebensmittel landen allerdings auch wertvolle Ressourcen, wie z. B. das zum Wachstum von Pflanzen benoetigte Wasser, auf dem Müll. Aber: Zum Glück geht es auch anders! Wir setzen uns mit dem Thema Lebensmittelverschwendung auseinander und schauen, welche einfachen Wege es gibt, sie zu reduzieren. Wir beschäftigen uns mit den Basics zum Thema und setzen einige alltagstaugliche Beispiele um, wie Kochen ganz ohne Reste funktionieren kann.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W510034

So, 28. November 2021, 11:15 – 12:45 Uhr

Dr. Norbert Schürgers

Der Ursprung aller Dinge

Wasser als philosophisches und politisches Streitthema

Es hat weder Geschmack noch Farbe noch Aroma – und trotzdem ist es begehrt wie nichts anderes: das Wasser, das »Elixier des Lebens«. Doch während Wasser früher unbegrenzt zur Verfügung stand, ist heute der Zugang zum Trinkwasser heiß umkämpft. Wollen doch immer mehr Menschen immer mehr vom kostbaren Nass. So stellen sich grundlegende Fragen: Sollte das Recht auf sauberes Wasser zum Katalog der Menschenrechte gehoeren? Müssen die reichen Staaten zugunsten der armen ihren Wasserverbrauch drastisch senken? Koennen internationale Gerichte für mehr Gerechtigkeit bei der Wasserverteilung sorgen?

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W202001

Veranstaltung entfällt leider.

Mo, 22. November 2021, 17:30 – 21:00 Uhr

Kochworkshop mit Sabine Wank

Gut fürs Klima, gut für mich

So gelingt der Einstieg in eine gesunde vegane Ernährung

»Ich würde mich ja gerne klimafreundlich ernähren und weniger Fleisch und Milchprodukte essen. Aber ist das auch gesund, und was kann ich dann überhaupt noch essen?«

Der Workshop richtet sich an alle, die sich aufgrund solcher Fragen bisher nicht so richtig an die Umsetzung einer Ernährung mit wenig oder gar keinen tierischen Produkten gewagt haben, aber gerne den Einstieg finden wollen. Themen sind zum Beispiel: Wo bekomme ich genügend Eiweiß her? Muss ich Vitamine substituieren? etc. Außerdem bereiten wir ein gesundes und leckeres Essen zu, das wir gemeinsam genießen.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W510032. Kursgebühr: 9,- EUR. Materialkosten von 4,- EUR sind im Entgelt enthalten.

Sa, 13. November 2021, 15:00 – 18:00 Uhr

Antje Finger

Das gute Leben für alle

Die Gemeinwohl-Ökonomie ist ein Wirtschaftsmodell, in dem das gute Leben für alle das oberste Ziel ist und nicht immer währendes Wachstum und monetäre Gewinnmaximierung. Doch was bedeutet das konkret – für jeden Einzelnen und unsere Gesellschaft?

Wie koennen wir unsere Lebensweise so umstellen, dass dabei Werte wie Menschenwürde, Gerechtigkeit, Solidarität, Nachhaltigkeit oder Demokratie und Transparenz im Vordergrund stehen?

Diesen Fragen werden wir interaktiv nachgehen und dabei gleichzeitig die Bewegung der Gemeinwohl-Ökonomie an Hand von praktischen Beispielen näher kennenlernen, sodass alle mit konkreten Umsetzungsideen nach Hause gehen.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W202012

Mi, 10. November 2021, 10:30 – 12:00 Uhr

Daniela Weber

Fitness für den Kopf nach dem Lockdown!

Mit einem gezielten und effektiven Gehirntraining koennen Sie Ihre grauen Zellen wieder in Schwung bringen und Merkfähigkeit sowie Konzentration erhalten und sogar steigern. Ganzheitliches Gedächtnis- und Gehirntraining arbeitet mit spannenden Übungen, Bewegung und viel guter Laune. Mit Abwechslung und Vielfalt trainieren Sie Ihre Aufmerksamkeit, geistige Flexibilität und Koordinationsfähigkeit.

10 Kursabende vom 10.11.2021 bis 09.02.2022. Jeweils mittwochs 10:30-12:00 Uhr

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W506502. Kursgebühr: 95,- EUR.

Di, 2. November 2021, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen

Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W510053

Do, 21. Oktober 2021, 17:00 – 19:00 Uhr

6 Kursabende mit Astrid Dietz

Strickträume: Socken, Schals, Pullover und mehr

Für Anfänger*innen, Interessierte, die schon längere Zeit nicht mehr gestrickt haben und Fortgeschrittene

Stricken macht Spaß; und es ist wunderbar zu sehen, wie das selbst hergestellte Strickstück wächst und zu einem tollen Einzelstück wird. Auch als Geschenk ist Selbstgestricktes sehr beliebt. Erlernen Sie in entspannter und netter Atmosphäre die Grundtechniken des Strickens und starten Sie schon in diesem Kurs mit Ihrem ersten Paar Socken oder Anderem. Fortgeschrittenen bietet der Kurs ein Forum zum Austausch bzw. Anleitung und Unterstützung bei Fragen zu Schnitt, Muster oder auch Änderung/Aktualisierung schon bestehender Strickstücke.

Bitte mitbringen: helle einfarbige Wolle und dazu passende Stricknadeln (Stärke 4-5). Fortgeschrittene bringen gerne ein Strickstück mit, an dem gerade gearbeitet wird.

6 Kursabende vom 21.10.2021 bis 02.12.2022. Jeweils donnerstags 17-19 Uhr.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W334046. Kursgebühr: 59,50 EUR.

Di, 12. Oktober 2021, 18:00 – 21:00 Uhr

Klimaküche

Workshopreihe mit Sabine Wank

Miteinander geht manches einfacher – auch der Einstieg in die klimafreundliche Küche. Unsere Ernährung leistet einen großen Beitrag zu unserem persoenlichen CO2-Fußabdruck. Wie schaffen wir es, ihn moeglichst kleinzuhalten und dennoch gut zu essen? Das wollen wir mit nützlichen Informationen und Tipps für den Alltag, aber auch bei der Zubereitung leicht umsetzbarer alltagstauglicher Gerichte, ein Semester lang miteinander ausprobieren.

Die Klimaküche richtet sich an Einsteiger*innen ins klimafreundliche Kochen. Termine einmal monatlich lassen genug Zeit, die Anregungen der Kochabende auch zuhause umzusetzen.

5 Kursabende vom 12.10.2021 bis 08.02.2022. Jeweils dienstags 18-21 Uhr.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W510030. Kursgebühr: 50,- EUR. Materialkosten von 5,- EUR pro Kochabend sind im Entgelt enthalten.

Di, 28. September 2021, 19:00 – 21:00 Uhr

Rettung vor Zucchinischwemme & Co - Haltbarmachen von Lebensmitteln

Workshop mit Foodsharing Erlangen

So schoen der Anbau von Gemüse im eigenen Garten ist: In der Haupterntezeit wird es dann doch gern mal zuviel. Auch Lebensmittelretter*innen stehen oft vor dem Problem, dass die Mengen an geretteten Lebensmitteln einfach zu groß sind, um alles frisch auf den Tisch zu bringen.

Rettung bringt hier das altbewährte Einkochen. Wir probieren gemeinsam mit euch verschiedene Moeglichkeiten aus, Lebensmittel haltbar zu machen. Dazu verwenden wir gerettete Lebensmittel, d.h. noch genießbare Lebensmittel, die eigentlich in der Tonne gelandet wären.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer 21W510028

Di, 14. September 2021, 18:00 – 21:00 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Schnupperabend

»Ich würde ja gerne klimafreundlicher kochen, aber wie mache ich das?« – Wer sich diese Frage schon einmal gestellt hat oder einfach mehr über den Zusammenhang von Essen und Klima erfahren moechte, ist bei der klimafreundlichen Nachbarschaftsküche des Projekts »Nachhaltigkeit trifft Altstadt« genau richtig!

Die klimafreundliche Nachbarschaftsküche bietet einmal im Monat die Moeglichkeit, in netter Runde miteinander zu kochen, lecker zu essen und dabei viel Wissenswertes darüber zu erfahren, wie wir uns klimafreundlicher ernähren koennen. Wie bei den regelmäßigen Terminen gibt es auch beim Schnupperabend Tipps und Rezepte, mit denen sich ganz einfach der CO2-Fußabdruck im Alltag verkleinern lässt.

Die Teilnahme ist kostenlos.

Begrenzte Teilnehmer*innenzahl, Anmeldung an bestellung@lesecafe-erlangen.de

So, 5. September 2021, 15:30 – 20:00 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Nachhaltiger Sommerbiergarten am Lesecafé

Zum Start der Nachhaltigkeitstage des Netzwerks Nachhaltigkeit wird die Altstadtmarktpassage am Sonntagnachmittag zum Biergarten. Ab 16 Uhr sorgen das Lesecafé und sein Klimaschutzprojekt »Nachhaltigkeit trifft Altstadt« mit Essen und Trinken und Live Musik für einen gut gelaunten Einstieg in zwei Wochen voller spannender Veranstaltungen rund ums Thema Nachhaltigkeit. Wir empfehlen, die Moeglichkeit zur Tischreservierung zu nutzen (info@lesecafe-erlangen.de), denn wie derzeit immer und überall sind die Plätze begrenzt.

Das Programm der Nachhaltigkeitstage kann hier heruntergeladen werden: http://nachhaltigkeitstag-erlangen.de.

Sa, 4. September 2021, 10:00 – 12:00 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Klimafrühstück

Am 4. September lädt der Stadtteilbeirat Innenstadt zur Bewerbung des Foerderprogramms »Klimabudget« der Stadt Erlangen ab 10 Uhr zum Klimafrühstück ein. Frühstückstische stehen bei Gastgeber*innen in der Innenstadt verteilt, das Lesecafé ist mit seinem Projekt »Nachhaltigkeit trifft Altstadt« an der Organisation beteiligt, und es wird auch am Lesecafé Frühstück geben – alles natürlich klimafreundlich und vegan – und kostenlos :)

Einfach spontan vorbeikommen oder, um sicher zu sein, dass noch Plätze verfügbar sind, vorher anmelden: info@lesecafe-erlangen.de

So, 29. August 2021, 11:00 – 12:30 Uhr

Steaks, Klimawandel und warum wir die Erde teilen müssen

Lesung und Gespräch mit Hilal Sezgin (digital zugeschaltet); Moderation: Claudia Schorcht

Je näher uns die Auswirkungen des Klimawandels in Form von Klimakatastrophen rücken, desto unausweichlicher wird es, über die landwirtschaftliche Produktion von Tieren zu sprechen, die seit langem als ein wichtiger Faktor des Klimawandels gilt. Und so rücken Veggie-Tag und vegane Lebensweise, einst als Verbots- und Verzichtskultur verworfen, erneut und mit neuer Bewertung in den Blick. Doch es liegt auch etwas Zynisches darin, das qualvolle Leben und Sterben von 800 Millionen Tieren jährlich in Deutschland (weltweit: 65 Milliarden) nur unter diesem anthropozentrischen Aspekt zu betrachten. Als ob es beim Klimawandel und beim Thema Fleisch essen nur um uns Menschen ginge. Wie also müssen wir über unser Verhältnis zu den Tieren nachdenken, um zu lernen, uns die Erde gerecht mit ihnen zu teilen? Hi­lal Sezgin liest aus ihrem Buch »Artgerecht ist nur die Freiheit« und aus anderen Texten.

Nachdem Hilal Sezgin ihre Schaf-Senior*innen nicht mehr gerne alleine lässt, nutzen wir die Option, sie online zu uns ins Lesecafé zu holen.

Tickets gibt es (begrenzte Teilnehmer*innenzahl) über die Webseite des Poetenfestes.

So, 29. August 2021, 13:00 – 15:00 Uhr

Mittagsmenü am Poetenfest-Sonntag

Im Anschluss an die Matinee mit Hilal Sezgin servieren wir am Poetenfestsonntag um 13 Uhr Mittagessen nach der Wochenkarte (für spontan Hungrige), und mit Reservierung auch ein ganzes schoenes

Sonntagsmenü mit drei Gängen
Bunter Sommersalat
Seitansteak mit Schmorzwiebeln, Rosmarinkartoffeln und Blumenkohl
Apfel-Blätterteig-Rose mit Vanillesoße

Das Menü kostet 19,50 EUR. Wer ein Ticket für die Matinee hat, zahlt nur 18 EUR. Auch hier sind die Plätze begrenzt und wir empfehlen, rasch zu reservieren (info@lesecafe-erlangen.de).

Mi, 28. Juli 2021, 19:00 – 21:00 Uhr

Johanna Wiglinghoff

Kann »Containern« eine Lösung sein?

Workshop

18 Millionen Tonnen Lebensmittel werden jedes Jahr in Deutschland verschwendet. Damit werfen wir auch täglich wertvolles Wasser in die Mülltonne. Was koennen wir tun? Das Containern, wie das Entnehmen von noch genießbaren Lebensmitteln aus den Supermarktmülltonnen genannt wird, ist vor dem Gesetz illegal. Doch ist nicht das Vernichten von Lebensmitteln illegal, wenn es immer mehr Trockenheiten, hungernde Menschen usw. gibt? Tauschen wir uns gemeinsam über Moeglichkeiten für die Lebensmittelrettung aus – sowohl im Privaten als auch darüber hinaus.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich.

Di, 27. Juli 2021, 18:00 – 21:00 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Gute Neuigkeiten! Zum ersten Mal seit langem kann die klimafreundliche Nachbarschaftsküche wieder im Lesecafé stattfinden und wir freuen uns riesig, endlich vor Ort zusammen kochen, essen und uns austauschen zu koennen.

Inhaltlichen Input und Koch-Inspiration gibt es dieses Mal durch unsere Gäste von Foodsharing Erlangen. Am Abend kochen wir ganz frei und kreativ mit geretteten Lebensmitteln und setzen uns mit dem Thema Lebensmittelverschwendung und -rettung auseinander.

Begrenzte Teilnehmerzahl. Vorab-Anmeldung via E-Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de notwendig.

Fr, 23. Juli 2021, 19:00 – 21:00 Uhr

Johanna Wiglinghoff

Wasserknappheit in Deutschland? Was dann?

Workshop

Sauberes Trinkwasser aus der Leitung ist für uns in Deutschland »normal«. Oder ist es doch eigentlich etwas Besonderes? Stellen wir uns vor, aus dem Hahn kommt ploetzlich nicht mehr ständig Wasser. Wie verändert das unser Leben auf dem Land und in der Stadt? Diskutieren wir gemeinsam, wo wir Wasser verbrauchen, welche Loesungsideen wir haben und was das mit dem Wasser aus dem globalen Süden zu tun hat.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich.

Mi, 7. Juli 2021, 19:00 – 20:30 Uhr

Dr. Wolfgang Leyk

Klimagerechtigkeit als Grundrecht

Vortrag

»Wir wollen kein Klimadiktat!« Viele tun Ihren Unwillen kund, den eigenen Lebensstil wegen des Klimas ändern zu müssen. Anderswo leiden Menschen unter den Folgen des Klimawandels und Wetterphänomene beeinträchtigen ihr Leben auf verschiedenste Weise. Gefährdet der Klimawandel ein Konzept, das die kulturelle Entwicklung seit der Aufklärung geprägt hat? Wo sind die Verbindungen oder gar Wechselwirkungen von Menschenrechten und Klimawandel? Sollte der Katalog von Menschenrechten vor dem Hintergrund der Klimadiskussion neu gedacht oder wenigstens ergänzt werden?

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich.

Di, 6. Juli 2021, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fair-Teiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

In Kooperation mit foodsharing Erlangen.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich.

Mi, 30. Juni 2021, 19:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Erlangen

Wasser sparen durch verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln

Workshop

Foodsharing Erlangen setzt sich aktiv gegen Lebensmittelverschwendung ein. In diesem Workshop wird gezeigt, wie viel Wasser in unseren Lebensmitteln steckt und wie wir mit einem bewussteren Umgang mit diesen der Lebensmittelverschwendung entgegenwirken und Wasser aktiv einsparen koennen. Neben einer allgemeinen Aufklärung gibt es praktische Tipps, die jede*r direkt im eigenen Alltag umsetzen und so im eigenen Kühlschrank der Wasserverschwendung den Kampf ansagen kann.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich.

Di, 29. Juni 2021, 17:30 – 21:00 Uhr

Sabine Wank & Lena Wirth

Klimafreundlich grillen

Workshop

Grillen in seiner üblichen Form gehoert sicher zu den »Klimakillern« unter den kulinarischen Freuden. Aber es geht auch anders. Mit etwas Fantasie und kreativen Würzideen ist es ganz einfach, einen etwas anderen Grillabend zu gestalten, der uns und dem Klima guttut. Wir bereiten miteinander verschiedenes Grillgut zu, das ganz ohne tierische Zutaten auskommt, und natürlich fehlen auch Salate und Dips als Begleitung nicht. Beim gemeinsamen Zubereiten und Essen gibt es reichlich Gelegenheit, auch etwas allgemeines Wissen für eine klimafreundliche Ernährung mitzunehmen.

Materialkosten von 7,- EUR sind im Entgelt enthalten.

Kursgebühr: 26,10 EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich.

Do, 24. Juni 2021, 19:00 – 21:00 Uhr

Julie Mildenberger

Das Recht auf Wasser

Kurzfilme und Diskussion

Das Recht auf Zugang zu sauberem Wasser ist bereits 2010 von der Vollversammlung der Vereinten Nationen als Menschenrecht anerkannt worden. Trotzdem haben etwa 884 Millionen Menschen keinen Zugang zu einwandfreiem Trinkwasser und mehr als 2,6 Milliarden keinen Zugang zu einer sanitären Grundversorgung.

Wir zeigen Ihnen Kurzfilme – informativ, provokativ, überraschend und Mut machend. Das Menschenrecht auf Wasser werden wir hierbei in einen groeßeren Zusammenhang stellen und die (Mit-)Verantwortung eines jeden Einzelnen bei der Umsetzung dieses Zieles diskutieren.

Eine Kooperation mit dem Dritte Welt Laden Erlangen e. V.

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich.

Mi, 23. Juni 2021, 19:00 – 21:00 Uhr

Dr. Norbert Schürgers

Gerechtigkeit und Verantwortung in Zeiten des Klimawandels

Vortrag

Projekte wie Regenwald-Aufforstung in Nicaragua, Müllbeseitigung in Palästina oder Solaranlagen in Togo stehen heute – anders als noch vor wenigen Jahren – ploetzlich selbst bei der Zusammenarbeit von Städten weltweit im Zentrum. Eine durchaus erfreuliche Entwicklung, die aber auch viele grundlegende Fragen aufwirft: Koennen die Kosten des Umweltschutzes gerecht verteilt werden? Müssen die armen Länder wegen der Umweltsünden der Industrienationen auf ihre wirtschaftliche Entwicklung verzichten? Oder bietet der Umweltschutz vielleicht sogar Chancen für Nationen im globalen Süden?

Teilnahme kostenlos. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich.

Fr, 18. Juni 2021, 19:00 – 21:00 Uhr

Vegan/Vegetarischer Stammtisch

Alle herzlich willkommen: Zum Kennenlernen, Wiedersehen und Austausch – nicht nur zu den Themen Vegan/Vegetarisch.

Sa, 12. Juni 2021, 19:00 – 21:00 Uhr

Prof. Dr. Christian Seidel

Auto fahren verboten?

Das Problem individueller Freiheit in der Klimapolitik

Um den Klimawandel einzudämmen, sind Änderungen im Lebensstil noetig, zu denen bislang nur wenige freiwillig bereit sind. Daher werden in der Klimapolitik regelmäßig staatliche Regulierungen und Verbote ins Spiel gebracht. Mit derselben Regelmäßigkeit werden solche Vorschläge aber mit dem Vorwurf abgetan, sie würden auf unzulässige Weise in die individuelle Freiheit eingreifen.

In diesem Vortrag moechte Prof. Dr. Christian Seidel diesen Vorwurf auf Grundlage von John Stuart Mills Auffassung über die Grenzen legitimen staatlichen Zwangs prüfen und gemeinsam diskutieren.

Teilnahme kostenlos. Spontanbesuch moeglich. (Kontaktdaten angeben)

Di, 20. April 2021, 18:00 – 21:00 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Digitale Nachbarschaftsküche

Bei der letzten klimafreundlichen Nachbarschaftsküche hatten wir uns mit der Frage beschäftigt, ob klimafreundliches Essen auch mal exotisch sein darf, und einiges zum Thema Palmoel und Kokosoel erfahren.

Auch im April wollen wir wieder ein bisschen über die Region hinausschauen. Unser Thema lautet »Planetary Health Diet«. Wir werden erfahren, worum es bei diesem Konzept geht, und wir kochen ein dazu passendes Gericht: Vollkornnudeln mit Linsenbolognese.

Beim Essen ist dann wieder Zeit und Gelegenheit zum Austausch über das Thema des Abends und anderes. Anmeldung bitte wie üblich per Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de.

Fr, 9. April 2021, 17:00 – 19:00 Uhr

Klima-Stammtisch online

Wer sich für Klimaschutz in Erlangen engagieren will, ist beim Klimastammtisch genau richtig! Hier tauschen sich Aktive aus verschiedenen Initiativen über aktuelle Projekte, Herausforderungen und Ideen aus.

Alle sind willkommen!

Das Meeting findet via Zoom statt: Beitrittslink

Di, 30. März 2021, 19:00 – 20:30 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Digitaler Altstadttreff

Gemeinsam für die Erlanger Altstadt

Die Erlanger Altstadt koennte ein Juwel sein. Doch seit Jahren stirbt sie vor sich hin. Lässt sich das ändern?

»Nachhaltigkeit trifft Altstadt« lädt ein zum digitalen Altstadttreff. Auch das Auartiersmanagement von CIMA und das Amt fu?r Stadtentwicklung und Stadtplanung sind mit dabei.

Einander kennenlernen, vernetzen, Ideen für die nachhaltige Entwicklung einer lebens- und liebenswerten Altstadt vorstellen und entwickeln, darum soll es gehen. Ob Gruppe oder Einzelkämpfer*in – die Erlanger Altstadt braucht die Ideen und den Einsatz aller, denen sie am Herzen liegt.

Anmeldung via Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de.

Das Treffen findet via Zoom statt: Beitrittslink

Di, 23. März 2021, 18:00 – 20:00 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche online

Nach dem digitalen Kochabend im Februar mit regionalem und saisonalem Gemüse der solidarischen Landwirtschaft Erlangen, geht es im März um das Thema Fairtrade und Produkte aus aller Welt. Muss eine klimafreundliche Küche ausschließlich auf regionale, saisonale Zutaten zurückgreifen, oder gibt es vielleicht sogar gute Gründe dafür, sich ab und zu was Exotisches zu goennen? Und wenn ja, was sollte man dabei beachten?

Mit Julie Mildenberger vom Dritte Welt Laden Erlangen treffen wir uns am Dienstag, den 23. März um 18 Uhr. Wer dabei sein will, kann sich per Mail anmelden.

Wer noch ganz kurzfristig teilnehmen will, findet auf unserer Projektwebseite "Nachhaltigkeit trifft Altstadt" unter dem Thema Nachbarschaftsküche den Meeting-Link.

Fr, 5. März 2021, 17:00 – 19:00 Uhr

Klima-Stammtisch online

Wer sich für Klimaschutz in Erlangen engagieren will, ist beim Klimastammtisch genau richtig! Hier tauschen sich Aktive aus verschiedenen Initiativen über aktuelle Projekte, Herausforderungen und Ideen aus.

Alle sind willkommen!

Das Meeting findet via Zoom statt: Beitrittslink

Di, 23. Februar 2021, 18:00 – 21:00 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Digitale Nachbarschaftsküche mit der Solawi

Diesmal haben wir die Solidarische Landwirtschaft Erlangen zu Gast.

Wer sich einen Ernteanteil kostenlos im Lesecafé abholen will, meldet sich bis zum 12. Februar per Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de an. Damit werden wir dann gemeinsam kochen und einen Einblick bekommen, was "Solawi" eigentlich bedeutet und wo die Vorteile liegen. Wir stellen aber auch rechtzeitig die Zutatenliste und Rezepte online, sodass die Zutaten auch selbst besorgt werden koennen.

Di, 23. Februar 2021, – Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

beteiligt & DABEI

Schaufenster-Ausstellung und Mitmach-Aktion

In den Schaufenstern von Klimaschaufenster und Lesecafé präsentieren wir seit dem 23. Februar gemeinsam mit dem Stadtjugendring verschiedene Methoden zur Beteiligung von Kindern und Jugendlichen an einer nachhaltigen Stadtentwicklung.

Aber nicht nur die Stadt kann Kinder und Jugendliche an Planungen beteiligen, viele dieser Formate eignen sich auch für Vereine oder Bildungseinrichtungen. Genau dazu wollen wir anregen: Einfach mal ausprobieren!

Gemeinsam mit dem Umweltamt der Stadt Erlangen rufen wir zum Mitmachen bei einer Visionengalerie auf. Kinder und Jugendliche, aber gerne auch Erwachsene sind gefragt: "Wie stellst du dir deine Essbare Stadt vor?"

Auf unserer Projektwebseite "Nachhaltigkeit trifft Altstadt" und unter www.beteiligt-dabei.de gibt es weitere Informationen zum Hintergrund der Ausstellung und zur Mitmach-Aktion.

Mi, 10. Februar 2021, 18:00 – 20:00 Uhr

Forum Ernährung

Der neu konstituierte Nachhaltigkeitsbeirat der Stadt Erlangen lebt auch von den Impulsen aus der Stadtgesellschaft. Deshalb gibt es Foren zu verschiedenen Themen, in denen sich interessierte Bürger*innen einbringen koennen.

Das Forum Ernährung lädt ein zu einem ersten Treffen am Mittwoch, 10. Februar 2020, um 18 Uhr. Themen: Kennenlernen, Themen sammeln - Was ist erforderlich, um Erlangen in Sachen klimafreundliche und gesunde Ernährung voranzubringen? Wie koennen wir selbst dazu einen Beitrag leisten?

Zugang via: https://public.senfcall.de/forumernaehrungerl - PW: Findus123

Fr, 5. Februar 2021, 17:00 – 19:00 Uhr

Klimastammtisch online

Ihr wollt euch in Erlangen für mehr Klimaschutz engagieren und moechtet im Klimaschutz aktive Menschen und Initiativen kennenlernen? Dann kommt doch einfach mal beim Klimastammtisch vorbei, bzw. schaltet euch digital dazu.

Der Klimastammtisch ist ein regelmäßiges Treffen klimabewegter Erlanger*innen, die sich gegenseitig besser kennenlernen und verstärkt zusammenarbeiten wollen, um Klimaschutz in Erlangen zu foerdern. Am ersten Freitag im Monat lädt das Lesecafé zu einem lockeren Treffen ein, das Moeglichkeiten zur Vorstellung verschiedener Gruppen oder Projekte bietet, als Anlaufstelle für Interessierte dient und so viele Ideen zusammenbringt.

Link zum Zoom-Meeting

Di, 2. Februar 2021, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fairteiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Eine Veranstaltung des foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen.

Veranstaltung entfällt.

Sa, 30. Januar 2021, 09:30 – 16:30 Uhr

Auf den Punkt bringen: Vereinssitzungen erfolgreich moderieren

Workshop mit Ulrike Bauer

Wie stellen Sie sicher, dass Sie mit guten Ergebnissen aus der Sitzung gehen? Wie gestalten Sie eine erfolgreiche Moderation von Besprechungen und Versammlungen im Verein? In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie Ihre Ziele in der Moderation vorbereiten koennen. Der gezielte Einsatz von Methoden ist dabei entscheidend. Sie erfahren, wie Sie Gesprächsführungs- und passende Visualisierungstechniken effektiv einsetzen. Tipps zum Umgang mit schwierigen Teilnehmern und auftretenden Konflikten werden auch Inhalt sein.

Die Teilnahme ist kostenlos.

Eine Anmeldung über die vhs Erlangen ist erforderlich!
Kursnummer: 20W204516

Workshop entfällt.

Fr, 29. Januar 2021, 19:00 – 21:00 Uhr

Pierre Leich M.A. & Chriska Wagner

Keplers Traum vom Mond

Vortragslesung

Johannes Keplers »Traum vom Mond« ist in dieser kombinierten Vortragslesung Schnittpunkt zweier Stränge: Da ist die Entstehung des Genres Science Fiction von Lukian von Samosatas »Wahren Geschichten« über Keplers Mondreise bis zur Landung von Apollo 11. Für Kepler wiederum ging es um die Entwicklung vom geozentrischen Weltbild zum copernicanischen Heliozentrismus. Beide Stränge kulminieren in einer Geschichte, die Kepler 1609 in wenigen Nächten wie im Wahn niederschrieb und im Laufe seines Lebens mit Fußnoten so lange ergänzte, bis erst posthum sein Sohn 1934 eine lateinische Ausgabe herausbrachte.

Vortrag entfällt.

Neuer Termin im Wintersemester 2021.

Sa, 23. Januar 2021, 09:30 – 13:30 Uhr

Naturkosmetik selbst herstellen

Workshop mit Diana Härpfer

Mit natürlichen Zutaten werden Kosmetikartikel selbst hergestellt (Deo, Gesichtscreme, Bodylotion). Die Produkte sind fern jeder industriellen Chemie, frei von umweltschädigenden Partikeln, tierversuchsfrei und basieren auf nachwachsenden Rohstoffen, sind aber ebenso wirksam, ohne zu reizen.

Basisprodukte zur Herstellung koennen im Kurs für 10,- ? gekauft werden, ebenso Doeschen und Flaschen. Sie koennen aber auch gerne selber saubere Gläschen und Flaschen mitbringen.

Kursgebühr: 15,00 EUR
Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich! Kursnummer: 20W337005

Workshop entfällt.

Mi, 20. Januar 2021, 19:30 – 21:00 Uhr

Oliver Wittek

Vitamine – die systemrelevanten Moleküle unseres Körpers

Vortrag

Sie sorgen für Ordnung, sind gleichsam zuständig für Energiegewinnung wie Gefahrenabwehr. Sie kümmern sich um fließenden Verkehr; sie sind unsere koerpereigenen Bauunternehmer ebenso wie Abfallentsorger. Die Rede ist von den Vitaminen. Unser Koerper funktioniert wie eine perfekt organisierte Großstadt und die Vitamine übernehmen darin lebenswichtige regulatorische Aufgaben. Wie viele Vitamine es gibt und welche spannenden Eigenschaften sie besitzen, präsentiert Ihnen der Lebensmittelchemiker Oliver Wittek in einem informativen Abendvortrag.

Die Teilnahme ist kostenlos.

Vortrag entfällt.

Mo, 18. Januar 2021, 18:00 – 22:00 Uhr

Vegane Basics

Workshop mit Michelle Steinbrecher

Vegane Küche ist kein Hexenwerk und doch fällt vielen der Einstieg nicht ganz leicht. Wer einfach mal hineinschnuppern und erfahren moechte, wie man sich ausgewogen, vielfältig und lecker vegan ernähren kann, welche Lebensmittel dabei helfen, optimal mit wichtigen Nährstoffen versorgt zu sein und wie man diese zu alltagstauglichen Gerichten verarbeitet, ist in diesem Workshop richtig. Sie bereiten aus frischem Gemüse, Hülsenfrüchten und anderen hochwertigen Zutaten ein paar herzhafte und süße Gerichte zu, die Sie sich anschließend gemeinsam schmecken lassen. Fragen rund um die vegane Ernährung dürfen gern mitgebracht werden.

Kursgebühr: 34,70 EUR. Die Materialkosten von 12,- EUR sind im Entgelt enthalten.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer: 20W510234

Workshop entfällt.

Mi, 13. Januar 2021, 19:00 – 20:00 Uhr

Thomas Baum-Nägel & Anne Schneider

Zauneidechsen im Grenzsaum zwischen Wald und Feld

Vortrag

Zauneidechsen im Grenzsaum zwischen Wald und Feld – Beobachtungen im Jahreslauf in einem vom Menschen geschaffenen und gestalteten Lebensraum Zauneidechsen stellen wie alle Reptilien v.a. wegen ihrer Thermoregulation ganz bestimmte Ansprüche an ihren Lebensraum. Der Vortrag beleuchtet Aktivitätsmuster und Fortpflanzungsbiologie einer überschaubaren Population von März bis September an einem Waldrand bei Langensendelbach noerdlich von Erlangen. In die Betrachtung werden auch Überlegungen zur Pflege und Optimierung eines solchen Reptilienhabitats einbezogen (Art und Zeitpunkt der Maßnahmen), das zugleich vom Menschen genutzt wird.

Eine Veranstaltung in Kooperation mit dem Landesbund für Vogelschutz e.V., Kreisgruppe Erlangen / ERH.

Der Vortrag entfällt.

Bei Interesse besteht aber die Moeglichkeit, ab 19 Uhr am Monatstreffen der Kreisguppe des LBV teilzunehmen. Folgen Sie diesem Link für die Zugangsdaten zum Zoommeeting.

Di, 12. Januar 2021, 17:30 – 21:00 Uhr

Workshop mit Sabine Wank und Lena Wirth

Gut fürs Klima, gut für mich

So gelingt der Einstieg in eine gesunde vegane Ernährung

"Ich würde mich ja gerne klimafreundlich ernähren und weniger Fleisch und Milchprodukte essen. Aber ist das auch gesund und was kann ich dann überhaupt noch essen?"

Der Workshop richtet sich an alle, die sich aufgrund solcher Fragen bisher nicht so richtig an die Umsetzung einer Ernährung mit wenig oder gar keinen tierischen Produkten gewagt haben, aber gerne den Einstieg finden wollen. Themen sind zum Beispiel: Wo bekomme ich genügend Eiweiß her? Muss ich Vitamine substituieren? etc. Außerdem bereiten wir ein gesundes und leckeres Essen zu, das wir gemeinsam genießen.

Kursgebühr: 23,10 EUR.
Die Materialkosten von 4,- EUR sind im Entgelt enthalten.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer: 20W510001

Workshop entfällt.

Di, 5. Januar 2021, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fairteiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Eine Veranstaltung des foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen.

Anmeldung über die vhs erforderlich!
Kursnummer: 20W202023

Sa, 12. Dezember 2020, 15:00 – 18:00 Uhr

Veronika Klassmann

Wir schenken Büchern ein zweites Leben

Vorweihnachtliches Buch-Upcycling

In vorweihnachtlicher Stimmung verwandeln wir Buchseiten in Sterne für Karten oder zur Weihnachtsdekoration und Engelchen für den Christbaum. Wer mehr Zeit mitbringt, kann ein ganzes Taschenbuch in ein Hänge-Objekt zum Verschenken verwandeln.

Alle Materialien sind vorhanden. Für ein Geschenk mit noch persoenlicherer Note kann ein eigenes ausgelesenes Taschenbuch mitgebracht werden.

Die Teilnahme ist kostenlos.
Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich! Kursnummer: 20W335002

Die Veranstaltung entfällt leider.

Mi, 9. Dezember 2020, 19:00 – 20:00 Uhr

Julia Krüger & Christoph Daniel

Wer wird der Vogel des Jahres 2021?

Vortrag

Bereits seit 50 Jahren küren LBV und sein bundesweiter Partner NABU jedes Jahr einen Jahresvogel. Die traditionsreiche Naturschutzaktion »Vogel des Jahres« zeigt, wie faszinierend, vielfältig und schützenswert unsere Voegel sind. Schon gewusst? Allein in Bayern gibt es über 170 regelmäßig vorkommende Vogelarten, deutschlandweit sind es sogar mehr als 300. Für das Jubiläumsjahr 2021 haben sich die Naturschützer*innen nun etwas Besonderes überlegt. Seien Sie gespannt und lassen Sie sich überraschen!

Eine Veranstaltung in Kooperation mit dem Landesbund für Vogelschutz e.V., Kreisgruppe Erlangen / ERH.
Die Teilnahme ist kostenlos.

Aktuelle Informationen zur Veranstaltung wird es kurz vor dem Termin auf der Webseite des LBV Erlangen geben.

Di, 1. Dezember 2020, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fairteiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Eine Veranstaltung des foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen.

Anmeldung über die vhs erforderlich!
Kursnummer: 20W202022

Mi, 11. November 2020, 20:00 – 21:00 Uhr

Antje Bloch

Der Turmfalke als Nachbar

Vortrag

Antje Bloch hat seit einigen Jahren einen speziellen Einblick in das Leben dieser Voegel. Im Jahre 2015 richtete sich ein Paar in ihrer Scheune ein. Dadurch kann sie Fotos von der Entwicklung der Küken zum Jungvogel »ihrer« Turmfalken zeigen. Außerdem vermittelt dieser Vortrag allgemeine Informationen zur Lebensweise (z.B. Habitat, Jagdverhalten und Fressfeinde) von Turmfalken und grenzt diese von den Wanderfalken ab.

Eine Veranstaltung in Kooperation mit dem Landesbund für Vogelschutz e.V., Kreisgruppe Erlangen / ERH.

Die Teilnahme ist kostenlos.
Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer: 20W202701

Di, 3. November 2020, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fairteiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Eine Veranstaltung des foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen.

Anmeldung über die vhs erforderlich!
Kursnummer: 20W202021

Do, 22. Oktober 2020, 17:00 – 19:00 Uhr

Astrid Dietz

Strickträume: Socken, Schals, Pullover und mehr

Für Anfänger*innen, Interessierte, die schon längere Zeit nicht mehr gestrickt haben und Fortgeschrittene

Stricken macht Spaß; und es ist wunderbar zu sehen, wie das selbst hergestellte Strickstück wächst und zu einem tollen Einzelstück wird. Auch als Geschenk ist Selbstgestricktes sehr beliebt. Erlernen Sie in entspannter und netter Atmosphäre die Grundtechniken des Strickens und starten Sie schon in diesem Kurs mit Ihrem ersten Paar Socken oder Anderem. Fortgeschrittenen bietet der Kurs ein Forum zum Austausch bzw. Anleitung und Unterstützung bei Fragen zu Schnitt, Muster oder auch Änderung/Aktualisierung schon bestehender Strickstücke.

Bitte mitbringen: helle einfarbige Wolle und dazu passende Stricknadeln (Stärke 4-5). Fortgeschrittene bringen gerne Strickstück mit, an dem gerade gearbeitet wird.

Kurstermine: jeweils donnerstags 17-19 Uhr. Letzter Termin am 3.12.2020. Kein Kurs am 5.11.2020.

Kursgebühr: 58,50 EUR
Anmeldung über die vhs Erlangen. Kursnummer: 20W334046

Sa, 10. Oktober 2020, 19:00 – 21:00 Uhr

Streuobstwiesen im Nürnberger Land

Vortrag mit Ottmar Fischer

Steuobstwiesen im Nürnberger Land – ein Naturparadies und alte Obstsorten neu entdecken

Wir bitten um Voranmeldung per Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de.

Mi, 7. Oktober 2020, 18:00 – 19:30 Uhr

Diana Härpfer

Heimische Pilze

Seminar mit Exkursionen

An zwei Seminarabenden dreht sich alles um das Thema Pilze: Pilzbestimmung, Pilzausstellung, kulinarische Pilzspezialitäten, Pilzliteratur u.v.m. In lockerer Atmosphäre lernt man so die wichtigsten Speisepilze, deren Merkmale sowie Unterschiede zu deren giftigen Doppelgängern kennen. Der Kursblock beinhaltet neben den zwei Seminarabenden (7. und 10. Oktober, jeweils 18-19:30 Uhr) noch zwei Pilzexkursionen in die Wälder rund um Erlangen, um Pilze vor Ort kennenzulernen. Die Termine hierzu werden im Seminar zeitnah zu den Seminarabenden mit den Kursteilnehmern festgelegt.

Achtung: Dieser Kurs beinhaltet 2 Exkursionen zu je 4 Stunden, Termine werden im Seminar ausgemacht, falls die Witterung günstig ist voraussichtlich am Sonntag, 11.10.20 und So 18.10.2020 von 9:30-13.30 Uhr.

Kursgebühr: 25,- EUR
Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich. Kursnummer: 20W202705

Di, 6. Oktober 2020, 17:30 – 19:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Unsere Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Klimawandel. Dennoch landen viele Lebensmittel direkt aus den Verkaufsregalen im Müll. Foodsharing ist eine Antwort darauf: Ware, die nicht mehr verkauft werden soll, wird von Foodsharern abgeholt und über die Fairteiler in der Stadt verschenkt. Einmal im Monat kochen wir mit solchen geretteten Lebensmitteln und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Eine Veranstaltung des foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen.

Anmeldung über die vhs erforderlich!
Kursnummer: 20W202020

Di, 29. September 2020, 18:00 – 21:00 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Spätsommer ist Apfelzeit! Und da klimafreundliche Essen auch bedeutet, regionale und saisonale Lebensmittel zu verwenden, kochen wir bei der Nachbarschaftsküche im September ein Menü mit Äpfeln. In Suppe, Salat, Hauptgericht und Nachtisch wollen wir das Streuobst integrieren. Wenn Ihr schon eine Idee habt wie, dann schreibt sie uns per Mail oder in die Kommentare auf unserer Webseite.

Passend zum Motto haben wir Klaus und Astrid vom Arche-Bauernhof Erlangen e.V. zu Gast – wahre Expert*innen was Streuobstwiesen, klimafreundliche und regionale Ernährung angeht.

Wir bieten wieder zwei Termine an: den 15. und 29. September, jeweils wie gewohnt ab 18:00 Uhr im Lesecafé. Zur Anmeldung tragt Euch bitte in den Dudle ein, so haben wir alle einen Überblick über die Teilnehmer*innen, denn die Nachbarschaftsküche kann nur stattfinden, wenn mindestens 6 Menschen teilnehmen (maximal dürfen es 10 Teilnehmer*innen werden).

Für neue Teilnehmer*innen: bitte schreibt zusätzlich zum eintrag bei Dudle noch eine Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de, damit wir Euch bei Bedarf kontaktieren koennen.

Eine Veranstaltung im Rahmen des Lesecafé Klimaschutzprojekts »Nachhaltigkeit trifft Altstadt«.

Mi, 23. September 2020, 19:00 – 20:30 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

3. Altstadttreff: Teilen statt Kaufen

»Nachhaltigkeit trifft Altstadt« lädt ein zum dritten Erlanger Altstadttreff. Im Mittelpunkt stehen diesmal Ideen für eine solidarische und nachhaltige Nachbarschaft.

Wie viele Bohrmaschinen braucht ein Mehrfamilienhaus? Wer gießt meine Blumen, wenn ich im Urlaub bin? Was müssen wir selbst besitzen und was koennen wir gut teilen? Wie koennen wir uns gegenseitig unterstützen?

Diesen Fragen gehen wir gemeinsam mit unseren Gästen nach:
· Umweltamt (Vorstellung von Pumpipumpe und Erlanger Verschenkboerse)
· Free Willy (Umsonstladen)
· Dritte Welt Laden
· Erlanger Werkstattwagen vom Arche-Bauernhof
· Organisierte Nachbarschaftshilfe Dechsendorf-Erlangen

Fragen und Beiträge zu eigenen Erfahrungen zum Thema sind willkommen. Die Lesecafé-Küche sorgt mit Häppchen für das leibliche Wohl.

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung vorab per Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de erforderlich.

Di, 15. September 2020, 18:00 – 21:00 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Spätsommer ist Apfelzeit! Und da klimafreundliche Essen auch bedeutet, regionale und saisonale Lebensmittel zu verwenden, kochen wir bei der Nachbarschaftsküche im September ein Menü mit Äpfeln. In Suppe, Salat, Hauptgericht und Nachtisch wollen wir das Streuobst integrieren. Wenn Ihr schon eine Idee habt wie, dann schreibt sie uns per Mail oder in die Kommentare auf unserer Webseite.

Passend zum Motto haben wir Klaus und Astrid vom Arche-Bauernhof Erlangen e.V. zu Gast – wahre Expert*innen was Streuobstwiesen, klimafreundliche und regionale Ernährung angeht.

Wir bieten wieder zwei Termine an: den 15. und 29. September, jeweils wie gewohnt ab 18:00 Uhr im Lesecafé. Zur Anmeldung tragt Euch bitte in den Dudle ein, so haben wir alle einen Überblick über die Teilnehmer*innen, denn die Nachbarschaftsküche kann nur stattfinden, wenn mindestens 6 Menschen teilnehmen (maximal dürfen es 10 Teilnehmer*innen werden).

Für neue Teilnehmer*innen: bitte schreibt zusätzlich zum eintrag bei Dudle noch eine Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de, damit wir Euch bei Bedarf kontaktieren koennen.

Eine Veranstaltung im Rahmen des Lesecafé Klimaschutzprojekts »Nachhaltigkeit trifft Altstadt«.

Di, 21. Juli 2020, 18:00 – 21:00 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Wir freuen uns riesig, nach der längeren Corona-bedingten Pause jetzt im Juli endlich wieder zusammen kochen, essen und uns über klimafreundliche Ernährung austauschen zu koennen! Um dabei die Hygienemaßnahmen einzuhalten, finden die Kochabende im Sommer soweit moeglich draußen vor dem Lesecafé und in kleineren Gruppen statt. Dort bereiten wir gemeinsam verschiedenes klimafreundliches Grillgut zu.

Für diesen Termin ist noch ein letzter Platz verfügbar, bei Interesse rasch anmelden: info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de.

Mi, 15. Juli 2020, 19:00 – 20:30 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

2. Altstadttreff: Mehr Grün in der Stadt

Klimaschutz in der Erlanger Altstadt? Wer in Erlangen wohnt, weiß, wie viele Fragen damit verbunden sind - auch wenn es um mehr Grün in der Stadt geht.

Wir laden am 15. Juli 2020 ein zum zweiten Erlanger Altstadttreff zu "Mehr Grün in der Stadt". Kann die Altstadt durch mehr Grün klimafreundlicher werden? Was muss dafür passieren?

Mit Gästen vom Institut für Geographie, Umweltamt und Aktionskünstlerinnen* geht es um folgende Themen: Stadtgartenprojekte in Erlangen, Klimaanpassung durch Begrünung auch bei wenig Platz und Foerdermoeglichkeiten für Bürger*innen, die privat zu mehr Grün in der Stadt beitragen wollen.

Fragen und Beiträge zu eigenen Erfahrungen zum Thema sind willkommen. Die Lesecafé-Küche sorgt mit Häppchen für das leibliche Wohl.

Die Teilnahme ist kostenlos. Wegen der Hygiene-Schutzmaßnahmen ist die Zahl der Gäste begrenzt, deshalb bitten wir nach Moeglichkeit um Voranmeldung per E-Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de.

*Die Kunstaktion startet bereits um 17:30 Uhr vor dem Lesecafé.

Mi, 25. März 2020, 19:00 – 21:30 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Erlanger Altstadttreff

Mehr Grün in der Stadt – um dieses zentrale Thema, wenn es um Klimaschutzmaßnahmen und Klimaanpassung in der Stadt geht, dreht sich im März der Altstadttreff. Das detaillierte Programm gibt es auf www.nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de.

Mo, 23. März 2020, 19:00 – 21:00 Uhr

Ernst Paul Dörfler

Nestwärme – Was wir von Vögeln lernen können

Lesung mit Bildern

Was sollten wir Menschen von den Vögeln lernen? Der vielfach ausgezeichnete Naturschützer Ernst Paul Dörfler hat Berührendes über das geheime Leben der Vögel geschrieben, die oft friedvoller und achtsamer miteinander umgehen als wir Menschen.

Vögel können nach neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen Vorbild für einen gesunden Lebensstil sein, ganz besonders was Bewegung, Ernährung sowie die Aktivierung des »Jungbrunnen-Enzyms« angeht.

»Nestwärme« ist nicht nur ein überraschendes Buch über das Sozialverhalten unserer gefiederten Nachbarn, es ist auch ein Plädoyer für einen nachhaltigen Umgang mit der Natur und hat es bis auf die Spiegel-Bestsellerliste geschafft. In seiner unterhaltsamen wie informativen Art plaudert Dörfler darin aus dem Leben der Vögel, er beschreibt, was uns Menschen mit ihnen verbindet.

Fr, 20. März 2020, 19:00 – 21:30 Uhr

Offener vegan-vegetarischer Stammtisch

Alle herzlich willkommen: Zum Kennenlernen, Wiedersehen und Austausch – nicht nur zu den Themen Vegan/Vegetarisch.

Di, 17. März 2020, 18:00 – 21:30 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

In der März-Nachbarschaftsküche schauen wir uns das »Klimakochbuch« etwas genauer an und stellen unser Menü nach Rezepten daraus zusammen. Natürlich berechnen wir wieder den CO2-Fußabdruck der Gerichte und es gibt beim Kochen und Essen genug Zeit für den Austausch untereinander.

Die Teilnahme ist kostenlos. Zur besseren Planung und weil die Zahl der Plätze begrenzt ist, bitten wir um Anmeldung unter info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de.

Di, 17. März 2020, 19:00 – 20:30 Uhr

Das Bindungsverhalten des Hundes

Vortrag mit Gesine Mantel

»Bindung« ist ein vielstrapaziertes Wort, das Hundetrainer oft falsch verwenden. So soll zum Beispiel ein Mangel an Bindung vorliegen, wenn ein Hund seine Freiheit genießt und nur ungern auf Zuruf zurückkommt. Dabei hat dieses Verhalten mit der Bindung sehr selten etwas zu tun! Was eine Bindung charakterisiert und was alles sie tatsächlich beeinflusst, werden wir wissenschaftlich fundiert näher betrachten.

Fragen und eine Diskussion sind im Anschluss ausdrücklich erwünscht.

Sa, 14. März 2020, 10:30 – 14:30 Uhr

März-Brunch

Jeden zweiten Sonntag im Monat bietet unser Brunch Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Lesecafé bei einem schoenen Brunchbuffet zu verbringen. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

Fr, 6. März 2020, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Die regelmäßig anwesenden Spieler*innen freuen sich über neue Gesichter. Es sind Spiele da, koennen aber auch gerne eigene mitgebracht werden.

Di, 3. März 2020, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Alle willkommen! Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Fr, 21. Februar 2020, 19:00 – 21:30 Uhr

Offener vegan-vegetarischer Stammtisch

Alle sind herzlich willkommen: Zum Kennenlernen, Wiedersehen und Austausch – nicht nur zu den Themen Vegan/Vegetarisch.

Di, 18. Februar 2020, 18:00 – 21:30 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Sind wir im Winter wirklich auf Lebensmittel aus der Ferne und Tiefkühlware angewiesen? Oder wissen wir nur nicht, was auch die Wintermonate alles an regionalen Leckereien zu bieten haben? Wer das herausfinden will, und Lust hat auf einen saisonal-regionalen Kochabend, ist herzlich eingeladen. Natu?rlich bleibt auch diesmal wieder genug Zeit für den Austausch und Wissenswertes rund um eine klimafreundliche Ernährung im Alltag.

Die Teilnahme ist kostenlos.

Anmeldung unter: info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de.

So, 9. Februar 2020, 10:30 – 14:30 Uhr

Winter-Brunch

Ob wir diesen Winter in Erlangen noch Schnee zu sehen bekommen, lässt sich bezweifeln. Dass unser Brunch im Februar zeigt, was an winterlichen kulinarischen Genüssen so alles moeglich ist, ist aber sicher.

Bitte reservieren! 15,50 EUR zzgl. Getränke.

Fr, 7. Februar 2020, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Die regelmäßig anwesenden Spieler*innen freuen sich über neue Gesichter. Es sind Spiele da, koennen aber auch gerne eigene mitgebracht werden.

Mi, 5. Februar 2020, 18:30 – 20:30 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Workshop mit Employees for Future

Sie sind auf der Suche nach Moeglichkeiten, wie die Firma in der Sie arbeiten, nachhaltiger werden kann? Sie haben Ideen, wissen aber nicht, wie Sie diese allein voranbringen sollen?

Im Rahmen eines kleinen Workshops laden wir dazu ein, gemeinsam Ideen zu sammeln und sich miteinander auszutauschen.

Die Veranstaltung findet im Klimaschaufenster direkt neben dem Lesecafé in der Altstadtmarktpassage statt und ist Teil des Projektes »Nachhaltigkeit trifft Altstadt«. Das Projekt wird gefoerdert vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.

Di, 4. Februar 2020, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Alle willkommen! Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Di, 28. Januar 2020, 18:00 – 21:30 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Einmal im Monat gibt es im Lesecafé die Moeglichkeit, gemeinsam zu kochen und zu essen und dabei in netter Runde Wissenswertes über den Zusammenhang von Essen und Klima zu erfahren. – Tipps und Rezepte, mit denen sich eine klimafreundliche, gesunde und leckere Ernährung auch im Alltag umsetzen lässt, inklusive.

In der Nachbarschaftsküche im Januar wollen wir das neue Jahr mit einem schoenen klimafreundlichen Buffet begrüßen, das wir zusammen vorbereiten. Natürlich bleibt auch diesmal Zeit für Austausch und Informationen rund um das Thema klimafreundliche Ernährung. Als Gäste begrüßen wir im Januar Christiane Wilde und Ursula Volland. Sie betreiben in Neunhof einen Biolandhof mit Hofladen und beliefern das Lesecafé und auch die Nachbarschaftsküche mit immer frischem regionalem Biogemüse.

Die Teilnahme ist kostenlos, Anmeldung erforderlich: info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de.

Die klimafreundliche Nachbarschaftsküche ist eine Veranstaltung des Projekts »Nachhaltigkeit trifft Altstadt«. Das Projekt wird gefoerdert vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.

Mo, 27. Januar 2020, 19:00 – 21:00 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Klimaschutz: Anfangen und Durchhalten

Vortrag mit Dr. Wolfgang Leyk im Klimaschaufenster

»Ich will einen persoenlichen Beitrag zum Klimaschutz leisten.« »Ich moechte etwas ändern!« »Ich fange jetzt damit an.« Von der Flugscham bis hin zum Plastikverzicht oder veganem Leben reicht inzwischen das Angebot für persoenliche Praktiken zum Klimaschutz. Schnell ist eine gute Idee gefunden für den eigenen Beitrag zum Klimaschutz. »Wie finde ich Ziele, die zu meinem Alltag passen? Wie halte ich sie durch? Wie verhindere ich Enttäuschungen?« Um solche praktischen Fragen geht es in diesem Vortrag. Dr. Wolfgang Leyk ist Pfarrer und systemischer Coach.

Die Veranstaltung findet im Klimaschaufenster direkt neben dem Lesecafé in der Altstadtmarktpassage statt und ist Teil des Projektes »Nachhaltigkeit trifft Altstadt«. Das Projekt wird gefoerdert vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.

Sa, 25. Januar 2020, 09:30 – 13:30 Uhr

Diana Härpfer

Naturkosmetik selbst herstellen

Workshop

Mit natürlichen Zutaten machen wir unsere Kosmetikartikel selbst: eine Universalcreme, Bodylotion und Reinigungsmilch. Die Produkte sind frei von industrieller Chemie, Tierversuchen, umweltschädigenden Partikeln und basieren auf nachwachsenden Rohstoffen. Sie sind wirksam in der Pflege, ohne zu reizen, und eignen sich gut als selbstgemachte Aufmerksamkeit für liebe Mitmenschen. Basisprodukte zur Herstellung der Kosmetik koennen im Kurs für ca. 10 EUR gekauft werden, ebenso Doeschen und Flaschen. Sie koennen aber auch gerne eigene saubere Gläschen mitbringen.

Kursgebühr: 15,- EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

Der Kurs ist bereits ausgebucht. Bitte besuchen Sie die Seite der vhs Erlangen, um sich auf die Warteliste einzutragen.

Mi, 22. Januar 2020, 19:00 – 21:00 Uhr

Erlanger Altstadttreff

Klimafreundlich durch den Winter. Clever Energie & Geld sparen in Haus und Wohnung

Klimaschutz in der Erlanger Altstadt? Die Bewohner und Bewohnerinnen der Altstadt wissen, wie viele Fragen damit verbunden sind – erst recht, wenn es um denkmalgeschützte Gebäude geht. »Nachhaltigkeit trifft Altstadt« lädt ein zu Kurzvorträgen von Experten aus Initiativen (Energiewende ER(H)langen, Bund Naturschutz), der Vorstellung eines Best Practice Beispiels aus der Nachbarschaft und zum Austausch miteinander und dem Energieberater der Stadt über konkrete Fragen der umweltfreundlichen Versorgung mit Energie und Wärme. Fragen und Beiträge zu eigenen Erfahrungen zum Thema sind willkommen. Die Lesecafé-Küche sorgt mit Häppchen für das leibliche Wohl.

Di, 21. Januar 2020, 18:00 – 21:30 Uhr

Sabine Wank

Pflanzliche Fleischalternativen in der Praxis

Workshop

Massentierhaltung, Umweltprobleme, Klimawandel. Aus ganz verschiedenen Gründen essen immer mehr Menschen weniger oder kein Fleisch. Das muss nicht mit Genussverzicht verbunden sein, eine Vielzahl von Fleischalternativen ist heute erhältlich. Der Kurs bietet einen Überblick über Alternativen zu Fleisch und Milchprodukten und zeigt, wie sich aus verschiedenen Grundzutaten preiswert und mit wenig Aufwand schmackhafte Aufstriche, Frikadellen und vieles mehr zubereiten lassen.

Die Materialkosten von 4,- EUR sind im Entgelt enthalten.

Sabine Wank ist Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt vegane Ernährung.

Kursgebühr: 23,80 EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

Do, 16. Januar 2020, 19:00 – 21:00 Uhr

Klimaschutz beim Lebensmittelkauf

Vortrag und Diskussion mit Dr. Claudia Schorcht, Julie Mildenberger und Matthew Horner

Was bringen Fairtrade, Bio-, regionale und saisonale Produkte?

Unsere Ernährung hat einen wesentlichen Anteil an unserem CO2-Fußabdruck. Die Frage liegt nahe, was wir tun koennen, um diesen wichtigen Bereich unseres Alltags klimafreundlicher zu gestalten. Sind Fairtrade-Produkte, die oft einen weiten Transport hinter sich haben, überhaupt klimafreundlich? Ist bio für das Klima besser als konventionelle Produktion? Auch wenn die Antworten auf solche Fragen nicht immer ganz eindeutig sind, lassen sich einige Regeln aufzeigen, mit denen wir unseren Lebensmittelkonsum ohne großen Aufwand klimafreundlicher gestalten koennen.

Eine Veranstaltung der vhs Erlangen in Koopertaion mit Dritte Welt Laden Erlangen und fairlangen.org.

Di, 14. Januar 2020, 18:00 – 22:00 Uhr

Michelle Steinbrecher

Vegane Basics

Workshop

Vegane Küche ist kein Hexenwerk, und doch fällt vielen der Einstieg nicht ganz leicht. Wer einfach mal hineinschnuppern und erfahren moechte, wie man sich ausgewogen, vielfältig und lecker vegan ernähren kann, welche Lebensmittel dabei helfen, optimal mit wichtigen Nährstoffen versorgt zu sein, und wie man diese zu alltagstauglichen Gerichten verarbeitet, ist in diesem Workshop richtig. Wir bereiten aus frischem Gemüse, Hülsenfrüchten und anderen hochwertigen Zutaten ein paar herzhafte und süße Gerichte zu, die wir uns anschließend gemeinsam schmecken lassen. Fragen rund um die vegane Ernährung dürfen gern mitgebracht werden.

Die Materialkosten von 8,- EUR sind im Entgelt enthalten.

Kursgebühr: 30,70 EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

So, 12. Januar 2020, 10:30 – 14:30 Uhr

Willkommen 2020 Brunch

Zum ersten Brunch im neuen Jahr erwartet die Lesecafé-Gäste wieder ein reichhaltiges Buffet mit herzhaften und süßen winterlichen Genüssen.

Bitte reservieren! EUR 15,50 zzgl. Getränke

Do, 9. Januar 2020, 10:30 – 12:00 Uhr

Daniela Weber

Fitness für den Kopf

9 Termine, jeweils donnerstags vom 17.10.2019 bis 09.01.2020. Am 19.12. und 26.12.2019 findet kein Unterricht statt. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

Kursdetails

Mi, 8. Januar 2020, 20:00 – 21:00 Uhr

Oda Wieding

Neues vom Weißstorch

Vortrag

Viele der Großvoegel kehren immer früher aus ihren Winterquartieren zurück. Meist überwintern sie einfach auf den Abfallbergen in Spanien oder Marokko, wo es reichlich Futter gibt, so sparen sie sich den Weg ins südliche Afrika. Kein Wunder also, dass sie schon im zeitigen Frühjahr wieder auf ihrem Horst sitzen. Oder ist die Klimaerwärmung oder etwas anderes für dieses Phänomen verantwortlich? Die Diplombiologin Oda Wieding, Weißstorchexpertin vom LBV-Artenschutzreferat in Hilpoltstein, berichtet über die aktuelle Entwicklung und die Besonderheiten in Bayern.

Mi, 8. Januar 2020, 19:00 – 21:30 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Eröffnung des Klimaschaufensters

Ab Januar 2020 greifen das Lesecafé und seine Projekt­partner im Klimaschaufenster in der Altstadtmarktpassage ganz verschiedene Themen auf, wie sich unser Alltag klimafreundlicher gestalten lässt. Die Themen sind Mobilität, erneuerbare Energien, oeko­lo­gische Land­wirtschaft, klima­freundlicher Konsum und andere mehr. Zur Eroeffnung des Klimaschaufensters laden wir herzlich ein – mit Musik von Felisophie & Friends, Häppchen und Getränken.

Fr, 20. Dezember 2019, 19:00 – 21:00 Uhr

Vegan-vegetarischer Stammtisch

Der Abend für alle, die sich für vegan-vegetarische Themen interessieren, miteinander austauschen oder auch aktiv werden wollen für eine andere Ernährung. Wie immer im Dezember mit fränkischem Festtagsessen aus der Lesecafé-Küche! Alle willkommen, auch neue Gesichter.

Di, 17. Dezember 2019, 18:00 – 21:30 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Jeden dritten Dienstag im Monat gibt es im Lesecafé die Moeglichkeit, gemeinsam zu kochen und zu essen und dabei in netter Runde Wissenswertes über den Zusammenhang von Essen und Klima zu erfahren. - Tipps und Rezepte, mit denen sich eine klimafreundliche, gesunde und leckere Ernährung auch im Alltag umsetzen lässt, inklusive.

Nach dem schoenen Start im November steht unser klimafreundlicher Kochabend im Dezember ganz im Zeichen eines festlichen Weihnachtsmenüs. Wir haben ein Menü zusammengestellt, das man zuhause gut nachkochen kann, und das Lust darauf macht, auch an den Feiertagen klimafreundlich zu genießen.

Es sind noch ein paar Plätze frei, rasch anmelden: info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de. Die Teilnahme ist kostenlos.

Die klimafreundliche Nachbarschaftsküche ist eine Veranstaltung des Projekts »Nachhaltigkeit trifft Altstadt«. Das Projekt wird gefoerdert vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.

Sa, 14. Dezember 2019, 15:00 – 18:00 Uhr

Wir schenken Büchern ein zweites Leben

Vorweihnachtliches Buch-Upcycling mit Veronika Klassmann

In vorweihnachtlicher Stimmung verwandeln wir Buchseiten in Sterne für Karten oder zur Weihnachtsdekoration und Engelchen für den Christbaum. Wer mehr Zeit mitbringt, kann ein ganzes Taschenbuch in ein Hänge-Objekt zum Verschenken verwandeln. Alle Materialien sind vorhanden. Für ein Geschenk mit noch persoenlicherer Note kann ein eigenes ausgelesenes Taschenbuch mitgebracht werden.

Do, 12. Dezember 2019, 10:30 – 12:00 Uhr

Daniela Weber

Fitness für den Kopf

9 Termine, jeweils donnerstags vom 17.10.2019 bis 09.01.2020. Am 19.12. und 26.12.2019 findet kein Unterricht statt. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

Kursdetails

So, 8. Dezember 2019, 10:30 – 14:30 Uhr

Brunch im Dezember

Jeden zweiten Sonntag im Monat bietet unser Brunch Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Lesecafé bei einem schoenen Brunchbuffet zu verbringen. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

Sa, 7. Dezember 2019, 15:00 – 18:00 Uhr

Nähcafé im Advent

Aus Stoffresten lassen sich schoene und umweltfreundliche Geschenkverpackungen nähen. Geschenksäckchen in verschiedenen Groeßen bereiten mehr als einmal Freude und helfen, die weihnachtliche Geschenkpapierflut einzudämmen und Müll zu vermeiden. Stoffreste, Nähmaschinen und eine Grundausstattung an Garnen und Werkzeug sind vorhanden.

Fr, 6. Dezember 2019, 18:30 – 21:30 Uhr

Spiele-Abend

Herzliche Einladung zum Spieleabend. Es sind Spiele da, neue und Klassiker. Es koennen aber auch gern eigene Spiele mitgebracht werden.

Do, 5. Dezember 2019, 10:30 – 12:00 Uhr

Daniela Weber

Fitness für den Kopf

9 Termine, jeweils donnerstags vom 17.10.2019 bis 09.01.2020. Am 19.12. und 26.12.2019 findet kein Unterricht statt. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

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Mi, 4. Dezember 2019, 19:00 – 20:30 Uhr

Oliver Wittek

Marmorkuchen ohne Marmor?

Verbrauchererwartung und Lebensmittelkennzeichnung

Wann gelten Fruchtsäfte als mild? Enthält Orangenlimo wirklich Orangen? Und mit wie viel Zucker muss man bei "leicht gezuckerten" Dosenananas rechnen? Welche entscheidende Rolle die Erwartungshaltung deutscher Verbraucher*innen bei der Beantwortung dieser Fragen spielt und auf welche Angaben man sich wirklich verlassen kann, klärt der Lebensmittelchemiker Oliver Wittek in einem informativen Abendvortrag. Ein weiterer Fokus liegt auf den neuen Leitsätzen zu veganen und vegetarischen Lebensmitteln.

Di, 3. Dezember 2019, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Alle willkommen! Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Do, 28. November 2019, 10:30 – 12:00 Uhr

Daniela Weber

Fitness für den Kopf

9 Termine, jeweils donnerstags vom 17.10.2019 bis 09.01.2020. Am 19.12. und 26.12.2019 findet kein Unterricht statt. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

Kursdetails

Fr, 22. November 2019, 19:00 – 21:00 Uhr

Martin Sacherl

Kann ich in meinem Haus mehr Energie erzeugen als ich verbrauche?

Ein Blick in die Praxis – Vortrag

Das Konzept des vor 6 Jahren gebauten Einfamilienhauses ist ein baubiologisches Holzhaus mit Solarthermie, Photovoltaik und einer Wärmepumpe mit Erdkollektor. Es ist nicht nur ein Passivhaus, sondern ein Plus-Energiehaus. Die Wärmepumpe ist jetzt 3 Jahre in Betrieb, so dass eine aussagekräftige Energiebilanz vorliegt. Der Beitrag der verschiedenen Maßnahmen wird aufgeschlüsselt und kann als wertvolle Hilfe für eine anstehende Sanierung bestehender Gebäude oder für einen Neubau angesehen werden. Eingegangen wird auf die Bauausführung, die Technik der Systeme und die Kosten.

Eine Veranstaltung der vhs Erlangen in Kooperation mit der Energiegruppe des Bund Naturschutz.

Do, 21. November 2019, 17:15 – 19:30 Uhr

Astrid Dietz

Stricken: Socken, Schals, Pullover und mehr

Für Anfänger*innen, Interessierte, die schon längere Zeit nicht mehr gestrickt haben und Fortgeschrittene

6 Termine, jeweils donnerstags vom 17.10. bis 28.11.2019. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

Do, 21. November 2019, 10:30 – 12:00 Uhr

Daniela Weber

Fitness für den Kopf

9 Termine, jeweils donnerstags vom 17.10.2019 bis 09.01.2020. Am 19.12. und 26.12.2019 findet kein Unterricht statt. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

Kursdetails

Do, 21. November 2019, 17:15 – 19:30 Uhr

Astrid Dietz

Stricken: Socken, Schals, Pullover und mehr

Kursdetails

Di, 19. November 2019, 18:00 – 21:30 Uhr

Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Klimafreundliche Nachbarschaftsküche

Jeden dritten Dienstag im Monat gibt es im Lesecafé die Moeglichkeit, gemeinsam zu kochen und zu essen und dabei in netter Runde Wissenswertes über den Zusammenhang von Essen und Klima zu erfahren. - Tipps und Rezepte, mit denen sich eine klimafreundliche, gesunde und leckere Ernährung auch im Alltag umsetzen lässt, inklusive.

Die Teilnahme ist kostenlos. Zur besseren Planung und weil die Zahl der Plätze begrenzt ist, bitten wir um Anmeldung unter info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de.

Die klimafreundliche Nachbarschaftsküche ist eine Veranstaltung des Projekts »Nachhaltigkeit trifft Altstadt«. Das Projekt wird gefoerdert vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.

Do, 14. November 2019, 17:15 – 19:30 Uhr

Astrid Dietz

Stricken: Socken, Schals, Pullover und mehr

Für Anfänger*innen, Interessierte, die schon längere Zeit nicht mehr gestrickt haben und Fortgeschrittene

6 Termine, jeweils donnerstags vom 17.10. bis 28.11.2019. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

Do, 14. November 2019, 10:30 – 12:00 Uhr

Daniela Weber

Fitness für den Kopf

9 Termine, jeweils donnerstags vom 17.10.2019 bis 09.01.2020. Am 19.12. und 26.12.2019 findet kein Unterricht statt. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

Kursdetails

Do, 14. November 2019, 17:15 – 19:30 Uhr

Astrid Dietz

Stricken: Socken, Schals, Pullover und mehr

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Mi, 13. November 2019, 20:00 – 21:00 Uhr

Heinz Armer

Vogelberingung

Eine wissenschaftliche Methode zur Klärung der Geheimnisse des Vogelzuges

Seit über 100 Jahren gibt es die wissenschaftliche Vogelberingung. Angefangen von Johannes Thienemann, der auf der Kurischen Nehrung die weltweit erste Vogelwarte gründete, bis hin zu den modernen Methoden der Vogelzugforschung mit Satellitenunterstützung. Beim neuesten Projekt "ICARUS" wird der weltweite Vogelzug mit Hilfe der Raumstation ISS verfolgt. Mit dieser faszinierenden Wissenschaft befasst sich Heinz Armer aus Fürth, der seit 40 Jahren im Bereich der Vogelberingung tätig ist und z.B. an einem bayernweiten Kuckuckberingungs-Projekt mitarbeitete.

Eine Veranstaltung der vhs Erlangen in Kooperation mit dem Landesbund für Vogelschutz e.V., Kreisgruppe Erlangen/ERH.

So, 10. November 2019, 10:30 – 14:30 Uhr

November-Brunch

Jeden zweiten Sonntag im Monat bietet unser Brunch Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Lesecafé bei einem schoenen Brunchbuffet zu verbringen. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

Do, 7. November 2019, 17:15 – 19:30 Uhr

Astrid Dietz

Stricken: Socken, Schals, Pullover und mehr

Für Anfänger*innen, Interessierte, die schon längere Zeit nicht mehr gestrickt haben und Fortgeschrittene

6 Termine, jeweils donnerstags vom 17.10. bis 28.11.2019

Do, 7. November 2019, 10:30 – 12:00 Uhr

Daniela Weber

Fitness für den Kopf

9 Termine, jeweils donnerstags vom 17.10.2019 bis 09.01.2020. Am 19.12. und 26.12.2019 findet kein Unterricht statt. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

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Do, 7. November 2019, 17:15 – 19:30 Uhr

Astrid Dietz

Stricken: Socken, Schals, Pullover und mehr

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Mi, 6. November 2019, 18:30 – 20:00 Uhr

Wie verändert der Siemens Campus die Stadt Erlangen?

10 Thesen (Diskussion mit Georg Glasze, Tobias Chilla und Anna Heugel)

Das geographische Café

Südlich des Erlanger Stadtzentrums entstehen auf 54 Hektar Büro-, Labor-, Hotel-, Konferenz- und Wohnflächen, der sogenannte Siemens Campus. Auf dem Gelände werden Mitarbeiter aus anderen Siemens-Standorten zusammengezogen, und damit sind nicht nur im Süden Erlangens, sondern auch an den Altstandorten in der Erlanger Innenstadt erhebliche räumliche Veränderungen zu erwarten. Diese werden in einem Projekt mit Foerderung durch das Regionalreferat Siemens AG in einer jährlich stattfindenden Lehrveranstaltung untersucht. Im Rahmen des Geographischen Cafés werden auf der Basis erster Ergebnisse verschiedene Thesen zu diesen Veränderungen vorgestellt und diskutiert.

Eine Veranstaltung der vhs Erlangen in Kooperation mit dem Institut für Geographie der FAU und der Fränkischen Geographischen Gesellschaft.

Di, 5. November 2019, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Alle willkommen! Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Do, 31. Oktober 2019, 17:15 – 19:30 Uhr

Astrid Dietz

Stricken: Socken, Schals, Pullover und mehr

Für Anfänger*innen, Interessierte, die schon längere Zeit nicht mehr gestrickt haben und Fortgeschrittene

6 Termine, jeweils donnerstags vom 17.10. bis 28.11.2019. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

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Fr, 25. Oktober 2019, 19:00 – 21:00 Uhr

Was ist heute das richtige Auto für mich?

Vortrag von Heinz Horbaschek und Otto Kreutzer

In den Automarkt ist große Bewegung gekommen. Auch der Dieselbetrug hat dafür gesorgt, dass verstärkt Alternativen zu den konservativen Antrieben ins Auge gefasst werden. Daneben stehen immer mehr neue Antriebstechnologien zur Verfügung. Für den Verbraucher wird es so immer schwieriger, das passende Auto für seine Anforderungen zu finden. Hier soll der Vortrag helfen - er geht auf die heute vorhandenen und kommenden Antriebstechniken wie Benzin, Diesel, Gas, Elektro, Wasserstoff etc. ein und zeigt deren Vor- und Nachteile auf. Betrachtet werden daneben Technik, Gebrauchswert, Kosten und Perspektiven.

Eine Veranstaltung der vhs Erlangen in Kooperation mit der Energiegruppe des Bund Naturschutz.

Do, 24. Oktober 2019, 17:15 – 19:30 Uhr

Astrid Dietz

Stricken: Socken, Schals, Pullover und mehr

Für Anfänger*innen, Interessierte, die schon längere Zeit nicht mehr gestrickt haben und Fortgeschrittene

6 Termine, jeweils donnerstags vom 17.10. bis 28.11.2019. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

Do, 24. Oktober 2019, 10:30 – 12:00 Uhr

Daniela Weber

Fitness für den Kopf

9 Termine, jeweils donnerstags vom 17.10.2019 bis 09.01.2020. Am 19.12. und 26.12.2019 findet kein Unterricht statt.

Kursdetails

Do, 24. Oktober 2019, 17:15 – 19:30 Uhr

Astrid Dietz

Stricken: Socken, Schals, Pullover und mehr

Kursdetails

Sa, 19. Oktober 2019, 19:30 – 19:50 Uhr

Oliver Wittek

Von Vleischsalat bis Winner Schnitzel

Fleischalternativen im Portrait

Vortrag um 19:30, 20:30, 21:30 und 22:30 Uhr, Dauer: je 20 min.

Sa, 19. Oktober 2019, 18:00 – 24:00 Uhr

Klimafreundlich genießen

Die Lange Nacht der Wissenschaften im Lesecafé

Beim Thema Ernährung gibt es einfache und leicht umsetzbare Moeglichkeiten, den persoenlichen CO2-Fußabdruck um 30 Prozent zu verkleinern. Mit einem Quiz zum Thema »Klimafreundliche Ernährung«, einer Pflanzenmilchbar und Informationen zur Zubereitung klimafreundlicher Leckerbissen und deren Verkostung wird gezeigt: Klimafreundlich genießen ist gar nicht so schwer!

Sa, 19. Oktober 2019, 19:30 – 19:50 Uhr

Oliver Wittek

Von Vleischsalat bis Winner Schnitzel

Fleischalternativen im Portrait

Ein brutzelndes Steak auf dem Grill – tierfrei und klimaverträglich? Von Holzwurst bis Seitansteak: Der Lebensmittelchemiker Oliver Wittek porträtiert klimafreundliche pflanzliche Alternativen zum vielzitierten Klimakiller Fleisch.

Für Hungrige hat die Lesecafé-Küche passend zum Thema Biogerichte mit und ohne Vleisch im Angebot.

Fr, 18. Oktober 2019, 19:00 – 21:30 Uhr

Offener vegan-vegetarischer Stammtisch

Der Abend für alle, die sich für vegan-vegetarische Themen interessieren, miteinander austauschen oder auch aktiv werden wollen für eine andere Ernährung. Und das bei einem schoenen Essen aus der Lesecaféküche! Alle willkommen, auch neue Gesichter.

Do, 17. Oktober 2019, 17:15 – 19:30 Uhr

Astrid Dietz

Stricken: Socken, Schals, Pullover und mehr

Für Anfänger*innen, Interessierte, die schon längere Zeit nicht mehr gestrickt haben und Fortgeschrittene

Stricken macht Spaß, und es ist wunderbar zu sehen, wie das selbst hergestellte Strickstück wächst und zu einem tollen Einzelstück wird. Auch als Weihnachtsgeschenk ist Selbstgestricktes sehr beliebt. Lernen Sie in entspannter und netter Atmosphäre die Grundtechniken des Strickens und starten Sie schon in diesem Kurs mit Ihrem ersten Paar Socken oder Anderem. Fortgeschrittenen bietet der Kurs ein Forum zum Austausch bzw. Anleitung und Unterstützung bei Fragen zu Schnitt, Muster oder auch Änderung/Aktualisierung schon bestehender Strickstücke.

Bitte mitbringen: helle einfarbige Wolle, dazu passende Stricknadeln (Stärke 4-5). Fortgeschrittene bringen gerne ein derzeit in Arbeit befindliches Strickstück mit.

6 Termine, jeweils donnerstags vom 17.10. bis 28.11.2019.

Kursgebühr: 58,50 EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

Do, 17. Oktober 2019, 10:30 – 12:00 Uhr

Daniela Weber

Fitness für den Kopf

Sie sind aktiv im Alltag, in der Freizeit oder einem Ehrenamt? Sie halten sich fit, merken aber manchmal, dass das Namensgedächtnis nachlässt oder, dass Sie ploetzlich mehr Zeit für Alltägliches brauchen. Das müssen Sie nicht hinnehmen.

Mit einem gezielten und effektiven Gehirntraining koennen Sie Ihre grauen Zellen in Schwung bringen und Merkfähigkeit sowie Konzentration erhalten und sogar steigern. Ganzheitliches Gedächtnis- und Gehirntraining arbeitet mit spannenden Übungen, Bewegung und viel guter Laune. Mit Abwechslung und Vielfalt trainieren Sie Ihre Aufmerksamkeit, geistige Flexibilität und Koordinationsfähigkeit.

9 Termine, jeweils donnerstags vom 17.10.2019 bis 09.01.2020. Am 19.12. und 26.12.2019 findet kein Unterricht statt.

Kursgebühr: 75,- EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

Mi, 16. Oktober 2019, 18:00 – 19:30 Uhr

Diana Härpfer

Heimische Pilze

An zwei Seminarabenden dreht sich alles um das Thema Pilze: Pilzbestimmung, Pilzausstellung, kulinarische Pilzspezialitäten, Pilzliteratur u.v.m. In lockerer Atmosphäre lernt man so die wichtigsten Speisepilze, deren Merkmale sowie Unterschiede zu deren giftigen Doppelgängern kennen. Der Kursblock beinhaltet neben den zwei Seminarabenden noch zwei Pilzexkursionen in die Wälder rund um Erlangen, um Pilze vor Ort kennenzulernen. Die Termine hierzu werden im Seminar zeitnah zu den Seminarabenden mit den Kursteilnehmern festgelegt.

2 Termine: 9.10. und 16.10.2019

Kursgebühr: 25,- EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

So, 13. Oktober 2019, 10:30 – 14:30 Uhr

Oktober-Brunch

Jeden zweiten Sonntag im Monat bietet unser Brunch Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Lesecafé bei einem schoenen Brunchbuffet zu verbringen. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

Mi, 9. Oktober 2019, 18:00 – 19:30 Uhr

Diana Härpfer

Heimische Pilze

An zwei Seminarabenden dreht sich alles um das Thema Pilze: Pilzbestimmung, Pilzausstellung, kulinarische Pilzspezialitäten, Pilzliteratur u.v.m. In lockerer Atmosphäre lernt man so die wichtigsten Speisepilze, deren Merkmale sowie Unterschiede zu deren giftigen Doppelgängern kennen. Der Kursblock beinhaltet neben den zwei Seminarabenden noch zwei Pilzexkursionen in die Wälder rund um Erlangen, um Pilze vor Ort kennenzulernen. Die Termine hierzu werden im Seminar zeitnah zu den Seminarabenden mit den Kursteilnehmern festgelegt.

2 Termine: 9.10. und 16.10.2019

Kursgebühr: 25,- EUR. Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich!

Fr, 4. Oktober 2019, 18:30 – 21:30 Uhr

Spiele-Abend

Herzliche Einladung zum Spieleabend. Es sind Spiele da, neue und Klassiker. Es koennen aber auch gern eigene Spiele mitgebracht werden.

Mi, 2. Oktober 2019, 19:00 – 21:30 Uhr

Kleidertauschparty

mit Kurzfilmen zum Thema Konsum und Kleidung

Du hast zu viel im Schrank und doch Lust auf etwas Neues zum Anziehen? Dann tausche doch einfach mit anderen! Gib maximal fünf saubere, gut erhaltene Kleidungsstücke ab und nimm dafür andere mit.

Mit der Anzahl der eingetauschten Kleider nehmen wir es nicht ganz so ernst: Es sollen zwar hoechstens fünf Stücke mitgebracht werden, aber es dürfen auch gern mehr als fünf mit nach Hause genommen werden, sofern sie euch wirklich gefallen.

Gastgeber dieses Kleidertauschs im Lesecafé ist der Dritte Welt Laden Erlangen.

Di, 1. Oktober 2019, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Alle willkommen! Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. So tun wir etwas gegen Lebensmittelverschwendung und haben gleichzeitig einen netten Abend miteinander.

Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Sa, 28. September 2019, 10:00 – 16:00 Uhr

Nachhaltigkeitstag des Erlanger Netzwerks Nachhaltigkeit

Schlossplatz

Mitmachaktionen und Informationen für Groß und Klein zu Themen wie erneuerbare Energien, Mobilität, Upcycling, Repair, Haushalt, Kleidung, Ernährung, Gärtnern und anderem mehr erwarten die Besucher*innen beim 6. Erlanger Nachhaltigkeitstag.

Rund 30 Initiativen, Vereine und andere Akteure aus Erlangen und der Region präsentieren ihre Projekte und laden dazu ein, das tägliche Leben freundlicher für Mensch, Tier, Umwelt und Klima zu gestalten. Bei Hunger und Durst empfehlen wir den Stand des Lesecafés, wo es wie jedes Jahr eine schoene Auswahl an klimafreundlichem Essen und Getränken geben wird.

Das Lesecafé dankt der Stadt- und Kreissparkasse Erlangen Hoechstadt Herzogenaurach für die Unterstützung des Nachhaltigkeitstags.

Fr, 20. September 2019, 19:00 – 21:00 Uhr

Offener vegan-vegetarischer Stammtisch

Der Abend für alle, die sich für vegan-vegetarische Themen interessieren, miteinander austauschen oder auch aktiv werden wollen für eine andere Ernährung. Alle willkommen, auch neue Gesichter.

So, 15. September 2019, 10:30 – 14:30 Uhr

Brunch im September

Auch diesmal am dritten Sonntag im Monat. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

Mi, 11. September 2019, 20:00 – 21:00 Uhr

Die Natur Floridas

Vortrag mit Hugo Gabriel

Florida, auch bekannt als der Sunshine State, wird als einer der besten Plätze auf der Welt betrachtet, um Voegel zu beobachten.

Aufgrund der besonderen geografischen Lage und der hervorragenden Naturschutzgebiete ist das sogenannte Birding dort eine sehr beliebte Aktivität. Auf der Check-Liste für Florida stehen rund 525 Arten, darunter auch endemische und durchziehende Vogelarten. Meist haben die Tiere eine extrem geringe Fluchtdistanz, was zu spannenden Beobachtungen führen kann. Der Vortrag gibt einen Einblick in diese erstaunliche Natur.

In Kooperation mit dem LBV Kreisverband Erlangen-Hoechstadt. Bereits um 19 Uhr findet das offene Mitgliedertreffen des LBV statt, Interessierte willkommen.

Fr, 6. September 2019, 12:00 – 21:30 Uhr

Geschlossene Veranstaltung

Aufgrund einer geschlossenen Veranstaltung bleibt das Lesecafé heute zu.

Di, 3. September 2019, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing-Dinner

Alle willkommen! Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Bitte Messer, Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten mitbringen!

Sa, 31. August 2019, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

Entfällt

Sa, 31. August 2019, 15:00 – 17:00 Uhr

Eintauchen in den Wald

Lesung und Gespräch mit Miki Sakamoto; Moderation: Herbert Heinzelmann

Die Einsicht, dass ein Waldspaziergang entspannt und sich positiv auf unser Wohlbefinden auswirkt, ist alles andere als neu. Shinrin-yoku, Eintauchen in den Wald, ihn mit allen Sinnen wahrnehmen und in sich aufnehmen, ist eine japanische Tradition, die seit Jahrzehnten praktiziert und sogar als Präventivmedizin angewendet wird. Die gebürtige Japanerin Miki Sakamoto lebt im südoestlichen Bayern. In ihrem Buch beschreibt sie die wohltuenden Einflüsse des Waldes auf Koerper und Seele und verbindet persoenliche Heilerfahrungen mit wissenschaftlichen Erkenntnissen. Sie nimmt ihre Leserinnen und Leser mit auf eine poetische und inspirierende Wanderung durch das faszinierende Biotop und vereint dabei die Lehre des Shinrin-yoku mit dem Buddhismus und der genauen Beobachtung des Nature Writing.

Eine Veranstaltung in Kooperation mit der vhs Erlangen und dem Poetenfest.

Sa, 31. August 2019, 19:00 – 21:00 Uhr

Wie Tiere denken, fühlen und sprechen

Lesung und Gespräch mit Karsten Brensing; Moderation: Claudia Schorcht

Der Verhaltensbiologe und Bestseller-Autor Karsten Brensing tauchte für seine Forschungen zunächst in die Tiefen der Meere hinab, wo er das Verhalten von Delfinen beobachtete. Mittlerweile gilt sein Interesse dem gesamten Tierreich, aus dem er Erstaunliches zu berichten hat: Von Affen und Ameisen über Bienen, Elefanten, Erdmännchen, Orca-Wale und Ratten – Tiere sind dem Menschen in ihrem Denken und Fühlen ganz ähnlich. Sie lachen, rufen sich gegenseitig beim Namen, erkennen sich im Spiegel oder leben mit 30 Jahren immer noch bei ihrer Mutter. In seinem neuesten Buch »Die Sprache der Tiere« plädiert Brensing für ein faires Miteinander von Mensch und Tier und zeigt, dass die Kommunikation mit Tieren sogar äußerst vielschichtig sein kann. Haben Sie gewusst, dass manche Tierarten 300 und mehr Vokabeln beherrschen, Delfine eine komplizierte Grammatik sicher anwenden koennen und Meisen in Sätzen reden – oder besser gesagt singen?

Eine Veranstaltung in Kooperation mit der vhs Erlangen und dem Poetenfest.

Sa, 24. August 2019, 12:00 – 16:00 Uhr

Sommerlicher Kleidertausch

An diesem Samstag kann im Lesecafé nach Herzenslust Kleidung getauscht werden. Die Idee: jeder bringt hoechstens 5 saubere, gut erhaltene Kleidungsstücke mit und nimmt sich dafür 5 (oder weniger, oder mehr) andere, die ihm gut gefallen.

Gemeinsam mit Sneep Erlangen wollen wir dazu motivieren, das Erneuern der Sommergarderobe nachhaltig zu gestalten und den Spaß am Kleidertauschen zu entdecken!

Eintritt frei.

Fr, 2. August 2019, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Die Spielegruppe lädt herzlich zum Spieleabend ein. Es sind Spiele da – neue und Klassiker –, es koennen aber auch gerne welche mitgebracht werden.

Sa, 27. Juli 2019, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

Entfällt

So, 21. Juli 2019, 10:30 – 14:30 Uhr

Brunch im Juli

Diesmal am dritten Sonntag im Monat - damit die Sommerpause nicht zu lang wird - bietet unser Brunch Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Lesecafé bei einem schoenen Brunchbuffet zu verbringen. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

Fr, 19. Juli 2019, 19:00 – 21:00 Uhr

Offener Vegan-Vegetarischer Stammtisch

Zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch sind alle eingeladen, die sich für die vegan-vegetarische Ernährung interessieren. Einfach dazukommen! Die Lesecafé-Küche bietet Gutes zum Essen und Trinken.

Mi, 10. Juli 2019, 20:00 – 21:30 Uhr

Einheimische Schmetterlinge

Vortrag mit Christoph Daniel

In diesem Vortrag werden der Lebenszyklus und die Merkmale von Schmetterlingen erklärt und verschiedene bei uns heimische Schmetterlingsfamilien vorgestellt. Dabei sollen auch oekologische Aspekte wie Ansprüche der Schmetterlinge an ihre Umwelt und das Artensterben angesprochen werden. Der Referent ist Biologe und beschäftigt sich seit Längerem in seiner Freizeit mit Schmetterlingen und bietet auch alljährlich eine Exkursion zu diesem Thema in der fränkischen Schweiz an.

In Kooperation mit dem Landesbund für Vogelschutz e.V., Kreisgruppe Erlangen/ERH im Rahmen der Reihe »Per­spek­tive Mensch Tier«.

Fr, 5. Juli 2019, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Die Spielegruppe lädt herzlich zum Spieleabend ein. Es sind Spiele da – neue und Klassiker –, es koennen aber auch gerne welche mitgebracht werden.

Do, 4. Juli 2019, 19:00 – 20:30 Uhr

David Pfender

Delfinarien – Was wir heute über die Haltung von Delfinen wissen

Wale und Delfine begeistern Groß und Klein. Sie leisten einen wichtigen Beitrag zum Kampf gegen den Klimawandel. Wie wir Menschen und einige andere Säugetiere bestehen Große Tümmler den Spiegeltest. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass sie sich Namen geben und in freier Wildbahn hochkomplexe Sozialstrukturen aufbauen. Seit über 50 Jahren werden Delfine in Zoos und Freizeitparks gehalten. In Deutschland stehen heute noch zwei Delfinarien. Wir werfen einen Blick hinter die Kulissen der Delfinshows und wollen gemeinsam diskutieren, ob Delfinarien ihre Pflichten erfüllen.

David Pfender ist Meeresbiologe bei Whale and Dolphin Conservation (WDC).

Eine Veranstaltung im Rahmen der Reihe »Per­spek­tive Mensch Tier«.

Di, 2. Juli 2019, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam.

Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidebrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! Neue Gesichter jederzeit willkommen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Do, 27. Juni 2019, 19:00 – 20:30 Uhr

Dr. Utz Anhalt

Tiere und Menschen als Exoten in den frühen Zoos

Der Zoo ist ein Kind der Franzoesischen Revolution. Wildtierhaltung verlagerte sich vom Adel zum Bürgertum. Sichtweisen auf Tiere spiegelten bürgerliche Ideologie – »gezähmte Bestien« galten als Beweis, die Natur zu beherrschen. Deutsche Zoos inszenierten anfangs romantische Innerlichkeit, später »Exoten« unter kolonialer Obhut des »weißen Mannes«. Die Präsentation der Tiere wie die von Menschen zeigt die Konstrukte des »Anderen«: Den »Barbar / die wilde Bestie«; den »Heiden / das unvernünftige Tier«; sowie die tolerierende Arroganz gegenüber den »Exoten«.

Utz Anhalt promovierte über die Geschichte der Zoos und arbeitet als Redakteur, Dozent, Publizist und Autor.

Eine Veranstaltung im Rahmen der Reihe »Per­spek­tive Mensch Tier«.

Mi, 26. Juni 2019, 19:30 – 21:30 Uhr

Kübra Tan

Islamische Umweltethik

Umweltbewusstes Handeln ist mehr denn je ein wichtiges und relevantes Thema. Um gemeinsam die Erde zu schützen, ist jeder gefragt. So finden sich in den Primärquellen des Islams viele ethische Prinzipien, die ein umweltbewusstes Handeln fordern und begründen. Dieser Grundlage und wie sie dazu genutzt werden kann, zu einem aktiven umweltbewussten Handeln anzuregen, werden wir gemeinsam mit der Referentin Kübra Tan, Gründungsmitglied des ersten muslimischen Umweltvereins in Deutschland, genauer auf den Grund gehen.

Kübra Tan ist (Mit–)Sprecherin des muslimischen Bildungswerks Erlangen (MBE), hat viele Jahre in Nordrhein–Westfalen im Bereich Umweltschutz gearbeitet und für oekologisches Bewusstsein geworben. Zurzeit studiert sie an der FAU Psychologie.

vhs in Kooperation mit dem Muslimischen Bildungswerk in Erlangen

Sa, 22. Juni 2019, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

Entfällt

Fr, 21. Juni 2019, 19:00 – 21:00 Uhr

Offener Vegan-Vegetarischer Stammtisch

Zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch sind alle eingeladen, die sich für die vegan-vegetarische Ernährung interessieren. Einfach dazukommen! Die Lesecafé-Küche bietet Gutes zum Essen und Trinken.

Mi, 19. Juni 2019, 19:00 – 20:00 Uhr

Diana Härpfer

Frösche und Amphibien - Eine Einführung in ihre Kartierung

Vorbereitungsseminar: Froesche und andere Amphibien gehoeren zu den geschützten Arten. Sie zu kartieren (Erfassung der Arten an deren Standorten) ist nicht leicht. Eine gute Vorbereitung ist unerlässlich. Wie man eine Frosch- und Amphibienkartierung vorbereitet und was man dabei beachten muss, wird im Vorbereitungsseminar vorgestellt.

Geländearbeit, Exkursion zu den Weihern: Bei der Geländebegehung werden Frosch- und Amphibienbiotope aufgesucht und die Praxisarbeit im Gelände erläutert. Neben der Vermittlung der Artenkenntnis werden Biotope vorgestellt und begangen. Wir lernen, in dem großen Gequake der Froesche die Stimmen einzelner Arten zu unterscheiden und zuzuordnen. Ein weiteres Augenmerk gilt den Larven (Kaulquappen) und anderen Amphibien wie Molchen und Kroeten.

Das Vorbereitungsseminar findet am Mittwoch, den 19. Juni 2019 von 19.00 bis 20.00 Uhr im Lesecafé statt, die Geländebegehung/Exkursion am Samstag, den 22. Juni 2019 von 9.00 bis 13.00 Uhr. Der Treffpunkt für die Exkursion wird beim Vorbereitungstreffen vereinbart.

Eine Veranstaltung im Rahmen der Reihe »Per­spek­tive Mensch Tier«.

So, 9. Juni 2019, 10:30 – 14:30 Uhr

Pfingstbrunch

Jeden zweiten Sonntag im Monat bietet unser Brunch Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Lesecafé bei einem schoenen Brunchbuffet zu verbringen. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

Fr, 7. Juni 2019, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Die Spielegruppe lädt herzlich zum Spieleabend ein. Es sind Spiele da – neue und Klassiker –, es koennen aber auch gerne welche mitgebracht werden.

Do, 6. Juni 2019, 19:00 – 21:30 Uhr

Das Leid der Tiere

Gesprächskreis mit Sabrina Kley

Das Leid der sogenannten Nutztiere macht etwas mit uns. Die einen macht es wütend, die anderen traurig und verzweifelt, andere lassen das Leid gar nicht an sich heran. Dieser Kurs oeffnet einen Raum, sich gegenseitig zuzuhoeren und gehoert zu werden. Durch ein achtsames Miteinander und einen offenen Austausch darüber, was in uns vorgeht, koennen wir wieder Kraft schoepfen und uns neu ausrichten – sowohl im Privatleben als auch im ehrenamtlichen Einsatz. Der Kurs basiert auf den Grundsätzen der Gewaltfreien Kommunikation.

Eine Veranstaltung im Rahmen der Reihe »Per­spek­tive Mensch Tier«.

Voranmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 19S202540.

Mi, 5. Juni 2019, 19:00 – 21:00 Uhr

Prof. Dr. Kurt Remele

Hat die Kirche die Tiere vergessen?

»Es ist theologischer Schwachsinn zu glauben, dass Gott die gesamte Welt nur für den Menschen gemacht hat.« Diese Aussage stammt vom südafrikanischen Friedensnobelpreisträger und anglikanischen Erzbischof Desmond Tutu. Tutu beklagt zudem, viel zu wenige seiner Mitchristen und ‑christinnen würden erkennen, »dass es sich bei der Frage, wie wir Tiere behandeln, um eine Angelegenheit des Evangeliums handelt.« Der Vortrag beleuchtet die traditionelle christliche Tiervergessenheit und deren Ursachen, zeigt aber auch auf, dass Kirche und Theologie dabei sind, tierfreundlicher zu werden. Kurt Remele ist ao. Professor an der Katholisch-Theologischen Fakultät der Universität Graz.

Eine Kooperation mit Ärzte gegen Tierversuche e.V., AG Erlangen im Rahmen der Reihe »Per­spek­tive Mensch Tier«.

Di, 4. Juni 2019, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam.

Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidebrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! Neue Gesichter jederzeit willkommen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Mi, 29. Mai 2019, 18:30 – 20:00 Uhr

Dr. Jussi Grießinger

Anpassung, Aufgabe, Abwanderung?

Der Umweltwandel im Mustang-Himalaya/Nepal

Der Vortrag stellt die komplexen Wechselbeziehungen zwischen sich änderndem Klima, Wasserverfügbarkeit und der hoch spezialisierten lokalen Bewässerungs-Landwirtschaft im Mustang-Himalaya/Nepal dar. Bereits für die vergangenen Dekaden schildern Studien aufgrund tiefgreifender Einschnitte in der lokalen Wasserverfügbarkeit markante Probleme und Wanderungsbewegungen der Lokalbevoelkerung und die Aufgabe von Dauersiedlungen. Im Kontext der wirtschaftlichen Unterentwicklung Nepals kann diese klima-induzierte Landflucht aus Hochgebirgsregionen das Land zukünftig vor immense Herausforderungen stellen.

In Kooperation mit dem Institut für Geographie der FAU und der Fränkischen Geographischen Gesellschaft.

Sa, 25. Mai 2019, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knoepfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten moechte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Unsere Fachfrau Lena freut sich darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten. Zwei Nähmaschinen und Grundausstattung an Garnen, Nadeln etc. sind da, spezielle Garne und »Ersatzteile« wie Reißverschlüsse etc. bitte mitbringen. Die Teilnahme ist kostenlos.

Sa, 18. Mai 2019, 10:00 – 16:00 Uhr

Helmut Kreller

Kommunikation im Verein – wie das Wichtige ankommt

Veränderungen im Verein, Tipps für Veranstaltungen, Bitte um Mithilfe - alles wichtige Themen im Vereinsleben. Aber wie kommen relevante Informationen zu Mitgliedern, Vorstand, Foerderern? Wie kommunizieren wir im Verein überhaupt und sind diese Strukturen sinnvoll? Welche Kommunikationswege fehlen? Wie sehen gelingende Kommunikationsstrukturen aus? Und: Was ist aufgrund der neuen Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) zu beachten? Mit Supervisor und Coach Helmut Kreller koennen Sie all diesen Fragen auf den Grund gehen und praktische Ideen für eine effektive Kommunikation im Verein mitnehmen.

Eine Kooperation der Volkshochschule Erlangen mit dem Büro für Bürgerbeteiligung und Ehrenamt der Stadt Erlangen

Voranmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 19S204501, erforderlich.

Fr, 17. Mai 2019, 19:00 – 21:00 Uhr

Offener Vegan-Vegetarischer Stammtisch

Zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch sind alle eingeladen, die sich für die vegan-vegetarische Ernährung interessieren. Einfach dazukommen! Die Lesecafé-Küche bietet Gutes zum Essen und Trinken.

Mi, 15. Mai 2019, 19:00 – 21:30 Uhr

Dr. Jessica Ullrich

Der beste Freund des Künstlers. Hunde in der Gegenwartskunst

Hunde dienen in der Kunst häufig als Projektionsfläche für menschliche Wünsche und Ängste. Sie koennen für so unterschiedliche Dinge wie Treue, Wachsamkeit, Wollust oder das Boese stehen, werden aber nur selten als Individuen verstanden. Im Vortrag werden unterschiedliche Umgangsweisen mit Hunden in der Gegenwartskunst vorgestellt. Einerseits kann so das ambivalente Verhältnis der Menschen zu ihren »besten Freunden« beleuchtet werden, andererseits soll erkundet werden, ob es moeglich ist, Hunden in künstlerischen Praktiken tiergerechter zu begegnen.

Dr. Jessica Ulrich ist Kunsthistorikerin mit dem Schwerpunkt »Tiere und Ästhetik«. Sie lehrt an den Universitäten Flensburg, Münster und Berlin.

Eine Veranstaltung im Rahmen der Reihe »Per­spek­tive Mensch Tier«.

So, 12. Mai 2019, 10:30 – 14:30 Uhr

Brunch im Mai

Jeden zweiten Sonntag im Monat bietet unser Brunch Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Lesecafé bei einem schoenen Brunchbuffet zu verbringen. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

Mi, 8. Mai 2019, 20:00 – 21:30 Uhr

Unsere Schleiereulen

Vortrag mit Josef Großner

Unter unseren heimischen Eulen ist die Schleiereule der einzige Kulturfolger. Diese Eulenart brütet in Kirchtürmen, Scheunen und anderen leicht zugänglichen Gebäuden und ist auch in unserer Region ein heimischer Brutvogel. Aufgrund ihrer Bestandsentwicklung steht sie auf der roten Liste der vom Aussterben bedrohten Tiere. Josef Großner, der sich seit Jahren ehrenamtlich in der Betreuung von Nistkästen engagiert, informiert über Vorkommen, Lebensweise, Nahrung, Gefährdung und Schutzmaßnahmen dieser Vogelart.

In Kooperation mit dem Landesbund für Vogelschutz e.V., Kreisgruppe Erlangen/ERH im Rahmen der Reihe »Per­spek­tive Mensch Tier«.

Di, 7. Mai 2019, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam.

Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidebrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! Neue Gesichter jederzeit willkommen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Sa, 4. Mai 2019, 12:00 – 17:00 Uhr

Frühjahrs-Kleidertausch statt Kaufrausch

An diesem Samstag kann im Lesecafé nach Herzenslust Kleidung getauscht werden. Die Idee: jeder bringt hoechstens 5 saubere, gut erhaltene Kleidungsstücke mit und nimmt sich dafür 5 (oder weniger, oder mehr) andere, die ihm gut gefallen.

Gemeinsam mit Sneep Erlangen wollen wir dazu motivieren, das Erneuern der Frühjahrsgarderobe nachhaltig zu gestalten und den Spaß am Kleidertauschen zu entdecken!

Eintritt frei.

Fr, 3. Mai 2019, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Die Spielegruppe lädt herzlich zum Spieleabend ein. Es sind Spiele da – neue und Klassiker –, es koennen aber auch gerne welche mitgebracht werden.

Mi, 1. Mai 2019, 10:00 – 17:00 Uhr

Rädlistationen am Lesecafé

Auch dieses Jahr gibt es bei der Rädli wieder eine vhs-Station und eine Station des Stadtgartens in der Passage am Lesecafé. Für die Loesungsworte sind kleine Aufgaben zu loesen, und bei Hunger & Durst gibt es natürlich auch was Passendes, unter anderem süße und herzhafte Crêpes.

Sa, 27. April 2019, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knoepfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten moechte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Unsere Fachfrau Lena freut sich darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten. Zwei Nähmaschinen und Grundausstattung an Garnen, Nadeln etc. sind da, spezielle Garne und »Ersatzteile« wie Reißverschlüsse etc. bitte mitbringen. Die Teilnahme ist kostenlos.

Mi, 17. April 2019, 19:00 – 20:30 Uhr

Markus Gastl

Hortus Insectorum – der Garten der Insekten

Vor mehr als 10 Jahren begann Markus Gastl mit der Konzeption und dem Aufbau eines Drei-Zonen-Gartens, in dem nicht nur der Mensch Erträge erzielt, sondern in dem auch die Natur zu ihrem Recht kommt. So ist sein 7500 qm großer Hortus Insectorum in Beyerberg das Zuhause von Bienen, Schmetterlingen und anderen Insekten und Nützlingen und bietet gleichzeitig die Moeglichkeit zum Anbau gesunder Lebensmittel. Markus Gastl stellt seinen Hortus Insectorum und das Prinzip des Drei-Zonen-Gartens vor und lädt Gartenbesitzer ein, auch den eigenen Garten im Sinne eines Hortus anzulegen und zu bewirtschaften.

Eine Veranstaltung des Forum Nachhaltigkeit im Rahmen der Reihe »Per­spek­tive Mensch Tier«.

So, 14. April 2019, 10:30 – 14:30 Uhr

Brunch im April

Jeden zweiten Sonntag im Monat bietet unser Brunch Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Lesecafé bei einem schoenen Brunchbuffet zu verbringen. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

Fr, 12. April 2019, 19:00 – 20:30 Uhr

Prof. Dr. Martin Ullrich

Nachtigallengesang und Musik

Vortrag mit Musikbeispielen

Nachtigallen und ihre Gesänge lassen sich seit der Antike in der menschlichen Kulturgeschichte auffinden. Dabei hat Nachtigallengesang nicht nur in der Literatur, sondern auch in zahlreichen musikalischen Kompositionen Spuren hinterlassen. Neben der Betrachtung einiger prominenter Beispiele für solche musikalischen Repräsentationen soll es auch um den ästhetischen Status des Nachtigallengesangs gehen, und um die Frage, ob ein gemeinsames Musizieren von Menschen und Nachtigallen moeglich ist.

Martin Ullrich ist Professor für Interdisziplinäre Musikforschung mit Schwerpunkt Human-Animal Studies an der Hochschule für Musik Nürnberg.

Eine Veranstaltung im Rahmen der Reihe »Per­spek­tive Mensch Tier«.

Fr, 5. April 2019, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Die Spielegruppe lädt herzlich zum Spieleabend ein. Es sind Spiele da – neue und Klassiker –, es koennen aber auch gerne welche mitgebracht werden.

Mi, 3. April 2019, 19:00 – 20:30 Uhr

Anna Maria Rodekirchen

Wolf und Luchs zurück im deutschen Wald

Chance oder Gefahr für Mensch und Umwelt?

73 Rudel Woelfe leben wieder in Deutschland und sind regelmäßig Thema in den Medien, vor allem, weil sie auch Nutztiere als Beute nicht verschmähen und damit den Weidetierhaltern Probleme bereiten. Weniger auffällig verlaufen ist die Wiederansiedlung des Luchses in einigen Regionen, etwa im Bayerischen Wald. Während Luchse nur selten Nutztiere reißen, spielt bei dieser Art vor allem die illegale Nachstellung eine Rolle. Zuständig für diese »großen Beutegreifer« ist das Bayerische Landesamt für Umwelt. Anna Maria Rodekirchen vom LfU gibt uns einen Überblick über Woelfe und Luchse in Deutschland und speziell in Bayern und über Chancen und Probleme, die sich für das Ökosystem Wald und die Menschen ergeben.

Eine Veranstaltung im Rahmen der Reihe »Per­spek­tive Mensch Tier«.

Di, 2. April 2019, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam.

Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidebrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! Neue Gesichter jederzeit willkommen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Sa, 30. März 2019, 18:00 – 20:00 Uhr

Dr. Dr. Martin Balluch

Im Untergrund. Ein Tierrechtsroman nach wahren Begebenheiten

Lesung und Gespräch

»Im Untergrund« erzählt die Geschichte eines jungen Akademikers, der als Forschungsassistent zu Stephen Hawking an die Uni Cambridge geht. Auf der britischen Insel begegnet ihm eine lebendige und laute Tierschutz- und Tierrechtsbewegung, in die er bald eintaucht und für die er schließlich seine Karriere aufgibt. Der Roman verarbeitet eigene Erlebnisse des Autors und dokumentiert zugleich die harten Auseinandersetzungen um Tierrechte im England der 1980er und 1990er Jahre.

Martin Balluch, promovierter Physiker und Philosoph, ist Tierrechtsethiker und Tierrechtsaktivist. Er ist Obmann des Vereins gegen Tierfabriken (VGT).

Eine Veranstaltung im Rahmen der Reihe »Per­spek­tive Mensch Tier«.

Do, 28. März 2019, 19:00 – 21:00 Uhr

Sigrid Hader-Popp, Eric Seuberth, Angelika Zech-Stadlinger, Ulrike Deavin-Spindler

Tierethik und Tierrechte – ein Thema für Schulen

Schulen und anderen Bildungseinrichtungen kommt zunehmend die Aufgabe zu, den Jugendlichen nahezubringen, wie wesentlich ein von Respekt und Empathie bestimmtes Zusammenleben unter Menschen, mit der Natur und den Tieren ist. Das Thema »Mensch-Tier-Beziehung« explizit anzusprechen ist dafür wichtig. Denn besonders in der Begegnung mit Schwächeren – dazu gehoeren u. a. auch die Tiere – zeigt sich unsere Vorstellung von Moral und Sensibilität und wie wir sie leben. Wir moechten Anregungen geben und uns darüber austauschen, wie das Themenfeld im Unterricht und in extracurricularen Aktivitäten einbezogen werden kann. Den Abend gestalten drei Pädagoginnen und Eric Seuberth, der sich in seinem Studium mit Tierethik befasst.

Eine Veranstaltung im Rahmen der Reihe »Per­spek­tive Mensch Tier«.

Mi, 27. März 2019, 19:30 – 21:00 Uhr

Aufbau einer Nachbarschaftshilfe in der Innenstadt?

WandelBar-Workshop

Nach dem Markttreffen der Dechsendorfer Gruppe im Lesecafé im Februar wollen wir uns austauschen: Gibt es Interesse daran, in der Innenstadt eine Nachbarschaftshilfe-Gruppe aufzubauen? Welche Ideen gibt es dazu? Wer will sich einbringen?

Sa, 23. März 2019, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knoepfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten moechte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Unsere Fachfrau Lena freut sich darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten. Zwei Nähmaschinen und Grundausstattung an Garnen, Nadeln etc. sind da, spezielle Garne und »Ersatzteile« wie Reißverschlüsse etc. bitte mitbringen. Die Teilnahme ist kostenlos.

Do, 21. März 2019, 19:00 – 21:00 Uhr

Sabrina Kley

Nachhaltig gut leben.

Ein Kurs in nachhaltiger Veränderung (Workshop)

Wir alle wissen, dass Flugreisen, Fleisch essen und Co. sich negativ auf unsere Welt und die Lebewesen darauf auswirken – das hält uns aber oft nicht davon ab. Welche guten Gründe haben wir dafür und welche Bedürfnisse verstecken sich hinter diesen Entscheidungen? Verständnis für uns selbst ermoeglicht uns, ohne Schuldgefühle auf die andere Seite zu schauen und eroeffnet neue Loesungswege. Ein Kurs nach den Grundsätzen der Gewaltfreien Kommunikation nach Marshall Rosenberg für alle, die gerne etwas verändern wollen.

Voranmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 19S202538.

Fr, 15. März 2019, 19:00 – 21:00 Uhr

Offener Vegan-Vegetarischer Stammtisch

Zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch sind alle eingeladen, die sich für die vegan-vegetarische Ernährung interessieren. Einfach dazukommen! Die Lesecafé-Küche bietet Gutes zum Essen und Trinken.

Mi, 13. März 2019, 19:00 – 21:00 Uhr

Tiere und andere Menschen

Film und Gespräch mit Flavio Marchetti

Der Dokumentarfilm »Tiere und andere Menschen« erzählt über das gegenwärtige Verhältnis zwischen Mensch und Tier. Das Wiener Tierschutzhaus beherbergt 1.000 tierische Schützlinge, von ausgesetzten Haustieren, konfiszierten Exoten bis zu Wildtieren, die aus ihrem natürlichen Lebensraum verdrängt wurden. Trotz allem aber ist es ein Ort voller Hoffnung, der den Rahmen für eine Vielzahl beklemmender wie humorvoller Geschichten bildet. Regisseur Flavio Marchetti wirft in seinem ersten Kinodokumentarfilm einen zärtlichen Blick auf die Beziehung zwischen Mensch und Tier und einen kritischen Blick auf ein gesellschaftliches System, das die Tiere dahin befoerdert hat, wo wir sie antreffen. Im Anschluss an den Film Gespräch mit Flavio Marchetti.

Moderation: Claudia Schorcht

Eine Veranstaltung im Rahmen der Reihe »Per­spek­tive Mensch Tier«.

So, 10. März 2019, 10:30 – 14:30 Uhr

Brunch im März

Jeden zweiten Sonntag im Monat bietet unser Brunch Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Lesecafé bei einem schönen Brunchbuffet zu verbringen. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

Do, 7. März 2019, 19:00 – 21:00 Uhr

Sabrina Kley

Nachhaltig gut leben.

Ein Kurs in nachhaltiger Veränderung (Einführungsabend)

Wir alle wissen, dass Flugreisen, Fleisch essen und Co. sich negativ auf unsere Welt und die Lebewesen darauf auswirken – das hält uns aber oft nicht davon ab. Welche guten Gründe haben wir dafür und welche Bedürfnisse verstecken sich hinter diesen Entscheidungen? Verständnis für uns selbst ermoeglicht uns, ohne Schuldgefühle auf die andere Seite zu schauen und eroeffnet neue Loesungswege. Ein Kurs nach den Grundsätzen der Gewaltfreien Kommunikation nach Marshall Rosenberg für alle, die gerne etwas verändern wollen.

Dieser Einführungsabend ist kostenlos und kann ohne Anmeldung besucht werden. Der anschließende Workshop (zwei Termine, vhs-Kurs-Nr. 19S202538) ist gebührenpflichtig und eine Anmeldung ist erforderlich.

Di, 5. März 2019, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam.

Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidebrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! Neue Gesichter jederzeit willkommen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Fr, 1. März 2019, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Die Spielegruppe lädt herzlich zum Spieleabend ein. Es sind Spiele da – neue und Klassiker –, es koennen aber auch gerne welche mitgebracht werden.

Mi, 27. Februar 2019, 19:30 – 21:00 Uhr

Christl Wiedemann-Drobny, Cornelia Kucich

Wir gemeinsam - Die Organisierte Nachbarschaftshilfe Dechsendorf, Erlangen und Umgebung (OND) stellt sich vor

Die WandelBar zum Thema »Gemeinsam etwas bewegen«

Wer kennt diese Probleme nicht: Wer gießt meine Blumen im Urlaub? Ich suche dringend einen Babysitter! Wer kann meine übrigen Tomatenpflanzen brauchen? Die Loesung: Die Nachbarschaftshilfe! Die OND stellt ihr bewährtes Konzept vor, wie Mitglieder ihre Fähigkeiten, Kenntnisse und auch materielle Dinge bargeldlos tauschen koennen. Zugleich lädt sie zu einem Markttreffen in der Altstadt ein: mit Informationen und der Moeglichkeit, sich persoenlich kennenzulernen. Wer moechte, kann Mitglied werden und an dieser nachhaltigen gemeinschaftlichen Idee teilhaben.

Mi, 13. Februar 2019, 20:00 – 21:30 Uhr

Burkard Pfeiffer

Die wunderbare Welt der Fledermäuse

Der Biologe Burkard Pfeiffer nimmt uns mit in die faszinierende Welt der Fledermäuse und Flughunde. Er gibt einen Überblick über die weltweite Artenvielfalt und widmet sich unter anderem der Evolution und dem Verhalten dieser spannenden Tiergruppe. Er wird uns nicht nur davon erzählen, welche unterschiedlichen oekologischen Nischen sich diese Tiere erschlossen haben, sondern auch über Kuriositäten aus ihrem Liebesleben berichten und uns Rekordhalter, wie die kleinste Fledermaus der Welt vorstellen. Einen besonderen Bezug zu diesem Thema hat Burkard Pfeiffer aufgrund seiner beruflichen Tätigkeit in der Koordinationsstelle für Fledermausschutz in Nordbayern.

In Kooperation mit dem Landesbund für Vogelschutz e.V., Kreisgruppe Erlangen/ERH

Eine Veranstaltung im Rahmen der Reihe »Per­spek­tive Mensch Tier«.

So, 10. Februar 2019, 10:30 – 14:30 Uhr

Winter-Brunch im Februar

Jeden zweiten Sonntag im Monat bietet unser Brunch Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Lesecafé bei einem schoenen Brunchbuffet zu verbringen. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Aufstriche, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt ein zum Genießen in netter Gesellschaft.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

Di, 5. Februar 2019, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam.

Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidebrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! Neue Gesichter jederzeit willkommen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Sa, 26. Januar 2019, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knoepfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten moechte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Unsere Fachfrau Lena freut sich darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten. Zwei Nähmaschinen und Grundausstattung an Garnen, Nadeln etc. sind da, spezielle Garne und »Ersatzteile« wie Reißverschlüsse etc. bitte mitbringen. Die Teilnahme ist kostenlos.

Do, 24. Januar 2019, 19:30 – 21:30 Uhr

Klimaschutz & Energiewende selbst gemacht!

Referenten: Bürgerinnen und Bürger aus Erlangen und Umgebung.

Moderation: Stefan Jessenberger, Energiewende ER(H)langen e.V.

Der Klimaschutz und die Energiewende sind stark von politischen und gesetzlichen Rahmenbedingen abhängig. Dies zeigt z. Bsp. der starke Einbruch des Ausbaus der Photovoltaik ab dem Jahre 2012. Andererseits hat jeder Einzelne die Moeglichkeiten, trotz oder unabhänging von den aktuellen politischen Rahmenbedingungen, seinen Verbrauch an Energie aus fossilen Quellen wie Kohle, Öl und Gas erheblich zu reduzieren und damit das Klima nachhaltig zu schonen. In vielen Fällen lässt sich damit gleichzeitig sogar auch noch der Geldbeutel schonen.

Wie dies moeglich ist, stellen Bürger/innen aus Erlangen und Umgebung für die Bereiche Eigenstromversorgung mit Photovoltaik und Batteriespeicher, nachhaltige Wärme- und Warmwasserversorgung mit Wärmepumpen, nachhaltige Mobilität mit solar gespeistem e-Auto sowie Stromsparen vor.

Mi, 23. Januar 2019, 19:30 – 21:00 Uhr

Bio, regional, fair: Ideenabend für eine Stärkung des bioregionalen Angebots in Erlangen durch Kooperation

Die WandelBar zum Thema »Gemeinsam etwas bewegen«

Rund um Erlangen gibt es weit mehr Biolandwirt/innen als man vermutet. Dennoch findet das Angebot vieler von ihnen nur über den (kilometerweiten) Umweg Großhändler und Biomarkt oder Supermarkt zu den Erlanger Verbraucher/innen. Aus ganz verschiedenen Gründen ist es insbesondere für kleinere Betriebe schwer, eine Vermarktung auf kurzem Weg außerhalb des Hofladens zu etablieren. Wir laden Landwirt/innen und Händler/innen, aber auch Vertreter/innen der solidarischen Landwirtschaft ein, um mit Ihnen über die Chancen für mehr Biolebensmittel aus unserer Region zu diskutieren und Ideen zu entwickeln, wie diese auf kurzem Weg und zu fairen Konditionen für alle in Erlangen besser verfügbar werden koennen.

Mi, 9. Januar 2019, 19:30 – 21:30 Uhr

Oliver Wittek

Detektivarbeit im Supermarkt – Lebensmittelkennzeichnung

Welche Informationen liefert die Verpackung von Lebensmitteln? Was muss alles im Zutatenverzeichnis stehen und was nicht? Was ist der Unterschied zwischen natürlichem Erdbeeraroma und natürlichem Aroma Erdbeere? Diesen und vielen weiteren Fragen geht der Lebensmittelchemiker Oliver Wittek in einem informativen Abendvortrag auf den Grund. Ein besonderes Augenmerk liegt zudem auf der Kennzeichnung veganer Lebensmittel, dem V-Label und den Grenzen der geltenden Gesetze.

Fr, 21. Dezember 2018, 19:00 – 21:00 Uhr

Offener Vegan-Vegetarischer Stammtisch

Zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch sind alle eingeladen, die sich für die vegan-vegetarische Ernährung interessieren. Einfach dazukommen! Die Lesecafé-Küche bietet Gutes zum Essen und Trinken.

Mi, 19. Dezember 2018, 19:30 – 21:00 Uhr

Offene Wandelbar-Weihnachtsfeier

Die WandelBar zum Thema »Gemeinsam etwas bewegen«

Fast schon Tradition hat die WandelBar-Weihnachtsfeier am letzten Mittwoch vor Weihnachten, zu der wir herzlich einladen. Denn wer gemeinsam was bewegen will, tut gut daran, ab und an auch gemeinsam zu feiern! Die Lesecaféküche hat fränkisches bio-veganes Weichnachtsessen im Angebot, und wir freuen uns auf einen schoenen Abend mit allen, die sich für ein nachhaltigeres Erlangen einsetzen und interessieren. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich, aber hilfreich bei der Planung: info@lesecafe-anstaendig-essen.de

Sa, 15. Dezember 2018, 15:00 – 18:00 Uhr

Lena Schmidt

Näh-Repair-Café im Advent

Natürlich sind auch im Dezember alle willkommen, die »nur« ihre Lieblingsklamotten reparieren wollen.

Zusätzlich laden wir mit Blick auf Weihnachten dazu ein, aus Stoff und Faden kleine Geschenke zu schaffen, und tun was gegen die Geschenkpapierflut: Aus Stoffresten nähen wir Geschenksäckchen in verschiedenen Groeßen, die Müll vermeiden helfen und mehr als einmal Freude bereiten.

So, 9. Dezember 2018, 10:30 – 14:30 Uhr

Brunch im Dezember

Jeden zweiten Sonntag im Monat bietet unser Brunch Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Lesecafé bei einem schoenen Brunchbuffet zu verbringen. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

Sa, 8. Dezember 2018, 15:00 – 18:00 Uhr

Wir schenken Büchern ein zweites Leben

Vorweihnachtliches Buch-Upcycling mit Veronika Klassmann

In vorweihnachtlicher Stimmung verwandeln wir Buchseiten in Sterne für Karten oder zur Weihnachtsdekoration und Engelchen für den Christbaum. Wer mehr Zeit mitbringt, kann ein ganzes Taschenbuch in ein Hänge-Objekt zum Verschenken verwandeln.

Alle Materialien sind vorhanden. Für ein Geschenk mit noch persoenlicherer Note kann ein eigenes ausgelesenes Taschenbuch mitgebracht werden.

Fr, 7. Dezember 2018, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Die Spielegruppe lädt herzlich zum Spieleabend ein. Es sind Spiele da – neue und Klassiker –, es koennen aber auch gerne welche mitgebracht werden.

Mi, 5. Dezember 2018, 19:30 – 21:00 Uhr

Oliver Wittek

Naturprodukt Milch?

Was steckt heutzutage hinter dem oft für seine Natürlichkeit beworbenen Lebensmittel Milch? Wie sieht das Leben einer Milchkuh aus und welchen Weg geht das »weiße Gold« vom Euter bis ins Glas? Diesen und vielen weiteren Fragen geht der Lebensmittelchemiker Oliver Wittek in einem informativen Abendvortrag auf den Grund. Ein weiterer Fokus liegt auf dem Vergleich der aktuell erhältlichen pflanzlichen Alternativen zu Kuhmilch.

Di, 4. Dezember 2018, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam.

Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidebrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! Neue Gesichter jederzeit willkommen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Do, 29. November 2018, 19:30 – 21:15 Uhr

»Wenn wir nichts kriegen, ... fress' mer Fliegen«.
Insekten und Algen: Das Eiweiß des 21. Jahrhunderts?

Forum Nachhaltigkeit mit Anita Drulea

Heuschrecken, Mehlwürmer und Seidenraupen gelten in Thailand als Delikatesse. Sie sind proteinhaltig und koennen damit gut Fleisch ersetzen. Bleibt es dabei, dass die Weltbevoelkerung weiter wächst und die Menschen weltweit immer mehr Fleisch und Fisch essen, braucht es neue Proteinquellen, so die Experten. Der Vorteil von Insekten und Algen: Sie konkurrieren nicht mit bestehenden Landwirtschaftsflächen, brauchen wenig Platz und wachsen schnell. Um den kulturell bedingten Ekel in Teilen der Welt gegenüber essbaren Insekten zu überwinden, kann aus Insekten Proteinpulver gewonnen werden, das für Mensch und Tier nutzbar wäre. Eine Option für die Zukunft?

Referentin: Anita Drulea, Dipl. Betriebswirtin, foodinsects

Mi, 28. November 2018, 19:30 – 21:00 Uhr

Gemeinsam mobil: Sharingmodelle und flexible Nutzung von Verkehrsmitteln

Die WandelBar zum Thema »Gemeinsam etwas bewegen«

Unsere Mobilität ist uns wichtig. Und oft besitzen wir zu ihrer Sicherung eine aufwändige Ausstattung. Liegt es nicht nahe, Fahrzeuge gemeinsam zu nutzen, und besonders, wenn man sie nur relativ selten wirklich benoetigt? Wie kann eine gemeinsame Nutzung von Auto, Transporter, (Lasten)-Fahrrad & Co aussehen? Wir zeigen verschiedene Beispiele und diskutieren, wie eine groeßere Verbreitung vorhandener Angebote erreicht werden kann. Mit Beiträgen von Carsharing e.V., Stadt Erlangen, ADFC und anderen.

Fällt leider aus!

Sa, 24. November 2018, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knoepfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten moechte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Unsere Fachfrau Lena freut sich darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten. Die Teilnahme ist kostenlos.

Fr, 16. November 2018, 19:00 – 21:00 Uhr

Offener Vegan-Vegetarischer Stammtisch

Zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch sind alle eingeladen, die sich für die vegan-vegetarische Ernährung interessieren. Einfach dazukommen! Die Lesecafé-Küche bietet Gutes zum Essen und Trinken.

Do, 15. November 2018, 19:30 – 21:15 Uhr

Gentechnik: Garant gegen weltweiten Hunger und Mangelernährung?

Forum Nachhaltigkeit mit Prof. Dr. Uwe Sonnewald

»Grüne kämpfen für gutes und gesundes Essen ohne Gift, Gentechnik und Tierquälerei«, so steht es im Parteiprogramm der Grünen, doch die Parteichefs plädieren für einen »fairen Umgang mit der Gentechnik«. An diesem Abend versuchen wir fair die Vor- und Nachteile der Gentechnik zu diskutieren. Im Fokus stehen dabei die Weltbevoelkerung und ihre Versorgung mit Nahrungsmitteln, sowie positive und negative Auswirkungen von gentechnisch veränderten Pflanzen auf Umwelt und Mensch. Und gäbe es auch Alternativen für eine zukünftige gesunde Versorgung aller Menschen mit Essen und Trinken, ohne die Genmanipulation zu bemühen?

Referent: Prof. Dr. Uwe Sonnewald, Lehrstuhl für Biochemie, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg

So, 11. November 2018, 10:30 – 14:30 Uhr

Brunch im November

Jeden zweiten Sonntag im Monat bietet unser Brunch Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Lesecafé bei einem schoenen Brunchbuffet zu verbringen. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

Di, 6. November 2018, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam.

Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidebrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen. Neue Gesichter jederzeit willkommen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Fr, 2. November 2018, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Die Spielegruppe lädt herzlich zum Spieleabend ein. Es sind Spiele da – neue und Klassiker –, es koennen aber auch gerne welche mitgebracht werden.

Sa, 27. Oktober 2018, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knoepfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten moechte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Unsere Fachfrau Lena freut sich darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten. Die Teilnahme ist kostenlos.

Do, 25. Oktober 2018, 19:30 – 21:30 Uhr

Zwei Grad. Eine Tonne

Buchlesung mit Christof Drexel

Wie kann eine Welt aussehen, in der das Klimaziel erreicht ist? Welcher wirtschaftliche und gesellschaftliche Wandel ist dafür notwendig?

Um die globale Erwärmung unter zwei Grad Celsius zu halten, müssen die jährlichen CO2-Emissionen von derzeit zwoelf auf eine Tonne pro Person reduziert werden. Wie dieses Vorhaben gelingen kann, rechnet Christof Drexel präzise vor. Er durchleuchtet die einzelnen Lebensbereiche und spürt Einsparpotenziale auf, die nicht nur dem Klima gut tun. Er lotet Moeglichkeiten der Effizienz aus, die sich auch wirtschaftlich lohnen und beschreibt eine dekarbonisierte Energieversorgung, die technisch machbar und leistbar ist. In einem literarischen Zwischenkapitel versetzt sich der Gastautor Wolfgang Moerth in das Jahr 2044 und beschreibt, wie eine Welt aussehen koennte, in der das Klimaziel bereits erreicht ist und vor allem, wie es dazu kam. Im letzten Teil des Buches skizziert Christof Drexel den wirtschafts- und gesellschaftspolitischen Wandel, der die Erreichung von »Zwei Grad. Eine Tonne« rechtzeitig ermoeglicht.

Moderation: Stefan Jessenberger, Energiewende ER(H)langen e.V.

Mi, 24. Oktober 2018, 19:30 – 21:00 Uhr

Helmut Wening, Daniel Steger

Gemeinsam schaffen wir es! Bildervortrag und Gesprächsrunde

Die WandelBar zum Thema »Gemeinsam etwas bewegen«

Egal, ob es um das Renovieren der Wohnung oder gar ums Hausbauen geht, das Bewirtschaften von Flächen, das Teilen von Werkzeugen, Dienst im Umsonstladen, gemeinsam Sport zu treiben oder die Entwicklung neuer Gemeinschaftsformen. Wir wollen der »Single-Entwicklung« in unserer Gesellschaft etwas entgegensetzen und stellen an diesem Abend erfolgreiche Projekte in Erlangen vor. Vom Arche-Bauernhof über die solidarische Landwirtschaft, von Carsharing bis hin zur gemeinsamen Entwicklung und Verwirklichung neuer Ideen. Ein Abend, der Mut und Lust machen soll, das eigene Schneckenhaus zu verlassen und mit anderen zusammenzukommen.

Di, 23. Oktober 2018, 18:00 – 21:00 Uhr

Thermomix & Co. Wunderfasse oder Küchenmonster?

Workshop mit Sabine Wank

Wer kennt nicht die Diskussionen um den berühmten Thermomix und seine Verwandten? Sind diese Geräte wirklich so nützlich wie oft behauptet wird, oder nehmen sie einfach nur viel Platz in der Küche ein? Die Ernährungsberaterin Sabine Wank beleuchtet Pro & Contra der Multifunktionsgeräte speziell mit Bezug auf die vegane Küche und bringt Rezepte mit, die wir gemeinsam zubereiten und verkosten. Wir backen Broetchen, kochen eine Suppe und bereiten einen Brotaufstrich und »Moehrenlachs« zu.

Anmeldung über die vhs Erlangen, Kurs 18W510165, Kursgebühr 21 EUR

Sa, 20. Oktober 2018, 14:00 – 18:00 Uhr

Buchfalten für erfahrene Knicker – Aufbaukurs

Workshop mit Veronica Klassmann

Sie haben schon Erfahrungen mit dem Buchfalten und moech-ten nun intensiver einsteigen. Sie lernen ein Wort, z. B. »Love«, in ein Buch zu falten. Beim 2. Termin koennen Sie aus mitgebrachten Vorlagen ein Motiv wählen.

Weitere Informationen und Anmeldung bei der vhs Erlangen, Kurs 18W335002, Gebühr 33,50 EUR

2. Termin

1. Termin am 19. Oktober, 16:00-19:45 Uhr

Fr, 19. Oktober 2018, 19:00 – 21:00 Uhr

Offener Vegan-Vegetarischer Stammtisch

Zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch sind alle eingeladen, die sich für die vegan-vegetarische Ernährung interessieren. Einfach dazukommen! Die Lesecafé-Küche bietet Gutes zum Essen und Trinken.

Fr, 19. Oktober 2018, 16:00 – 19:45 Uhr

Buchfalten für erfahrene Knicker – Aufbaukurs

Workshop mit Veronica Klassmann

Sie haben schon Erfahrungen mit dem Buchfalten und moech-ten nun intensiver einsteigen. Sie lernen ein Wort, z. B. »Love«, in ein Buch zu falten. Beim 2. Termin koennen Sie aus mitgebrachten Vorlagen ein Motiv wählen.

Weitere Informationen und Anmeldung bei der vhs Erlangen, Kurs 18W335002, Gebühr 33,50 EUR

1. Termin

2. Termin am 20. Oktober, 14:00-18:00 Uhr

Do, 18. Oktober 2018, 19:00 – 21:15 Uhr

Vortrag mit Bastian Winkler im Forum Nachhaltigkeit

Vom Schrebergarten zum »urban gardening«

Land erobert Stadt: Was leistet die urbane Landwirtschaft?

Ob auf Dächern und Balkonen, in Hinterhoefen und auf städtischen Brachen, hier wachsen Kartoffeln, Kohl und Kräuter, von Städtern angebaut, die meist im Kollektiv die Erde beackern. Bei den verschiedenen Gartenmodellen in Deutschland ist vor allem eine junge urbane Avantgarde aktiv, die gärtnerische, ernährungspolitische, oekonomische, soziale und stadtgestalterische Fragen miteinander verknüpft. Deshalb sind die Formen des urban gardenings so vielfältig und bunt wie die Menschen und ihre Motive, die hinter dieser Bewegung stehen. An diesem Abend wollen wir unterschiedliche Modelle zeigen und auch die Frage stellen, inwieweit urban gardening eine Antwort auf globale Ernährungskonzepte der Zukunft sein kann.

Referent: Bastian Winkler, Agrarwissenschaftler (M.Sc.), Geco-Gardens

Mi, 17. Oktober 2018, 18:00 – 20:00 Uhr

Gemeinsam gärtnern

Monatstreff mit Diana Härpfer

Jeden dritten Mittwoch im Monat bietet der Gemeinsam-gärtnern-Treff Gelegenheit, sich über Themen des gemeinsamen Gärtnerns und Ideen für eine grünere Stadt auszutauschen. Auch wer im Stadtgarten in der Altstadtmarktpassage mithelfen will, ist herzlich willkommen. Begleitet werden die Treffen von der Biologin Diana Härpfer, die auch 2018 wieder das Gartenprojekt in der Altstadtmarktpassage betreut.

Di, 16. Oktober 2018, 18:00 – 19:30 Uhr

Heimische Pilze

Workshop und Exkursion mit Diana Härpfer

2. Termin

An zwei Seminarabenden dreht sich alles um das Thema Pilze: Pilzbestimmung, Pilzausstellung, kulinarische Pilzspezialitäten, Pilzliteratur u.v.m. Außerdem gibt es 2 Pilzexkursionen in die Wälder um Erlangen. Die Exkursionstermine werden im Seminar abgestimmt.

Weitere Informationen und Anmeldung bei der vhs Erlangen, Kurs 18W206064, Kursgebühr 25 EUR

1. Termin am 9. Oktober, 18:00-19:30 Uhr

So, 14. Oktober 2018, 10:30 – 14:30 Uhr

Brunch im Oktober

Jeden zweiten Sonntag im Monat bietet unser Brunch Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Lesecafé bei einem schoenen Brunchbuffet zu verbringen. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

So, 14. Oktober 2018, 13:00 – 18:30 Uhr

Erlanger Herbst

Zum Erlanger Herbst bleibt das Lesecafé über den Brunch hinaus bis am Abend geoeffnet. Mit Kaffee, Kuchen & Snacks & Burgern. Um 17:45 Uhr steigt im Lesecafé die Verlosung der Gewinne des Memory-Gewinnspiels von Leben findet Altstadt. Mitmachen und Altstadttaler im Wert von mehr als 500 Euro gewinnen!

Sa, 13. Oktober 2018, 12:00 – 14:00 Uhr

Makrobiotischer Mittagstisch

Mitglieder der Studiengruppe Makrobiotik Erlangen laden zum Mittagstisch. Sie bieten einen makrobiotischen Teller an und informieren über die makrobiotische Ernährung.

Mi, 10. Oktober 2018, 19:00 – 21:30 Uhr

Sabrina Kley

Über Leid auf der Welt reden

Es passiert so viel, das uns bedrückt, verärgert oder verzweifeln lässt. So oft erleben wir Hilflosigkeit angesichts des Leids so vieler Lebewesen auf dieser Welt. Dieser Kurs oeffnet einen Raum, darüber zu reden, sich gegenseitig zuzuhoeren und gehoert zu werden. Durch ein achtsames Miteinander und einen offenen Austausch über unser Erleben koennen wir wieder Kraft schoepfen für unser Leben und unseren Einsatz für andere. Der Kurs basiert auf den Grundsätzen der Gewaltfreien Kommunikation.

Anmeldung über die vhs Erlangen erforderlich, Kurs 18W202005, kostenlos

Di, 9. Oktober 2018, 18:00 – 19:30 Uhr

Heimische Pilze

Workshop und Exkursion mit Diana Härpfer

1. Termin

An zwei Seminarabenden dreht sich alles um das Thema Pilze: Pilzbestimmung, Pilzausstellung, kulinarische Pilzspezialitäten, Pilzliteratur u.v.m. Außerdem gibt es 2 Pilzexkursionen in die Wälder um Erlangen. Die Exkursionstermine werden im Seminar abgestimmt.

Weitere Informationen und Anmeldung bei der vhs Erlangen, Kurs 18W206064, Kursgebühr 25 EUR

2. Termin am 16. Oktober, 18:00-19:30 Uhr

Fr, 5. Oktober 2018, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Die Spielegruppe lädt herzlich zum Spieleabend ein. Es sind Spiele da – neue und Klassiker –, es koennen aber auch gerne welche mitgebracht werden.

Di, 2. Oktober 2018, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam.

Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidebrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! Neue Gesichter jederzeit willkommen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Sa, 29. September 2018, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knoepfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten moechte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Unsere Fachfrau Lena freut sich darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten. Die Teilnahme ist kostenlos.

Fr, 28. September 2018, 19:30 – 21:00 Uhr

Klimaschutz und Energiewende in Erlangen

Gemeinwohlökonomie: Das Gute Leben für alle

Ein Vortrag der Gemeinwohloekonomie-Regionalgruppe der Metropolregion Nürnberg im Rahmen der Klimaschutzwoche ER/ERH 2018: Das gute Leben für alle oder wie geht eigentlich enkeltauglicher Klimaschutz?

2018 feiern wir 200 Jahre bayerische Verfassung. U.a. heißt es dort: »Der Schutz der natürlichen Lebensgrundlagen ist der besonderen Fürsorge jedes einzelnen und der staatlichen Gemeinschaft anvertraut.« In unserem Alltag sehen wir davon leider wenig. Alle Bereiche unseres Lebens, auch der Klimaschutz oder die Energiewende, sind stark von wirtschaftlichen Überlegungen bestimmt.

Welchen Rahmen bräuchte es für einen enkeltauglichen Klimaschutz? Die Gemeinwohlbewegung hat vor acht Jahren ein alternatives Wirtschaftsmodell entwickelt, die sogenannte Gemeinwohl-Ökonomie. Die mittlerweile internationale Bewegung hat sich unseren Verfassungszielen (s.o.) verschrieben und will die Wirtschaft wieder vom Kopf auf die Füße stellen, insbesondere auch den Schutz unserer natürlichen Lebensgrundlagen.

Der interaktive Vortrag gibt Einblick in die internationale Mitmach-Bewegung und ihre Werte, erläutert an Praxisbeispielen wie eine klimataugliche Wirtschaft aussehen koennte und moechte mit den Teilnehmern am Ende ins Gespräch kommen, wie in unserem Landkreis »enkeltauglicher Klimaschutz« aussehen koennte.

Referent: Andreas Jenne, Koordinator der GWÖ Regionalgruppe Metropolregion Nürnberg

Mi, 26. September 2018, 19:30 – 21:00 Uhr

Jochen Hunger, Britta Speer

Gemeinsam für ein nachhaltiges Erlangen: Rückblick auf "Deine Stadt und Du 2018" und Ausblick auf den Nachhaltigkeitstag 2019

Die WandelBar zum Thema »Gemeinsam etwas bewegen«

In der ersten WandelBar des Semesters wollen wir gemeinsam auf den wenige Tage zurückliegenden Tag »Deine Stadt und Du« zurückschauen und unsere Eindrücke sammeln. Ist es uns gelungen, den Erlanger Bürgerinnen und Bürgern Nachhaltigkeitsthemen im Mitmachhaus so zu vermitteln, dass sie für ihren Alltag wirksam werden? Zugleich wollen wir Ideen sammeln für die Gestaltung des Nachhaltigkeitstags 2019. Soll der Rahmen wieder ein Mitmachhaus sein oder wollen wir es mit einem veränderten oder ganz neuen Konzept versuchen? Akteure und Interessierte sind gleichermaßen eingeladen, sich in die Diskussion - und gerne auch in die gemeinsame Arbeit - einzubringen.

Fr, 21. September 2018, 19:00 – 21:00 Uhr

Offener vegan-vegetarischer Stammtisch

Zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch sind alle eingeladen, die sich für die vegan-vegetarische Ernährung interessieren. Einfach dazukommen! Die Lesecafé-Küche bietet Gutes zum Essen und Trinken.

Mi, 19. September 2018, 18:00 – 20:00 Uhr

Gemeinsam gärtnern

Monatstreff mit Diana Härpfer

Jeden dritten Mittwoch im Monat bietet der Gemeinsam-gärtnern-Treff Gelegenheit, sich über Themen des gemeinsamen Gärtnerns und Ideen für eine grünere Stadt auszutauschen. Auch wer im Stadtgarten in der Altstadtmarktpassage mithelfen will, ist herzlich willkommen. Begleitet werden die Treffen von der Biologin Diana Härpfer, die auch 2018 wieder das Gartenprojekt in der Altstadtmarktpassage betreut.

So, 9. September 2018, 10:30 – 14:30 Uhr

Brunch im September

Jeden zweiten Sonntag im Monat bietet unser Brunch Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Lesecafé bei einem schoenen Brunchbuffet zu verbringen. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

Fr, 7. September 2018, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Die Spielegruppe lädt herzlich zum Spieleabend ein. Es sind Spiele da – neue und Klassiker –, es koennen aber auch gerne welche mitgebracht werden.

Di, 4. September 2018, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam.

Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidebrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! Neue Gesichter jederzeit willkommen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Sa, 28. Juli 2018, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knoepfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten moechte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Unsere Fachfrau Lena freut sich darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten. Die Teilnahme ist kostenlos.

Mi, 25. Juli 2018, 19:30 – 21:30 Uhr

WandelBar

Rückblick und Vorschau

Zum zweiten Mal war die Erlanger Altstadt Semesterthema in der WandelBar. Was nehmen wir aus diesem Jahr mit? Was hat sich verändert? Und mit welchem Thema geht es im Herbst weiter? Die WandelBar lädt ein zum lockeren Austausch zum Semesterausklang.

Fr, 20. Juli 2018, 19:00 – 21:30 Uhr

Offener vegan-vegetarischer Stammtisch

Zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch sind alle eingeladen, die sich für die vegan-vegetarische Ernährung interessieren. Einfach dazukommen! Die Lesecafé-Küche bietet Gutes zum Essen und Trinken.

Mi, 18. Juli 2018, 18:00 – 20:00 Uhr

Gemeinsam gärtnern

Monatstreff mit Diana Härpfer

Jeden dritten Mittwoch im Monat bietet der Gemeinsam-gärtnern-Treff Gelegenheit, sich über Themen des gemeinsamen Gärtnerns und Ideen für eine grünere Stadt auszutauschen. Auch wer im Stadtgarten in der Altstadtmarktpassage mithelfen will, ist herzlich willkommen. Begleitet werden die Treffen von der Biologin Diana Härpfer, die auch 2018 wieder das Gartenprojekt in der Altstadtmarktpassage betreut.

So, 8. Juli 2018, 10:30 – 14:30 Uhr

Brunch im Juli

Jeden zweiten Sonntag im Monat bietet unser Brunch Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Lesecafé bei einem schoenen Brunchbuffet zu verbringen. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt ein zum Genießen in netter Gesellschaft.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

Fr, 6. Juli 2018, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Die Spielegruppe lädt herzlich zum Spieleabend ein. Es sind Spiele da – neue und Klassiker –, es koennen aber auch gerne welche mitgebracht werden.

Di, 3. Juli 2018, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam.

Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen!

Sa, 30. Juni 2018, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knoepfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten moechte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Unsere Fachfrau Lena freut sich darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten. Die Teilnahme ist kostenlos.

Sa, 30. Juni 2018, 17:00 – 22:00 Uhr

Veganer Tapasabend

Workshop mit Michelle Steinbrecher

Tapas sind kleine Leckereien, die in Spanien eine lange Tradition haben und meist in Gesellschaft verzehrt werden. Wir bereiten eine vegane Version einiger Klassiker zu, wie Albóndigas (Hackbällchen) in pikanter Tomatensoße, aber auch solche Tapas, die im Original ohnehin vegan sind, wie Maurische Moehren oder Katalanischen Spinat. Zu einem Glas spanischem Bio-Rotwein oder einer alkoholfreien Alternative lassen wir uns die Häppchen anschließend schmecken.

Materialkosten von 12,- EUR sind im Entgelt von 39,40 EUR enthalten.

Kurs-Nr. 18S510147, Anmeldung über die vhs Erlangen.

Mi, 20. Juni 2018, 18:00 – 20:00 Uhr

Gemeinsam gärtnern

Monatstreff mit Diana Härpfer

Jeden dritten Mittwoch im Monat bietet der Gemeinsam-gärtnern-Treff Gelegenheit, sich über Themen des gemeinsamen Gärtnerns und Ideen für eine grünere Stadt auszutauschen. Auch wer im Stadtgarten in der Altstadtmarktpassage mithelfen will, ist herzlich willkommen. Begleitet werden die Treffen von der Biologin Diana Härpfer, die auch 2018 wieder das Gartenprojekt in der Altstadtmarktpassage betreut.

Fr, 15. Juni 2018, 19:00 – 21:30 Uhr

Offener vegan-vegetarischer Stammtisch

Zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch sind alle eingeladen, die sich für die vegan-vegetarische Ernährung interessieren. Einfach dazukommen! Die Lesecafé-Küche bietet Gutes zum Essen und Trinken.

Mi, 13. Juni 2018, 18:00 – 20:00 Uhr

Liebe deine Feinde - Wie wir Feindbilder transformieren können

Wir alle haben Feindbilder: nervende Arbeitskollegen, Chefinnen, Konzern-Vorsitzende, Politikerinnen. Wenn wir ein Feindbild haben, nehmen wir einer Person ihre Menschlichkeit. Gut-und-Boese-Denken macht uns das Leben scheinbar leicht, aber es bietet keine gewaltfreien, nachhaltigen Loesungen. Mit Hilfe der Grundsätze der Gewaltfreien Kommunikation nach Marshall Rosenberg wollen wir uns den Menschen hinter unseren Feindbildern annähern. Dabei dürfen wir uns natürlich weiterhin erlauben, deren Handlungen zu verurteilen. Der Workshop enthält sowohl Vortragselemente als auch Übungen zum Mitmachen.

Eintritt frei! Anmeldung über vhs Erlangen.

So, 10. Juni 2018, 16:30 – 20:30 Uhr

Vegane Basics

Workshop mit Michelle Steinbrecher

Vegane Küche ist kein Hexenwerk, und doch fällt vielen der Einstieg nicht ganz leicht. Wer einfach mal hineinschnuppern und erfahren moechte, wie man sich ausgewogen, vielfältig und lecker vegan ernähren kann, welche Lebensmittel dabei helfen, optimal mit wichtigen Nährstoffen versorgt zu sein, und wie man diese zu alltagstauglichen Gerichten verarbeitet, ist in diesem Workshop richtig. Wir bereiten aus frischem Gemüse, Hülsenfrüchten und anderen hochwertigen Zutaten ein paar herzhafte und süße Gerichte zu, die wir uns anschließend gemeinsam schmecken lassen. Fragen rund um die vegane Ernährung dürfen gern mitgebracht werden.

Teilnahmegebühr 33,90 EUR, Materialkosten von 12,- EUR sind im Entgelt enthalten.

Kurs-Nr. 18S510140, Anmeldung über die vhs.

So, 10. Juni 2018, 10:30 – 14:30 Uhr

Brunch im Juni

Jeden zweiten Sonntag im Monat bietet unser Brunch Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Lesecafé bei einem schoenen Brunchbuffet zu verbringen. Wie immer bio, fair, regional und saisonal. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag. Unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

15,50 EUR zzgl. Getränke.

Reservierung unter 09131 4000456 oder info@lesecafe-anstaendig-essen.de.

Di, 5. Juni 2018, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam.

Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen!

Sa, 2. Juni 2018, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knoepfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten moechte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Unsere Fachfrau Lena freut sich darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten. Die Teilnahme ist kostenlos.

Fr, 1. Juni 2018, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Die Spielegruppe lädt herzlich zum Spieleabend ein. Es sind Spiele da – neue und Klassiker –, es koennen aber auch gerne welche mitgebracht werden.

Mi, 30. Mai 2018, 19:30 – 21:00 Uhr

WandelBar: Liebenswerte Altstadt

Was macht eine liebenswerte Erlanger Altstadt aus?

Die Initiative für mehr Lebensqualität in der Innenstadt hat in ihrer Petition an den Erlanger Stadtrat einige Aspekte genannt. Wir schauen uns die Punkte an und wollen dazu miteinander ins Gespräch kommen. Mit Brigitte Wullenweber wird eine der Initiatorinnen der Petition, anwesend sein, um mit uns über Motive und Inhalte der Petition zu sprechen.

Link zur Petition

Fr, 18. Mai 2018, 19:00 – 21:30 Uhr

Offener vegan-vegetarischer Stammtisch

Zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch sind alle eingeladen, die sich für die vegan-vegetarische Ernährung interessieren. Die Lesecafé-Küche bietet Gutes zum Essen und Trinken. Herzlich willkommen!

Mi, 16. Mai 2018, 18:30 – 20:00 Uhr

Geographisches Café mit Cosima Werner

Umkämpfte Räume, umkämpftes Essen - Food and theAmerican Ghetto

Inwiefern ist »Identität durch Essen« eine Dimension gesellschaftlicher Machtverhältnisse und Exklusionsprozesse, die sich in städtischen Räumen widerspiegeln kann? Mit ihrer Analyse US-amerikanischer Convenience Stores versucht die Sozial- und Kulturgeographin Cosima Werner, sich dem Zusammenhang zwischen Praktiken des Essens, Identitätsbildung, sozialer Ungleichheit und Aspekten der Stadtentwicklung zu nähern.

Eine Veranstaltung der vhs Erlangen in Kooperation mit dem Institut für Geographie der FAU und der Fränkischen Geographischen Gesellschaft.

So, 13. Mai 2018, 10:30 – 14:30 Uhr

Sonntagsbrunch am Muttertag

Die Gelegenheit, einen entspannten Sonntag(vor)mittag im Kreis der Familie zu verbringen. Frühstück, Süßes, Herzhaftes, Salate und warme Gerichte zum Mittag ? unser Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt ein zum Genießen in netter Gesellschaft.

15,50 EUR zzgl. Getränke. Bitte reservieren!

Di, 1. Mai 2018, 10:00 – 17:00 Uhr

Rädli Station der vhs am Lesecafé

Auch bei der Rädli 2018 sind die vhs Erlangen und das Lesecafé mit einer Station dabei. Thema ist die Milch. Mit Pflanzenmilchbar zum Probieren, Infos und Quiz fürs Loesungswort. Der Stadtgarten in der Altstadtmarktpassage hat dieses Mal auch eine Station und lädt dazu ein, für das Loesungswort die eine oder andere Pflanze näher kennenzulernen. Bei Hunger und Durst hat die Lesecafé-Küche mit Veggie-Burgern, Chili, Kuchen und mehr die passende Antwort für Groß und Klein.

Di, 1. Mai 2018, 17:30 – 20:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Auch am Feiertag findet das Foodsharing Dinner im Lesecafé statt. Wir treffen uns zum gemeinsamen Kochen und Schnippeln um 17:30, um ca. 19:00 wird gegessen. Gekocht wird aus geretteten veganen Lebensmitteln. Gern gesehen sind mitgebrachte vegane Lebensmittel, die ihr zu Hause habt und nicht mehr verbrauchen koennt. Bitte Dosen für Reste mitbringen

Di, 1. Mai 2018, 19:30 – 21:00 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Café Grün

Unter dem Motto »Politik für junge Leute? – Junge Leute für die Politik!« sind diesmal Lisa Badum (MdB), Christian Zwanziger (Erlanger Direktkandidat für den Landtag), Maria Scherrers (Erlanger Direktkandidatin für den Bezirkstag) und Julia Bailey zu Gast. Wir bieten damit jungen Mitgliedern und Interessierten die Moeglichkeit mit jungen Grün-Aktiven über die Politikfelder zu sprechen, die Euch gerade wichtig sind z.B. Digitalisierung, Wirtschaft 4.0, Generationengerechtigkeit, Klimawandel/Umweltschutz etc. Gestaltet den Abend und Eure Zukunft nach Euren Vorstellungen - wir überlassen gerne jungen Leuten das Feld!Café Grün Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle Interessent*innen und Mitglieder. Zum Kennenlernen und Diskutieren. Immer am ersten Dienstag im Monat, gleiche Zeit, gleicher Ort.

Café Grün Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle Interessent*innen und Mitglieder. Zum Kennenlernen und Diskutieren. Immer am ersten Dienstag im Monat, gleiche Zeit, gleicher Ort.

Sa, 28. April 2018, 15:00 – 18:00 Uhr

Ein Zuhause für Insekten!

Workshop mit Helmut Wening

Einer der Gründe für den Insektenschwund ist die Wohnungsnot! Es gibt kaum noch Totholz, unordentliche und brachliegende Flächen. Ein bisschen lässt sich das Problem lindern. Wir zeigen, wie sich einfache »Insektenhotels« schaffen lassen. Mit etwas handwerklichem Geschick und dem Mut, sich auch mal die Hände schmutzig zu machen, wird gemeinsam gesägt, gebohrt, geschraubt und genagelt. So finden vielleicht manche wohnungssuchende Insekten ein neues Zuhause. Kinder und Erwachsene sind eingeladen mitzumachen.

vhs Erlangen in Kooperation mit Arche-Bauernhof und Bund Naturschutz Kreisgruppe Erlangen.

Sa, 28. April 2018, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knoepfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten moechte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Unsere Fachfrau Lena freut sich darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten. Die Teilnahme ist kostenlos.

Fr, 20. April 2018, 19:00 – 21:30 Uhr

Offener vegan-vegetarischer Stammtisch

Alle herzlich willkommen: Ob vegan, vegetarisch oder "nur" neugierig. Einfach mal reinschauen!

Do, 19. April 2018, 20:00 – 21:30 Uhr

Im Märkischen Sand - NS-Massaker an italienischen Militärinternierten

Mit Filmemacher Matthias Neumann und Regisseurin Nina Mair

Am 23. April 1945 wurden in einer Sandgrube bei Treuenbrietzen (Brandenburg) 127 italienische Zwangsarbeiter - sogenannte Militärinternierte - von Angehoerigen der deutschen Wehrmacht erschossen. Das Massaker wurde vergessen. Doch dann kehrt die Geschichte zurück. Als die Bewohner der Stadt beginnen, sich der Vergangenheit zu stellen, kommen verdrängte Erinnerungen hoch an die Gewaltexzesse der letzten Kriegstage, die im historischen Gedächtnis der Stadt lange verborgen geblieben waren.

Die deutsch-italienische Webdoku "Im märkischen Sand" ist eine crossmediale, interaktive Auseinandersetzung mit der Geschichte der italienischen Militärinternierten. Entlang einer Auswahl einzelner Filmepisoden stellen der Filmemacher Matthias Neumann und die italienische Regisseurin Nina Mair diese Geschichte im Dialog mit dem Publikum vor.

Sa, 14. April 2018, 15:00 – 18:00 Uhr

Helmut Wening

Nahrung schaffen für Insekten

Fahrradexkursion durch Erlangen

Der dramatische Rückgang der Artenvielfalt unserer Insekten kann nur mit gemeinsamen Engagement gestoppt werden. Ordentliche und aufgeräumte Flächen bieten keinen Platz für unsere mehrbeinigen Freunde. Wir bieten an diesem Samstag eine aktive Fortbildung an. Nutzpflanzen für Insekten, Schaffung von Blühinseln, Vorbereitung und Aussaat auf oeffentlichen Flächen. Vom Lesecafé aus geht's los, um mit dem Fahrrad zu Plätzen zu fahren und diese insektenfreundlich zu gestalten. Kinder und Erwachsene sind eingeladen mitzumachen.

In Kooperation mit Arche-Bauernhof und Bund Naturschutz Kreisgruppe Erlangen. Treffpunkt: Lesecafé, Hauptstr. 55 (Altstadtmarktpassage).

Mi, 11. April 2018, 18:00 – 20:15 Uhr

Buchfalten - Upcycling aus alten Büchern

Workshop mit Veronika Klassmann

Alte Bücher nicht wegwerfen, sondern verwandeln! Aus einem gelesenen Buch entstehen neue, verblüffende kleine Kunstwerke. Sie erlernen die Grundlagen des Faltens von Eselsohren in jede einzelne Buchseite. Drei Bücher koennen Sie im Stil von Orimoto falten. Durch Knicken jeder Buchseite entsteht im Buchschnitt ein Bild, z. B. Herz, Stern oder ein anderes Motiv. Die Ruhe und Präzision beim Falten wirkt entspannend und belohnt Sie mit einem einzigartigen Buchwerk. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich, Materialkosten entstehen keine.

Bitte mitbringen: 1-2 Taschenbücher ca. 200 Seiten zum Einstieg in das richtige Falten, 3 gut erhaltene Hardcover-Bücher mit 400-450 Seiten, keine bebilderten Bücher, Bleistift, Lineal/ Geodreieck.Einige gefaltete Bücher sehen Sie auf www.facebook.com: Vroni Knickabooker. Teilnahmegebühr für 3 Abende (11.4., 18.4., 25.4): 24,80 Euro, Anmeldung über die vhs.

So, 8. April 2018, 10:30 – 14:30 Uhr

Sonntagsbrunch im April

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt auch im April zum Genießen in netter Gesellschaft ein. 15,50 Euro zzgl. Getränke. Reservierung empfohlen!

Fr, 6. April 2018, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Die Spielegruppe lädt herzlich zum Spieleabend ein. Es sind Spiele da – neue und Klassiker –, es koennen aber auch gerne welche mitgebracht werden.

Di, 3. April 2018, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Di, 3. April 2018, 19:30 – 21:00 Uhr

Zu Gast im Lesecafé

Café Grün im April

Dieses Mal sind Hebammen vom Erlanger Geburtshaus zu Gast. Sie berichten von ihrer Arbeit rund um die hebammengeleitete Geburtshilfe.

Café Grün Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle Interessent*innen und Mitglieder. Zum Kennenlernen und Diskutieren. Immer am ersten Dienstag im Monat, gleiche Zeit, gleicher Ort.

Mi, 28. März 2018, 19:30 – 21:00 Uhr

WandelBar: Gemeinsam gärtnern in Erlangen

Fast schon hat es Tradition: In der März WandelBar stellen sich Erlanger Gemeinsam-gärtnern-Projekte vor. Sie berichten über die Entwicklung im vergangenen Jahr und die Pläne in der neuen Saison. Ob neugierig oder interessiert, in einem Gartenprojekt mitzumachen - alle sind herzlich willkommen.

vhs Erlangen in Kooperation mit Erlangen im Wandel

Sa, 24. März 2018, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

mit Susanne Spitz

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knöpfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten möchte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Jeden 4. Samstag im Monat freut sich die Maßschneiderin Susanne Spitz darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten.

Fr, 16. März 2018, 19:00 – 21:30 Uhr

Offener vegan-vegetarischer Stammtisch

Alle herzlich willkommen, ganz gleich, ob selbst vegan/vegetarisch, interessiert oder einfach nur neugierig. Auch wer gerne selbst aktiv werden möchte, ist beim Stammtisch richtig, einfach dazukommen und einander kennenlernen!

Mi, 14. März 2018, 19:00 – 21:00 Uhr

Dr. Klaus Mandery

(K)eine Heimat für Insekten!

Vortrag und Diskussion

Ein dramatischer Artenschwund ist in unserer Insektenwelt festzustellen. Seit 1989 haben wir über drei Viertel der Insekten auf den natürlichen Flächen verloren. Der Vortrag macht auf diese dramatische Entwicklung aufmerksam und führt in die Zusammenhänge ein. Zugleich will er zum Engagement gegen die Zerstoerung unserer Ökosysteme auffordern. Insekten bilden als artenreichste Tiergruppe das Fundament für eine gesunde Entwicklung unserer Umwelt.

In Kooperation mit Arche-Bauernhof und Bund Naturschutz Kreisgruppe Erlangen.

So, 11. März 2018, 10:30 – 14:30 Uhr

Sonntagsbrunch im März

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein. Reservierung empfohlen! 15,50 Euro zzgl. Getränke.

Di, 6. März 2018, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Fr, 2. März 2018, 18:30 – 21:30 Uhr

Veggie-Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Wir haben Spiele da, es können aber gerne auch eigene mitgebracht werden.

Mi, 28. Februar 2018, 19:30 – 21:00 Uhr

Wandelbar: Lebenswerte Erlanger Altstadt

Lebenswerte Erlanger Altstadt?!

Ideen-Workshop (Teil 2)

Wie sieht eine lebenswerte Altstadt aus? In diesem zweiten Workshoptermin wollen wir aus den Ideen des ersten Workshops Schwerpunkt-Themen formulieren, diese durch Beispiele konkretisieren und kreativ präsentierbar machen. Es soll dabei um Themen gehen, die wir als Bürger und Bürgerinnen in der Altstadt selbst weiter voranbringen koennen, aber auch als Anliegen unserer städtischen Politik und Verwaltung vorstellen koennen. Was ist unser Fazit zum Thema »Lebenswerte Erlanger Altstadt«?

Die WandelBar im Herbst und Winter 2017/18: Erlangen im Wandel - Der Name der Erlanger Transition Town Initiative ist in diesem Semester zugleich Programm für die WandelBar. Wir wollen uns Gedanken machen, wie eine lebenswerte Erlanger Altstadt in der Zukunft aussehen koennte. Dazu betrachten wir die gegenwärtige Situation und werfen auch einen Blick auf die Geschichte der Erlanger Altstadt. Impulse und Fakten aus den Vorträgen am Semesteranfang münden in zwei Workshops am Semesterende, in denen wir unsere Ideen für eine lebenswerte, nachhaltigkeitsorientierte und zukunftsfähige Erlanger Altstadt entwickeln und formulieren wollen.

Begleitende Moderation der Vortragstermine und Moderation der Workshops: Livia Facklam

Erlangen im Wandel in Kooperation mit der vhs Erlangen.

Sa, 24. Februar 2018, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

mit Susanne Spitz

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knoepfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten moechte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Jeden 4. Samstag im Monat freut sich die Maßschneiderin Susanne Spitz darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten.

Fr, 23. Februar 2018, 19:30 – 21:00 Uhr

Welches Auto kann ich im Moment mit gutem Gewissen kaufen?

Vortrag mit Heinz Horbaschek

Der Dieselbetrug hat große versteckte Missstände rund um das Auto offengelegt. Dazu kommt noch die „Umweltprämie“ für den zeitnahen Neukauf. Welche Ziele verfolgen die Hersteller mit dieser Prämie? Der Vortrag informiert über konventionelle und jetzt schon vorhandene alternative Antriebe, die bei etwaigen Fahrverboten garantiert nicht betroffen sind. Antriebsarten wie Benzin, Diesel, Hybrid, Erdgas, Autogas, Elektro usw. werden im Detail betrachtet und die jeweiligen Vor- und Nachteile praxisnah diskutiert.

Der Vortrag bietet eine konkrete Hilfe für einen in naher Zukunft anstehenden Autokauf, bei dem individuelle Gebrauchsgewohnheiten ebenso wie Aspekte der Umweltverträglichkeit berücksichtigt werden.

Eine Veranstaltung der vhs Erlangen in Kooperation mit dem Bund Naturschutz Erlangen.

Fr, 16. Februar 2018, 19:00 – 21:30 Uhr

Offener vegan-vegetarischer Stammtisch

Alle herzlich willkommen, ganz gleich, ob selbst vegan/vegetarisch, interessiert oder einfach nur neugierig. Auch wer gerne selbst aktiv werden möchte, ist beim Stammtisch richtig, einfach dazukommen und einander kennenlernen!

So, 11. Februar 2018, 10:30 – 14:30 Uhr

Sonntagsbrunch im Februar

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein. Reservierung empfohlen! 15,50 Euro zzgl. Getränke.

Mi, 7. Februar 2018, 18:30 – 20:30 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:
Das »geographische Café«

EUropa Global? Die EU und ihre Rolle in der Welt

Vortrag mit Dr. Veit Bachmann

Seit der Unterzeichnung der Verträge von Rom 1957 verfolgten die europäischen Einigungsprozesse nicht nur eine interne Integration, sondern auch immer das Ziel einer kollektiven Rolle Europas in der Welt. Der Vortrag beleuchtet diese externe Dimension europäischer Integration, d. h. die globale Rolle der EU, vor dem Hintergrund aktueller Herausforderungen und geopolitischer Transformationsprozesse, wie der Finanzkrise und den angekündigte Austritt Großbritanniens aus der Union.

Im Rahmen der FGG-Vortragsreihe »Ende der Globalisierung?« in Kooperation mit der vhs Erlangen und dem Institut für Geographie der FAU.

Di, 6. Februar 2018, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Fr, 2. Februar 2018, 18:30 – 21:30 Uhr

Veggie-Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Wir haben Spiele da, es können aber gerne auch eigene mitgebracht werden.

Do, 1. Februar 2018, 15:00 – 17:00 Uhr

Lesepaten gesucht

Die Bürgerstiftung Erlangen und die vhs Erlangen laden ein zum Informationsnachmittag zum Lesepatenprojekt. Auf Basis der Konzepte und Materialien des Bundesverbandes »MENTOR - Die Lesepaten« erläutern wir Ihnen die Arbeit der Lesepatinnen und Lesepaten und beantworten Ihre Fragen. Auch neue Interessenten und Interessentinnen sind herzlich willkommen.

Sa, 27. Januar 2018, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

mit Susanne Spitz

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knoepfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten moechte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Jeden 4. Samstag im Monat freut sich die Maßschneiderin Susanne Spitz darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten.

Mi, 24. Januar 2018, 19:30 – 21:00 Uhr

Wandelbar: Lebenswerte Erlanger Altstadt

Lebenswerte Erlanger Altstadt?!

Ideen-Workshop (Teil 1)

Wie sieht eine lebenswerte Altstadt aus? Dieser Frage wollen wir im Ideen-Workshopmit Kreativität und Vielfalt begegnen. Ob essbares Grün für alle, der Austausch von Wissen und Ressourcen, Orte für mehr und besseres Miteinander oder ganz andere Dinge: Hier ist Raum für kreative Vorstellungen. In diesem ersten Workshoptermin wollen wir Ideen sammeln und dabei auch Impulse aus den Vorträgen am Anfang des Semesters aufgreifen.

Die WandelBar im Herbst und Winter 2017/18: Erlangen im Wandel - Der Name der Erlanger Transition Town Initiative ist in diesem Semester zugleich Programm für die WandelBar. Wir wollen uns Gedanken machen, wie eine lebenswerte Erlanger Altstadt in der Zukunft aussehen koennte. Dazu betrachten wir die gegenwärtige Situation und werfen auch einen Blick auf die Geschichte der Erlanger Altstadt. Impulse und Fakten aus den Vorträgen am Semesteranfang münden in zwei Workshops am Semesterende, in denen wir unsere Ideen für eine lebenswerte, nachhaltigkeitsorientierte und zukunftsfähige Erlanger Altstadt entwickeln und formulieren wollen.

Begleitende Moderation der Vortragstermine und Moderation der Workshops: Livia Facklam

Erlangen im Wandel in Kooperation mit der vhs Erlangen.

Mi, 24. Januar 2018, 15:00 – 17:00 Uhr

Lesepaten gesucht

Die Bürgerstiftung Erlangen und die vhs Erlangen laden ein zum Informationsnachmittag zum Lesepatenprojekt. Auf Basis der Konzepte und Materialien des Bundesverbandes»MENTOR - Die Lesepaten« erläutern wir Ihnen die Arbeit der Lesepatinnen und Lesepaten und beantworten Ihre Fragen. Auch neue Interessenten und Interessentinnen sind herzlich willkommen.

Fr, 19. Januar 2018, 19:00 – 21:30 Uhr

Offener vegan-vegetarischer Stammtisch

Alle herzlich willkommen, ganz gleich, ob selbst vegan/vegetarisch, interessiert oder einfach nur neugierig. Auch wer gerne selbst aktiv werden möchte, ist beim Stammtisch richtig, einfach dazukommen und einander kennenlernen!

Do, 18. Januar 2018, 19:00 – 21:00 Uhr

Vitamin B12 in der veganen und vegetarischen Ernährung

Vortrag mit Oliver Wittek

Vitamin B12 steht bei der Nährstoffversorgung von VeganerInnen und VegetarierInnen seit jeher ganz besonders im Fokus. Aber was genau steckt hinter dem Begriff »Vitamin B12«? Und warum ist es für unseren Koerper so unerlässlich? Wie stelle ich frühzeitig einen Vitamin B12-Mangel fest und was kann ich tun, um meinen Bedarf zu decken? Diesen und vielen weiteren Fragen rund um Vitamin B12 geht der Lebensmittelchemiker Oliver Wittek in einem Vortrag und anschließender Diskussion nach.

So, 14. Januar 2018, 10:30 – 14:30 Uhr

Neujahrs-Brunch

Zum ersten Brunch im neuen Jahr erwartet unsere Gäste wieder ein reichhaltiges Buffet mit herzhaften und süßen winterlichen Genüssen. 15,50€ zzgl. Getränke (Inkl. 1 Glas Prosecco oder Saft).

Fr, 12. Januar 2018, 19:00 – 21:30 Uhr

Veggie-Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Wir haben Spiele da, es können aber gerne auch eigene mitgebracht werden.

Mi, 10. Januar 2018, 19:30 – 21:00 Uhr

Die Straße als Schlüssel für die Lebensqualität

Vortrag und Diskussion

Wie koennte die Altstadt aussehen, wenn sie so gestaltet ist, dass sie an die Bedürfnisse der Bewohner bestmoeglich angepasst ist? Sind dann die Straßen mehr als nur Abstellplatz für momentan nicht benoetigte Fahrzeuge und Verkehrsweg für die moeglichst schnell zu bewältigende Distanz zwischen zwei Orten? Mit Beispielen aus anderen Städten wollen wir uns gemeinsam überlegen, wie die Lebensqualität in der Altstadt durch Umgestaltung der Straßen verbessert werden kann.

vhs Erlangen in Kooperation mit Verkehrsclub Deutschland und Erlangen im Wandel

Di, 2. Januar 2018, 19:30 – 21:00 Uhr

Café Grün

Im ersten Café Grün im neuen Jahr ist Prof. Dr. Christoph Pflaum (Professor für numerische Simulation auf Höchstleistungsrechnern, Uni Erlangen-Nürnberg) zu Gast. Mit ihm geht es um das Thema Elektromobilität.

Sa, 23. Dezember 2017, 14:00 – 18:00 Uhr

Nachhaltige Weihnachtsgeschenke selber machen

Upcycling: Spiele, Weihnachts­baum­schmuck, Gruß­karten, Geschenk­tüten

Mach die Weihnachtsgeschenke für deine Lieben einfach selbst! In einem gemütlichen Ambiente werden wir gemeinsam kreativ: Wir geben Dingen, die sonst vielleicht im Müll landen würden, ein zweites Leben. Wir basteln an den Adventsamstagen nachhaltige Geschenke und packen sie auch gleich umweltfreundlich ein: Spiele, Weihnachtsbaumschmuck, Grußkarten und mehr. Und wir backen Plätzchen zum Selberessen und Verschenken.

Spiele, Weihnachts­baum­schmuck, Gruß­karten, Geschenk­tüten stehen heute auf dem vorweihnachtlichen Bastelprogramm. Groß und Klein sind herzlich eingeladen, dabei zu sein und mitzumachen!

Mi, 20. Dezember 2017, 19:30 – 21:00 Uhr

WandelBar-Weihnachtsfeier

Fast schon Tradition hat die WandelBar-Weihnachtsfeier am letzten Mittwoch vor Weihnachten, zu der wir herzlich einladen. Die Lesecaféküche hat zur Feier des Tages fränkisches bio-veganes Weichnachtsessen im Angebot, und wir freuen uns auf einen schoenen Abend mit allen, die sich für ein nachhaltigeres Erlangen einsetzen und interessieren. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich, aber hilfreich bei der Planung: info@lesecafe-anstaendig-essen.de

Sa, 16. Dezember 2017, 14:00 – 18:00 Uhr

Nachhaltige Weihnachtsgeschenke selber machen

Plätzchen backen

Mach die Weihnachtsgeschenke für deine Lieben einfach selbst! In einem gemütlichen Ambiente werden wir gemeinsam kreativ: Wir geben Dingen, die sonst vielleicht im Müll landen würden, ein zweites Leben. Wir basteln an den Adventsamstagen nachhaltige Geschenke und packen sie auch gleich umweltfreundlich ein: Spiele, Weihnachtsbaumschmuck, Grußkarten und mehr. Und wir backen Plätzchen zum Selberessen und Verschenken.

Heute wird gebacken! Groß und Klein sind herzlich eingeladen, dabei zu sein und mitzumachen!

Fr, 15. Dezember 2017, 19:00 – 21:30 Uhr

Vegan-vegetarischer Stammtisch

Jeden dritten Freitag im Monat ist im Lesecafé offener vegan-vegetarischer Stammtisch. Alle herzlich willkommen, ganz gleich, ob selbst vegan/vegetarisch, interessiert oder einfach nur neugierig. Auch wer gerne selbst aktiv werden moechte, ist beim Stammtisch richtig, einfach dazukommen und einander kennenlernen!

Mi, 13. Dezember 2017, 19:30 – 21:00 Uhr

The Human Scale – Stadtplanung im Dienste des Menschen

Film und Diskussion

Wird die heutige Stadtplanung noch den Wünschen und Bedürfnissen der Bewohner gerecht? Der dänische Stadtplaner und Architekt Jan Gehl hat da so seine Zweifel. Er arbeitet seit Jahren daran, die Städte dadurch lebenswert zu machen, dass sie an die Bedürfnisse der Bewohner angepasst werden. Der Film »The Human Scale« porträtiert diesen Stadtplaner und sein Lebenswerk. Wir zeigen Teile des Films und wollen uns Gedanken darüber machen, welche der vorgestellten Loesungen auch hier umsetzbar sind.

vhs Erlangen in Kooperation mit Verkehrsclub Deutschland und Erlangen im Wandel

Mi, 13. Dezember 2017, 16:00 – 18:00 Uhr

Lesepaten gesucht

Die Bürgerstiftung Erlangen lädt ein zu Informationsnachmittagen zum Lesepatenprojekt. Auf Basis der Konzepte und Materialien des Bundesverbandes »MENTOR – Die Lesepaten« erläutern wir Ihnen die Arbeit der Lesepatinnen und Lesepaten. Im Vordergrund steht das 1:1-Prinzip (1 Lesepate, 1 Kind) und der Aufbau einer vertrauensvollen Beziehung zwischen Lesepate und Kind (Bildung durch Bindung) in einer entspannten Lernatmosphäre (Humor, Geduld und Zuwendung statt Leistungsdruck).

So, 10. Dezember 2017, 10:30 – 14:30 Uhr

Sonntagsbrunch im Dezember

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein. Reservierung empfohlen! 15,50 Euro zzgl. Getränke.

Sa, 9. Dezember 2017, 14:00 – 18:00 Uhr

Nachhaltige Weihnachtsgeschenke selber machen

Upcycling: Buchfalten-Objekte mit Veronika Klassmann

Mach die Weihnachtsgeschenke für deine Lieben einfach selbst! In einem gemütlichen Ambiente werden wir gemeinsam kreativ: Wir geben Dingen, die sonst vielleicht im Müll landen würden, ein zweites Leben. Wir basteln an den Adventsamstagen nachhaltige Geschenke und packen sie auch gleich umweltfreundlich ein: Spiele, Weihnachtsbaumschmuck, Grußkarten und mehr. Und wir backen Plätzchen zum Selberessen und Verschenken.

Am 9. Dezember gibt es als besonderes Angebot Buchfalten mit Veronika Klassmann. Aus alten Büchern und Werbekatalogen falten wir unter fachkundiger Anleitung dekorative Objekte zum Verschenken. Groß und Klein sind herzlich eingeladen, dabei zu sein und mitzumachen!

Do, 7. Dezember 2017, 19:00 – 20:30 Uhr

Forum Nachhaltigkeit: Im Stadtquartier tut sich was - Nachbarschaft selber machen

StadtQuartier Erlangen e.V., Erlangen Röthelheimpark

Vortrag mit Dr. Sybille Ernsberger

In Erlangen wurde im Jahr 2011 ein Mehrgenerationenhaus im Roethelheimpark fertiggestellt. Die meisten der Wohnungen werden von den Eigentümern selbst bewohnt und einige vermietet. Der Verein »StadtQuartier Erlangen e.V.« kümmert sich um das Gemeinschaftsleben, die Finanzierung und den Unterhalt. Fünf Aspekte zeichnen das Leben im Mehrgenerationenhaus aus: urbanes Leben durch stadtnahes Wohnen, soziales Miteinander durch lebendige Nachbarschaft, oekonomisches Denken durch Selbsthilfe und Selbstorganisation, oekologische Bauweise durch ressourcenschonende und effiziente Nutzung sowie kulturelle Vielfalt durch entsprechende Aktivitäten im StadtQuartier. Wie schaut das Zusammenleben nach 6 Jahren aus?

Forum Nachhaltigkeit Herbstsemester 2017/18: Im Stadtquartier tut sich was - Nachbarschaft selber machen. In vielen deutschen Städten, auch in Erlangen, ist Wohnraum ein knappes Gut. Die erhoehte Nachfrage lässt Preise für Boden und Immobilien explodieren. Viele Menschen koennen sich die Mietpreise nicht mehr leisten und sind auf den sozialen Wohnungsbau angewiesen oder ziehen ins preiswertere Umland. Das Forum Nachhaltigkeit beschäftigt sich in diesem Semester u.a. mit der Frage, wie Boden und Immobilen den Spekulations- und Gentrifizierungswellen in den Städten entzogen werden koennen. Wie kann eine gemeinwohlorientierte Immobilienentwicklung in der Stadt bzw. im Stadtquartier gelingen und welche Akteure spielen dabei eine Rolle?

Konkrete Projekte aus drei Städten sowie Rechts- und Finanzierungsformen gemeinschaftlicher Wohn- und Arbeitsprojekte werden an vier Abenden vorgestellt. Auch wenn sich Zielsetzung, Finanzierung und Rechtsform bei den vorgestellten Projekten unterscheiden, wurden oder werden alle mit dem Gemeinwohl im Blick entwickelt.

Begleitende Moderation der Vortragstermine: Marian Wild

Mi, 6. Dezember 2017, 19:00 – 21:00 Uhr

Vitamine – Moleküle, die das Leben bedeuten

Vortrag mit Oliver Wittek

Was sind Vitamine eigentlich genau? Machen sie wirklich groß und stark? Welche Vitamine gibt es und wofür brauchen wir sie? - Hinter Vitaminen verbirgt sich weit mehr als nur das ABC!

In einem informativen Abendvortrag klärt der Lebensmittelchemiker Oliver Wittek diese und viele weitere Fragen rund um die Vitamine. Anschließend wird eine Auswahl von Vitaminen genauer betrachtet, deren Versorgungslage bei der veganen und vegetarischen Ernährung besonders beachtet werden sollte oder um die sich viele Mythen ranken.

Di, 5. Dezember 2017, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Di, 5. Dezember 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Café Grün

Café Grün Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle Interessent*innen und Mitglieder. Zum Kennenlernen und Diskutieren. Immer am ersten Dienstag im Monat, gleiche Zeit, gleicher Ort.

Fr, 1. Dezember 2017, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Es sind viele Spiele da, gerne koennen auch eigene mitgebracht werden.

Do, 30. November 2017, 19:00 – 21:00 Uhr

Lesung und Gespräch mit Herbert Fuehr

Erzwungene Einsichten

Klimawandel, ungeloeste Atommüll-Entsorgung, schleppende Energiewende, Feinstaubbelastung in Innenstädten, Vermüllung der Meere – umweltpolitische Fragen, die uns heute beschäftigen, haben eine lange Vorgeschichte. Herbert Fuehr hat in den Nürnberger Nachrichten die Öko-Politik über vier Jahrzehnte hinweg kontinuierlich kritisch begleitet und hinterfragt. Er machte sachkundig Zusammenhänge und Hintergründe anschaulich, zeigte aber auch Loesungsmoeglichkeiten auf.

Eine Auswahl seiner Leitartikel und Kommentare zur Umwelt- und Energiepolitik ist im oekom-verlag unter dem Titel »Erzwungene Einsichten« erschienen. Darin sind die Texte in den zeitgeschichtlichen Kontext eingeordnet und werden durch Karikaturen des ebenso berühmten wie umweltbewegten Horst Haitzinger kongenial ergänzt.

Das Buch kostet 19 Euro und ist bei der Lesung erhältlich. Der Eintritt ist frei.

Sa, 25. November 2017, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

mit Susanne Spitz

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knoepfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten moechte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Jeden 4. Samstag im Monat freut sich die Maßschneiderin Susanne Spitz darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten.

Do, 23. November 2017, 19:00 – 20:30 Uhr

Forum Nachhaltigkeit: Im Stadtquartier tut sich was - Nachbarschaft selber machen

WohnenPLUS, Nürnberg Südstadt

Vortrag mit Mandy Furhmann

Das Wohnprojekt »WohnenPlus« wurde schon im Jahr 2009 realisiert und galt zu dieser Zeit als bundesweit einzigartiges Wohnexperiment. Es leben hier in der Südstadt Nürnberg ältere Menschen und alleinerziehende Mütter und Väter zusammen. Drei Generationen unterstützen sich gegenseitig und profitieren in einem sog. »Versorgungsbund« voneinander, so sieht es jedenfalls das Projektziel vor. Das Projekt trägt sich über eine Vermietungsgenossenschaft mit dem Namen »andersWOHNEN eG« und steht für ein selbst verwaltetes, soziales und oekologisches Wohnen. Wie sind die Erfahrungen nach 8 Jahren? Gibt es inzwischen Nachahmer dieser gemeinschaftlichen Wohnform?

Forum Nachhaltigkeit im Herbstsemester 2017/18: In vielen deutschen Städten, auch in Erlangen, ist Wohnraum ein knappes Gut. Die erhoehte Nachfrage lässt Preise für Boden und Immobilien explodieren. Viele Menschen koennen sich die Mietpreise nicht mehr leisten und sind auf den sozialen Wohnungsbau angewiesen oder ziehen ins preiswertere Umland. Das Forum Nachhaltigkeit beschäftigt sich in diesem Semester u.a. mit der Frage, wie Boden und Immobilen den Spekulations- und Gentrifizierungswellen in den Städten entzogen werden koennen. Wie kann eine gemeinwohlorientierte Immobilienentwicklung in der Stadt bzw. im Stadtquartier gelingen und welche Akteure spielen dabei eine Rolle?

Konkrete Projekte aus drei Städten sowie Rechts- und Finanzierungsformen gemeinschaftlicher Wohn- und Arbeitsprojekte werden an vier Abenden vorgestellt. Auch wenn sich Zielsetzung, Finanzierung und Rechtsform bei den vorgestellten Projekten unterscheiden, wurden oder werden alle mit dem Gemeinwohl im Blick entwickelt. Weiterer Termin: 7.12

Begleitende Moderation der Vortragstermine: Marian Wild

Mi, 22. November 2017, 19:30 – 21:00 Uhr

Wandelbar: Lebenswerte Erlanger Altstadt

Altstadt im Klimawandel

Vortrag mit Lena Jakob

Innenstadtbereiche sind besonders anfällig gegenüber negativen Klimawandelfolgen. Dichte Bebauung kann zu einer schlechten Durchlüftungssituation und der Speicherung von Wärme führen, hohe Versiegelung erschwert die Versickerung von Niederschlägen. Der Vortrag widmet sich der Frage, welche Auswirkungen des Klimawandels in der Erlanger Innenstadt zu erwarten sind, welche Maßnahmen getroffen werden koennen, um sich dem anzupassen und welche Chancen durch diese Herausforderung entstehen koennen.

Die WandelBar im Herbst und Winter 2017/18: Erlangen im Wandel - Der Name der Erlanger Transition Town Initiative ist in diesem Semester zugleich Programm für die WandelBar. Wir wollen uns Gedanken machen, wie eine lebenswerte Erlanger Altstadt in der Zukunft aussehen koennte. Dazu betrachten wir die gegenwärtige Situation und werfen auch einen Blick auf die Geschichte der Erlanger Altstadt. Impulse und Fakten aus den Vorträgen am Semesteranfang münden in zwei Workshops am Semesterende, in denen wir unsere Ideen für eine lebenswerte, nachhaltigkeitsorientierte und zukunftsfähige Erlanger Altstadt entwickeln und formulieren wollen.

Begleitende Moderation der Vortragstermine und Moderation der Workshops: Livia Facklam

Erlangen im Wandel in Kooperation mit der vhs Erlangen.

Di, 21. November 2017, 18:00 – 20:00 Uhr

Herbstzeit ist Pilzzeit

Koch-Workshop mit Diana Härpfer

Gerade im Herbst »sprießen die Pilze aus dem Boden«. Für jeden, der Pilze mag, ist diese Jahreszeit das Highlight. Pilze schmecken gut und sind gesund; ihre Heilwirkung wird immer mehr erforscht, hat aber schon eine lange Tradition. Hier steht aber das Kulinarische im Vordergrund. Wie gut ein einfaches Gericht aus Wildpilzen schmecken kann, werden wir an diesem Abend merken. Wir kochen ein Pilzpesto und einen Pilzbrotaufstrich und erfahren nebenbei viel Wissenswertes über die Wildpilze unserer Region.

Anmeldung und Kosteninformation auf der Internetseite der vhs Erlangen.

Fr, 17. November 2017, 19:00 – 21:30 Uhr

Vegan-vegetarischer Stammtisch

Jeden dritten Freitag im Monat ist im Lesecafé offener vegan-vegetarischer Stammtisch. Alle herzlich willkommen, ganz gleich, ob selbst vegan/vegetarisch, interessiert oder einfach nur neugierig. Auch wer gerne selbst aktiv werden moechte, ist beim Stammtisch richtig, einfach dazukommen und einander kennenlernen!

Mi, 15. November 2017, 18:30 – 20:30 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:
Das »geographische Café«

Die Stadt der Zukunft: die gerechte Stadt?

Vortrag mit Prof. Dr. Fred Krüger und Tobias Häberer

Bei Forderungen nach einer gerechteren Stadtentwicklung geht es nicht nur um die aktive Einbeziehung von Stadtbürgerinnen und -bürgern in Planungsprozesse oder darum, die exorbitant steigenden Wohnkosten in den Griff zu bekommen. Es geht um die Frage, wie Stadtbewohner ihren urbanen Lebensalltag nachhaltig und nach eigenen Vorstellungen ausgestalten koennen. Konzepten der ideenreichen, kreativen Stadt und urbaner grüner Infrastruktur kommt bei der Stadt der Zukunft eine Schlüsselrolle zu.

In Kooperation mit der Fränkischen Geographischen Gesellschaft und dem Institut für Geographie der FAU

Mi, 15. November 2017, 18:00 – 21:00 Uhr

Gemeinsam gärtnern: Stammtisch

Der Garten in der Altstadtmarktpassage lädt ein zum Austausch über Themen des gemeinsamen Gärtnerns und für eine grünere Stadt. Der Stammtisch wird begleitet von der Biologin Diana Härpfer. Alle willkommen!

So, 12. November 2017, 10:30 – 14:30 Uhr

Sonntagsbrunch im November

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein. Reservierung empfohlen! 15,50 Euro zzgl. Getränke.

Mi, 8. November 2017, 19:00 – 21:00 Uhr

Das neue Lesepaten-Projekt an Erlanger Schulen

Informationsveranstaltung

Was ist eine Lesepatenschaft? Wie kann ich mich selbst einbringen? Wie groß ist der Aufwand und welche Strukturen unterstützen mich bei meinem Engagement. Dieser Abend bietet die Moeglichkeit, sich umfassend über die Details einer Lesepatenschaft zu informieren. Es begrüßt der fränkische Mundartdichter Helmut Haberkamm, der als Schirmherr die Initiative von Bürgerstiftung und Volkshochschule Erlangen unterstützt. Was eine gute Lesepatenschaft gelingen lässt, berichten Kollegen aus Coburg, die dort bereits 200 Lesepatenschaften betreuen. Vertreter Erlanger Grundschulen berichten von ihrem Bedarf und ihren Erfahrungen aus bisherigen Patenschaften. Schließlich wird die Vorbereitung, Unterstützung und Begleitung angehender Lesepatinnen und Lesepaten durch die Bürgerstiftung vorgestellt. Wir freuen uns auf viele Besucherinnen und Besucher!

Di, 7. November 2017, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Di, 7. November 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Café Grün

Café Grün Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle Interessent*innen und Mitglieder. Zum Kennenlernen und Diskutieren. Immer am ersten Dienstag im Monat, gleiche Zeit, gleicher Ort.

Fr, 3. November 2017, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Es sind viele Spiele da, gerne koennen auch eigene mitgebracht werden.

Do, 2. November 2017, 19:00 – 20:30 Uhr

Forum Nachhaltigkeit: Im Stadtquartier tut sich was - Nachbarschaft selber machen

Spiegelfabrik, Fürth Zentrum

Vortrag mit Michael Kroll

Die neue »Spiegelfabrik« ist im Entstehen. Es ist ein Zusammenschluss privater Bauherren, die gemeinsam das Projekt »Wohnen für Generationen« planen und bauen. Herzstücke des Wohnprojekts sind Gemeinschaftsräume und -flächen wie z.B. ein Veranstaltungsraum und Treffpunkt, eine Werkstatt mit Ateliers sowie ein Nutz- und Dachgarten. Hier soll Platz für vielerlei Kontakte innerhalb der Baugemeinschaft aber auch zum Quartier hin geschaffen werden. Auch an gewerblich genutzte Flächen, z.B. zur Verbindung von Wohnen und Arbeiten, ist gedacht. Mit Ende der Bauzeit endet die für das Vorhaben organisierte Gesellschaft bürgerlichen Rechts (GbR) und geht in eine Wohneigentümergemeinschaft (WEG) über.

Forum Nachhaltigkeit im Herbstsemester 2017/18: In vielen deutschen Städten, auch in Erlangen, ist Wohnraum ein knappes Gut. Die erhoehte Nachfrage lässt Preise für Boden und Immobilien explodieren. Viele Menschen koennen sich die Mietpreise nicht mehr leisten und sind auf den sozialen Wohnungsbau angewiesen oder ziehen ins preiswertere Umland. Das Forum Nachhaltigkeit beschäftigt sich in diesem Semester u.a. mit der Frage, wie Boden und Immobilen den Spekulations- und Gentrifizierungswellen in den Städten entzogen werden koennen. Wie kann eine gemeinwohlorientierte Immobilienentwicklung in der Stadt bzw. im Stadtquartier gelingen und welche Akteure spielen dabei eine Rolle?

Konkrete Projekte aus drei Städten sowie Rechts- und Finanzierungsformen gemeinschaftlicher Wohn- und Arbeitsprojekte werden an vier Abenden vorgestellt. Auch wenn sich Zielsetzung, Finanzierung und Rechtsform bei den vorgestellten Projekten unterscheiden, wurden oder werden alle mit dem Gemeinwohl im Blick entwickelt. Weitere Termine: 23.11., 7.12.

Begleitende Moderation der Vortragstermine: Marian Wild

Sa, 28. Oktober 2017, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

mit Susanne Spitz

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knoepfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten moechte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Jeden 4. Samstag im Monat freut sich die Maßschneiderin Susanne Spitz darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten.

Do, 26. Oktober 2017, 19:30 – 21:00 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:
attac Erlangen

Gemeinwohl-Ökonomie – Weg oder Irrweg zu einer anderen Wirtschaftsordnung?

Immer mehr Menschen erkennen die Nachteile der Marktwirtschaft, die soziale Ungerechtigkeiten erzeugt, die Umwelt zerstört, mit Konsumanreizen zwischenmenschliche Beziehungen verarmen läßt, Menschen in den Ländern des Südens die Lebensgrundlage entzieht. Das Gemeinwohl ist auch Bestandteil von Grundgesetz und Bayerischer Verfassung.

Zur Änderung des Wirtschaftssystem, das die Steigerung der Profite der Unternehmen zum Ziel hat und zur Bildung von weltweit agierenden Konzernen geführt hat, wiederkehrend zu Krisen führt, gab und gibt es verschiedene Modelle und Strategien.

Die von Christian Felber entwickelte Gemeinwohlökonomie nimmt seit Jahren einen breiten Raum in der Debatte ein. Dieses Modell, das sich an Unternehmen richtet, hat mit seiner Gemeinwohl-Matrix die bisher einfachste Bewertung von Aktivitäten und Produkten bezüglich wesentlicher Werte geschaffen. Wir alle kennen den Konflikt etwa biologische Produkte angeboten zu bekommen, ohne zu wissen, ob sie unter fairen Bedingungen erzeugt und transportiert worden sind.

Andere Bewegungen orientieren sich eher an einer Änderung des Konsumverhaltens und der gemeinschaftlichen Nutzung von vorhandenen Produkten (solidarische Landwirtschaft, Genossenschaften, Tauschringe, Repair-Cafés).

Die BesucherInnen erwartet eine Veranstaltung von attac Erlangen mit kritischen Vorträgen und anschließender Diskussion.

Mi, 25. Oktober 2017, 19:30 – 21:00 Uhr

Wandelbar: Lebenswerte Erlanger Altstadt

Das Stadtquartier am Altstadtmarkt – ein historischer Rückblick

Vortrag mit Thomas Engelhardt

Die ersten Häuser zwischen Kuttler- und Hauptstraße entstanden nach Gründung der Erlanger Neustadt 1686. Aus dem vorstädtischen Handwerkerviertel entwickelte sich im 19. Jahrhundert ein Quartier, das ganz durch die Henninger-Reifbräu geprägte war. Als diese 1974 den Betrieb einstellte, schuf die Stadt hier mit Hilfe eines Investors ein modernes Einkaufszentrum, das ein Gegengewicht zur Südverlagerung der Stadt bilden sollte. Heute ist der Altstadtmarkt freilich längst kein Anker der Altstadt mehr.

Die WandelBar im Herbst und Winter 2017/18: Erlangen im Wandel - Der Name der Erlanger Transition Town Initiative ist in diesem Semester zugleich Programm für die WandelBar. Wir wollen uns Gedanken machen, wie eine lebenswerte Erlanger Altstadt in der Zukunft aussehen koennte. Dazu betrachten wir die gegenwärtige Situation und werfen auch einen Blick auf die Geschichte der Erlanger Altstadt. Impulse und Fakten aus den Vorträgen am Semesteranfang münden in zwei Workshops am Semesterende, in denen wir unsere Ideen für eine lebenswerte, nachhaltigkeitsorientierte und zukunftsfähige Erlanger Altstadt entwickeln und formulieren wollen.

Begleitende Moderation der Vortragstermine und Moderation der Workshops: Livia Facklam

Erlangen im Wandel in Kooperation mit der vhs Erlangen.

Sa, 21. Oktober 2017, 18:00 – 00:00 Uhr

Infotisch und Pflanzenmilchbar in der vhs, Friedrichstr. 17

Die Milch macht's!?

Das Lesecafé-Thema bei der langen Nacht der Wissenschaften

Milch ist ein Nahrungsmittel, das gerne mit Natur und Gesundheit assoziiert wird. Eine Posterausstellung vermittelt Wissenswertes zu Produktion, gesundheitlichen Aspekten und Klimabilanz von Kuh- und Pflanzenmilch. Wer Lust hat, kann beim Ernährungsquiz mitmachen und einen der Buchpreise gewinnen oder aber an unserer Pflanzenmilchbar verschiedene Pflanzenmilcharten verkosten.

Zur langen Nacht der Wissenschaften ist das Lesecafé mit Infotisch, Quiz und Verkostung Gast im Foyer der vhs in der Friedrichstraße. Aber auch im Lesecafé selbst gibt es an dem Abend eine Pflanzenmilchbar zur Verkostung verschiedener Pflanzenmilcharten. Die Möglichkeit, sich im Lesecafé für die lange Nacht mit Speis und Trank zu stärken, besteht natürlich auch.

Fr, 20. Oktober 2017, 19:00 – 21:30 Uhr

Vegan-vegetarischer Stammtisch

Jeden dritten Freitag im Monat ist im Lesecafé offener vegan-vegetarischer Stammtisch. Alle herzlich willkommen, ganz gleich, ob selbst vegan/vegetarisch, interessiert oder einfach nur neugierig. Auch wer gerne selbst aktiv werden moechte, ist beim Stammtisch richtig, einfach dazukommen und einander kennenlernen!

Mi, 18. Oktober 2017, 17:30 – 19:30 Uhr

Gemeinschaftsgarten-Stammtisch

Jeden dritten Mittwoch im Monat laden wir zu einem lockeren Austausch über alle moeglichen Themen des gemeinsamen Gärtnerns und für eine grünere Stadt ein. Willkommen sind alle, die schon in einem Gartenprojekt mitarbeiten, sich für die Mitarbeit interesseren oder einfach nur neugierig sind. Mit Diana Härpfer, die in diesem Jahr die Arbeit im Stadtgarten in der Altstadtmarkt­passage anleitet, ist bei den Stammtischen eine Expertin anwesend, die sicherlich bei der einen oder anderen Frage zu Pflanzen und zum Gärtnern weiterhelfen kann.

Mi, 11. Oktober 2017, 19:30 – 21:00 Uhr

Mieterstrom: Energiewende für alle

Vortrag mit Florian Henle

Von Erneuerbaren Energien profitieren alle, nur Mieter nicht? Mieterstrommodelle zeigen, dass es auch anders gehen kann. Ohne teure Umwege über das oeffentliche Netz versorgen Photovoltaik-Anlagen, Blockheizkraftwerke oder Wärmepumpen Mieter mit Strom und Wärme aus Erneuerbaren Energien. Das hat Vorteile auch für den Immobilieneigentümer, ohne dass er dabei zum Energieversorger wird. Florian Henle von Polarstern zeigt auf, wie Mieterstrommodelle Vorteile für alle Beteiligten erzeugen koennen.

vhs Erlangen in Kooperation mit Energiewende ER(H)langen e.V. und Erlangen im Wandel

So, 8. Oktober 2017, 10:30 – 14:30 Uhr

Sonntagsbrunch im Oktober

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein. Reservierung empfohlen! 15,50 Euro zzgl. Getränke.

Fr, 6. Oktober 2017, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Es sind viele Spiele da, gerne koennen auch eigene mitgebracht werden.

Do, 5. Oktober 2017, 19:00 – 20:30 Uhr

Forum Nachhaltigkeit: Im Stadtquartier tut sich was - Nachbarschaft selber machen

Grund und Boden sind Gemeingut: Die Stiftung trias stellt sich vor

Vortrag mit Andrej Schindler

Die Grundsätze der Stiftung trias machen sich an drei Themen fest: Grund und Boden nicht dem Markt und der Spekulation überlassen, Verpflichtung zu einer oekologischen und nachhaltigen Entwicklung und Foerderung von Vorhaben, die Antworten auf Fragen des gesellschaftlichen Zusammenlebens suchen. Dafür stellt die Stiftung trias im Rahmen des Erbbaurechts Grundstücke zur Verfügung. Gruppen und Projektinitiativen koennen so auf den Grundstücken und in den Gebäuden ihre Vorstellungen einer idealen und gemeinschaftlichen Wohn- und Arbeitsform realisieren und erproben. Durch das Erbbaurecht bleiben die Grundstücke der Marktspekulation entzogen und koennen dauerhaft für sozialverträgliche Wohn- und Arbeitsvorhaben zur Verfügung gestellt werden. Evtl. auch ein Modell für Erlangen?

Forum Nachhaltigkeit im Herbstsemester 2017/18: In vielen deutschen Städten, auch in Erlangen, ist Wohnraum ein knappes Gut. Die erhoehte Nachfrage lässt Preise für Boden und Immobilien explodieren. Viele Menschen koennen sich die Mietpreise nicht mehr leisten und sind auf den sozialen Wohnungsbau angewiesen oder ziehen ins preiswertere Umland. Das Forum Nachhaltigkeit beschäftigt sich in diesem Semester u.a. mit der Frage, wie Boden und Immobilien den Spekulations- und Gentrifizierungswellen in den Städten entzogen werden koennen. Wie kann eine gemeinwohlorientierte Immobilienentwicklung in der Stadt bzw. im Stadtquartier gelingen und welche Akteure spielen dabei eine Rolle?

Konkrete Projekte aus drei Städten sowie Rechts- und Finanzierungsformen gemeinschaftlicher Wohn- und Arbeitsprojekte werden an vier Abenden vorgestellt. Auch wenn sich Zielsetzung, Finanzierung und Rechtsform bei den vorgestellten Projekten unterscheiden, wurden oder werden alle mit dem Gemeinwohl im Blick entwickelt. Weitere Termine: 2.11., 23.11., 7.12.

Begleitende Moderation der Vortragstermine: Marian Wild

Di, 3. Oktober 2017, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Di, 3. Oktober 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Café Grün

Café Grün Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle Interessent*innen und Mitglieder. Zum Kennenlernen und Diskutieren. Immer am ersten Dienstag im Monat, gleiche Zeit, gleicher Ort.

Sa, 30. September 2017, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Repair-Café

mit Susanne Spitz

Wer kennt das nicht? Das Lieblingskleidungsstück kommt in die Jahre: Knoepfe fehlen, das Futter ist zerrissen, der Reißverschluss ist hin. Aber wegwerfen? Kommt nicht in Frage. Wer sein Lieblingsstück retten moechte, aber keine Nähmaschine hat oder beim Nähen Hilfe braucht, ist herzlich zum Näh-Repair-Café eingeladen - genauso alle, die einfach Lust haben, aus Stoffresten kreativ etwas Neues zu schaffen. Jeden 4. Samstag im Monat freut sich die Maßschneiderin Susanne Spitz darauf, auch knifflige Reparaturfälle und Nähideen fachkundig zu begleiten.

Mi, 27. September 2017, 19:30 – 21:00 Uhr

Wandelbar: Lebenswerte Erlanger Altstadt

Was macht ein funktionierendes Stadtquartier aus? Betrachtungen zur Struktur der Erlanger Altstadt

Vortrag mit Marian Wild

Die Versuche zur Reaktivierung und Umnutzung verschiedener Bauensembles in der Erlanger Altstadt waren in den letzten Jahrzehnten trotz Bemühungen von mehreren Seiten mitunter nicht erfolgreich. Wo liegen die allgemeinen Gründe für die Schwierigkeiten mancher Standorte? Welche Synergien koennten durch eine gemeinschaftliche Projektierung geschaffen werden? Diese Fragen werden im Vortrag anhand von Vergleichsbeispielen für z.B. den Theaterplatz oder den Altstadtmarkt diskutiert.

Die WandelBar im Herbst und Winter 2017/18: Erlangen im Wandel - Der Name der Erlanger Transition Town Initiative ist in diesem Semester zugleich Programm für die WandelBar. Wir wollen uns Gedanken machen, wie eine lebenswerte Erlanger Altstadt in der Zukunft aussehen koennte. Dazu betrachten wir die gegenwärtige Situation und werfen auch einen Blick auf die Geschichte der Erlanger Altstadt. Impulse und Fakten aus den Vorträgen am Semesteranfang münden in zwei Workshops am Semesterende, in denen wir unsere Ideen für eine lebenswerte, nachhaltigkeitsorientierte und zukunftsfähige Erlanger Altstadt entwickeln und formulieren wollen.

Begleitende Moderation der Vortragstermine und Moderation der Workshops: Livia Facklam

Erlangen im Wandel in Kooperation mit der vhs Erlangen.

Mi, 20. September 2017, 19:00 – 21:00 Uhr

Gemeinschaftsgarten-Stammtisch

Jeden dritten Mittwoch im Monat laden wir zu einem lockeren Austausch über alle moeglichen Themen des gemeinsamen Gärtnerns und für eine grünere Stadt ein. Willkommen sind alle, die schon in einem Gartenprojekt mitarbeiten, sich für die Mitarbeit interesseren oder einfach nur neugierig sind. Mit Diana Härpfer, die in diesem Jahr die Arbeit im Stadtgarten in der Altstadtmarktpassage anleitet, ist bei den Stammtischen eine Expertin anwesend, die sicherlich bei der einen oder anderen Frage zu Pflanzen und zum Gärtnern weiterhelfen kann.

Fr, 15. September 2017, 19:00 – 21:30 Uhr

Vegan-vegetarischer Stammtisch

Jeden dritten Freitag im Monat ist im Lesecafé offener vegan-vegetarischer Stammtisch. Alle herzlich willkommen, ganz gleich, ob selbst vegan/vegetarisch, interessiert oder einfach nur neugierig. Auch wer gerne selbst aktiv werden moechte, ist beim Stammtisch richtig, einfach dazukommen und einander kennenlernen!

So, 10. September 2017, 10:30 – 14:30 Uhr

Sonntagsbrunch im September

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein. Reservierung empfohlen! 15,50 Euro zzgl. Getränke.

Di, 5. September 2017, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen!

foodsharing Erlangen in Kooperation mit der vhs Erlangen

Di, 5. September 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Café Grün

Café Grün Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle Interessent*innen und Mitglieder. Zum Kennenlernen und Diskutieren. Immer am ersten Dienstag im Monat, gleiche Zeit, gleicher Ort.

Fr, 1. September 2017, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Es sind viele Spiele da, gerne koennen auch eigene mitgebracht werden.

So, 27. August 2017, 11:00 – 12:30 Uhr

Poetenfest im Lesecafé

Zwischen Realität und Utopie – nachhaltige Zukunftsentwürfe in der Literatur

Teil 3: H. S. Eglund und Ulrich Grober im Gespräch mit Bernd Flessner

Nach ihren Lesungen an den Vor­tagen treffen sich die Auto­ren H.S. Eglund und Ulrich Grober mit dem Zu­kunfts­for­scher Bernd Flessner zum gemein­samen Ge­spräch bei einer Matinée am Poeten­fest­sonn­tag. Aus ganz unter­schied­lichen Per­spek­tiven zeigen Ulrich Grober und H. S. Eglund in ihren Büchern, wie Men­schen sich dem Main­stream ent­ziehen und auf den Weg in eine neue Kul­tur der Nach­hal­tig­keit machen koennen. Warum be­fas­sen sie sich gerade mit diesen The­men, und wel­che Be­deu­tung schrei­ben sie nach­hal­ti­gen Zu­kunfts­ent­wür­fen in der Li­tera­tur zu?

Darum, und auch um die Posi­tion, die sie für sich und ihre Ar­beit sehen im Span­nungs­feld zwischen Rea­li­tät und Uto­pie, geht es in dieser Gesprächs­runde am Sonntag­morgen im Lese­café.

Sa, 26. August 2017, 19:30 – 21:00 Uhr

Poetenfest im Lesecafé

Zwischen Realität und Utopie – nachhaltige Zukunftsentwürfe in der Literatur

Teil 2: Ulrich Grober: Der leise Atem der Zukunft. Vom Aufstieg nachhaltiger Werte in Zeiten der Krise

»Der Autor lässt den Leser auf eine erzählerische Wanderung gehen, die Lust macht, Lust auf das Wandern als Freizeitbetätigung, Lust auf das Erschließen von Städten und Regionen zu Fuß, aber vor allem Lust auf das Entdecken des Wandels« (Humane Wirtschaft, Andreas Bangemann)

Ein histo­ri­scher Pro­zess des Um­den­kens ist im Gange. Welt­weit machen sich Men­schen auf die Su­che nach einer »ande­ren Welt«: viel­ge­stal­tig und krea­tiv, ohne fer­ti­ge Loe­sun­gen, aber mit ge­mein­sa­men Wer­ten und einer ge­teil­ten Vi­sion von nach­hal­ti­ger Zu­kunft. Dabei zu sein ist fas­zi­nie­rend.
Und doch ver­engt sich momen­tan die Per­spek­ti­ve vie­ler zum Tun­nel­blick. Sie star­ren ge­bannt auf die Symp­tome von Krise und Kol­laps: frustriert, angst­be­setzt, gewalt­bereit - oder re­sig­niert, er­schoepft, zynisch. Umso mehr zählt jetzt posi­ti­ve Ener­gie. Ulrich Grober hat sich für die­ses Buch auf den Weg ge­macht - zu Men­schen und Orten, die für eine neue Kul­tur der Nach­haltig­keit stehen. Im In­neren des Lan­des, in der Mit­te der Gesell­schaft. Er wan­dert auf den Spu­ren von Hauffs Mär­chen »Das Kalte Herz« durch den Schwarz­wald; entwirft einen Ab­ge­sang auf die Auto­stadt in Wolfs­burg; meditiert auf Meister Eckharts Sitz im Pre­diger­kloster zu Er­furt. Was ihn in­teres­siert, sind nach­haltige Wer­te im ak­tuel­len Zeit­geist.
Sein Buch erzählt vom Hunger nach Ent­schleu­ni­gung, nach Ge­lassen­heit und Empa­thie, nach Ein­fach­heit, Nach­haltig­keit und - Sinn.

Lesung und Gespräch. Moderation: Bernd Flessner

Fr, 25. August 2017, 20:00 – 21:30 Uhr

Poetenfest im Lesecafé

Zwischen Realität und Utopie – nachhaltige Zukunftsentwürfe in der Literatur

Teil 1: H. S. Eglund: Zen Solar. Roman einer Liebe

In H.S. Eglunds Roman zur Energie­wende Zen Solar ver­flech­ten sich drei Er­zähl­strän­ge, kom­plex wie die Welt von heu­te, kaum zu ent­wir­ren. Der Roman einer Lie­be schreibt die Ge­schich­te Fred Winters fort, die Ge­schich­te des Auf­rech­ten Gangs vor dem Hin­ter­grund dra­ma­ti­scher Um­wäl­zun­gen. Zwei Jahr­zehn­te nach dem En­de des Ei­ser­nen Vor­hangs sind die Gloeck­ner von Utopia nicht ver­stummt. Im Gegen­teil: Der Auf­bruch im Osten Deutsch­lands hat den Weg ge­eb­net für eine welt­wei­te Be­we­gung. Sie hat sich dem oeko­lo­gischen Wan­del ver­schrie­ben, will den Men­schen mit der Na­tur - und mit sich selbst - versoeh­nen. Grü­ner Frie­den und Balance statt Öd­nis und Ent­frem­dung - erst da­durch wird mensch­liches Da-Sein moeglich. Die Wen­de geht weiter ...

Lesung und Gespräch. Moderation: Bernd Flessner

Mi, 26. Juli 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Wandelbar

Bio-Anbau und alternative Wirtschaftsmodelle für die Landwirtschaft in Erlangen

Was passiert alles in Erlangen in Sachen Nachhaltigkeit? Wie kann ich mich einbringen? Wen kann ich fragen? Die WandelBar vernetzt und bringt Interessierte und Aktive zusammen. Jeden vierten Mittwoch im Monat im Lesecafé in Kooperation mit der Initiative Erlangen im Wandel.

Wie viele Bio-Landwirtschaften gibt es in Erlangen und der Region und was produzieren sie? Und, geht da noch mehr? Wir stellen die Einkaufsmoeglichkeiten für regionale Biolebensmittel vor, laden Landwirte und -wirtinnen ein, um mit Ihnen über die Chancen für mehr Bio-Lebensmittel aus unserer Region zu diskutieren und zeigen mit der Solidarischen Landwirtschaft Erlangen (SoLaWi) Moeglichkeiten auf, die Bio-Landwirtschaft weiter zu stärken. Und wir entwerfen Szenarien, wie wir uns in Erlangen durch noch mehr regionale Bioprodukte ernähren koennen.

Fr, 21. Juli 2017, 19:00 – 21:30 Uhr

Vegan-vegetarischer Stammtisch

Jeden dritten Freitag im Monat ist im Lesecafé offener vegan-vegetarischer Stammtisch. Alle herzlich willkommen, ganz gleich, ob selbst vegan/vegetarisch, interessiert oder einfach nur neugierig. Auch wer gerne selbst aktiv werden moechte, ist beim Stammtisch richtig, einfach dazukommen und einander kennenlernen!

Mi, 19. Juli 2017, 19:00 – 21:30 Uhr

Gemeinschaftsgarten-Stammtisch

Jeden dritten Mittwoch im Monat laden wir zu einem lockeren Austausch über alle moeglichen Themen des gemeinsamen Gärtnerns und für eine grünere Stadt ein. Willkommen sind alle, die schon in einem Gartenprojekt mitarbeiten, sich für die Mitarbeit interesseren oder einfach nur neugierig sind. Mit Diana Härpfer, die in diesem Jahr die Arbeit im Stadtgarten in der Altstadtmarktpassage anleitet, ist bei den Stammtischen eine Expertin anwesend, die sicherlich bei der einen oder anderen Frage zu Pflanzen und zum Gärtnern weiterhelfen kann.

Sa, 15. Juli 2017, 12:00 – 16:00 Uhr

UTOPIENFEST: Grasköpfe statt Strohköpfe

Bastelaktion für Groß und Klein mit Diana Härpfer

Bastel dir einen Graskopf und lass ihm Haare sprießen! So geht's: Einen Strumpf mit Sägespänen und Grassamen auf der Kopfoberseite befüllen. Zubinden, lustiges oder schauerliches Gesicht draufkleben, und schon hat man einen Graskopfgesellen. Jetzt heißt es gießen, gießen, gießen. Dann wachsen ihm schon bald die Haare. Werden sie zu lang, kann man sie nach Belieben schneiden und frisieren. Der Spaßfaktor kommt dabei sicher nicht zu kurz.

Eine Kooperation von vhs Erlangen und Stadtgarten in der Altstadtmarktpassage.

Sa, 15. Juli 2017, 12:00 – 16:00 Uhr

UTOPIENFEST: Upcycling- Blütenanstecker aus Plastik-Flaschen

Mitmachaktion Angelika Hufnagel-Gäbelein

Plastik-Wasserflaschen aus PET-Material haben oft wunderschoene Farben. Bringen Sie als Werkstoff Ihre leere, gut gesäuberte PET-Wasserflasche mit und gestalten Sie unter Anleitung der vhs-Kunstdozentin einen eigenen Blütenanstecker daraus. Sie werden staunen, was Ihnen gelingt!

Das Mitmachangebot beginnt immer zur vollen Stunde und dauert auch ca. 1 Stunde, es koennen maximal jeweils 6 Personen teilnehmen (Erwachsene und Kinder).

Eine Veranstaltung der vhs Erlangen.

Sa, 15. Juli 2017, 17:00 – 18:00 Uhr

Auf dem Weg zu Soylent Green? (Teil 2)

UTOPIENFEST: Der engste Raum - Zur Entwicklung des kleinen Wohnens

Vortrag mit Dr. Marian Wild

Bereits seit den 1930er Jahren planen Architekten kleine, bezahlbare Wohnungen. Vor 40 Jahren prophezeite der Film Soylent Green: bald, im Jahr 2022, würden Menschen im überfüllten New York überall schlafen müssen, wo sie nur Platz finden. Heute, in der Zeit der Megacities, leben viele lieber in winzigen Appartements in der Stadt als in riesigen Häusern auf dem Land. Reicht also womoeglich ein Quadratmeter zum Leben aus? Dieser Frage geht der Architekt Dr. Marian Wild in seinem Vortrag nach. Zu Beginn liest Christian Wincierz eine kurzen Auszug zum Thema "Wohnungsnot" aus "New York 1999".

Eine Veranstaltung der vhs Erlangen.

Sa, 15. Juli 2017, 18:00 – 19:00 Uhr

Auf dem Weg zu Soylent Green? (Teil 3)

UTOPIENFEST: Harry Harrison, "New York 1999"

Lesung mit Christian Wincierz, Moderation: Dr. Bernd Flessner

Anders als der Film "Soylent Green" (1973), den auch ein breiteres Publikum als klassische Öko-Dystopie kennt, ist die Vorlage zum Film, der Roman "New York 1999" von Harry Harrison (1966), heute etwas in Vergessenheit geraten. Wir stellen ihn mit mit dieser Lesung und einer weiteren im Rahmen des Vortrags von Marian Wild vor. Themen sind die zentralen Noete, die der Autor prognostizierte: Nahrungsmangel, Wassermangel, Wohnungsnot.

Eine Veranstaltung der vhs Erlangen.

Sa, 15. Juli 2017, 19:00 – 21:30 Uhr

Auf dem Weg zu Soylent Green? (Teil 4)

UTOPIENFEST: "Soylent Green". Film mit anschließender Diskussion

Moderation: Dr. Bernd Flessner

Im Anschluss an die Lesung aus dem Roman "New York 1999" von Harry Harrison steht der Film "Soylent Green" auf dem Programm, der nach dieser Vorlage entstand. Zu Recht gilt der Film als Klassiker der Öko-Dystopien; seine hoechst irritierende Antwort auf die Problematik der Nahrungsknappheit hat dazu nicht unwesentlich beigetragen.

Eine Veranstaltung der vhs Erlangen.

Sa, 15. Juli 2017, 12:00 – 21:00 Uhr

UTOPIENFEST: Mensch. Tier. Miteinander.

Posterausstellung für eine bessere Welt

Ob Tierschutz, Tierrechte, Tierversuche, Ernährung, Umweltschutz - die Themen, an denen man ansetzen kann, sind vielfältig. In der Posterausstellung geben Initiativen, die sich für ein besseres Miteinander von Mensch und Tier einsetzen, Einblick in ihre Arbeit und stellen Projekte vor. Die Gestalter/innen der Poster freuen sich am Samstag von 15-16 Uhr auf Fragen und geben Informationen zu ihrer Arbeit.

Ein Projekt des Initiativen-Netzwerks "aktiv für tiere".

Sa, 15. Juli 2017, 12:00 – 18:00 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

UTOPIENFEST: Patch-Werk: Miteinander-Vielfalt-Erlangen

Mitmachaktion mit Karin Ritter

Gemeinsam ein Kunstwerk, einen Wandbehang aus Stoffen gestalten - bunt und vielfältig, wie die Menschen unserer Stadt. Jede(r) ist herzlich eingeladen, der eigenen Fantasie freien Lauf zu lassen und ein Stoffquadrat mit Stoffresten und Garnen nach Lust und Laune zu verzieren. Besondere Nähkenntnisse sind nicht erforderlich. Material wird gestellt.

Sa, 15. Juli 2017, 13:00 – 18:00 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

UTOPIENFEST: Stoppt die Lebensmittelvernichtung-foodsharing Erlangen

foodsharing Infostand

Die Utopie von foodsharing ist das Ende der Lebensmittelvernichtung. Dazu haben wir Tipps, wie es im eigenen Haushalt gelingen kann, dass moeglichst wenig Lebensmittel in der Biotonne landen. Außerdem koennt ihr uns aktiv bei unseren Kooperationen mit Erlanger Einzelhändlern unterstützen. Kommt vorbei, macht euch schlau und helft uns dabei unsere Utopie umzusetzen!

Sa, 15. Juli 2017, 16:00 – 17:00 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

UTOPIENFEST: Neues von der Wohnfront

Von und mit: Stefanie Anna Miller

Eine Durational-Performance zum Thema "Technisiertes Wohnen und Gentrifizierung". Wo kann ich mir mein "Schoener Wohnen" in Zukunft noch leisten und wie viel Platz brauche ich wirklich? Fragen mit der sich die Performerin beschäftigt, während sie sich in einem 1m²-Haus nach dem Bauplan von Van Bo Le-Mentzel aufhält - um dort zu wohnen, zu schlafen, zu arbeiten: sie ist eine Theatermaschine sein, die per Geldeinwurf und Programmwahl ein (Wohn-)Programm für anwesende Gäste bietet.

Sa, 15. Juli 2017, 13:00 – 13:30 Uhr

UTOPIENFEST: Mensch. Tier. Miteinander.

Initiativen-Speeddating für eine bessere Welt

Beim Aktivwerden für eine bessere Welt ist es nicht viel anders als bei der Frage, nach dem richtigen Partner oder der richtigen Partnerin. Wollen würde ich schon, aber wie und wo finde ich ihn oder sie? Was die Partnerfrage angeht, koennen wir akut nicht weiterhelfen, aber dabei, wo du dich sinnvoll einbringen kannst: Nimm dir 30 Minuten Zeit, um mit Vertreter*innen verschiedener Gruppen für jeweils 5 Minuten ins Gespräch zu kommen.

Ein Projekt des Initiativen-Netzwerks "aktiv für tiere".

Sa, 15. Juli 2017, 14:00 – 14:30 Uhr

UTOPIENFEST: Mensch. Tier. Miteinander.

Initiativen-Speeddating für eine bessere Welt

Beim Aktivwerden für eine bessere Welt ist es nicht viel anders als bei der Frage, nach dem richtigen Partner oder der richtigen Partnerin. Wollen würde ich schon, aber wie und wo finde ich ihn oder sie? Was die Partnerfrage angeht, koennen wir akut nicht weiterhelfen, aber dabei, wo du dich sinnvoll einbringen kannst: Nimm dir 30 Minuten Zeit, um mit Vertreter*innen verschiedener Gruppen für jeweils 5 Minuten ins Gespräch zu kommen.

Ein Projekt des Initiativen-Netzwerks "aktiv für tiere".

Fr, 14. Juli 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Auf dem Weg zu Soylent Green? (Teil 1)

UTOPIENFEST: Ressourcenwende - Von der utopischen zur dystopischen Zukunft.

Vortrag und Diskussion: Dr. Bernd Flessner

Bis Mitte der 1960er Jahre blühte der Fortschrittsoptimismus. Moderne Utopien skizzierten eine goldene Zukunft. Atomenergie war eines der Zauberwoerter, Ressourcenknappheit undenkbar. Dieses Zukunftsbild wandelte sich jedoch, wie Harry Harissons Roman "New York 1999", der Film "Soylent Green" und schließlich die Studie "Grenzen des Wachstums" des Club of Rome zeigen. Der Vortrag des Zukunftsforschers Dr. Bernd Flessner erläutert diese Entwicklung anhand vieler Beispiele und klärt die Begriffe.

Eine Veranstaltung der vhs Erlangen

Fr, 14. Juli 2017, 12:00 – 21:00 Uhr

UTOPIENFEST: Mensch. Tier. Miteinander.

Posterausstellung für eine bessere Welt

Ob Tierschutz, Tierrechte, Tierversuche, Ernährung, Umweltschutz - die Themen, an denen man ansetzen kann, sind vielfältig. In der Posterausstellung geben Initiativen, die sich für ein besseres Miteinander von Mensch und Tier einsetzen, Einblick in ihre Arbeit und stellen Projekte vor. Die Gestalter/innen der Poster freuen sich am Samstag von 15-16 Uhr auf Fragen und geben Informationen zu ihrer Arbeit.

Ein Projekt des Initiativen-Netzwerks "aktiv für tiere".

Fr, 14. Juli 2017, 18:00 – 19:00 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

UTOPIENFEST: Die Radwandlung oder Wir radeln einen Wald

Reisebericht und Diskussion

Janina und Najoka machen mit der "Radwandlung" in Erlangen Station: "Wir  wollen mit dieser Radreise durch Deutschland aktiv etwas für die Umwelt tun und haben uns zum Ziel  gesetzt, ein Waldstück zu pflanzen. So wollen wir ein Zeichen für die CO2 Reduzierung setzen." Janina und Najoka stellen ihr Projekt vor, berichten von ihrer Reise und freuen sich über Unterstützung bei ihrem Ziel, zusammen mit dem gemeinnützigen Verein PrimaKlima einen moeglichst großen Wald zu erradeln.

Do, 13. Juli 2017, 12:00 – 21:00 Uhr

UTOPIENFEST: Mensch. Tier. Miteinander.

Posterausstellung für eine bessere Welt

Ob Tierschutz, Tierrechte, Tierversuche, Ernährung, Umweltschutz - die Themen, an denen man ansetzen kann, sind vielfältig. In der Posterausstellung geben Initiativen, die sich für ein besseres Miteinander von Mensch und Tier einsetzen, Einblick in ihre Arbeit und stellen Projekte vor. Die Gestalter/innen der Poster freuen sich am Samstag von 15-16 Uhr auf Fragen und geben Informationen zu ihrer Arbeit.

Ein Projekt des Initiativen-Netzwerks "aktiv für tiere".

Mi, 12. Juli 2017, 12:00 – 21:00 Uhr

UTOPIENFEST: Mensch. Tier. Miteinander.

Posterausstellung für eine bessere Welt

Ob Tierschutz, Tierrechte, Tierversuche, Ernährung, Umweltschutz - die Themen, an denen man ansetzen kann, sind vielfältig. In der Posterausstellung geben Initiativen, die sich für ein besseres Miteinander von Mensch und Tier einsetzen, Einblick in ihre Arbeit und stellen Projekte vor. Die Gestalter/innen der Poster freuen sich am Samstag von 15-16 Uhr auf Fragen und geben Informationen zu ihrer Arbeit.

Ein Projekt des Initiativen-Netzwerks "aktiv für tiere".

So, 9. Juli 2017, 10:30 – 15:00 Uhr

Sonntagsbrunch im Juli

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein. Reservierung empfohlen! 15,50 Euro zzgl. Getränke.

Fr, 7. Juli 2017, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Es sind viele Spiele da, gerne koennen auch eigene mitgebracht werden.

Di, 4. Juli 2017, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! In Kooperation mit Foodsharing Erlangen.

Di, 4. Juli 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Café Grün

Café Grün Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle Interessent*innen und Mitglieder. Zum Kennenlernen und Diskutieren. Immer am ersten Dienstag im Monat, gleiche Zeit, gleicher Ort.

Mi, 28. Juni 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Die Spiegelfabrik - "Wohnen für Generationen"

Wandelbar

Ein Vortrag mit Leonhard Seidl und Brigitte Neumann

Was passiert alles in Erlangen in Sachen Nachhaltigkeit? Wie kann ich mich einbringen? Wen kann ich fragen? Die WandelBar vernetzt und bringt Interessierte und Aktive zusammen. Jeden vierten Mittwoch im Monat im Lesecafé in Kooperation mit der Initiative Erlangen im Wandel.

Nah am Zentrum von Fürth, wenige Meter von den Pegnitzauen, zentral gelegen zu Schulen und Kindergärten, nicht weit weg von Theatern und Bühnen, entsteht das Projekt "Spiegelfabrik". Menschen unterschiedlichen Alters planen und bauen eine moderne, kinder- und familienfreundliche, weitgehend barrierearme Wohnanlage mit ungefähr 53 Wohnungen und gemeinschaftlich nutzbaren Räumen und Flächen. Der angedachte Einzugstermin ist 2019. Leonhard Seidl und Brigitte Neumann, zwei zukünftige Mitbewohner/innen, stellen das Projekt vor.

So, 25. Juni 2017, 12:00 – 18:00 Uhr

Café und Cocktailbar zum Tag der Erlanger Altstadt

Das Lesecafé lädt dazu ein, die Altstadtmarktpassage von ihrer lebenswerten Seite kennenzulernen. Zwischen den Pflanzboxen des Stadtgartens servieren wir Mittagessen, Kaffee und Kuchen, Waffeln, Eis, Burger und Snacks aus der Lesecaféküche. Und eine Auswahl erfrischender Cocktails.

Do, 22. Juni 2017, 19:00 – 21:30 Uhr

Gemeinschaftsgarten-Stammtisch

Mit Gärtnern und Gießen

Jeden dritten Mittwoch im Monat laden wir zu einem lockeren Austausch über alle moeglichen Themen des gemeinsamen Gärtnerns und für eine grünere Stadt ein. Willkommen sind alle, die schon in einem Gartenprojekt mitarbeiten, sich für die Mitarbeit interesseren oder einfach nur neugierig sind. Mit Diana Härpfer, die in diesem Jahr die Arbeit im Stadtgarten in der Altstadtmarktpassage anleitet, ist bei den Stammtischen eine Expertin anwesend, die sicherlich bei der einen oder anderen Frage zu Pflanzen und zum Gärtnern weiterhelfen kann.

Achtung! Termin von Mittwoch auf Donnerstag verschoben!

Sa, 17. Juni 2017, 12:00 – 14:30 Uhr

Einfach mal makrobiotisch

Mitglieder der Studiengruppe Makrobiotik Erlangen laden zum Mittagstisch. Sie bieten einen makrobiotischen Teller an und informieren über die makrobiotische Ernährung.

Muss leider entfallen!

Fr, 16. Juni 2017, 19:00 – 21:30 Uhr

Veggie-Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch.

So, 11. Juni 2017, 10:30 – 15:00 Uhr

Sonntagsbrunch im Juni

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein. Reservierung empfohlen! 15,50 Euro zzgl. Getränke.

Do, 8. Juni 2017, 18:00 – 20:15 Uhr

Zum Beispiel Pilzkaviar

Kochworkshop mit Diana Härpfer

Pilze essen ist gesund! Sie enthalten eine nicht zu verachtende Menge an Vitaminen und Mineralstoffen und das bei traumhaft wenig Kalorien. Die Inhaltstoffe bewirken eine Aktivierung des koerpereigenen Abwehrsystems und werden deshalb immer mehr zu heilenden Zwecken eingesetzt. In der fernoestlichen Heilkunst übrigens schon Jahrhunderte lang. Dazu schmecken sie noch vorzüglich. Mit "Pilzkaviar" nach einem russischen Rezept lassen wir uns die Pilze schmecken, abgerundet mit selbstgebackenen "Hildegardplätzchen" und Wissenswertem über Pilze in lockerer Runde.

Kosten: 14,30 EUR. Materialkosten von 9,- EUR sind im Entgelt enthalten. Anmeldung über die vhs Erlangen.

Di, 6. Juni 2017, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! In Kooperation mit Foodsharing Erlangen.

Di, 6. Juni 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Café Grün

Café Grün Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle Interessent*innen und Mitglieder. Zum Kennenlernen und Diskutieren. Immer am ersten Dienstag im Monat, gleiche Zeit, gleicher Ort. Dieses Mal haben wir die Hanfblüten Freunde Erlangen zu Gast!

Fr, 2. Juni 2017, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Es sind viele Spiele da, gerne koennen auch eigene mitgebracht werden.

Mi, 24. Mai 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Wandelbar

Die WandelBar feiert den 3. Geburtstag!

Die WandelBar - seit 2014 Raum für nachhaltige Vernetzung in Erlangen - feiert ihren dritten Geburtstag. Wir blicken zurück auf drei turbulente Jahre und zeigen, was und wer die WandelBar seit ihrer Gründung bewegt hat. Wir lassen auch unsere Nachhaltigkeitstage und die Entwicklung des Stadtgartens Revue passieren. Wer an dem Abend zum leiblichen Wohl beitragen will, ist herzlich eingeladen, Selbstgekochtes oder Selbstgebackenes für ein veganes Buffet beizusteuern (Info dazu bitte an info@erlangen-im-wandel.de).

Fr, 19. Mai 2017, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch.

Mi, 17. Mai 2017, 19:00 – 21:30 Uhr

Gemeinschaftsgarten-Stammtisch

Jeden dritten Mittwoch im Monat laden wir zu einem lockeren Austausch über alle moeglichen Themen des gemeinsamen Gärtnerns und für eine grünere Stadt ein. Willkommen sind alle, die schon in einem Gartenprojekt mitarbeiten, sich für die Mitarbeit interesseren oder einfach nur neugierig sind. Mit Diana Härpfer, die in diesem Jahr die Arbeit im Stadtgarten in der Altstadtmarktpassage anleitet, ist bei den Stammtischen eine Expertin anwesend, die sicherlich bei der einen oder anderen Frage zu Pflanzen und zum Gärtnern weiterhelfen kann.

Mi, 17. Mai 2017, 18:30 – 20:30 Uhr

Das »geographische Café«

Neue Rechte und Neonationalismus in Deutschland

(K)ein Thema für die Politische Geographie?

Vor dem Hintergrund einer sich massiv verändernden Gesellschaft und auch mit Blick auf die im Herbst 2017 anstehenden Bundestagswahlen diskutiert der Hamburger Sozialgeograph Dr. Thomas Bürk aus der Sicht der Politischen Geographie das Aufkommen und die Entwicklung der "Neuen Rechten" bzw. neonationaler Bewegungen in Deutschland und anderen Ländern. Gastgeber ist Prof. Georg Glasze.

So, 14. Mai 2017, 10:30 – 15:00 Uhr

Sonntagsbrunch im Mai

Auch dieses Jahr gibt es im Lesecafé unseren Muttertags-Brunch. Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm - unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt ein zum Genießen in netter Gesellschaft – Die Geschenkidee für Soehne und Toechter, Papis und alle, die einfach mal Danke sagen wollen. Wir empfehlen, früh zu reservieren! 15,50 € zzgl. Getränke.

So, 7. Mai 2017, 16:15 – 20:00 Uhr

Vegan-kulinarische Reise durch Thailand und Vietnam

Kochworkshop mit Michelle Steinbrecher

Asiatische Speisen selbst zuzubereiten ist ein Erlebnis für die Sinne! Für Gerichte aus Vietnam und Thailand schoepfen wir aus einer herrlich bunten Vielfalt von Gemüse, duftenden Kräutern und Gewürzen. Aus Reispapier wickeln wir vietnamesische Sommerrollen, nachdem Sie etwas über den Reisanbau und die vielfältige Verwendung des asiatischen Klassikers gehoert haben. Auch die Herstellung von Currypaste nehmen wir unter die Lupe, bevor wir ein pikantes Thaicurry zubereiten. Beim gemeinsamen Essen und einer Tasse Tee zu einem typischen Dessert lassen wir den Abend ausklingen.

Leider bereits ausgebucht!

Fr, 5. Mai 2017, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Es sind viele Spiele da, gerne koennen auch eigene mitgebracht werden.

Di, 2. Mai 2017, 17:30 – 20:30 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! In Kooperation mit Foodsharing Erlangen.

Mo, 1. Mai 2017, 10:00 – 17:00 Uhr

Rädli-Station am Lesecafé

Am Lesecafé erwartet die Rädli Fans ein buntes Angebot für die ganze Familie: Rädli Quiz zum Thema »Milch«, Pflanzenmilchbar, der Stadtgarten in der Altstadtmarktpassage und natürlich auch Gutes bei Hunger und Durst!

Mi, 26. April 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Wandelbar

San Carlos, ein Besuch mit Tobias Ott

Was passiert alles in Erlangen in Sachen Nachhaltigkeit? Wie kann ich mich einbringen? Wen kann ich fragen? Die WandelBar vernetzt und bringt Interessierte und Aktive zusammen. Jeden vierten Mittwoch im Monat im Lesecafé in Kooperation mit der Initiative Erlangen im Wandel.

26 Jahre Städtepartnerschaft zwischen Erlangen und dem nicaraguanischen San Carlos. Eine Geschichte mit vielen gelungenen partnerschaftlichen Projekten, aber auch neuen Herausforderungen durch den Klimawandel. Im vergangenen Jahr erlebten die Menschen in San Carlos eine besonders starke Trockenzeit, die das Leben der Bevoelkerung vor große Probleme stellte. Einige Auswirkungen konnte der Städtepartnerschaftsbeauftragte Tobias Ott im März 2016 in San Carlos persoenlich beobachten und wird uns davon berichten.

Fr, 21. April 2017, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch.

Mi, 19. April 2017, 19:00 – 21:30 Uhr

Gemeinschaftsgarten-Stammtisch

Jeden dritten Mittwoch im Monat laden wir zu einem lockeren Austausch über alle moeglichen Themen des gemeinsamen Gärtnerns und für eine grünere Stadt ein. Willkommen sind alle, die schon in einem Gartenprojekt mitarbeiten, sich für die Mitarbeit interesseren oder einfach nur neugierig sind. Mit Diana Härpfer, die in diesem Jahr die Arbeit im Stadtgarten in der Altstadtmarktpassage anleitet, ist bei den Stammtischen eine Expertin anwesend, die sicherlich bei der einen oder anderen Frage zu Pflanzen und zum Gärtnern weiterhelfen kann.

So, 9. April 2017, 10:30 – 15:00 Uhr

Sonntagsbrunch im April

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein. Reservierung empfohlen! 15,50 Euro zzgl. Getränke.

Fr, 7. April 2017, 18:30 – 21:30 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Es sind viele Spiele da, gerne koennen auch eigene mitgebracht werden.

Di, 4. April 2017, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! In Kooperation mit Foodsharing Erlangen.

Di, 4. April 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Café Grün

Die Erlanger Grünen laden ein zum Café Grün. Dieses Mal ist die Bundestagsabgeordnete Beate Walter-Rosenheimer zu Gast. Mit ihr diskutieren wir über das aktuelle Arbeitsverbot von Flüchtlingen.

Café Grün Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle Interessent*innen und Mitglieder. Zum Kennenlernen und Diskutieren. Immer am ersten Dienstag im Monat, gleiche Zeit, gleicher Ort.

Mi, 22. März 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Wandelbar

Urban Gardening und Gemeinschaftsgärten in Erlangen

Gemeinsam gärtnern liegt im Trend. Auch in Erlangen gibt es vom privaten gemeinsam genutzten Garten über Urban Gardening in der Innenstadt bis hin zur Streuobstwiese Projekte, die aufs Miteinander beim Gärtnern und Ernten setzen. Oft geht es aber um mehr: zum Beispiel um die Pflege alter, samenfester Sorten, Bio-Anbau und auch: die Grundlagen nachhaltiger Ernährung und ein anderes Miteinander erlebbar machen. Erlanger Gartenprojekte stellen sich vor, berichten über das Gartenjahr 2016 und laden ein zum Mitmachen in der neuen Gartensaison. Und damit es an dem Abend nicht nur um Gartenkultur geht, gibt es auch ein bisschen richtige Kultur: Schauspieler und Schauspieler/innen des Erlanger Theaters unterhalten uns im Rahmen des Weltverbesserungstheaters zwischen den Präsentationen mit kleinen Lesungen zum Thema Garten und Gärtnern.

Sa, 18. März 2017, 10:00 – 12:00 Uhr

Zu Gast: Bündnis 90/Die Grünen - Kreisverband Erlangen

Wie weiter mit der EU?

Brunch mit Barbara Lochbihler

Am 25. März jährt sich die Unterzeichnung der Roemischen Verträge zum 60. Mal. Gerade in den letzten Monaten musste die Europäische Union mehr Rückschritte und Angriffe einstecken als je zuvor: Brexit, Renationalisierungsbestrebungen, Populismus und nicht auch zuletzt die Wahl Donald Trumps zum neuen US-Präsidenten fordern die EU heraus.

Bei einem politischen Frühschoppen kannst Du mit Barbara Lochbihler, der stellvertretenden Vorsitzenden des Menschenrechtsausschusses im Europäischen Parlament sowie außen- und menschenrechtspolitischen Sprecherin der Grünen/EFA-Fraktion über die aktuellen Herausforderungen der EU diskutieren.

Fr, 17. März 2017, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch.

Mi, 15. März 2017, 19:00 – 21:30 Uhr

Gemeinschaftsgarten-Stammtisch

Jeden dritten Mittwoch im Monat laden wir zu einem lockeren Austausch über alle moeglichen Themen des gemeinsamen Gärtnerns und für eine grünere Stadt ein. Willkommen sind alle, die schon in einem Gartenprojekt mitarbeiten, sich für die Mitarbeit interesseren oder einfach nur neugierig sind. Mit Diana Härpfer, die in diesem Jahr die Arbeit im Stadtgarten in der Altstadtmarktpassage anleitet, ist bei den Stammtischen eine Expertin anwesend, die sicherlich bei der einen oder anderen Frage zu Pflanzen und zum Gärtnern weiterhelfen kann.

So, 12. März 2017, 10:30 – 15:00 Uhr

Brunch

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein. Reservierung empfohlen! 15,50 Euro zzgl. Getränke.

Sa, 11. März 2017, 12:00 – 14:30 Uhr

Einfach mal makrobiotisch

Mitglieder der Studiengruppe Makrobiotik Erlangen laden zum Mittagstisch. Sie bieten einen makrobiotischen Teller an und informieren über die makrobiotische Ernährung.

Di, 7. März 2017, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! In Kooperation mit Foodsharing Erlangen.

Di, 7. März 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Café Grün

Die Erlanger Grünen laden ein zum Café Grün. Dieses Mal ist das neu gewählte Jugendparlament Erlangen zu Gast.

Café Grün Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle Interessent*innen und Mitglieder. Zum Kennenlernen und Diskutieren. Immer am ersten Dienstag im Monat, gleiche Zeit, gleicher Ort.

Fr, 3. März 2017, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Es sind viele Spiele da, gerne koennen auch eigene mitgebracht werden.

Mi, 22. Februar 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Wandelbar

Die WandelBar feiert Trash Karneval

Was passiert alles in Erlangen in Sachen Nachhaltigkeit? Wie kann ich mich einbringen? Wen kann ich fragen? Die WandelBar vernetzt und bringt Interessierte und Aktive zusammen. Jeden vierten Mittwoch im Monat im Lesecafé in Kooperation mit der Initiative Erlangen im Wandel.

Auf die Müllproblematik des gegenwärtigen Konsumstils antworten wir mit einem nachhaltigen Faschingsfest, mit upgecycelten Kostümen und Instrumenten aus Müll. Ob das Ausgangsmaterial nun alte Kleidung, Plastikmüll oder Blechdosen ist, egal. Was zählt ist Kreativität im Umgang und der Umgestaltung von Materialien. Die Feier bietet die Moeglichkeit, sich und seine Kreation zu präsentieren, die von einer Jury prämiert wird. In Kooperation mit Erlangen im Wandel. Inspiration, Bauanleitungen und Anmeldung unter: trashkarneval@erlangen-im-wandel.de.

Fr, 17. Februar 2017, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch.

So, 12. Februar 2017, 10:30 – 15:00 Uhr

Brunch im Februar

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein. Reservierung empfohlen! 15,50 Euro zzgl. Getränke.

Di, 7. Februar 2017, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! In Kooperation mit Foodsharing Erlangen.

Fr, 3. Februar 2017, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Es sind viele Spiele da, gerne koennen auch eigene mitgebracht werden.

Do, 26. Januar 2017, 19:30 – 21:00 Uhr

Forum Energiewende

Photovoltaik: Energie ohne Ende - das richtige Konzept macht's!

Vortrag mit Michael Vogtmann

Die Umsetzung der persoenlichen Energiewende am eigenen Haus ist in den letzten Jahren eingebrochen. Sei es bei der Photovoltaik (PV) oder auch der Umsetzung nachhaltiger Heizkonzepte. Die Gründe hierfür sind u.a. eine Reduzierung der Einspeisevergütung bei der PV, weshalb eine Investition für manche nicht mehr lohnend erscheint. Im Bereich der Heizungssanierung ist es der Rückgang des Ölpreises, aber auch die oft unbeantwortete Frage über die richtige Kombination. Weshalb sich die Photovoltaik nach wie vor lohnt und mit welchen Speicher- und / oder Heizsystemen sinnvolle Kombinationen aussehen, wird an diesem Vortragsabend vom Referenten vermittelt.

Mi, 25. Januar 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Wandelbar

20 Prozent weniger Autoverkehr ? Mehr Klimaschutz und Lebensqualität in Erlangen

Was passiert alles in Erlangen in Sachen Nachhaltigkeit? Wie kann ich mich einbringen? Wen kann ich fragen? Die WandelBar vernetzt und bringt Interessierte und Aktive zusammen. Jeden vierten Mittwoch im Monat im Lesecafé in Kooperation mit der Initiative Erlangen im Wandel.

Die fünf Verkehrsinitiativen ADFC, Bürgerinitiative umweltfreundliche Mobilität im Schwabachtal, Carsharing Erlangen, Pro Bahn und VCD zeigen in Impulsreferaten Wege auf, wie dieses anspruchsvolle Ziel gelingen kann. Anschließend wollen wir gemeinsam diskutieren, welche Maßnahmen vielversprechend sind, wie sich dadurch die Lebensqualität steigern lässt und wie Widerstände überwunden werden koennen. Dabei wird nicht nur der reine Verkehrsbereich betrachtet. In Kooperation mit Erlangen im Wandel.

Fr, 20. Januar 2017, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch.

Mi, 18. Januar 2017, 18:30 – 20:30 Uhr

Das »geographische Café«

Die Politik von Bratwurst, Bier und Breze - Die Rolle regionaler Leitprodukte für die Regionalentwicklung in Bayern

Vortrag mit Karola Schober

Viele Verbraucher verbinden regionale Lebensmittel mit Vorteilen wie kurzen Lieferwegen, geringeren Umweltbelastungen, regionaler Wertschoepfung und hoeherer Lebensmittelsicherheit sowie Unterstützung der heimischen Landwirtschaft. Doch koennen alle „regionalen Produkte“ diese Verbrauchererwartungen erfüllen? Oder wäre hier eine Differenzierung hilfreich, z. B. zwischen regionaltypischen Spezialitäten und Heimatprodukten? Welche Strategien verfolgt der Freistaat Bayern beim Marketing für bayerische Lebensmittel? Diese Fragen sollen beim Vortrag mit Karola Schober beantwortet werden.

So, 15. Januar 2017, 10:30 – 15:00 Uhr

Willkommen 2017 - Brunch

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

Reservierung empfohlen! 15,50 Euro zzgl. Getränke.

Sa, 14. Januar 2017, 11:00 – 16:00 Uhr

Zu Gast: Greenpeace Erlangen

Repair-Café für Smartphones

Was tun, wenn das Smartphone den Geist aufgibt? Wenn der Akku schwächelt oder das Display zerspringt, landen sie oft einfach im Müll. Mit Greenpeace Erlangen zum Profi werden und das Smartphone selbst reparieren! Das Greenpeace Repair-Café bietet die Moeglichkeit, unter fachlicher Anleitung mit Spezialwerkzeug das Smartphone wieder fit zu machen. Die Teilnahme selbst und das Know-How sind kostenlos. Vor Ort gibt's Hintergrundinfos über die schmutzige Produktion und Entsorgung von Smartphones sowie zu oekologischen Alternativen.

Anmeldung über Greenpeace Erlangen. Bitte den Namen, die Marke und das Modell des Geräts sowie eine kurze Beschreibung des Defekts angeben. Anschließend werden Informationen zum weiteren Ablauf wie Diagnose, Reparatur und zur Beschaffung von Ersatzteilen gegeben.

Mehr Hintergrundinfos gibt es hier.

Fr, 13. Januar 2017, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Es sind viele Spiele da, gerne koennen auch eigene mitgebracht werden.

Di, 10. Januar 2017, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! In Kooperation mit Foodsharing Erlangen.

Di, 3. Januar 2017, 19:30 – 21:30 Uhr

Café Grün

Das Café Grün fällt im Januar aus! Nächster Termin: 07. Februar 2017

Mi, 21. Dezember 2016, 18:30 – 20:30 Uhr

Das »geographische Café«

Wissen, wo's herkommt: eine Voraussetzung für gutes Essen?

Vortrag mit Prof. Dr. Uli Ermann

Ob etwas im moralischen Sinn ein ‚gutes‘ Essen ist oder nicht, wird häufig mit der Herkunft der Lebensmittel in Verbindung gebracht. Kritische Konsumentinnen und Konsumenten legen Wert darauf zu wissen, wo jene Lebensmittel herkommen, die sie kaufen und essen. Doch was bedeutet das konkret? Was hat die Herkunft mit der Qualität und mit der moralischen Bewertung zu tun? Was ist eine ‚gute‘ und was eine ‚schlechte‘ Herkunft? Und wie wird die vielfach eingeforderte Transparenz erzielt? Wie lässt sich Wissen über Herkunft vermitteln? Diesen Fragen wird im Vortrag anhand von Beispielen zur lokalen, regionalen und globalen Ernährung nachgegangen.

Mi, 21. Dezember 2016, 20:30 – 22:00 Uhr

Wandelbar Weihnachtsfeier

Für die Erlanger Aktiven und Engagierten im Bereich Nachhaltigkeit

Die Mitglieder von Erlangen im Wandel laden zu einer gemeinsamen Weihnachtsfeier ein. Zusammen den Ausklang des Jahres feiern - bei einem Glas Glühwein oder Punsch mit veganen Plätzchen. Und zur Feier des Tages kredenzt das Lesecafé einen deftigen Grünkern-Nuss-Braten mit Rotkohl und Kloß (siehe Lesecafé Wochenkarte).

Direkt vor der Weihnachtsfeier findet das Café Geographique im Lesecafé statt. Das Thema: "Wissen wo's herkommt: eine Voraussetzung für gutes Essen?" ein Vortrag mit Prof. Dr. Uli Ermann. Damit koennt ihr Fortbildung und Feiern gleich miteinander verbinden. Mehr Infos finden sich ebenfalls auf der Lesecafé-Homepage.

Wir bitten um Anmeldung bis zum 19. Dezember, und schreibt bitte dazu, ob ihr auch essen wollt (dann kann das Lesecafé besser planen), an info@erlangen-im-wandel.de. Freunde und Familie sind ebenfalls willkommen!

Fr, 16. Dezember 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch. Und weil es inzwischen schon Tradition hat, gibt es als Weihnachtsstammtisch-Essen wieder Rotkohl und Kloß, diesmal mit Grünkern-Paranuss-Braten. (Wer seine Portion sicher haben will, meldet sich am besten mit einer Email ans Lesecafé an.)

So, 11. Dezember 2016, 10:30 – 15:00 Uhr

Brunch

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

Reservierung empfohlen! 15,50 Euro zzgl. Getränke.

Mi, 7. Dezember 2016, 20:00 – 21:30 Uhr

Zu Gast: Gruppo Diffuso

Watch the Mediterranean Sea Alarmphone

Vorstellung des Projektes mit einem Vertreter von Alarmphone München

Watch the Mediterranean Sea Alarmphone ist ein selbstorganisiertes Call-Center für Geflüchtete, die im Mittelmeer in Seenot geraten. Dieses Projekt wurde im Oktober 2014 von einem Aktivist*innen-Netzwerk aus Europa und Nordafrika ins Leben gerufen. Jeder gemeldete Notfall wird dokumentiert und bis zu einer sicheren Rettung oeffentlichkeitswirksam begleitet, ggf. wird weitere Unterstützung mobilisiert. Auf diese Weise wird auf die Verantwortlichen - so weit wie moeglich - Druck ausgeübt, um Menschenrechtsverletzungen zu verhindern.

Di, 6. Dezember 2016, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! In Kooperation mit Foodsharing Erlangen.

Fr, 2. Dezember 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Es sind viele Spiele da, gerne koennen auch eigene mitgebracht werden.

Do, 1. Dezember 2016, 19:30 – 21:00 Uhr

Dr. Claudia Schorcht

Tiere: Unsere Mitbürger?

Ein Blick in »Zoopolis« von Sue Donaldson und Will Kymlicka

Als in den 1990er Jahren die Forderung formuliert wurde, großen Menschenaffen als unseren nächsten Verwandten Menschenrechte zu verleihen, loeste das vor allem Befremden und Protest aus. Jetzt haben der kanadische Philosoph Will Kymlicka und seine Frau, die Publizistin Sue Donaldson, gefordert, Tieren Bürgerrechte zu verleihen. Eine absurde Forderung? Oder müssen wir angesichts einer Erde, auf der es dank unserer menschlichen Aktivitäten keine wirklich unberührte Natur mehr gibt, unser Verhältnis zu unseren nichtmenschlichen Mitlebewesen neu definieren?

Fr, 25. November 2016, 19:00 – 21:15 Uhr

Umweltethik: Wie viel Verantwortung trägt jeder Einzelne?

Vortrag mit Sonja Pohl

Seit einigen Jahrzehnten befassen wir uns nun hierzulande mit dem Umweltschutz. Sowohl in der Politik als auch im Alltag ist die Bewahrung der Natur ein Thema. Aber wird insgesamt genug getan, um unseren Planeten zu retten? Ist es für jeden eine moralische Pflicht, unseren Nachfahren eine lebenswerte Welt zu hinterlassen oder gilt eher das Motto »nach mir die Sintflut«? Ist Natur ein Wert an sich oder verleihen wir ihr diesen nur? Gemeinsam suchen wir Antworten.

Do, 24. November 2016, 19:30 – 21:00 Uhr

Klaus Müller, LBV Nürnberg

Im Revier der Flugakrobaten

Libellen gelten als wichtige Zeiger für den Zustand unserer Gewässer. Zwei Drittel der in Bayern vorkommenden Arten werden in der Roten Liste gefährdeter Tiere gefährt, ihre Lebensbedingungen werden vielerorts nicht erfüllt. Lässt sich das ändern? Über 35 Jahre Freilandbeobachtung sollen diese Frage beantworten. Es wird über Ökologie, Biologie und Verhalten dieser geheimnisvollen Tiere informiert, einige intakte und einzigartige Lebensräume mit einer faszinierenden Vogel-, Pflanzen- und Säugetierwelt aus Deutschland, Europa und Afrika werden vorgestellt. In Kooperation mit der LBV-Kreisguppe Erlangen.

Mi, 23. November 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

Workshop mit Nathalie Gremme und Sabrina Kley

Wandelbar

Empathie als Basis gesellschaftlichen Wandels

Was passiert alles in Erlangen in Sachen Nachhaltigkeit? Wie kann ich mich einbringen? Wen kann ich fragen? Die WandelBar vernetzt und bringt Interessierte und Aktive zusammen. Jeden vierten Mittwoch im Monat im Lesecafé in Kooperation mit der Initiative Erlangen im Wandel.

Wir sind getrieben von dem Wunsch, die Welt schoener, besser, nachhaltiger, grüner, gerechter zu machen. Wir wollen andere Menschen davon überzeugen, dass sie sich ebenfalls dafür einsetzen. Dabei verlieren wir uns oft in Urteilen, anstatt auf Gemeinsamkeiten zu schauen: wir alle sind Menschen und haben die gleichen Bedürfnisse. Auf dieser Ebene kommen wir in Kontakt und inspirieren - anstatt zu verurteilen. Die Gewaltfreie Kommunikation nach Marshall Rosenberg ist ein Werkzeug dafür. Wir stellen Grundlegendes vor und üben mit eigenen Beispielen. In Kooperation mit Erlangen im Wandel.

Mi, 23. November 2016, 19:00 – 21:15 Uhr

Britta Reithmeier

Wunderbare vegane Gewürzküche

Vortrag mit Praxisteil

Sie werden erstaunt sein, wie sehr Kräuter und Gewürze Ihre Speisen aufwerten. Aber auch geschmacksintensive Nahrungsmittel, wie z.B. Zitronenschale, Sesammus und vieles mehr runden unsere Speisen ab, wenn sie mit den richtigen Zutaten kombiniert werden. Frisch gemoersert riechen die Gewürze nicht nur wunderbar, sie schmecken auch viel besser.

Damit wir zukünftig mutiger würzen, schnuppern wir nicht nur an den Gewürzen, sondern wir bereiten einige Geschmacksüberraschungen zu und verkosten sie. Gewürzrezepte gibt's zum Mitnehmen.

Kosten: 17,30 EUR. Materialkosten von 5,- EUR sind im Entgelt enthalten. Anmeldung über die vhs Erlangen.

Fr, 18. November 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch.

Sa, 12. November 2016, 11:00 – 16:00 Uhr

Zu Gast: Greenpeace Erlangen

Repair-Café für Smartphones

Was tun, wenn das Smartphone den Geist aufgibt? Wenn der Akku schwächelt oder das Display zerspringt, landen sie oft einfach im Müll. Mit Greenpeace Erlangen zum Profi werden und das Smartphone selbst reparieren! Das Greenpeace Repair-Café bietet die Moeglichkeit, unter fachlicher Anleitung mit Spezialwerkzeug das Smartphone wieder fit zu machen. Die Teilnahme selbst und das Know-How sind kostenlos. Vor Ort gibt's Hintergrundinfos über die schmutzige Produktion und Entsorgung von Smartphones sowie zu oekologischen Alternativen.

Anmeldung über Greenpeace Erlangen. Bitte den Namen, die Marke und das Modell des Geräts sowie eine kurze Beschreibung des Defekts angeben. Anschließend werden Informationen zum weiteren Ablauf wie Diagnose, Reparatur und zur Beschaffung von Ersatzteilen gegeben. Reparaturen beinhalten nur Akku und Displaytausch von bestimmten Modellen, Ersatzteile müssen im Vorfeld selber besorgt und mitgebracht werden.

Mehr Hintergrundinfos gibt es hier.

Fr, 11. November 2016, 19:00 – 21:15 Uhr

Auch Schweinchen Dick will leben - tierethische Positionen

Vortrag mit Sonja Pohl

Die Angewandte Ethik hat zum Ziel, sich über essentielle Fragen zu verständigen. Ein Bereich, der zunehmend an Bedeutung gewinnt, bezieht sich auf unseren Umgang mit Tieren. Hier findet derzeit eine rege Diskussion statt und eine vegetarische oder - konsequenter noch - vegane Ernährung ist eine Antwort darauf. Dürfen wir Tiere essen oder anderweitig für unsere Zwecke »vernutzen«? Haben Tiere Würde und wenn ja, sollte man diese - wie in der Schweiz bereits der Fall - im Grundgesetz verankern? Diese Fragen werden uns an dem Abend beschäftigen.

So, 6. November 2016, 10:30 – 15:00 Uhr

Brunch

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

Reservierung empfohlen! 15,50 Euro zzgl. Getränke.

Fr, 4. November 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Es sind viele Spiele da, gerne koennen auch eigene mitgebracht werden.

Mi, 2. November 2016, 19:30 – 21:00 Uhr

Oliver Wittek

Vitamin B12 in der veganen und vegetarischen Ernährung

Vitamin B12 steht bei der Nährstoffversorgung von VeganerInnen und VegetarierInnen seit jeher ganz besonders im Fokus. Aber was genau steckt hinter dem Begriff »Vitamin B12«? Und warum ist es für unseren Koerper so unerlässlich? Wie stelle ich frühzeitig einen Vitamin B12-Mangel fest und was kann ich tun, um meinen Bedarf zu decken? Diesen und vielen weiteren Fragen rund um Vitamin B12 geht der Lebensmittelchemiker Oliver Wittek in einer Vortragsveranstaltung mit anschließender Diskussion auf den Grund.

Di, 1. November 2016, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! In Kooperation mit Foodsharing Erlangen.

Fr, 28. Oktober 2016, 18:00 – 21:00 Uhr

Karin Depner

Brotbacken

Koch-Workshop

Aus frisch gemahlenem Roggen und Dinkel, Sauerteig, Wasser und Meersalz, lecker, saftig und lange haltbar. Alle Teilnehmer/innen bereiten ihren Brotteig nach individuellem Geschmack mit Gewürzen oder Ölsaaten. Über Nacht ruht der Teig und wird am nächsten Tag im eigenen Backofen gebacken. Auch Broetchen, Brotaufstriche und Frühstücksgerichte werden zubereitet. Mit Rezepten und genauer Anleitung.

Kosten: 32,00 EUR. Materialkosten von 12,00 EUR sind im Entgelt enthalten. Anmeldung über die vhs Erlangen

Do, 27. Oktober 2016, 19:30 – 21:00 Uhr

Julia Krüger, LBV Erlangen

Der Vogel des Jahres 2016 – Der Stieglitz

Der Stieglitz ist der 46. Vogel, der von NABU und LBV zum »Vogel des Jahres« gekürt wurde. Dieser Vortrag erklärt die Hintergründe dieser Aktion und nimmt Bezug auf Voegel des Jahres der Vergangenheit. Außerdem beschäftigt er sich konkret mit dem Distelfink, wie der diesjährige Vogel des Jahres auch genannt wird. So werden seine Lebensweise und seine Ansprüche an Lebensräume beschrieben. Daraus wird abgeleitet, wie jede(r) einzelne durch einfache Maßnahmen diese Art unterstützen kann. In Kooperation mit der LBV-Kreisguppe Erlangen.

Mi, 26. Oktober 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

Carina Drechsler, Clemens Heydenreich

Wandelbar

Die Landesgartenschau - eine Chance für ein grüneres Erlangen?

Was passiert alles in Erlangen in Sachen Nachhaltigkeit? Wie kann ich mich einbringen? Wen kann ich fragen? Die WandelBar vernetzt und bringt Interessierte und Aktive zusammen. Jeden vierten Mittwoch im Monat im Lesecafé in Kooperation mit der Initiative Erlangen im Wandel. Heute zum Thema:

Die Landesgartenschau (LGS) 2024 wird in Erlangen stattfinden. Das Konzept, das die Wettbewerbsjury überzeugt hat, sieht u.a. unter dem Motto »Essbare LGS« einen Stadtgarten auf der Woehrmühlinsel vor, der nachhaltig bestehen bleiben wird. Welche sonstigen Chancen bietet die LGS, um Erlangen über 2024 hinaus grüner und lebenswerter zu machen? Welche Ideen zum Infrastrukturwandel haben die Bürger_innen, und wie koennen sie sie einbringen? Rede und Antwort dazu stehen zwei Mitglieder des »Freundeskreises LGS«. In Kooperation mit Erlangen im Wandel.

Fr, 21. Oktober 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch.

Do, 20. Oktober 2016, 18:00 – 21:00 Uhr

Karin Depner

Frischkost/Rohkost – Bedeutung und gesundheitliche Aspekte von naturbelassener Nahrung

Koch-Workshop

Workshop mit Vortrag, Diskussion und Zubereitung von diversen unerhitzten Speisen wie Salaten, Keimlingsgerichten, Gazpacho und Frischkornmüslis mit reifem Obst und essbaren Blüten, die dann probiert werden koennen. Wir vearbeiten v. a. saisonale und regionale Lebensmittel.

Kosten: 30,00 EUR. Materialkosten von 10,– EUR sind im Entgelt enthalten. Anmeldung über die vhs Erlangen

So, 16. Oktober 2016, 16:15 – 20:00 Uhr

Michelle Steinbrecher

Vegan-kulinarische Reise durch Thailand und Vietnam

Koch-Workshop

Asiatische Speisen selbst zuzubereiten ist ein Erlebnis für die Sinne! Für Gerichte aus Vietnam und Thailand schoepfen wir aus einer herrlich bunten Vielfalt von Gemüse, duftenden Kräutern und Gewürzen. Aus Reispapier wickeln wir vietnamesische Sommerrollen, nachdem Sie etwas über den Reisanbau und die vielfältige Verwendung des asiatischen Klassikers gehoert haben. Auch die Herstellung von Currypaste nehmen wir unter die Lupe, bevor wir ein pikantes Thaicurry zubereiten. Beim gemeinsamen Essen und einer Tasse Tee zu einem typischen Dessert lassen wir den Abend ausklingen.

Kosten 29,50 EUR. Materialkosten von 9,– EUR sind im Entgelt enthalten.

Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 16S510132

So, 9. Oktober 2016, 10:30 – 15:00 Uhr

Brunch

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

Reservierung empfohlen! 15,50 Euro zzgl. Getränke.

Sa, 8. Oktober 2016, 12:00 – 14:30 Uhr

Einfach mal makrobiotisch

Mitglieder der Studiengruppe Makrobiotik Erlangen laden zum Mittagstisch. Sie bieten einen makrobiotischen Teller an und informieren über die makrobiotische Ernährung.

Fr, 7. Oktober 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Es sind viele Spiele da, gerne koennen auch eigene mitgebracht werden.

Di, 4. Oktober 2016, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle sind herzlich willkommen zum gemeinsamen nachhaltigen Kochabend. Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen, Messer und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen! In Kooperation mit Foodsharing Erlangen.

Do, 29. September 2016, 18:00 – 21:00 Uhr

Karin Depner

Vegane Ernährung – Was muss ich beachten?

Koch-Workshop

Sich vegan zu ernähren erfordert Grundlagenwissen: Was braucht mein Koerper? Wie kann ich sicher sein, dass mein Koerper alle Nähr- und Vitalstoffe erhält? Wie ernähre ich mein Kind vegan?

Vortrag mit Diskussion, Vorführung der Zubereitung von Frühstücks­gerichten, Broetchen und anderen Speisen. Mit reichhaltigen Kostproben und Rezepten.

Kosten: 28,00 EUR. Materialkosten von 8,– EUR sind im Entgelt enthalten. Anmeldung (erforderlich!) über die vhs Erlangen.

Mi, 28. September 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

WandelBar: »In Transition 1.0«

Film und Diskussion

Der Film beschreibt die Vision und Ziele der Transition Town Bewegung. Regionale Wirtschaftskreisläufe stärken, zunehmende Selbstversorgung von Städten und Gemeinden – und schließlich, den Ausstieg aus fossilen Energieträgern. Die Menschen gestalten den Wandel ihrer Städte und Gemeinden mit.

Im Anschluss gibt es eine Diskussion mit VertreterInnen der Gruppe »Erlangen im Wandel«. Wir freuen uns über Fragen, Gespräche und Ihr Mit-Wirken!

Die WandelBar vernetzt und bringt Interessierte und Aktive zusammen.

Sa, 24. September 2016, 10:00 – 18:00 Uhr

Deine Stadt und Du

Die Erlanger Nachhaltigkeitsiniativen sind mit dabei und gestalten im Mitmachhaus ein spannendes Programm mit Informationen und Aktionen. Das Lesecafé ist – wo sonst? – in der Küche anzutreffen!

Fr, 16. September 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch.

So, 11. September 2016, 10:30 – 15:00 Uhr

Brunch

Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm. Unser reichhaltiges Brunchbuffet bietet für alle etwas und lädt zum Genießen in netter Gesellschaft ein.

15,50 Euro zzgl. Getränke.

Di, 6. September 2016, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Zum Foodsharing Restebuffet sind alle herzlich willkommen – zum Mitkochen, Mitschnippeln und Mitessen.

Bitte Schneidmesser, -brettchen und Behälter für Reste mitbringen!

Fr, 2. September 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Spieleabend

Gemütlicher Spieleabend für Spielbegeisterte.

So, 28. August 2016, 19:30 – 21:00 Uhr

Poetenfest im Lesecafé Anständig essen

Perspektive Mensch – Tier

Teil 2: Mara Daria Cojocaru: Anstelle einer Unterwerfung


© Gesa Koch-Weser

Teil 2 unseres Programms zum Poetenfest. Zu Gast ist heute Mara-Daria Cojocarus mit ihrem Lyrikband »Anstelle einer Unterwerfung«.

Weitere Informationen: Siehe Teil 1 am Samstag, 27. August.

Moderator des Abends und Gesprächspartner der Autorin ist Reinhard Knodt.



Sa, 27. August 2016, 19:30 – 21:00 Uhr

Poetenfest im Lesecafé Anständig essen

Perspektive Mensch – Tier

Teil1: Emma Braslavsky: Leben ist keine Art mit einem Tier umzugehen

Was ist los mit uns? Und was weiß ein Mensch von einem Tier zu schreiben? Für Mara-Daria Cojocarus Lyrik in »Anstelle einer Unterwerfung« sind diese Fragen ein Leitmotiv. Ihre Gedichte legen Zeugnis ab von den Konflikten zwischen Menschen und Tieren, die immer auch dort entstehen, wo sich der Mensch seiner eigenen Tierlichkeit nicht sicher ist.


© Stefan Klüter /
Suhrkamp Verlag

Solche Konflikte sind auch den Figuren in Emma Braslavskys Roman »Leben ist keine Art mit einem Tier umzugehen« nicht fremd. Doch sind sie hier eingebettet in einen Abenteuerroman über Fluch und Segen des Menschseins, eine Farce über notorische Lebensoptimierer und ihren Kampf um eine bessere Welt.

Zwei Autorinnen, zwei Perspektiven. Die vhs Erlangen lädt ein ins Lesecafé in der Altstadtmarktpassage.

Moderator des Abends und Gesprächspartner der Autorin ist Reinhard Knodt.

Teil 2 mit Mara Daria Cojocaru am Sonntag, den 28. August.

Mi, 27. Juli 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

WandelBar

Erlangen bereitet sich vor – Lokale Resilienz ist mehr als Katastrophenschutz

Zu Gast: Wolfgang Geus (ESTW) und Klaus Menzner (Stadt Erlangen, Amt für Katastrophenschutz)

Was tun wir, wenn das Selbstverständliche ploetzlich nicht mehr verfügbar ist? Wenn der Strom weg ist oder der Supermarkt keine Waren mehr hat oder, oder …?

Resilienz bezeichnet die Fähigkeit von Gesellschaften, mit externen Stoerungen fertig zu werden. Wir wollen uns in der Juli-Wandelbar Gedanken darüber machen, wie stabil unser tägliches Leben wirklich ist und was wir tun koennen, damit es nicht durch unerwartete Probleme massiv gefährdet wird.

Sa, 16. Juli 2016, 16:15 – 20:00 Uhr

Michelle Steinbrecher

Vegan für Anfänger und Anfängerinnen

Koch-Workshop

Aller Anfang ist schwer? Nicht, wenn Sie sich mit wichtigen Informationen, wertvollen Tipps und gelingsicheren Rezepten gegen Startschwierigkeiten wappnen. In diesem Workshop bekommen Sie die wichtigsten Basics für den Umstieg auf eine vegane Ernährung an die Hand. Auch auf mitgebrachte Fragen und eventuelle Unsicherheiten gehe ich gerne ein, bevor wir gemeinsam ein paar Rezepte ausprobieren und den Abend bei einem Drei-Gänge Menü ausklingen lassen.

Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnr. 16S510130. Kosten 30,50 EUR inkl. 10,– EUR Materialkosten).

Fr, 15. Juli 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch.

Mi, 13. Juli 2016, 00:00 – Uhr

Bio erleben – Schlemmertage

Das Lesecafé macht mit bei der Schlemmerwoche von »Bio erleben«. Mit veganen Bio-Menüs zum Kennenlernen und Genießen. Mehr Informationen im Internet und direkt im Café. Reservierung erbeten!

4-Gänge-Menü: 35,– Euro
2-Gänge-Menü: Hauptgericht und wahlweise Suppe oder Dessert, 19,90 Euro
Alle Menüs inkl. 1 Glas fränkischer BioWein

  • Gruß aus der Küche
  • Provençalisches Zucchinicremesüppchen
  • Frisch und bunt: der Salat
  • Fagottone mit Caponata und Minzdip
  • Hausgemachtes Fruchtsorbet

Di, 12. Juli 2016, 17:30 – 21:00 Uhr

Monika Freericks

Kräuterwerkstatt - Sommersonne

Koch-Workshop

Wildkräuter bereichern unsere Küche das ganze Jahr über, ob als entschlackende Frühlingskräuter, Blüten und duftende Sommerheilpflanzen oder mit Wurzeln und Früchten im Herbst.

In diesem Kurs lernen wir verschiedene Blüten und ihre küchentechnische Verwendung kennen, verarbeiten sie nach einfach zuzubereitenden Rezepten. Im Kurs sind Wildkräutersteckbriefe und Rezepturen enthalten.

Kosten: 22,20 EUR. Materialkosten von 3,– EUR sind im Entgelt enthalten.

Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 16S510135.

So, 10. Juli 2016, 10:30 – 15:00 Uhr

Sommerbrunch

Der letzte Brunch vor unserer Sommerpause. Rasch reservieren! 13,50 Euro zzgl. Getränke

Di, 5. Juli 2016, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Zum Foodsharing Restebuffet sind alle herzlich willkommen – zum Mitkochen, Mitschnippeln, Mitessen.

Di, 5. Juli 2016, 19:30 – 21:00 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Café Grün

Die Erlanger Grünen laden ein zum Café Grün. Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle InteressentInnen und Mitglieder. Jeden 1. Dienstag im Monat um 19:30 Uhr. (Sommerpause im August, das nächste Café Grün findet am 6.9.2016 statt.)

Fr, 1. Juli 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Spieleabend

Gemütlicher Spieleabend für Spielbegeisterte.

Sa, 25. Juni 2016, 12:00 – 16:00 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Minding Animals Germany: Symposium #3

Minding Animals Germany (MAG) ist die deutsche Untergruppe von Minding Animals International Inc., einem internationalen und transdisziplinären Netzwerk, das Personen aus Forschung, Ethik, Kunst, Anwendung und Aktivismus zusammenführt, um das Wohl der Tiere auf der Welt zu foerdern.

Am 25. und 26. Juni 2016 findet das jährliche Symposium von MAG im Lesecafé Anständig essen statt. Mitglieder stellen in dieser Veranstaltung in Kurzvorträgen ihre Forschungsschwerpunkte im Bereich der Animal Studies und ihre unterschiedlichen Aktivitäten rund um Tierschutz und Tierrecht vor. Gäste sind herzlich willkommen.

Programm (PDF)

Fr, 24. Juni 2016, 20:00 – 21:00 Uhr

Mara-Daria Cojocaru

Anstelle einer Unterwerfung

Mara-Daria Cojocaru ist Dozentin für Praktische Philosophie an der Hochschule für Philosophie München SJ und machte mit ihrer Lyrik 2015 als Finalistin beim Leonce-und-Lena-Preis auf sich aufmerksam.

Sie liest aus »Anstelle einer Unterwerfung«. Der Band erscheint im Herbst bei Schoeffling & Co. Darin entwirft sie eine neue Arten- und Beziehungskunde im Spiel mit Fachsprachen und poetischen Formen, die zum Nachforschen und Einfühlen gleichermaßen einladen: »Er Erdwurm / Urmund / Du auch / Erdenwurm«.

Die Lesung bildet den Auftakt zum 3. Symposium von Minding Animals Germany.

Mi, 22. Juni 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

WandelBar

Was passiert alles in Erlangen in Sachen Nachhaltigkeit? Wie kann ich mich einbringen? Wen kann ich fragen? Die WandelBar vernetzt und bringt Interessierte und Aktive zusammen.

Thema im Juni:
»Ethik des Klimawandels«. Vortrag und Diskussion mit Dr. Christian Seidel.

Der Klimawandel wirft eine Reihe von neuen ethischen Fragen auf: Sind wir wirklich verpflichtet, den Klimawandel zu stoppen? Wer muss wieviel Klimaschutz leisten? Christian Seidel gibt eine Überblick über die aktuelle klima-ethische Diskussion.

So, 19. Juni 2016, 11:30 – 20:30 Uhr

Zum Tag der Altstadt:

Café und Cocktailbar im Stadtgarten

Das Lesecafé lädt dazu ein, die Altstadtmarktpassage von ihrer lebenswerten Seite kennenzulernen. Zwischen den Pflanzboxen des Stadtgartens servieren wir Kaffee und Kuchen, Waffeln, Burger und Snacks aus der Lesecaféküche. Und eine Auswahl erfrischender Cocktails.

Sa, 18. Juni 2016, 11:30 – 20:30 Uhr

Zum Tag der Altstadt:

Café und Cocktailbar im Stadtgarten

Das Lesecafé lädt dazu ein, die Altstadtmarktpassage von ihrer lebenswerten Seite kennenzulernen. Zwischen den Pflanzboxen des Stadtgartens servieren wir Kaffee und Kuchen, Waffeln, Burger und Snacks aus der Lesecaféküche. Und eine Auswahl erfrischender Cocktails.

Fr, 17. Juni 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Vegan-vegetarischer Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds (VEBU) lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch. Alle sind herzlich willkommen.

So, 12. Juni 2016, 10:30 – 15:00 Uhr

Brunch

Dips, Rohkost, Aufstriche und warme Gerichte, Kuchen, frisch gebackene Dinkelbroetchen, Kräuter und Frisches aus dem Garten. Wir empfehlen, früh zu reservieren! 13,50 EUR zzgl. Getränke.

Sa, 11. Juni 2016, 12:00 – 14:30 Uhr

Einfach mal makrobiotisch

Mitglieder der Studiengruppe Makrobiotik Erlangen laden zum Mittagstisch. Sie bieten einen makrobiotischen Teller an und informieren über die makrobiotische Ernährung.

Fr, 10. Juni 2016, 18:00 – 21:00 Uhr

Bio für den kleinen Geldbeutel

Koch- und Infoabend mit Karin Depner

Gesundes Essen muss nicht teuer sein. Nach einem Kurzvortrag zum Thema »Was braucht mein Koerper wirklich?« bereitet Karin Depner aus frischen Biozutaten, saisonal ausgewählt, leckere Speisen und Gebäcke zu. Mit Kostenvergleich und Rezepten. Außerdem Tipps zur Aufbewahrung von frischen Lebensmiitteln und Vorratshaltung.

Und natürlich gibt es reichlich Kostproben.

16,00 EUR inkl. Zutaten. Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 16S510132.

Do, 9. Juni 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Monatstreffen Energiewende ER(H)langen e.V.

Der Verein fordert und foerdert den Klimaschutz und die regionale Energiewende in Stadt Erlangen und Landkreis Erlangen-Hoechstadt (ERH).

Im Verein tauschen sich aktive Bürger und Vertreter anderer Vereine und Organisationen aus dem Landkreis Erlangen-Hoechstadt sowie der Stadt Erlangen (=ER(H)), die die gleiche Zielsetzung verfolgen, regelmäßig aus und planen gemeinsame Aktionen und Projekte.

Zum offenen Monatstreffen sind alle Interessierten herzlich eingeladen!

Aktuelle Informationen gibt es auf der Webseite des Vereins sowie auf Facebook.

Di, 7. Juni 2016, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle willkommen! Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen!

Di, 7. Juni 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Café Grün

Die Erlanger Grünen laden ein zum Café Grün, jeden ers­ten Dienstag im Mo­nat um 19.30 Uhr. Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütliicher Atmosphäre für alle InteressentInnen und Mitglieder.

Im Juni steht das Café Grün ganz im Zeichen der Verkehrswende, zu Gast haben wir Vertreter des VCD.

Fr, 3. Juni 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Es sind viele Spiele da, aber natürlich koennen auch eigene mitgebracht werden.

Fr, 27. Mai 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Vegan-vegetarischer Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds (VEBU) lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch. Alle sind herzlich willkommen. Achtung: Wegen der Bergkirchweih findet der Stammtisch im Mai eine Woche später als üblich statt, der 27. Mai ist korrekt.

Mi, 25. Mai 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

Wandelbar

Was passiert alles in Erlangen in Sachen Nachhaltigkeit? Wie kann ich mich einbringen? Wen kann ich fragen? Die WandelBar vernetzt und bringt Interessierte und Aktive zusammen.

Thema im Mai:
»Die WandelBar feiert ihr Zweijähriges«

Im Mai 2014 fand die WandelBar zum ersten Mal statt. Viel hat sich getan seitdem. Wir blicken zurück und auch nach vorne. Aber, vor allem: Wir feiern! Vegane Geburtstagskuchen dürfen gerne mitgebracht werden.

Do, 12. Mai 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Monatstreffen Energiewende ER(H)langen e.V.

Der Verein fordert und foerdert den Klimaschutz und die regionale Energiewende in Stadt Erlangen und Landkreis Erlangen-Hoechstadt (ERH).

Im Verein tauschen sich aktive Bürger und Vertreter anderer Vereine und Organisationen aus dem Landkreis Erlangen-Hoechstadt sowie der Stadt Erlangen (=ER(H)), die die gleiche Zielsetzung verfolgen, regelmäßig aus und planen gemeinsame Aktionen und Projekte.

Zum offenen Monatstreffen sind alle Interessierten herzlich eingeladen!

Aktuelle Informationen gibt es auf der Webseite des Vereins sowie auf Facebook.

So, 8. Mai 2016, 10:30 – 15:00 Uhr

Brunch

Dips, Rohkost, Aufstriche und warme Gerichte, Kuchen, frisch gebackene Dinkelbroetchen, Kräuter und Frisches aus dem Garten.

Zum Muttertag laden wir alle Mütter unter unseren Gästen zu einem Glas Prosecco ein.

Wir empfehlen, früh zu reservieren! 13,50 EUR zzgl. Getränke.

Fr, 6. Mai 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot. Es sind viele Spiele da, aber natürlich koennen auch eigene mitgebracht werden.

Di, 3. Mai 2016, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle willkommen! Wir kochen mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden und essen dann gemeinsam. Pflanzliche Lebensmittel, die zuhause übrig sind, dürfen gerne mitgebracht werden. Bitte Schneidbrettchen und Behälter zum Mitnehmen von Resten nicht vergessen!

Di, 3. Mai 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Café Grün

Die Erlanger Grünen laden ein zum Café Grün, jeden ers­ten Dienstag im Mo­nat um 19.30 Uhr. Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütliicher Atmosphäre für alle InteressentInnen und Mitglieder. Heute berichtet Uwe Kekeritz (MdB) über moderne Entwicklungspolitik zur Verminderung von Fluchtursachen.

So, 1. Mai 2016, 10:00 – 17:00 Uhr

Rädli-Station am Lesecafé

Am Lesecafé erwartet Rädli-Fans ein buntes Angebot für die ganze Familie: Rädli-Quiz, Stadtgarten und natürlich auch Gutes bei Hunger und Durst!

Do, 28. April 2016, 19:00 – 21:00 Uhr

Nathalie Gremme und Mirjam Ruppert

Flüchtlingsfrage und sozialer Wandel – Chance oder Risiko?

Wie nehmen »wir« geflüchtete Menschen wahr? Wie sehen »sie« uns? Welche Werte und Kategorien bestimmen den Diskurs?

Und wie koennen wir mit der Gewaltfreien Kommunikation unsere allgemeinmenschlichen Bedürfnisse in unserem Denken und Miteinander erkennen und darüber in einen fruchtbaren Kontakt und Austausch kommen?

Mi, 27. April 2016, 19:30 – 12:30 Uhr

WandelBar

Was passiert alles in Erlangen in Sachen Nachhaltigkeit? Wie kann ich mich einbringen? Wen kann ich fragen? Die WandelBar vernetzt und bringt Interessierte und Aktive zusammen.

Die Selbst.Mach.Farm der Jugendfarm stellt sich vor

Unter dem Motto Vielfalt.Farm wurde das Projekt Selbst.Mach.Farm 2016 ins Leben gerufen. Seine Grundlage ist die nachhaltig orientierte Idee einer »oekonomie des Teilens«. Jeder Mensch, unabhängig von Geschlecht, Alter oder persoenlicher Eigenart, hat besonderes Wissen, besondere Fähigkeiten oder Ressourcen, die wiederum hilfreich für andere Menschen sind.

Die Jugendfarm bietet die Moeglichkeit, als eine Art Netzwerk oder Plattform Menschen zusammen zu bringen, die bereit sind, ihr Koennen und Wissen zu teilen und so zur Implementierung nachhaltiger, zukunftsweisender Lebensformen beizutragen.

Im Rahmen der Wandelbar soll das Selbstmach.Farm-Konzept genauer vorgestellt und der Angebotsbedarf für Erlangen eroertert werden, und natürlich sollen Netzwerke entstehen, die das ganze Projekt erst moeglich machen. Wir freuen uns auf einen ideenreichen Abend!

Sa, 23. April 2016, 15:00 – 18:00 Uhr

Nähcafé

Gemeinsam nähen – egal ob es darum geht, etwas zu flicken, Reststoffe zu verwerten oder etwas Neues zu erschaffen.

Nähmaschinen, Reststoffe und -garne stehen zur Verfügung, und die Helfer/innen freuen sich darauf, mit Rat und Tat zu unterstützen.

Sa, 23. April 2016, 18:00 – 21:00 Uhr

Rohkostabend – Rohköstlich genießen

Es wird Frühjahr! Hoechste Zeit für unseren Rohkostabend im Lesecafé. Ab 18 Uhr stehen die Zeichen auf Rohkost: mit grünen und fruchtigen Smoothies, kleinen Snacks und einem rohkoestlichen Hauptgericht. Und Kuchen darf natürlich auch nicht fehlen.

Eine Anmeldung per Email oder Telefon hilft uns beim Planen. Vielen Dank!

Und für alle, die auf dem Teller doch lieber etwas Warmes haben, gibt es natürlich das ganz »normale« Programm.

Di, 19. April 2016, 17:30 – 21:00 Uhr

Monika Freericks

Kräuterwerkstatt – Winter Ade

Koch-Workshop

Wildkräuter bereichern unsere Küche das ganze Jahr über, ob als entschlackende Frühlingskräuter, Blüten und duftende Sommerheilpflanzen oder mit Wurzeln und Früchten im Herbst.

In diesem Workshop lernen wir die ersten Wildkräuter für eine Frühlingskur kennen, verarbeiten sie nach einfach zuzubereitenden Rezepten und kombinieren sie mit Gartenkräutern, Grapefruit, Granatapfel und Orangen. Im Workshop sind Wildkräutersteckbriefe und Rezepturen enthalten.

Kosten: 24,20 EUR. Materialkosten von 5,- EUR sind im Entgelt enthalten.

Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 16S510134

Mo, 18. April 2016, 19:00 – 21:00 Uhr

Forum Energiewende: Divestment, kein Kapital für Atom, Kohle, Öl und Gas!

Soll das auf dem G7-Gipfel bekräftigte 2-Grad-Ziel nur halbwegs eingehalten werden, darf die Menschheit bis 2050 nur noch 20 Prozent der heute bekannten fossilen Reserven in die Luft blasen. Die Divestment Bewegung steht für den Rückzug des Kapitals aus atomar-fossilen Energieträgern. Norwegen ist hier federführend.

Vortrag 1: Über die Geschichte der bisherigen Divestment-Bewegung und deren Kampagnenerfolge. Was bleibt weiterhin zu tun? (Tine Langkamp, Koordinatorin Fossil Free Deutschland)

Vortrag 2: Divestment – und was dann? Wie und wo kann Geld ethisch-nachhaltig arbeiten? (Dr. Matthias Fiedler, Geschäftsführender Vorstand der Bewegungsstiftung)

Danach Diskussion mit den Referenten. Moderation: Stefan Jessenberger, Energiewende ER(H)langen e.V.

Fr, 15. April 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Vegan-vegetarischer Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds (VEBU) lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch. Alle sind herzlich willkommen.

Do, 14. April 2016, 19:00 – 21:00 Uhr

Dr. Johannes Lüers

Klimawandel in Franken: Was erwartet uns in 30 Jahren?

Folgen und Maßnahmen für die Region. Vortrag und Diskussion

Seit Generationen greifen wir Menschen in den Naturhaushalt der ganzen Erde ein, seit Jahrzehnten warnt die Wissenschaft vor den schädlichen Folgen unseres Handelns. Am deutlichsten zeigt sich dies in der Veränderung des globalen und regionalen Klimasystems.

Am Beispiel der Region Franken werden der bereits vorliegende und der für die kommenden Jahrzehnte noch erwartete Klimawandel und deren Folgen für Mensch und Natur skizziert. Moegliche Loesungswege auch hinsichtlich der mit dem Klima eng verbundenen Frage der Energieversorgung werden diskutiert.

Johannes Lüers arbeitet an der Universität Bayreuth im Bereich Mikrometeorologie.

Do, 14. April 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Monatstreffen Energiewende ER(H)langen e.V.

Der Verein fordert und foerdert den Klimaschutz und die regionale Energiewende in Stadt Erlangen und Landkreis Erlangen-Hoechstadt (ERH).

Im Verein tauschen sich aktive Bürger und Vertreter anderer Vereine und Organisationen aus dem Landkreis Erlangen-Hoechstadt sowie der Stadt Erlangen (=ER(H)), die die gleiche Zielsetzung verfolgen, regelmäßig aus und planen gemeinsame Aktionen und Projekte.

Zum offenen Monatstreffen sind alle Interessierten herzlich eingeladen!

Aktuelle Informationen gibt es auf der Webseite des Vereins sowie auf Facebook.

So, 10. April 2016, 10:30 – 15:00 Uhr

Sonntags-Brunch

Dips, Rohkost, Aufstriche und warme Gerichte, Kuchen, frisch gebackene Dinkelbroetchen, und als Kroenung verschiedene Frühjahrskräuter.

Wir empfehlen, früh zu reservieren! 13,50 EUR zzgl. Getränke.

Do, 7. April 2016, 19:00 – 21:00 Uhr

Pierre Boisson

Gewaltfreie Kommunikation – Erlebnisabend

Der Erlebnisabend richtet sich an alle, die sich nach einem authentischen Umgang sehnen, ihre Beziehungen vertiefen moechten, nach einem Werkzeug suchen, um Konflikte konstruktiv zu loesen, und sich ehrlich, klar und respektvoll ausdrücken wollen.

Pierre Boisson ist Trainer, Berater und Mediator auf Basis der Gewaltfreien Kommunikation.

Di, 5. April 2016, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Beim Foodsharing Dinner kochen und essen wir Lebensmittel, die wir vor der Tonne gerettet haben. Wie gut diese Lebensmittel oft noch aussehen und schmecken, ist für viele eine Überraschung. Alle sind eingeladen, übrige vegane Lebensmittel von zu Hause mitzubringen. Auch durch Kooperation mit Märkten bekommen wir jede Menge Lebensmittel, die dort durchs Raster fallen.

Gemeinsam entscheiden wir, was gekocht wird und schnippeln dann los. Beginn ist um 17 Uhr, Essen gibt es gegen 19 Uhr. Auch wer nur zum Essen kommt, ist herzlich willkommen! Bitte Frischhalteboxen für Reste mitbringen!

Di, 5. April 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Café Grün

Die Erlanger Grünen laden ein zum Café Grün. Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle InteressentInnen und Mitglieder. Zum Kennenlernen und Diskutieren.

So, 3. April 2016, 12:00 – 18:00 Uhr

Erlanger Frühling

Am ersten verkaufsoffenen Sonntag 2016 ist das Lesecafé ab 12 Uhr geoeffnet. Mittagessen und kleine Snacks, Kaffee und Kuchen – und bei schoenem Wetter das Ganze auch draußen.

Fr, 1. April 2016, 18:00 – 22:00 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot für spielbegeisterte Familien, Brettspiel-Nerds und Gelegenheitsspieler!

Sa, 26. März 2016, 15:00 – 18:00 Uhr

Nähcafé

Gemeinsam nähen – egal ob es darum geht, etwas zu flicken, Reststoffe zu verwerten oder etwas Neues zu erschaffen.

Nähmaschinen, Reststoffe und -garne stehen zur Verfügung, und die Helfer/innen freuen sich darauf, mit Rat und Tat zu unterstützen.

Mi, 23. März 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

WandelBar

Was passiert alles in Erlangen in Sachen Nachhaltigkeit? Wie kann ich mich einbringen? Wen kann ich fragen? Die WandelBar vernetzt und bringt Interessierte und Aktive zusammen.

Thema am 23. März: »Wenn ein Garten wächst«

In dem Film »Wenn ein Garten wächst«, der vom 20. bis 23. März im Manhattan Kino läuft, dokumentiert Ines Reinisch das Entstehen eines Nachbarschaftsgartens in Kassel.

Wir laden dazu ein, den Film zu besuchen und nehmen ihn in der WandelBar zum Ausgangspunkt, um miteinander Ideen zu entwickeln und dafür aktiv zu werden, dass auch in Erlangen essbares Grün bald zum normalen Stadtbild gehoert.

Fr, 18. März 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Vegan-vegetarischer Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds (VEBU) lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch. Alle sind herzlich willkommen.

So, 13. März 2016, 10:30 – 15:00 Uhr

Sonntags-Brunch

Dips, Rohkost, Aufstriche und warme Gerichte, Kuchen, frisch gebackene Dinkelbroetchen, und als Kroenung hoffentlich die ersten Fru?hjahrskräuter.

Wir empfehlen, früh zu reservieren! 13,50 EUR zzgl. Getränke.

Sa, 12. März 2016, 11:30 – 14:00 Uhr

Einfach mal makrobiotisch

Miglieder der Studiengruppe Makrobiotik Erlangen laden zum Mittagstisch. Sie bieten einen makrobiotischen Teller an und informieren über die makrobiotische Ernährung.

Do, 10. März 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

The Human Scale – Stadtplanung im Dienste des Menschen

Film und Diskussion

Wird die heutige Stadtplanung noch den Wünschen und Bedürfnissen der Bewohner gerecht? Der dänische Stadtplaner und Architekt Jan Gehl hat da seine Zweifel. Er arbeitet seit Jahren daran, Städte wieder lebenswert zu machen. Der Film "The Human Scale" porträtiert Gehl und sein Lebenswerk und zeigt Loesungen, wie neues Leben in die Innenstädte gebracht werden kann. Wir zeigen Teile des Films und wollen uns Gedanken darüber machen, welche Loesungen auch in Erlangen umsetzbar sind.

In Kooperation mit der Bürgerinitiative "Umweltfreundliche Mobilität im Schwabachtal" und dem Verkehrsclub Deutschland.

Sa, 5. März 2016, 11:00 – 14:00 Uhr

SoLaWi Offenes Depot

Die Bürgerinitiative Solidarische Landwirtschaft Erlangen verlegt ihr Depot für einen Tag ins Lesecafé und informiert über ihr Konzept. Interessierte koennen einmalig einen Ernteanteil für 8,– EUR erhalten. Im Lesecafé gibt es aus diesem Anlass ein SoLaWi-Menü mit Produkten des Ernteanteils (Reservierung für das SoLaWi Menü ist moeglich und hilfreich!).

Weitere Informationen auf www.solawi-erlangen.de

Fr, 4. März 2016, 18:00 – 22:00 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot für spielbegeisterte Familien, Brettspiel-Nerds und Gelegenheitsspieler!

Di, 1. März 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Café Grün

Die Erlanger Grünen laden ein zum Café Grün. Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle InteressentInnen und Mitglieder. Zum Kennenlernen und Diskutieren.

Di, 1. März 2016, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Beim Foodsharing Dinner kochen und essen wir Lebensmittel, die wir vor der Tonne gerettet haben. Wie gut diese Lebensmittel oft noch aussehen und schmecken, ist für viele eine Überraschung. Alle sind eingeladen, übrige vegane Lebensmittel von zu Hause mitzubringen. Auch durch Kooperation mit Märkten bekommen wir jede Menge Lebensmittel, die dort durchs Raster fallen.

Gemeinsam entscheiden wir, was gekocht wird und schnippeln dann los. Beginn ist um 17 Uhr, Essen gibt es gegen 19 Uhr. Auch wer nur zum Essen kommt, ist herzlich willkommen! Bitte Frischhalteboxen für Reste mitbringen!

Mi, 24. Februar 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

WandelBar

Thema: »Essbare Stadt« – Stadtgärten in Erlangen

Die essbare Stadt steht im Februar im Mittelpunkt der WandelBar. Der Garten in der Altstadtmarktpassage soll wieder entstehen und mit viel essbarem Grün in stabilen Pflanzkästen neu gestaltet werden. Auch andere Erlanger Stadtgarteninitiativen stellen sich und ihre Projekte vor und laden zum Mitmachen ein.

Di, 23. Februar 2016, 19:00 – 21:00 Uhr

Roger Beuchert

Wir haben etwas ausgeheckt! – Hecken innerorts

Hecken sind nützlich und schoen, sind eine Bereicherung für das Ortsbild und erfreuen durch Form und Farbe. Im Vortrag geht es um Gestaltung, Pflanzung und Schneiden von Hecken.

In Kooperation mit dem Bund Naturschutz.

Fr, 19. Februar 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Vegan/vegetarischer Stammtisch

Die Vebu Regionalgruppe Erlangen lädt ein zum offenen vegan/vegetarischen Stammtisch. Ob alte Hasen oder neue Gesichter, alle sind willkommen!

Do, 18. Februar 2016, 18:00 – 21:00 Uhr

Karin Depner

Selber Brot backen

Wir lernen, ein saftiges, lang haltbares Roggen-Sauerteigbrot selber herzustellen. Jede/r Teilnehmer/in knetet seinen eigenen Brotteig, ganz nach dem persoenlichen Geschmack mit Gewürzen oder Ölsaaten oder nur aus Sauerteig, Wasser, Roggen und Meersalz. Alle Teinehmer/innen erhalten einen Sauerteig-Ansatz, mit dem sie jahrelang beliebig oft Brot backen koennen. Außerdem bereiten wir süße und pikante Brotaufstriche, Knäckebrot, Gemüsefladen aus Brotteig.

Vollkornbrot enthält wichtige Vitalstoffe, vor allem Vitamine des B-Komplexes, Mineralien (Mg. Ka. Ca. Ph. Fe.) und Faserstoffe, Roggen stärkt das Bindegewebe und die Wirbelsäule.

Bitte Teigschüssel, kleines Glas mit Schraubdeckel, 2 bis 3 kleine Dosen für Kostproben und Schürze mitbringen.

Im Kurs werden die Grundlage einer vollwertigen Ernährung vermittelt. Er ist als Primärprävention nach §20 Abs.1 SGB V anerkannt und wird von den meisten Krankenkassen bezuschusst. Kosten: 32,– EUR inkl. 12,– EUR Materialkosten.

Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 16S510131

So, 14. Februar 2016, 10:30 – 15:00 Uhr

Valentins-Brunch

Süßes, Herzhaftes, Warmes, Kaltes: Das Brunchbuffet im Februar lädt ein zum Genießen. Gerade das Richtige, um den Sonntag mit Freunden und anderen lieben Menschen im Lesecafé zu verbringen (12,50 Euro, Reservierung erbeten).

Fr, 12. Februar 2016, 18:30 – 20:00 Uhr

Ausstellungseröffnung

stadtLEBEN – mut zum experiment

Präsentation der Ergebnisse des Ideenworkshops

Im November/Dezember trafen sich interessierte Bürger und Bürgerinnen an drei Abenden im Lesecafé, um sich Gedanken darüber zu machen, wie sie sich eine lebenswerte Erlanger Innenstadt vorstellen. Es gab keine Vorgaben zu Machbarkeit, Finanzierbarkeit etc., ganz im Gegenteil. Die Aufforderung war: Lasst eurer Phantasie freien Lauf! Und es fehlte tatsächlich nicht an Ideen. Aus einer auf den ersten Blick chaotischen Ideensammlung bildeten sich nach einer groben Strukturierung drei Themen heraus, die in zwei Neigungsgruppen weiter verfolgt und für die Präsentation vorbereitet wurden. Stichworte: Plätze in der Stadt lebenswert gestalten, Optimierung der Fahrradstadt, generationenübergreifendes Wohnen und Zusammenleben.

Die Ergebnisse des Workshops werden vom 12. Februar bis 29. Februar im Lesecafé Anständig essen präsentiert. Danach wandert die Ausstellung ins Free Willy.

Zur Eroeffnung der Ausstellung am 12. Februar um 18.30 Uhr hat Ober­bürger­meister Dr. Florian Janik sein Kommen zugesagt.

Fr, 5. Februar 2016, 18:00 – 22:00 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot für spielbegeisterte Familien, Brettspiel-Nerds und Gelegenheitsspieler!

Do, 4. Februar 2016, 19:00 – 21:00 Uhr

Karl-Heinz Kutschera, LBV Nürnberg

Die Galapagosinseln – eine Arche Noah im Pazifik

Was im Reiseführer behauptet wird, ist leider wahr: »Als der Mensch Fuß auf den Archipel setzte, begann für die Natur der Niedergang.« Und doch sind die Inseln ein einmaliges Erlebnis. Eine abgeschiedene Lage, kalte Meeres­stroemungen, enger Kontakt zur Tierwelt machen dieses »UNESCO-Welt­natur­erbe der Menschheit« aus. Karl-Heinz Kutschera nimmt uns mit in eine faszinierende Inselwelt, zu Blaufuß­toelpeln, Riesen­schildkroeten, Meerechsen und vielen anderen Bewohnern – ohne dabei die Geschichte und die aktuellen Entwicklungen dieser Arche Noah im Pazifik zu vergessen.

In Kooperation von vhs Erlangen und LBV KG Erlangen-Hoechstadt.

Di, 2. Februar 2016, 19:30 – 21:30 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Café Grün

Die Erlanger Grünen laden ein zum Café Grün. Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle InteressentInnen und Mitglieder. Zum Kennenlernen und Diskutieren.

Di, 2. Februar 2016, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Beim Foodsharing Dinner kochen und essen wir Lebensmittel, die wir vor der Tonne gerettet haben. Wie gut diese Lebensmittel oft noch aussehen und schmecken, ist für viele eine Überraschung. Alle sind eingeladen, übrige vegane Lebensmittel von zu Hause mitzubringen. Auch durch Kooperation mit Märkten bekommen wir jede Menge Lebensmittel, die dort durchs Raster fallen.

Gemeinsam entscheiden wir, was gekocht wird und schnippeln dann los. Beginn ist um 17 Uhr, Essen gibt es gegen 19 Uhr. Auch wer nur zum Essen kommt, ist herzlich willkommen! Bitte Frischhalteboxen für Reste mitbringen!

Mo, 1. Februar 2016, 19:00 – 21:00 Uhr

Niko Paech

Abschied vom Überfluss. Auf dem Weg in die Postwachstumsökonomie

Der Klimawandel, Schuldenkrisen, die Verknappung jener Ressourcen, auf deren kostengünstiger Verfügbarkeit das industrielle Wohlstandsmodell bislang ba­sier­te, sowie Befunde der Glücksforschung zeigen, dass die Wachstumsparty vorbei ist. Folglich sind die Moeglichkeiten einer Post­wachs­tums­oeko­no­mie auszuloten. Demnach ist ein prägnanter Rückbau geldbasierter Versorgungssysteme vonnoeten. Suffizienz, moderne Subsistenz und kürzere Versorgungsketten werden dann wichtige Gestaltungsoptionen sein. Zudem ist die Postwachstumsoekonomie durch Sesshaftigkeit gekennzeichnet, also durch Glück ohne Kerosin.

Niko Paech ist apl. Professor an der Universität Oldenburg und eine der führenden Persoenlichkeiten in der Postwachstumsdiskusson.

Mi, 27. Januar 2016, 19:30 – 21:00 Uhr

WandelBar

Was passiert alles in Erlangen in Sachen Nachhaltigkeit? Wie kann ich mich einbringen? Wen kann ich fragen? Die WandelBar vernetzt und bringt Interessierte und Aktive zusammen.

Fr, 15. Januar 2016, 19:00 – 22:00 Uhr

Vebu Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch.

So, 10. Januar 2016, 10:30 – 15:00 Uhr

Sonntagsbrunch zum Jahresanfang

Zum Jahresanfang gibt sich unser Buffet winterlich (egal, was das Wetter macht): mit vorwiegend regionalen und saisonalen Zutaten, warmen und kalten Gerichten, Süßem und Herzhaftem. 12,50 EUR zzgl. Getränke.

Wer reserviert, hilft uns beim Planen - und kann sicher sein, einen Platz zu bekommen. Reservierungen sind per Email und telefonisch moeglich und werden von uns bestätigt.

Fr, 8. Januar 2016, 18:00 – 22:00 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot für spielbegeisterte Familien, Brettspiel-Nerds und Gelegenheitsspieler!

Mi, 6. Januar 2016, 18:00 – 22:00 Uhr

»Willkommen 2016«-Fest

Und das erwartet euch:

  • ein schoenes Buffet (15 Euro - inkl. 3 Euro Spende an kwa moyo)
  • Versteigerung ungeliebter Weihnachtsgeschenke (und anderer Raritäten) zugunsten von kwa moyo. Hilfe mit Herz für Kinder in Uganda e.V.

Wir freuen uns auf viele nette Menschen, eine lustige Versteigerung und ein richtig gut gefülltes Spendensäckchen für kwa moyo!

Helft uns beim?Planen und meldet euch bald an, am besten per Email: info@lesecafe-anstaendig-essen.de

Di, 5. Januar 2016, 17:30 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Beim Foodsharing Dinner kochen und essen wir Lebensmittel, die wir vor der Tonne gerettet haben. Wie gut diese Lebensmittel oft noch aussehen und schmecken, ist für viele eine Überraschung. Alle sind eingeladen, übrige vegane Lebensmittel von zu Hause mitzubringen. Auch durch Kooperation mit Märkten bekommen wir jede Menge Lebensmittel, die dort durchs Raster fallen.

Gemeinsam entscheiden wir, was gekocht wird und schnippeln dann los. Beginn ist um 17 Uhr, Essen gibt es gegen 19 Uhr. Auch wer nur zum Essen kommt, ist herzlich willkommen! Bitte Frischhalteboxen für Reste mitbringen!

Mi, 23. Dezember 2015, 19:30 – 22:00 Uhr

WandelBar: Weihnachtsfeier

Kurz vor Weihnachten wollen wir auch mit der WandelBar eine kleine Weihnachtsfeier begehen. Wir wollen unsere Erfolge feiern, positiv ins nächste Jahr blicken und eine gute Zeit zusammen haben. Jede/r ist willkommen!

Zur WeihachtswandelBar gibt es auch auch ein schoenes Essen. Um das besser planen zu koennen (Es ist der letzte Öffnungstag des Lesecafés in diesem Jahr, und es soll moeglichst nichts übrig bleiben!) bitten wir um kurze Anmeldung.

Fr, 18. Dezember 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Vebu Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch. ob Interessierte oder alte Hasen in Sachen vegetarisch/vegan, alle sind herzlich willkommen. Bei unserem Dezember-Stammtisch soll es auch ein bisschen weihnachtlich zugehen. Es wird gewichtelt: Bitte ein kleines Geschenk mitbringen (nur kleine vegane essbare Sachen, selbstgemacht oder bis max 3 Euro).

So, 13. Dezember 2015, 10:30 – 15:00 Uhr

Adventsbrunch

Dips, Rohkost, Aufstriche und warme Gerichte, Kuchen, frisch gebackene Dinkelbroetchen, und anderes mehr ... für 12,50 EUR zzgl. Getränke.

Sa, 12. Dezember 2015, 12:00 – 14:30 Uhr

Einfach mal makrobiotisch

Mitglieder der Studiengruppe Makrobiotik Erlangen laden zum Mittagstisch. Sie bieten einen makrobiotischen Teller an, informieren über die makrobiotische Ernährung und freuen sich auf Fragen.

Do, 10. Dezember 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Sarah Schill

»Anständig leben«

Lesung und Gespräch über einen Selbstversuch und seine Folgen

»Einen Monat lang vegan leben. Ausgerechnet ich, die ich jedem Vegetarier mein Beileid ausgesprochen habe ...« So beginnt der Bericht über einen Selbstversuch rund um Massenkonsum, Plastikmüll und glückliche Schweine, in dem die Journalistin Sarah Schill nicht nur auf Fleisch verzichtete, sondern auch andere Selbstverständlichkeiten ihres täglichen Lebens auf den Prüfstand stellte. Was ist davon geblieben? Sarah Schill liest aus ihrem 2014 erschienen Buch »Anständig leben« und berichtet, wie dieser Selbstversuch ihren Alltag auf Dauer verändert hat.

Mi, 9. Dezember 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Lena Kaplan

Nachhaltig gutes Klima in Erlangen – Chancen und Risiken des Klimawandels

Der Klimawandel ist kein weit entferntes Phänomen, auch Erlangen bekommt die Auswirkungen immer deutlicher zu spüren. Hitzewellen, Starkregenereignisse, Stürme und Trockenheit werden wahrscheinlicher. Die Stadt Erlangen hat sich Ziele zum Klimaschutz gestellt, doch nachhaltige Stadtentwicklung hat noch eine andere Seite – die vorausschauende Anpassung an die Folgen des Klimawandels. Und nichts ist geeigneter, um Lebensqualität zu sichern, als Grün in der Stadt. So koennen geeignete Klimaanpassungsmaßnahmen auch eine Chance für nachhaltige Stadtentwicklung bieten. Die Referentin ist Klimaschutz- und Energiebeauftragte der Stadt Erlangen.

Fr, 4. Dezember 2015, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spieleabend mit bio-fair-veganem Essensangebot für spielbegeisterte Familien, Brettspiel-Nerds und Gelegenheitsspieler.

Wir haben: Siedler von Catan, Istanbul, Burgen von Burgund, Ligretto, Concordia, Jungle Speed, Glück auf, 7 Wonders, Kingdom Builder, Keltis, Space Alert, uvm. Eigene Spiele dürfen herzlich gerne mitgebracht werden!

Mi, 2. Dezember 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Christian Felber

Gemeinwohlökonomie

Eckpunkte für eine neue Wirtschaftsordnung

Laut einer Umfrage der Bertelsmann-Stiftung von 2010 wünschen sich 88 Prozent der Deutschen eine »Neue Wirtschaftsordnung«. Wie diese aussehen koennte, zeigen die Akteure und Akteurinnen der wachsenden Gemeinwohloekonomie-Bewegung. Den Aufbau der Gemeinwohloekonomie initiierte Christian Felber. Er ist international gefragter Referent, zeitgenoessischer Tänzer, Lektor an der Wirtschaftsuniversität Wien und Autor mehrerer Wirtschaftsbestseller. Er führt in die Eckpunkte der Gemeinwohloekonomie ein, stellt einige Akteure vor und lädt dazu ein, selbst im Sinne der Gemeinwohloekonomie aktiv zu werden.

Di, 1. Dezember 2015, 17:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Beim Foodsharing Dinner kochen und essen wir Lebensmittel, die wir vor der Tonne gerettet haben. Wie gut diese Lebensmittel oft noch aussehen und schmecken, ist für viele eine Überraschung. Alle sind eingeladen, übrige vegane Lebensmittel von zu Hause mitzubringen. Auch durch Kooperation mit Märkten bekommen wir jede Menge Lebensmittel, die dort durchs Raster fallen.

Gemeinsam entscheiden wir, was gekocht wird und schnippeln dann los. Beginn ist um 17 Uhr, Essen gibt es gegen 19 Uhr. Auch wer nur zum Essen kommt, ist herzlich willkommen! Bitte Frischhalteboxen für Reste mitbringen!

Di, 1. Dezember 2015, 19:30 – 21:30 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Café Grün

Die Erlanger Grünen laden ein zum Café Grün. Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle InteressentInnen und Mitglieder. Zum kennenlernen und diskutieren.

Mi, 25. November 2015, 19:30 – 21:30 Uhr

WandelBar

Wenn das Selbstverständliche plötzlich nicht mehr verfügbar ist

Über Selbstverständlichkeiten macht man sich üblicherweise keine Gedanken. Das wird immer erst dann nachgeholt, wenn es eigentlich schon zu spät ist.

Wir fragen in der heutigen WandelBar danach, wie sich Erlangen auf moegliche (krisenhafte) Veränderungen vorbereitet hat oder vorbereiten sollte.

Niko Paech hat in seinem Buch »Befreiung vom Überfluss« davon gesprochen, dass eine Steigerung des Luxus eigentlich nur noch eine Vergroeßerung der Absturzhoehe bringt. Und Nikolaus Huhn hat seinen »Hoerenden Fussmarsch« durch Thüringen gemacht, weil er wissen wollte, wie Gemeinden und Bürger auf moegliche Verknappungen notwendiger Ressourcen, z.B. vom Rohoel, und den daraus folgenden Veränderungen, reagieren koennen oder wie sie sich auf die Veränderungen vorbereitet haben.

Wir wollen darüber nachdenken, was wir als gegeben hinnehmen und warum es vielleicht doch einmal nicht mehr verfügbar ist. Dabei wollen wir vor allem betrachten, was alles ineinander greifen muss, damit unsere Stadt funktioniert.

Der nächste Schritt ist dann, wie wir die Resilienz der Stadt, also ihre Fähigkeit auf Stoerungen ohne echten Schaden zu reagieren, stärken koennen.

Idealerweise haben wir am Ende so viel zusammengetragen, dass wir die Stadt fragen koennen, wie es hier wirklich um die Resilienz steht und was die Stadt noch verbessern kann.

Mo, 23. November 2015, 19:30 – 21:30 Uhr

Martin Weberbeck und Christoph Armschat

Energiewende mobil – Keine Energiewende ohne Verkehrswende

Vortrag 1: Fünf Punkte für neuen Schwung in der Radlerstadt Erlangen

Kann die Foerderung des Radverkehrs spürbar zur Energieeinsparung beitragen? Lässt sich der Anteil der Radfahrer unter den Pendlern in Erlangen weiter erhoehen, oder haben wir das Maximum erreicht? Der ADFC stellt Ansatzpunkte für Verbesserungen der Fahrradinfrastruktur in Erlangen vor und erläutert die Wichtigkeit einer guten Anbindung der umliegenden Gemeinden. Pedelecs erhoehen z.B. die Reichweite des Fahrrads und müssen bei den Planungen berücksichtigt werden.
Referent: Martin Weberbeck, Allgemeiner Deutscher Fahrrad-Club (ADFC), Kreisverband Erlangen/Erlangen-Hoechstadt e. V.

Vortrag 2: »Flexibel-Fahren« – Mobilität von Morgen – vielleicht auch in Erlangen schon bald ganz normal?

Flexibel-Fahren ist ein Pilotprojekt, das ein integriertes System aus allen heute verfügbaren Verkehrsmitteln als Alternative zum Individualverkehr im eigenen PKW anbietet. In den Mobilitätsmix von ÖPNV, Fahrrad und privatem Individualverkehr wird das Mitfahren in PKWs in einer neuen Dimension ermoeglicht. Auf Basis moderner Kommunikationstechnik, gepaart mit besonderen Privilegien wird gemeinschaftliches Fahren besonders attraktiv. Der Verkehr wird weniger – und das Ganze macht auch noch Spaß, wie es heißt.
Referent: Christoph Armschat, Projektteam »Flexibel Fahren«, Erlangen

Jeder Vortrag dauert ca. 30 Minuten.
Anschließend Diskussion mit den Referenten
Moderation: Stefan Jessenberger, Energiewende ER(H)langen e.V.

Fr, 20. November 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Vebu Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch. Für alte Hasen, vegan/vegetarische Neulinge und Interessierte – alle sind herzlich willkommen.

Mi, 18. November 2015, 18:30 – 21:00 Uhr

Stefanie Hittmeyer und Stefanie Hittmeyer und Helene Grauer

»Rohköstlich« durch den Tag

Workshop

Wer glaubt, Rohkost bedeutet, nur an Moehren, Kohlrabi-Sticks und Salatblättern zu knabbern, hat weit gefehlt, denn mit moderner Rohkost koennen auch leckere Suppen, Pizzen, Torten, grüne Smoothies und vieles mehr eine bunte Abwechslung mit vielen spannenden Aromen auf den Tisch zaubern. Wir zeigen Ihnen die Vorzüge der Rohkost-Ernährung, inspirieren Sie damit, wie ein »rohkoestlicher« und bunter Speiseplan aussehen kann, und bereiten mit Ihnen zusammen verschiedene kleine Gerichte zu.

Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 15W206124.

Gebühr 24,- EUR. Materialkosten von 10,- EUR pro Person sind im Kursentgelt enthalten.

Mi, 18. November 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

stadtLEBEN - Mut zum Experiment (Teil 1)

Bürgerworkshop

Ideenworkshop von BürgerInnen für BürgerInnen für die zukünftige Gestaltung unserer Innenstadt. In diesem Workshop entwickeln wir Visionen für die räumliche Zukunft einer lebenswerten und nachhaltigen Stadt.

Termine:
18. November 2015: 19:00-21:00 (Kennenlernen: stadtLEBEN und stadtERLEBEN: Was verbindet uns untereinander? Was verbindet uns in Erlangen? - Erste Ideensammlung)
26. November 2015: 19:00-21:00 (Neigungsgruppen: Erarbeiten von verwandten Ideen und ihre Weiterentwicklung)
03. Dezember 2015: 19:00-21:00 (Präsentieren und Ausstellung vorbereiten)

Eine Veranstaltung vom Lesecafé Anständig essen e.V., Verkehrsclub Deutschland Ortsgruppe Erlangen und Erlangen im Wandel

So, 15. November 2015, 10:00 – 16:00 Uhr

Werner Burghart

Menschen sympathisch ansprechen

Kontaktaufnahme und Kommunikation bei öffentlichen Aktionen, zum Beispiel an einem Infostand

Wer an einem Infostand mithilft, moechte interessiert wirkende Passanten oder Menschen, die einen Prospekt mitnehmen, so ansprechen, dass daraus ein angenehmes und interessantes Gespräch entsteht. Gleichzeitig soll das Ganze Freude machen, nicht anstrengend sein und natürlich wirken. Doch wie macht man/frau das? Das ist das Thema, dem wir uns bei diesem Workshop mit einem erfahrenen Trainer widmen wollen. Dabei soll es nicht nur um die Theorie gehen, sondern es wird auch viel Gelegenheit zum Üben geben. Der Referent ist Kommunikationstrainer und Coach.

Kosten: 15,- Euro inkl. Mittagessen und Snacks.

Mi, 11. November 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Dr. Johannes Lüers

Klimawandel in Franken: Was erwartet uns in 30 Jahren?

Folgen und Maßnahmen für die Region

Seit Generationen greifen wir Menschen in den Naturhaushalt der ganzen Erde ein, seit Jahrzehnten warnt die Wissenschaft vor den schädlichen Folgen unseres Handelns. Am deutlichsten zeigt sich dies in der Veränderung des globalen und regionalen Klimasystems. Am Beispiel der Region Franken werden der bereits vorliegende und der für die kommenden Jahrzehnte erwartete Klimawandel und deren Folgen für Mensch und Natur skizziert. Moegliche Loesungswege auch hinsichtlich der mit dem Klima eng verbundenen Frage der Energieversorgung werden diskutiert. Johannes Lüers arbeitet an der Universität Bayreuth im Bereich Mikrometeorologie.

So, 8. November 2015, 10:30 – 15:00 Uhr

Sonntagsbrunch

Dips, Rohkost, Aufstriche und warme Gerichte, Kuchen, frisch gebackene Dinkelbroetchen, und anderes mehr ... für 12,50 EUR zzgl. Getränke.

Sa, 7. November 2015, 16:00 – 20:00 Uhr

Michelle Steinbrecher

Tofu – Multitalent in der vegetarischen und veganen Küche

Workshop

Was genau ist eigentlich Tofu, welche Nährstoffe liefert er und ist er überhaupt gesund? In diesem Workshop dreht sich alles um das Jahrhunderte alte Lebensmittel, das im asiatischen Raum ein Grundnahrungsmittel ist und auch hierzulande trotz einiger kritischer Stimmen immer beliebter wird. Nachdem wir einigen grundsätzlichen Fragen zum Thema Soja Raum geboten haben, bereiten wir Herzhaftes aus Natur- und Räuchertofu zu und greifen für den süßen Abschluss zum Seidentofu.

Anmeldung über die vhs Erlangen. Gebühr: 22,- EUR. Materialkosten von 8,- EUR pro Person sind im Kursentgelt enthalten.

Sa, 7. November 2015, 12:00 – 14:30 Uhr

Einfach mal makrobiotisch

Mitglieder der Studiengruppe Makrobiotik Erlangen laden zum Mittagstisch. Sie bieten einen makrobiotischen Teller an, informieren über die makrobiotische Ernährung und freuen sich auf Fragen.

Fr, 6. November 2015, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spieleabend mit bio-fair-veganem Essensangebot für spielbegeisterte Familien, Brettspiel-Nerds und Gelegenheitsspieler.

Wir haben: Siedler von Catan, Istanbul, Burgen von Burgund, Ligretto, Concordia, Jungle Speed, Glück auf, 7 Wonders, Kingdom Builder, Keltis, Space Alert, uvm. Eigene Spiele dürfen herzlich gerne mitgebracht werden!

Di, 3. November 2015, 17:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Beim Foodsharing Dinner kochen und essen wir Lebensmittel, die wir vor der Tonne gerettet haben. Wie gut diese Lebensmittel oft noch aussehen und schmecken, ist für viele eine Überraschung. Alle sind eingeladen, übrige vegane Lebensmittel von zu Hause mitzubringen. Auch durch Kooperation mit Märkten bekommen wir jede Menge Lebensmittel, die dort durchs Raster fallen.

Gemeinsam entscheiden wir, was gekocht wird und schnippeln dann los. Beginn ist um 17 Uhr, Essen gibt es gegen 19 Uhr. Auch wer nur zum Essen kommt, ist herzlich willkommen! Bitte Frischhalteboxen für Reste mitbringen!

Di, 3. November 2015, 19:30 – 21:30 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Café Grün

Die Erlanger Grünen laden ein zum Café Grün. Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle InteressentInnen und Mitglieder. Zum kennenlernen und diskutieren.

Zu Gast im Café Grün ist diesmal die Energiewende ER(H)langen e.V. Der Verein engagiert sich seit Jahren in der Region Erlangen und dem Landkreis Erlangen-Hoechstadt gegen den Klimawandel und für eine umweltfreundliche Energiegewinnung. Seine Ziele sind: Ausbau der Erneuerbaren Energien, Abschaffung der bayerische 10H-Abstandsregelung für Windkraftanlagen, dezentraler Stromnetzausbau, Atomausstieg, Energieeinsparung, kein Fracking und vieles mehr. Weitere Infos auf: www.energiewende-erhlangen.de

Fr, 30. Oktober 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Dr. Harald Klimenta

Alternativen zur herrschenden Weltwirtschaft: Zum Beispiel Postwachstumsökonomie

Als »Postwachstumsoekonomie« wird eine Wirtschaft bezeichnet, die ohne Wachstum des Bruttoinlandsprodukts über stabile, wenngleich mit einem vergleichsweise reduzierten Konsumniveau einhergehende Versorgungsstrukturen verfügt. Die Postwachstumsoekonomie grenzt sich von landläufigen, auf Konformität zielende Nachhaltigkeitsvisionen wie »qualitatives«, »nachhaltiges«, »grünes«, »dematerialisiertes« oder »decarbonisiertes« Wachstum ab. Den vielen Versuchen, weiteres Wachstum der in Geld gemessenen Wertschoepfung dadurch zu rechtfertigen, dass deren oekologische »Entkopplung« kraft technischer Innovationen moeglich sei, wird somit eine Absage erteilt.

Dr. Harald Klimenta ist Physiker, lebt in Regensburg und arbeitet als Hausmann und Autor. Er ist Mitglied im Wissenschaftlichen Beirat von Attac und engagiert sich u.a. in der Kampagne »Stoppt TTIP« zur Verhinderung des EU-USA-Handelspakts.

Eine Veranstaltung in Kooperation von vhs Erlangen, WandelBar und attac.

Mi, 28. Oktober 2015, 19:30 – 21:30 Uhr

WandelBar

Was passiert alles in Erlangen in Sachen Nachhaltigkeit? Wie kann ich mich einbringen? Wen kann ich fragen? Jede WandelBar ist anders. Mal wird ein Film gezeigt, mal gibt es einen Vortrag, mal einen Workshop, und ein anderes Mal diskutieren wir über ein Thema und tauschen uns aus. Die WandelBar vernetzt und bringt Interessierte und Aktive zusammen. Das Programm der einzelnen Termine gibt es jeweils auf der Webseite der Initiative »Erlangen im Wandel«.

So, 25. Oktober 2015, 11:00 – 15:00 Uhr

Heike Windeck

Kochen verwandelt. Makrobiotische Kochschau

Die Makrobiotik verwendet kluge Kombinationen von Nahrungsmitteln und Kochstilen. Beobachtungen und Gesetze aus der Natur fließen mit in das Denken und Handeln ein.

Es geht in der Kochschau um den Schwerpunkt: Wie koche ich nährend und sättigend im Herbst? Dabei fließen grundlegende Information über die Makrobiotik mit ein. Rezepte, die den Koerper entlasten und nähren und den Menschen spielerisch anregen, werden vorgestellt. Anschließend gemeinsames Essen und Aufräumen.

Anmeldung bis spätestens 18.10.2015 über die vhs Erlangen. In Kooperation mit dem Arbeitskreis »Speisung der 5000« und der Studiengruppe Makrobiotik Erlangen. Kosten: 30,- EUR plus 5,- EUR Materialkosten.

Sa, 24. Oktober 2015, 16:00 – 19:30 Uhr

Michelle Steinbrecher

Superfoods – Geballte Gesundheit und leckerer Trend

Workshop

Von Gojibeeren und Chiasamen über grüne Smoothies, Acai und Matcha – Sie sind buchstäblich in aller Munde, die sogenannten Superfoods!

Was aber macht ein Lebensmittel zu einem Superfood und ist das eine so super wie das andere? Diesen und anderen Fragen rund um die neuen Stars in der Küche widmen wir uns in diesem Workshop. Im kulinarischen Teil heißt es dann ausprobieren und verkosten, denn Sie lernen einige Einsatzmoeglichkeiten verschiedener Superfoods kennen und genießen zum Abschluss das Ergebnis.

Anmeldung über die vhs Erlangen. Gebühr: 24,- EUR. Materialkosten von 10,- EUR pro Person sind im Kursentgelt enthalten.

Fr, 23. Oktober 2015, 19:00 – 21:30 Uhr

Bananeira 5-Gänge-Überraschungsmenü

Für alle, die Jonas und das Bananeira Menü vermissen, gibt es jetzt die (vorläufig) einmalige Chance, das Bananeira Menü nochmals zu erleben: Jonas kocht im Lesecafé. Wie üblich verrät er die Menüfolge nicht, aber was wir wissen, klingt verlockend.

Der Preis ist 25 Euro, Reservierung per E-Mail oder per Telefon (0175 9186494).

Di, 20. Oktober 2015, 19:00 – 21:30 Uhr

Kochen im Mach-Salon mit dem Lesecafé »Anständig essen«

Knapp gesagt ist das ein Experiment: Es geht darum, ziemlich spontan, ohne viel Vorbereitung und mit einfachen Mitteln unter etwas ungewoehnlichen Bedingungen ein schoenes veganes Essen auf den Tisch zu bringen und dann gemeinsam zu essen.

Im Programm liest sich das so:
Essen machen beginnt für die einen beim Schalter für die Mikrowelle mit der Tiefkühlpizza drin, für die anderen mit der Suche nach der richtigen Tomate. Fest steht: Wir sind die einzige Art auf dem Planeten, die Essen machen zum Event macht – es lebe die Vielfalt der Moeglichkeiten, beim Essen auch mal über den eigenen Tellerrand zu schauen. Im Mach-Salon kocht heute das Lesecafé »Anständig essen« auf, der Geschmack ist »bio-fair-vegan«.

Das Ganze ist kostenlos und wir freuen uns auf viele, die uns beim Kochen und Essen unterstützen.

Anmeldung ist nicht erforderlich, wer's trotzdem tut (am besten per E-Mail) hilft uns einzuschätzen, was wir an Zutaten brauchen.

Fr, 16. Oktober 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Vebu Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch. Für alte Hasen, vegan/vegetarische Neulinge und Interessierte – alle sind herzlich willkommen.

So, 11. Oktober 2015, 10:30 – 15:00 Uhr

Sonntagsbrunch

Dips, Rohkost, Aufstriche und warme Gerichte, Kuchen, frisch gebackene Dinkelbroetchen, und anderes mehr ... für 12,50 EUR zzgl. Getränke.

Sa, 10. Oktober 2015, 12:00 – 14:30 Uhr

Einfach mal makrobiotisch

Mitglieder der Studiengruppe Makrobiotik Erlangen laden zum Mittagstisch. Sie bieten einen makrobiotischen Teller an, informieren über die makrobiotische Ernährung und freuen sich auf Fragen.

Do, 8. Oktober 2015, 18:00 – 21:00 Uhr

Martin Schaupp und Daniela Schaupp

Sojamilch selbst zubereiten und schmackhaft verarbeiten

Workshop

Im Workshop wird gezeigt, wie einfach es ist, selber Sojamilch herzustellen, und wie man Okara (das ist der Rest, der von den Sojabohnen bei der Sojamilchherstellung übrig bleibt) weiter als Brotaufstrich verarbeiten kann. Außerdem machen wir eine »Käse®-Creme, die als Sauce genauso verwendbar ist wie als Dressing oder zum Überbacken von verschiedensten Gerichten.

Daniela und Martin Schaupp beantworten im Workshop gerne Fragen zur veganen Ernährung und zu ihrem Rezeptbuch »Grundlagen für die
menschen-, umwelt- und tierfreundliche Kochkunst«.

Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 15W206120. Gebühr 20,- EUR.

Di, 6. Oktober 2015, 17:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Beim Foodsharing Dinner kochen und essen wir Lebensmittel, die wir vor der Tonne gerettet haben. Wie gut diese Lebensmittel oft noch aussehen und schmecken, ist für viele eine Überraschung. Alle sind eingeladen, übrige vegane Lebensmittel von zu Hause mitzubringen. Auch durch Kooperation mit Märkten bekommen wir jede Menge Lebensmittel, die dort durchs Raster fallen.

Gemeinsam entscheiden wir, was gekocht wird und schnippeln dann los. Beginn ist um 17 Uhr, Essen gibt es gegen 19 Uhr. Auch wer nur zum Essen kommt, ist herzlich willkommen! Bitte Frischhalteboxen für Reste mitbringen!

Di, 6. Oktober 2015, 19:30 – 21:30 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Café Grün

Die Erlanger Grünen laden ein zum Café Grün. Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle InteressentInnen und Mitglieder. Zum kennenlernen und diskutieren.

Fr, 2. Oktober 2015, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spieleabend mit bio-fair-veganem Essensangebot für spielbegeisterte Familien, Brettspiel-Nerds und Gelegenheitsspieler.

Wir haben: Siedler von Catan, Istanbul, Burgen von Burgund, Ligretto, Concordia, Jungle Speed, Glück auf, 7 Wonders, Kingdom Builder, Keltis, Space Alert, uvm. Eigene Spiele dürfen herzlich gerne mitgebracht werden!

Sa, 26. September 2015, 14:30 – 15:30 Uhr

Niko Huhn

Der schwebende Fahrradhelm

Interaktive künstlerische Einführung zum Thema »Peak Oil«

Was hat ein Fahrradhelm auf Fahrradspeichen mit unserem Alltag zu tun? Wie kann man Resilienz – die Toleranz gegen Stoerungen – auf ein Blatt Papier bringen? Der Thüringer Aktionskünstler Nikolaus Huhn führt uns auf seine Weise in das Thema »Peak Oil« ein: die Frage, wie wir mit einer Ressourcenverknappung umgehen wollen, die nach dem globalen Ölfoerdermaximum mit Sicherheit eintreten wird. Mit interaktiven Aktionen, die er schon auf seinem hoerenden Fußmarsch erprobt hat, macht er uns die Anfälligkeit unseres Alltags gegen Stoerungen bewusst.

Sa, 26. September 2015, 16:00 – 17:00 Uhr

Niko Huhn

»Thüringen in kleinen Schritten – Notizen vom hörenden Fußmarsch«

Interaktive Lesung mit Diskussion

Was kann man tun, wenn das Selbstverständliche ploetzlich nicht mehr verfügbar ist? Wenn der einzige Supermarkt im Ort pleite ist, wenn kein Fernwasser mehr aus der Leitung kommt, wenn Energie nicht mehr in der benoetigten Menge zu einem verkraftbaren Preis verfügbar ist und wenn globale Versorgungsketten sich einfach in Nichts aufloesen? Der Jenaer Aktionskünstler Niko Huhn hat sich auf den Weg gemacht, um in Thüringen Antworten auf solche Fragen zu finden. Die Erlebnisse auf seinem zwei Monate dauernden hoerenden Fußmarsch hat er in einem Buch zusammengefasst. Er erzählt von Menschen, deren Garten eine wichtige Nahrungsquelle ist, von Bürgermeistern, die trotz Fernwasser eigene Quellen pflegen und von Landräten, die regionale Wirtschaftskreisläufe foerdern.

Sind solche Beispiele auch für Erlangen und die Region relevant und umsetzbar?

Mi, 23. September 2015, 19:30 – 21:30 Uhr

WandelBar

Was passiert alles in Erlangen in Sachen Nachhaltigkeit? Wie kann ich mich einbringen? Wen kann ich fragen? Jede WandelBar ist anders. Mal wird ein Film gezeigt, mal gibt es einen Vortrag, mal einen Workshop, und ein anderes Mal diskutieren wir über ein Thema und tauschen uns aus. Die WandelBar vernetzt und bringt Interessierte und Aktive zusammen. Das Programm der einzelnen Termine gibt es jeweils auf der Webseite der Initiative »Erlangen im Wandel«.

Di, 22. September 2015, 16:45 – 22:30 Uhr

Niko Paech

Befreiung vom Überfluss

vhs-Lesecafé-Exkursion

Umbau zur Postwachstumsoekonomie auch als Beitrag zur Friedenspolitik? In seinem Buch »Befreiung vom Überfluss« aus dem Jahr 2012 leistete Niko Paech einen wichtigen Beitrag zur Kritik an einem Wirtschaftsmodell, das ohne Wachstum nicht auskommt. Um die von ihm konzipierte Postwachstumsoekonomie hat sich seitdem eine lebendige Diskussion entwickelt. Auf Einladung der Genossenschaft »Regional versorgt e.G.« ist Niko Paech zu Gast in der Kohlenmühle in Neustadt/Aisch.

Wir fahren gemeinsam mit der Bahn zum Vortrag von Niko Paech.

Treffpunkt ist um 16.45 Uhr im Lesecafé (Hauptstr. 55, Altstadtmarktpassage), um 17 Uhr machen wir uns auf den Weg zum Bahnhof. Beginn des Vortrags 19 Uhr, Rückkehr gegen 22.30 Uhr. Kosten: Bahnfahrt plus 5,- EUR Eintritt.

Veranstalltungsort: Kohlenmühle Gasthof – Hausbrauerei GmbH & Co.KG, Bamberger Strasse 53, 91413 Neustadt a.d.Aisch

Fr, 18. September 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Vebu Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch. Für alte Hasen, vegan/vegetarische Neulinge und Interessierte – alle sind herzlich willkommen.

So, 13. September 2015, 10:30 – 15:00 Uhr

Sonntagsbrunch

Dips, Rohkost, Aufstriche und warme Gerichte, Kuchen, frisch gebackene Dinkelbroetchen, und anderes mehr ... für 12,50 EUR zzgl. Getränke.

Sa, 12. September 2015, 12:00 – 14:30 Uhr

Einfach mal makrobiotisch

Mitglieder der Studiengruppe Makrobiotik Erlangen laden zum Mittagstisch. Sie bieten einen makrobiotischen Teller an, informieren über die makrobiotische Ernährung und freuen sich auf Fragen.

Fr, 4. September 2015, 19:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spieleabend mit bio-fair-veganem Essensangebot für spielbegeisterte Familien, Brettspiel-Nerds und Gelegenheitsspieler.

Wir haben: Siedler von Catan, Istanbul, Burgen von Burgund, Ligretto, Concordia, Jungle Speed, Glück auf, 7 Wonders, Kingdom Builder, Keltis, Space Alert, uvm. Eigene Spiele dürfen herzlich gerne mitgebracht werden!

Di, 1. September 2015, 17:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Beim Foodsharing Dinner kochen und essen wir Lebensmittel, die wir vor der Tonne gerettet haben. Wie gut diese Lebensmittel oft noch aussehen und schmecken, ist für viele eine Überraschung. Alle sind eingeladen, übrige vegane Lebensmittel von zu Hause mitzubringen. Auch durch Kooperation mit Märkten bekommen wir jede Menge Lebensmittel, die dort durchs Raster fallen.

Gemeinsam entscheiden wir, was gekocht wird und schnippeln dann los. Beginn ist um 17 Uhr, Essen gibt es gegen 19 Uhr. Auch wer nur zum Essen kommt, ist herzlich willkommen! Bitte Frischhalteboxen für Reste mitbringen!

Di, 1. September 2015, 19:30 – 21:30 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Café Grün

Die Erlanger Grünen laden ein zum Café Grün. Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle InteressentInnen und Mitglieder. Zum kennenlernen und diskutieren.

Als Gast ist diesmal »Freifunk« eingeladen. Freifunk steht für freie Kommunikation in digitalen Datennetzen. Weitere Infos über Freifunk auf: http://freifunk.net.

So, 30. August 2015, 11:00 – 16:00 Uhr

Frühstück, Kaffee & Kuchen

Frühstück, Kaffee & Kuchen und herzhafte Kleinigkeiten zum Abschluss unseres Eroeffnungswochenendes.

Sa, 29. August 2015, 19:00 – 22:00 Uhr

Literarisches 5-Gänge-Eröffnungsmenü

In 5 Gängen verwoehnen wir euren Gaumen mit mediterranen Koestlichkeiten. Zwischen den Gängen serviert Nora Linnemann Lesehäppchen.

Reservierung telefonisch (0175 9186494) oder per E-Mail an info@lesecafe-anstaendig-essen.de. Kosten pro Person 28,- EUR.

Fr, 28. August 2015, 19:00 – 23:00 Uhr

Cocktails, Snacks & Dance Night

Zum ersten Eroeffnungstag: Happy Hour bis 21 Uhr mit Bio-Cocktails und Snacks. Ab 21 Uhr legt DJ Youssef für uns einen bunten Mix quer durch alle Genres auf.

Di, 4. August 2015, 19:30 – 22:00 Uhr

Zu Gast im Lesecafé:

Café Grün

Die Erlanger Grünen laden ein zum Café Grün am Dienstag, den 4. August 2015 um 19:30 Uhr ins Lesecafé. Zu Gast sind dieses Mal die NaturFreunde Erlangen.

Café Grün Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle InteressentInnen und Mitglieder. Zum kennenlernen und diskutieren. Immer am ersten Dienstag im Monat, gleiche Zeit, gleicher Ort.

Café Grün Motto: hingehen, zuhoeren, mitreden! Lockeres Treffen in gemütlicher Atmosphäre für alle InteressentInnen und Mitglieder. Zum kennenlernen und diskutieren. Immer am ersten Dienstag im Monat, gleiche Zeit, gleicher Ort.

Fr, 31. Juli 2015, 17:00 – 19:00 Uhr

Gartentreffen

Wir treffen uns im Lesecafé, um uns auszutauschen, anstehende Arbeiten in unserem kleinen Stadtgarten zu besprechen und durchzuführen. Auch über neue Gesichter freuen wir uns!

Fr, 24. Juli 2015, 17:00 – 19:00 Uhr

Gartentreffen

Wir treffen uns im Lesecafé, um uns auszutauschen, anstehende Arbeiten in unserem kleinen Stadtgarten zu besprechen und durchzuführen. Auch über neue Gesichter freuen wir uns!

Mi, 22. Juli 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

WandelBar

Alice Schröder: Natürlich, wild, gesund - Die grüne Stadt!

Welche oekologischen, sozialen und oekonomischen Funktionen haben Grünräume in der Stadt? Wie koennen sie zur Gesundheitsfoerderung beitragen? Wildnis und Stadt - schließt sich das nicht aus? Was bedeuten Stadtwachstum, Klimawandel und neue Freizeitaktivitäten für unsere Stadtnatur? All diese Fragen werden im Vortrag beleuchtet und mit Beispielen illustriert.

Alice Schroeder ist Landschaftsarchitektin und arbeitet beim Bundesamt für Naturschutz in Leipzig. Sie beschäftigt sich dort mit den vielfältigen Facetten der Stadtnatur und bringt mit Sicherheit auch wertvolle Anregungen für ein grüneres Erlangen mit.

Fr, 17. Juli 2015, 19:00 – 22:00 Uhr

Vebu Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch.

Fr, 17. Juli 2015, 17:00 – 19:00 Uhr

Gartentreffen

Wir treffen uns im Lesecafé, um uns auszutauschen, anstehende Arbeiten in unserem kleinen Stadtgarten zu besprechen und durchzuführen. Auch über neue Gesichter freuen wir uns!

So, 12. Juli 2015, 10:30 – 15:00 Uhr

Brunch

Kaltes, Warmes, Süßes, Deftiges: Juli-Brunch mit vielen frischen Zutaten aus Garten und Feld.

Der letzte Brunch im »alten« Lesecafé. Nicht verpassen!

Für Reservierungen bis Do, 9. Juli, bedanken wir uns mit 10% Rabatt auf den Brunchpreis (12,50 Eur zzgl. Getränke)

Sa, 11. Juli 2015, 12:00 – 15:00 Uhr

Einfach mal makrobiotisch

Die Studiengruppe Makrobiotik Erlangen kocht ein makrobiotisches Mittagessen, informiert und beantwortet Fragen zur Makrobiotik.

Fr, 10. Juli 2015, 17:00 – 19:00 Uhr

Gartentreffen

Wir treffen uns im Lesecafé, um uns auszutauschen, anstehende Arbeiten in unserem kleinen Stadtgarten zu besprechen und durchzuführen. Auch über neue Gesichter freuen wir uns!

Di, 7. Juli 2015, 17:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle, die mitkochen, mitschnippeln, mitessen moechten, sind herzlich willkommen. Aus Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden, bereiten wir verschiedene Gerichte zu und essen anschließend gemeinsam. Um 17 Uhr geht's los, Essen gibt es gegen 19 Uhr.

Fr, 3. Juli 2015, 17:00 – 19:00 Uhr

Gartentreffen

Wir treffen uns im Lesecafé, um uns auszutauschen, anstehende Arbeiten in unserem kleinen Stadtgarten zu besprechen und durchzuführen. Auch über neue Gesichter freuen wir uns!

Fr, 3. Juli 2015, 18:00 – 22:00 Uhr

Veggie-Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spieleabend mit bio-fair-veganem Essensangebot für spielbegeisterte Familien, Brettspiel-Nerds und Gelegenheitsspieler.

Wir haben: Siedler von Catan, Istanbul, Burgen von Burgund, Schach, Ligretto, Concordia, Jungle Speed, Glück auf, 7 Wonders, Kingdom Builder, Keltis, Space Alert, uvm.

Eigene Spiele dürfen herzlich gerne mitgebracht werden.

Fr, 26. Juni 2015, 17:00 – 19:00 Uhr

Gartentreffen

Wir treffen uns im Lesecafé, um uns auszutauschen, anstehende Arbeiten in unserem kleinen Stadtgarten zu besprechen und durchzuführen. Auch über neue Gesichter freuen wir uns!

Mi, 24. Juni 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

WandelBar

In der Juni-WandelBar schauen wir uns den Film »In transition 2.0« an. Im Anschluss wollen wir uns darüber austauschen, wie unsere Wünsche für Erlangen aussehen und wie wir sie umsetzen koennen.

Zusätzlich informieren wir über das laufende Stadtgartenprojekt und die Vorbereitungen für den Nachhaltigkeitstag im September. Neugierig? Interessiert? Lust mitzumachen? Einfach dazukommen!

Di, 23. Juni 2015, 20:00 – 21:00 Uhr

»von a bis zett Vegan«

Buchpräsentation und Ausstellung mit Bildern von Hartmut Kiewert

Wir genießen die Speisen, die Renate Kratz und ihre Workshopteilnehmer/ innen nach Rezepten aus »von a bis zett Vegan« zubereitet haben. Hartmut Kiewert bereichert den Abend mit einer kleinen Ausstellung neuer Bilder.

Di, 23. Juni 2015, 17:00 – 19:30 Uhr

»von a bis zett Vegan«

Workshop mit Renate Kratz

Renate Kratz, Autorin des Buches »von a bis zett Vegan«, gibt einen praktischen Einblick in ihr Kochbuch. In mehr als 900 Rezepten stellt sie die vielfältigen Moeglichkeiten der veganen Küche vor. Der Rückgriff auf Rezepte aus Omas Küche und die lange Tradition der pflanzenorientierten Kochkunst anderer Kulturen bilden dabei einen Schwerpunkt. Die TeilnehmerInnen bereiten gemeinsam eine vegane Brotzeit mit Brotaufstrichen und andere sommerlich-frische kalte Speisen zu. Die zubereiteten Gerichte genießen wir bei der Buchpräsentation, die im Anschluss an den Workshop stattfindet.

Kosten 6,- EUR. Anmeldung direkt beim Lesecafé oder bei der vhs Erlangen, Kursnummer 15S 206 133.

Mo, 22. Juni 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Laura Kubitzek

Hühner in der Massentierhaltung - Perspektiven aus der Kunst

Tiere sind ein beliebtes Motiv in der Kunst. Aber thematisieren Künstler auch das Thema Massentierhaltung und gibt es vielleicht sogar kritische Stimmen dazu? Ja, es gibt sie tatsächlich. Mit einigen von ihnen wird sich der Vortrag befassen. Im Zentrum stehen Künstler, die am Beispiel von Hühnern Strukturen der Massentierhaltung auf verschiedene Arten sichtbar machen. Laura Kubitzek stellt in diesem Vortrag Ergebnisse ihrer Masterarbeit aus der Kunstgeschichte vor.

Fr, 19. Juni 2015, 19:00 – 22:00 Uhr

Vegan-vegetarischer Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds (VEBU) lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch.

Fr, 19. Juni 2015, 17:00 – 19:00 Uhr

Gartentreffen

Wir treffen uns im Lesecafé, um uns auszutauschen, anstehende Arbeiten in unserem kleinen Stadtgarten zu besprechen und durchzuführen. Auch über neue Gesichter freuen wir uns!

So, 14. Juni 2015, 10:30 – 15:00 Uhr

Brunch

Dips, Rohkost, Aufstriche und warme Gerichte, Kuchen, frisch gebackene Dinkelbroetchen, und anderes mehr ...

Bei Reservierung bis Do, 11. Juni, bedanken wir uns mit 10% Rabatt auf den Brunchpreis. (12,50 EUR zzgl. Getränke).

So, 14. Juni 2015, 14:00 – Uhr

Tag der Altstadt

Anlässlich des Tags der Altstadt bleibt das Lesecafé mit Kaffee und Kuchen und kleinen Snacks an diesem Sonntag über den Brunch hinaus geoeffnet.

Sa, 13. Juni 2015, 12:00 – 14:30 Uhr

Einfach mal makrobiotisch

Mitglieder der Studiengruppe Makrobiotik Erlangen laden zum Mittagstisch. Sie bieten einen makrobiotischen Teller an, informieren über die makrobiotische Ernährung und freuen sich auf Fragen.

Sa, 13. Juni 2015, 15:00 – 20:30 Uhr

Nähcafé

Deine Socken und Hosen haben Loecher? Der Knopf ist ab? Der Reißverschluss kaputt? Das Kleid zu groß oder zu klein? Du moechtest etwas Neues nähen und suchst Inspiration oder Hilfe? Oder aber du hilfst gerne anderen dabei, mit Nähmaschine, Nadel und Faden umzugehen? Worum es auch geht: Beim Nähcafé bist du richtig!

Nähmaschinen, Reststoffe und -garne stehen zur Verfügung und die anwesenden Helfer/innen freuen sich darauf, deine Fragen zu beantworten und dich mit Rat und Tat zu unterstützen.

Fr, 12. Juni 2015, 17:00 – 19:00 Uhr

Gartentreffen

Wir treffen uns im Lesecafé, um uns auszutauschen, anstehende Arbeiten in unserem kleinen Stadtgarten zu besprechen und durchzuführen. Auch über neue Gesichter freuen wir uns!

Mi, 10. Juni 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Anne Hoffmann

B12: Fakten und Mythen - nicht nur für Veganer/innen

Die Versorgung mit Vitamin B12 und der Mangel an Vitamin B12 sind ein heiß diskutiertes und wichtiges Thema, ganz besonders für Menschen, die sich vegan ernähren. Halbwahrheiten und Mythen prägen die Diskussion. Als vegan lebende Ärztin ist Anne Hoffmann häufig mit dem Thema konfrontiert. Sie trägt in ihrem Vortrag die relevanten Informationen zusammen und wird dabei auch auf Fragen zu Kinderernährung, Schwangerschaft, Stillzeit und bei Interesse auch das hoehere Alter eingehen.

Fr, 5. Juni 2015, 19:00 – 22:00 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot für spielbegeisterte Familien, Brettspiel-Nerds und Gelegenheitsspieler!

Fr, 5. Juni 2015, 17:00 – 19:00 Uhr

Gartentreffen

Wir treffen uns im Lesecafé, um uns auszutauschen, anstehende Arbeiten in unserem kleinen Stadtgarten zu besprechen und durchzuführen. Auch über neue Gesichter freuen wir uns!

Di, 2. Juni 2015, 17:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Alle, die mitkochen, mitschnippeln, mitessen moechten, sind herzlich willkommen. Aus Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden, bereiten wir verschiedene Gerichte zu und essen anschließend gemeinsam. Um 17 Uhr geht's los, Essen gibt es gegen 19 Uhr.

Mo, 25. Mai 2015, 10:30 – 14:00 Uhr

Kriminelles Weißwurstfrühstück

Lesung mit Leonhard Seidl

Nicht nur die Lesungen von Leonhard F. Seidl sind einzigartig, sondern auch sein Ermittlerteam Django und seine Oma. Denn Django ist gerade auf veganer Diät, was in Oberbayern gar nicht so einfach ist.

Exklusiv für die Besucherinnen und Besucher des Lesecafés stellt Seidl seine Anfang Juli im Gmeiner Verlag erscheinenden Bücher vor: »Wer mordet schon in Oberbayern? - Krimineller Freizeitführer für Oberbayern« und den Rätselkrimiband »Django ermittelt in Bayern«. Im Freizeitführer ist in jeder Stadt ein Lokal verzeichnet, in dem vegan gespeist werden kann.

Das Lesecafé serviert von 10.30 bis 11.45 Uhr und in der Pause veganes Weißwurstfrühstück (8,50 EUR, 10% Rabatt bei Reservierung bis 18.5.). Die Lesung beginnt um 12 Uhr. Reservierung empfohlen.

Fr, 22. Mai 2015, 19:00 – 22:00 Uhr

Rohköstlich genießen

Jeden Tag eine neue Lehre, wie gute und gesunde Ernährung aussehen soll. Rohkost hat eine lange Tradition, wird aber von vielen nach wie vor als eine der entbehrungsreichsten und schwierigsten Ernährungsformen angesehen. Wie genussvoll die Rohkost-Küche solche Vorurteile ganz einfach durch die Praxis widerlegt, zeigt unser Rohkostabend, bei dem es wieder heißt: Eure Geschmacksknospen werden staunen, welche Aromen und Kreationen Frisches und Knackiges auf den Teller zaubern koennen!

Mi, 20. Mai 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

WandelBar

Die WandelBar feiert ihr einjähriges Bestehen. Ein kurzer Blick auf die Highlights des letzten Jahres muss deshalb sein. Aber dann richten wir den Blick gleich wieder nach vorn: Auch 2015 soll es im September wieder einen großen Nachhaltigkeitstag geben. Wir wollen die ersten Ideen austauschen und laden dazu ein, im Planungsteam mitzumachen.

So, 17. Mai 2015, 10:00 – 16:00 Uhr

Werner Burghart

Kommunikation am Infostand – Workshop

Wer an einem Infostand mithilft, möchte interessiert wirkende Passanten oder Menschen, die einen Prospekt mitnehmen, so ansprechen, dass daraus ein angenehmes und interessantes Gespräch entsteht. Gleichzeitig soll das Ganze Freude machen, nicht anstrengend sein und ganz natürlich wirken. Doch wie macht man/frau so etwas? Mit einem erfahrenen Trainer, der auch bei Transition Bamberg aktiv ist, wollen wir üben und dazulernen. Der Referent ist Kommunikationstrainer und Coach.

Kosten: 10 Euro inkl. Mittagessen und Snacks. Anmeldung erforderlich über die vhs: www.vhs-erlangen.de (Kurs-Nr. 15S206121) oder direkt beim Lesecafé.

Fr, 15. Mai 2015, 19:00 – 22:00 Uhr

Vebu Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch.

Fr, 15. Mai 2015, 15:00 – 23:00 Uhr

Sternennacht

Zur Sternennacht lädt das Lesecafé ein in den frisch angepflanzten Stadtgarten in der Altstadtmarktpassage und serviert als Special Snacks und Bio-Coktails.

So, 10. Mai 2015, 10:30 – 15:00 Uhr

Brunch

Frisch gebackene Dinkelbrötchen, Kuchen, Dips, Rohkost, Aufstriche und warme Gerichte.

Für alle Brunch-Reservierungen bis Donnerstag (7.5.) bedanken wir uns mit einem Rabatt von 10 Prozent auf den Brunchpreis. (12,50 Euro zzgl. Getränke).

So, 10. Mai 2015, 13:00 – 16:00 Uhr

Saatgutbörse

Noch Saatgut vom letzten Jahr übrig? Zu wenig Platz für alle Pflanzen? Hier ist Gelegenheit, Pflanzen, Setzlinge und Saatgut zu tauschen und frischen Wind in den eigenen Garten zu bringen.

Sa, 9. Mai 2015, 12:00 – 14:30 Uhr

Einfach mal makrobiotisch

Mitglieder der Studiengruppe Makrobiotik Erlangen laden zum Mittagstisch. Sie bieten einen makrobiotischen Teller an, informieren über die makrobiotische Ernährung und freuen sich auf Fragen.

Di, 5. Mai 2015, 18:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Zum Foodsharing Restebuffet sind alle herzlich willkommen, die mitkochen, mitschnippeln und/oder mitessen möchten. Aus Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden, bereiten wir verschiedene Gerichte zu und essen dann gemeinsam. Um 17 Uhr geht's los, Essen gibt es gegen 19 Uhr.

Sa, 2. Mai 2015, 15:00 – 18:00 Uhr

Näh-Café

Du möchtest nähen, hast aber keine Nähmaschine? Du nähst gerne, aber nicht gerne allein? Du hast ein Stück angefangen und kommst aber nicht weiter? Oder du hilfst gerne anderen dabei, mit Nähmaschine und Nadel und Faden umzugehen? Dann bist du bei uns genau richtig! Nähmaschinen und Rest-Stoffe und -Garne stehen zur freien Verfügung. Außerdem sind Helfer vor Ort, die gerne Fragen beantworten und mit Rat und Tat beistehen.

Fr, 1. Mai 2015, 10:00 – 22:00 Uhr

Rädlistation

Heute dreht sich im Lesecafé alles um die Rädli: Infos, Snacks, Spiele. Rädliquiz zum Thema Nutztiere in der Kunst.

Fr, 1. Mai 2015, 10:00 – 22:00 Uhr

Spieleabend

Für spielbegeisterte Familien, Brettspiel-Nerds und Gelegenheitsspieler, und für Hungrige gibt's auch etwas zu essen.

Mi, 22. April 2015, 19:00 – 22:00 Uhr

WandelBar

Jürgen Osterlänger stellt »Emskirchen im Wandel« vor

Die Transition Initiative »Erlangen im Wandel« lädt ein zum Mitmachen für eine ökologisch, regional, sozial und fair gestaltete Stadt. Zu Gast ist heute Jürgen Osterlänger mit einem Bericht über die Transition Initiative »Emskirchen im Wandel« und bestimmt auch spannenden Anregungen für ein lebenswertes Erlangen.

Fr, 17. April 2015, 19:00 – 22:00 Uhr

Vebu Stammtisch und Rohkost-Abend

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch. Als besonderes Schmankerl gibt es an diesem Abend auch Rohköstliches, auf das wir uns schon sehr freuen, denn es kommt mit dem Versprechen: Eure Geschmacksknospen werden staunen, welche Aromen und Kreationen Frisches und Knackiges auf den Teller zaubern können!

So, 12. April 2015, 10:30 – 15:00 Uhr

Brunch

Für alle Reservierungen bis Donnerstag (9.4.) bedanken wir uns mit einem Rabatt von 10 Prozent auf den Brunchpreis. (12,50 Euro zzgl. Getränke)

Sa, 11. April 2015, 12:00 – 14:30 Uhr

Einfach mal makrobiotisch

Mitglieder der Studiengruppe Makrobiotik Erlangen laden zum Mittagstisch. Sie bieten einen makrobiotischen Teller an, informieren über die makrobiotische Ernährung und freuen sich auf Fragen.

Fr, 10. April 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Bücherbar

Thema: Niko Paech, Befreiung vom Überfluss

Der erste Abend zu Niko Paechs Buch Befreiung vom Überfluss endete mit spannenden Fragen. Deshalb geht es auch im April um Paechs Postwachstumsökonomie. Zusätzlich zum Buch wollen wir an diesem zweiten Abend auch Paechs Äußerungen in den folgenden Interviews in die Diskussion einbeziehen:

Di, 7. April 2015, 17:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Zum Foodsharing Restebuffet sind alle herzlich willkommen, die mitkochen, mitschnippeln und/oder mitessen möchten. Aus Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden, bereiten wir verschiedene Gerichte zu und essen dann gemeinsam. Um 17 Uhr geht?s los, Essen gibt es gegen 19 Uhr.

Fr, 3. April 2015, 18:00 – 22:00 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spieleabend mit bio-fair-veganem Essensangebot für spielbegeisterte Familien, Brettspiel-Nerds und Gelegenheitsspieler.

Mi, 25. März 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Wandelbar

Die Transition Initiative »Erlangen im Wandel« stellt sich vor und lädt ein zum Mitmachen. Unsere Vision ist eine ökologisch, regional, sozial und fair gestaltete Stadt. Dazu wollen wir Bürger/innen, Politik, Unternehmen und Organisationen ansprechen und vernetzen, um gemeinsam Initiativen und Projekte zu verwirklichen. Mach mit und gestalte mit uns Dein lebenswertes Erlangen!

Sa, 21. März 2015, 16:00 – 19:00 Uhr

Vebu Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen vegan-vegetarischen Stammtisch.

Fr, 20. März 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Vegane Dips und Brotaufstriche aus aller Welt

Workshop mit Michelle Steinbrecher

Die Auswahl im Regal ist groß, doch wie so oft gilt: Selbstgemacht schmeckt einfach am besten! Oft reichen wenige Zutaten und Handgriffe um Cremes und Pasten herzustellen, die als Begleiter zu Hauptgerichten und Brot oder als Snack für Party und Picknick nicht nur vielseitig einsetzbar sind, sondern mit ein paar Gewürzen und Kräutern auch vielfältig variiert werden können. Im Lesecafé probieren wir uns in lockerer Atmosphäre mit Nüssen, Kernen, Ölen, Hülsenfrüchten, Gemüse, Obst, Gewürzen und mehr an herzhaften und süßen Varianten von allen Kontinenten. Das Ergebnis genießen wir dann mit verschiedenen Kleinigkeiten zum Bestreichen und Eintunken.

Anmeldung über die vhs: www.vhs-erlangen.de (Kurs-Nr. 15S206006J), Kosten: 8 Euro plus 10 Euro Materialkosten. Gefördert aus Mitteln des Umweltfonds Bayern.

Di, 17. März 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Johannes Dolderer, Noah Schöppl

Gemeinwohl-Ökonomie – Ein Wirtschaftsmodell mit Zukunft

Die Gemeinwohl-Ökonomie ist eine internationale Bewegung für ein neues Wirtschaftsmodell. Das Ziel des Wirtschaftens ist nicht Profitmaximierung, sondern die Erhöhung der Lebensqualität der Menschen. Die GWÖ startet eine demokratische Debatte über Mittel und Zweck wirtschaftlicher Aktivität. Welche Werte sollen uns leiten? Wie wollen wir als Menschen zusammen arbeiten und leben?

Das Modell fasst bereits konkret in der Praxis Fuß und ist getragen von einem Netzwerk von mehreren Tausend Menschen, Pionier-Unternehmen und inzwischen sogar einigen Gemeinden in insgesamt über 30 Ländern. Und es werden immer mehr …

Sa, 14. März 2015, 12:00 – 14:30 Uhr

Einfach mal makrobiotisch

Die Studiengruppe Makrobiotik Erlangen kocht ein makrobiotisches Mittagessen, informiert und beantwortet Fragen zur Makrobiotik.

Fr, 13. März 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Bücherbar

Lesen und Diskutieren. Heute: Niko Paech, Befreiung vom Überfluss

Mit starken Worten vergleicht Niko Paech in seinem Buch »Befreiung vom Überfluss« unseren Wohlstand mit einem Kartenhaus: »Je hoeher das Stockwerk, desto tiefer der Fall, wenn alles zusammenstürzt. Und das Fundament broeckelt bereits.« Wir wollen dieses Buch teilweise gemeinsam lesen und uns über seine Thesen unterhalten. Ist sein Vorschlag, die industrielle Wertschoepfungsprozesse einzuschränken und stattdessen lokale Selbstversorgungsmuster zu stärken für uns und unsere Umwelt sinnvoll und von allen gangbar? Wäre diese Art zu wirtschaften genügsamer, stabiler und oekologisch verträglicher? Und würde sie die vielen Menschen entlasten, denen im Hamsterrad der materiellen Selbstverwirklichung schon ganz schwindelig wird?

So, 8. März 2015, 10:30 – 15:00 Uhr

Brunch

Wir sind gespannt, was uns der März schon Frühlingshaftes fürs Brunchbuffet bietet. Wer frühzeitig reserviert, hilft uns bei der Planung. Wir bedanken uns für alle Reservierungen bis Donnerstagabend (5.3.) mit einem Rabatt von 10 Prozent auf den Brunchpreis. (12,50 Euro zzgl. Getränke)

Fr, 6. März 2015, 18:00 – 22:00 Uhr

Spieleabend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot für spielbegeisterte Familien, Brettspiel-Nerds und Gelegenheitsspieler!

Di, 3. März 2015, 17:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Zum Foodsharing Restebuffet sind alle herzlich willkommen, die mitkochen, mitschnippeln und/oder mitessen möchten. Wir verarbeiten Lebensmittel, die andernfalls im Müll landen würden, zu köstlichen Gerichten. Um 17 Uhr geht's los, Essen gibt es gegen 19 Uhr.

Mi, 25. Februar 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

WandelBar: Voices of Transition

Film und Diskussion

Im Dokumentarfilm Voices of Transition (»Stimmen des Wandels«) kommen die wichtigsten Personen des sozialoekologischen Wandels zu Wort. In Frankreich, Großbritannien und Kuba geht man innovative Loesungswege, um den Herausforderungen von Klimawandel, Ressourcenverknappung und drohenden Hungersnoeten zu begegnen. Die WandelBar lädt ein zu Film, Diskussion und Ideenaustausch für die Gründung einer Erlanger Transition Initiative. In Kooperation mit attac und Dritte Welt Laden Erlangen.

Fr, 20. Februar 2015, 19:00 – 22:00 Uhr

Vebu Stammtisch

Die Regionalgruppe Erlangen des Vegetarierbunds lädt ein zum offenen veganen-vegetarischen Stammtisch.

Sa, 14. Februar 2015, 12:00 – 15:00 Uhr

Einfach mal makrobiotisch

Die Studiengruppe Makrobiotik Erlangen kocht ein makrobiotisches Mittagessen, informiert und beantwortet Fragen zur Makrobiotik.

Do, 12. Februar 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Andreas Grabolle: Kein Fleisch mach glücklich

Lesung und Gespräch

Als fleischliebender Ex-Vegetarier sucht der Wissenschaftsjournalist Grabolle eine Ernährung, die Genuss, Gewissen und Gesundheit vereint. Er beleuchtet die Fakten, Halbwahrheiten und Behauptungen von Fleischfreunden und -verächtern, lässt Tierärzte, Philosophen, Bauern, Jäger, Ökonomen, Ernährungswissenschaftler sowie einen vegetarischen Metzger zu Wort kommen und recherchiert im Steakhaus, in Mastanlagen, bei freilebenden Rindern, in einem Kuhaltersheim, auf dem Hochsitz und bei einem Tierbefreierkongress.

Ungeplant wurde der Autor des VEBUSachbuch des Jahres 2013 zum Veganer.

So, 8. Februar 2015, 10:30 – 15:00 Uhr

Brunch

Wir genießen nochmals die Winterküche und freuen uns schon auf den Frühling. Wer frühzeitig reserviert, hilft uns bei der Planung – danke!

Kosten: 12,50 Euro exkl. Getränke.

Fr, 6. Februar 2015, 18:00 – 22:00 Uhr

Spiele-Abend

Das Lesecafé lädt ein zum gemütlichen Spiele-Abend mit bio-fair-veganem Essensangebot für spielbegeisterte Familien, Brettspiel-Nerds und Gelegenheitsspieler!

Di, 3. Februar 2015, 17:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Zum Foodsharing Restebuffet sind alle herzlich willkommen, die mitkochen, mitschnippeln und/oder mitessen moechten. Wir verarbeiten Lebensmittel, die andernfalls im Müll landen würden, zu koestlichen Gerichten. Um 17 Uhr geht’s los, Essen gibt es gegen 19 Uhr.

Mi, 28. Januar 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Ökohelden – WandelBar

Durch Klimawandel und Ölfoerdermaximum wird es zwangsläufig einen Wandel in unserer Gesellschaft geben. Transition Town Initiativen auf der ganzen Welt stellen sich dieser Herausforderung mit kreativen Ideen und Ansätzen, die auf lokaler Wirtschaft und Gemeinschaft beruhen. Sie stehen für einen Wandel zu einer sozialen, oekologischen und fairen Gesellschaft. Diesem Transition Town Netzwerk wollen wir uns mit Erlan­gen anschließen. Wie geht das, wer ist dabei, was wird gemacht und warum überhaupt? Diesen Fragen wollen wir bei der ersten WandelBar 2015 nachgehen.

Di, 27. Januar 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Jaana Prüss

Fair handeln! Anstiftungen für zukunftfähiges Handeln

Die Berliner Kulturaktivistin und Kuratorin Jaana Prüss stellt auf Einladung des Eine-Welt-Netzwerks Bayern und der vhs Erlangen ihr mehrfach ausgezeichnetes Buch »fair-handeln!« vor. Neben Akteur/innen und Initiativen des Wandels kommen darin Stimmen zu Wort, die eine Lebensweise für Nachhaltigkeit praktizieren. Von »Essbare Stadt« über »Leihen statt besitzen und aufwerten statt wegwerfen« stehen Rezepte zum D.I.Y. und Upcycling im Bereich Ernährung, Textil, Mobilität, Energie und Finanzen im Zentrum. Regionale Initiativen sind eingeladen sich vorzustellen.

Do, 15. Januar 2015, 19:00 – 21:00 Uhr

Gabel statt Skalpell – Film und Diskussion

Diabetes, Krebs, Herz- und Kreislaufleiden und Übergewicht zählen zu den Zivilisationskrankheiten unserer Zeit. Der Film »Gabel statt Skalpell« zeigt, wie Ernährung und Krankheiten zusammenhängen. Führende amerikanische Wissenschaftler wie Dr. Colin Campbell (China Study) und Dr. Esselstyn kommen zu Wort.

So, 11. Januar 2015, 10:30 – 15:00 Uhr

Brunch

Der bio-fair-vegane Brunch im Lesecafé. Wir achten auf moeglichst regionale Zutaten und stellen alles selbst her. Neben hausgemachten Dinkelbroetchen und Kuchen gibt es wieder selbstgefertigte Aufstriche und deftige, warme und winterliche Gerichte. Das Küchenteam sagt Danke für die Unterstützung bei der Planung durch rechtzeitiges Reservieren. Kosten: 12,50 Euro exkl. Getränke.

Di, 6. Januar 2015, 17:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Zum Foodsharing Restebuffet sind alle herzlich willkommen, die mitkochen, mitschnippeln und/oder mitessen moechten. Wir verarbeiten Lebensmittel, die andernfalls im Müll landen würden und zaubern daraus gemeinsam koestliche Gerichte. Wir fangen um 17 Uhr mit dem Kochen an, Essen gibt es gegen 19 Uhr.

Mi, 31. Dezember 2014, 19:00 – 02:00 Uhr

Silvester im Lesecafé

Ab 19 Uhr am Silvesterabend freut sich das Lesecafé Team auf seine Gäste. Ein Buffet wartet auf alle, die im alten Jahr nochmal anständig essen wollen – und wer für den Silvesterabend kein weiteres Programm hat, ist herzlich willkommen zu bleiben und mit dem Lesecafé Team das neue Jahr zu begrüßen.

Preis: 24 Euro, nur mit Reservierung: 0175 9186494

Do, 18. Dezember 2014, 18:00 – 20:00 Uhr

Das Bamberger Hörnchen und die rote Emma – ein Abend rund um alte Kartoffelsorten

Kaum zu glauben, wie viele Kartoffelsorten es einmal gab und wie unterschiedlich sie in der Küche eingesetzt wurden. Einige von ihnen werden in der Ausstellung »Chabarowski, Lotte und die rote Emma« des Arche Bauernhofs in der Stadtbibliothek Erlangen gerade präsentiert. Wer mehr über alte Kartoffelsorten erfahren und vor allem, auch mal probieren will, wie sie schmecken, ist zu dieser Veranstaltung herzlich eingeladen. Helmut Wening stellt uns die rote Emma und ihre Kolleginnen beim Kartoffelabend im Lesecafé vor und lädt zum Testessen ein.

Mi, 17. Dezember 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Ökohelden – Weihnachtsfeier

Weihnachtsfeier! Das ist das Motto des achten Vernetzungstreffen der Ökohelden für alle, die an einem gesellschaftlichen und oekologischen Wandel interessiert sind. Dieses Mal wird nicht gearbeitet, sondern gefeiert, denn auch das gehoert zum Vernetzen. Wir freuen uns auf alle, die mit uns feiern wollen, ob alte Hasen, gelegentliche Gäste oder auch ganz neue Gesichter.

Für Hungrige hält die Lesecafé Küche ein kleines Essensangebot bereit. Wer mag, kann gerne zusätzlich (vegane) Weihnachtsplätzchen mitbringen.

So, 14. Dezember 2014, 10:00 – 15:00 Uhr

Brunch

Dezemberbrunch im Lesecafé. Nicht versäumen, denn den nächsten Brunch gibt es erst wieder im kommenden Jahr! Das Küchenteam sagt Danke für die Unterstützung bei der Planung durch rechtzeitiges Reservieren. Preis 11 Euro.

Do, 11. Dezember 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

»Die Strategie der krummen Gurken«

Film und Diskussion, Vorstellung SoLaWi Erlangen

Die Solidarische Landwirtschaft Initiative in Erlangen zeigt die Dokumentation »Die Strategie der krummen Gurken« über eine Solidarische Landwirtschaft Initiative in Freiburg. Anschließend Diskussion und kurze Vorstellung der Solidarischen Landwirtschaft Initiative in Erlangen durch Alexis Dorn.

Di, 2. Dezember 2014, 17:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Zum Foodsharing Restebuffet sind alle herzlich willkommen, die mitkochen, mitschnippeln und/oder mitessen moechten. Wir verarbeiten Lebensmittel, die andernfalls im Müll landen würden und zaubern daraus gemeinsam koestliche Gerichte. Wir fangen um 17 Uhr mit dem Kochen an, Essen gibt es gegen 19 Uhr.

Sa, 29. November 2014, 19:30 – 21:30 Uhr

Hilal Sezgin

Artgerecht ist nur die Freiheit

Lesung und Diskussion

Tierquälerei ist schwer erträglich. Trotzdem lassen wir es stillschweigend zu, dass unzählige Tiere in Versuchslaboren gequält und in Mastställen und Schlachthoefen angeblich »artgerecht« misshandelt werden, weil wir uns ein Leben ohne »tierische Produkte« nicht vorstellen koennen. Hilal Sezigin macht diese Widersprüche zum Thema und plädiert dafür, Tiere als Individuen mit eigenen Rechten anzuerkennen – auch in unserem eigenen Interesse. Ihr Buch ist eine fulminant geschriebene Einladung zum Umdenken, der man sich nur schwer entziehen kann.

Mi, 26. November 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Ökohelden – WandelBar

Die Ökohelden Erlangen laden ein zum siebten Vernetzungstreffen für alle, die an einem gesellschaftlichen und oekologischen Wandel interessiert sind, besonders auch Mitglieder schon bestehender Initiativen.

Nach dem erfolgreich durchgeführten 1. Nachhaltigkeitstag steht die Frage an, wie es mit der Wandelbar weitergeht. Wir wollen mit Euch erarbeiten, wie die Wandelbar helfen kann, Eure Ziele zu erreichen.

Dazu wollen wir Euch einen kurzen Überblick über den Transition Town/Stadt im Wandel-Ansatz geben und dann in kleineren Gruppen (z.B. mit Open Space) ermitteln, wie Vernetzung gestaltet werden kann, damit jeder davon profitiert wie gemeinsame Aktionen gefunden und vorbereitet werden koennen wie neue Projekte angestoßen werden koennen und wie für einen Wissensaustausch gesorgt werden kann.

Alle Interessierten sind herzlich willkommen.

So, 23. November 2014, 10:00 – 18:00 Uhr

Daniela Fuchs

Tages-Workshop »Klartext und Mitgefühl«

Gewaltfreie Kommunikation kennen lernen

Schon mal den Wunsch gehabt, weniger nett, dafür echt zu sein? Oder andere Menschen besser zu verstehen? Die Grundlage dafür ist eine Haltung, in der die eigenen Bedürfnisse genauso zählen wie die anderer Menschen. Die Gewaltfreie Kommunikation nach Marshall B. Rosenberg bietet Hilfestellungen an, wie ich diese Haltung in mein Leben integrieren kann. Kosten: 80-120 € nach Selbsteinschätzung (inkl. veganem Mittagessen/Snacks).

Do, 20. November 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Roszika Farkas

Arm aber Bio vegan – Kochshow

Muss leider entfallen!

Eier? Die Hennen bekommen frei. Milch? Die lassen wir den Kälbchen, Lämmern und Zicklein. Fleisch? Muss sowieso nicht sein. – Dass »Arm aber bio« moeglich ist, zeigt Roszika Farkas schon lange. Jetzt geht es bei ihr zwar nicht immer, aber immer oefter ganz ohne – ohne Tierprodukte auf dem Teller. 120 Rezepte, dazu viele interessante Geschichten und Infos bietet ihr neues Buch, das sie mit dieser Kochshow vorstellt: »Arm aber Bio! Vegane Rezepte«, Anleitung für eine Küche, die gesund ist und schmeckt, die wenig kostet und bei der keiner das Gefühl haben muss, dass etwas fehlt.

Fr, 14. November 2014, 19:00 – 21:30 Uhr

Benefizdinner für Kwa moyo, Uganda

Was isst man in Afrika? – In vier Gängen kommen Gerichte aus verschiedenen Ländern Afrikas auf den Tisch. Christine Camara stellt kwa moyo vor und berichtet über die Arbeit und Ziele des Hilfsprojekts. Der Reinerloes des Abends geht als Spende an den Verein Verein kwa moyo e.V..

Kosten: 28 Euro. Nur mit Reservierung.

So, 9. November 2014, 10:00 – 15:00 Uhr

Brunch

Novemberbrunch im Lesecafé. Das Küchenteam sagt Danke für die Unterstützung bei der Planung durch rechtzeitiges Reservieren. Preis 11 Euro.

Di, 4. November 2014, 17:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Zum Foodsharing Restebuffet sind alle herzlich willkommen, die mitkochen, mitschnippeln und/oder mitessen moechten. Wir verarbeiten Lebensmittel, die andernfalls im Müll landen würden und zaubern daraus gemeinsam koestliche Gerichte. Wir fangen um 17 Uhr mit dem Kochen an, Essen gibt es gegen 19 Uhr.

Mi, 29. Oktober 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Ökohelden – WandelBar

Die Ökohelden Erlangen laden ein zum sechsten Vernetzungstreffen für alle, die an einem gesellschaftlichen und oekologischen Wandel interessiert sind, besonders auch Mitglieder schon bestehender Initiativen. Neue Gesichter sind herzlich willkommen!

Fr, 24. Oktober 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Dokumentarfilm und Diskussion mit Juana Cuante

»Heiliges Territorium«

Die Mapuche-Gemeinschaft, Ureinwohner Chiles, leben in der Nähe des Flusses Pilmaiquén, 900 km südlich von Santiago, und kämpfen um den Erhalt ihres Lebensraumes gegen die Interessen eines Energie-Riesen. Juana Cuante ist als Stammesführerein politisches und spirituelles Oberhaupt der Mapuche-Gemeinschaft von Pitriuco im Süden Chiles. Sie berichtet nach dem 40-minütigen Dokumentarfilm »Heiliges Territorium« über die aktuelle Situation der Mapuche-Gemeinschaften und beantwortet Fragen.

Do, 16. Oktober 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Workshop mit Anna Hielscher

Dein Geld, deine Macht: und was kaufst Du?

Das Geld, das wir ausgeben, verdient auf der anderen Seite jemand: vielleicht ein namenloser Weltkonzern in China, ein Bauer in Südamerika, oder auch die Nachbarin. In dem Workshop »und was kaufst Du?« kann jede/r (mindestens) eine neue Seite des eigenen Konsumverhaltens kennenlernen. Wir schauen hinter die Kulissen der bunten Produktwelt und finden manche Überraschung. Außerdem gibt's Tipps und Ideen für den oekologischen und fairen Einkauf. Denn schon kleine Veränderungen täglicher Gewohnheiten koennen zu einer verantwortungs- und respektvolleren Welt beitragen.

So, 12. Oktober 2014, 10:00 – 15:00 Uhr

Brunch

Herbstlich bunt wird das Buffet: Noch ist Erntezeit! Das Küchenteam sagt Danke für die Unterstützung bei der Planung durch rechtzeitiges Reservieren. Preis 11 Euro.

Di, 7. Oktober 2014, 17:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Zum Foodsharing Restebuffet sind alle herzlich willkommen, die mitkochen, mitschnippeln und/oder mitessen moechten. Wir verarbeiten Lebensmittel, die andernfalls im Müll landen würden und zaubern daraus gemeinsam koestliche Gerichte. Wir fangen um 17 Uhr mit dem Kochen an, Essen gibt es gegen 19 Uhr.

Sa, 27. September 2014, 10:00 – 18:00 Uhr

Nachhaltigkeitstag in der Altstadtmarktpassage

Ein vielfältiges und informatives Programm rund um die Nachhaltigkeit für Groß und klein. Das Lesecafé und Foodsharing Erlangen sorgen mit Schnippelparty und Vokü für das leibliche Wohlbefinden.

Mi, 24. September 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Ökohelden – WandelBar

Die Ökohelden Erlangen laden ein zum fünften Vernetzungstreffen für alle, die an einem gesellschaftlichen und oekologischen Wandel interessiert sind, besonders auch Mitglieder schon bestehender Initiativen. Im Mittelpunkt des Abends steht heute der geplante Nachhaltigkeitstag in der Altstadtmarktpassage. Neue Gesichter sind herzlich willkommen!

Di, 16. September 2014, 19:00 – 20:00 Uhr

Lucie Büchert-Fohrer

Olivenöl in aller Munde

Eine Fülle von Olivenoelen wird auf dem deutschen Markt angeboten, vom billigen Discounteroel bis zum hochpreisigen Öl im Exklusivvertrieb. Wie aber kann man eigentlich hervorragende und gute Olivenoele von schlechten unterscheiden? Lucie Büchert-Fohrer, aktives Mitglied im deutschen Olivenoelpanel, gibt eine kurze Einführung in ein komplexes Thema.

So, 14. September 2014, 10:00 – 15:30 Uhr

Brunch

Sonntagsbrunch im Lesecafé. Bio, rgional, saisonal. Die Standards fehlen natürlich auch dieses Mal nicht, aber noch ist Erntezeit im Garten, das soll man sehen und schmecken. Wir freuen uns über frühzeitige Reservierungen, sie helfen uns sehr beim Planen des Buffets.

Do, 4. September 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Hartmut Kiewert

Schweinezyklus: Finissage

Wir geben Hartmut Kiewerts Bilder und Grafiken nur ungern wieder her, nach drei Monaten, in denen sie im Lesecafé zuhause waren. Damit der Abschied leichter fällt, bringt Hartmut Kiewert zur Finissage ein neues kleines Kunstwerk mit: ein von ihm gestaltetes Kochbuch mit veganisierten Rezepten aus Omas Küche. Wir freuen uns auf einen entspannten Abschiedsabend mit Hartmut Kiewert, seinen Bildern und Häppchen nach Rezepten aus Omas Küche.

Di, 2. September 2014, 17:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Zum Foodsharing Restebuffet sind alle herzlich willkommen, die mitkochen, mitschnippeln und/oder mitessen moechten. Wir verarbeiten Lebensmittel, die andernfalls im Müll landen würden und zaubern daraus gemeinsam koestliche Gerichte. Wir fangen um 17 Uhr mit dem Kochen an, Essen gibt es gegen 19 Uhr.

So, 31. August 2014, 10:00 – 16:00 Uhr

Krimi-Brunch

Leonhard F. Seidl liest aus »Genagelt«

Das Lesecafé grüßt das Poetenfest mit einem Brunch der besonderen Art. Ab 10 Uhr darf geschlemmt werden, um 12 Uhr wird es dann spannend: Leonhard F. Seidl liest aus seinem Kriminalroman »Genagelt«. Nach der Lesung ist das Buffet noch bis 16 Uhr geoeffnet, und Kaffee und Kuchen gibt’s auch.

Die Zuhoererinnen und Zuhoerer dürfen nicht nur mitspielen, sondern sich beim Brunchen auch an oberbayerischen Schmankerln erfreuen; als Reverenz an den Handlungsort des Romans »Genagelt.«

Die Mittelbayerische Zeitung über die Lesung aus »Genagelt«: »Seidls Lesung war mehr als eine Lesung, es war Kabarett.«

Mi, 27. August 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Ökohelden – WandelBar

Die Ökohelden Erlangen laden ein zum vierten Vernetzungstreffen für alle, die an einem gesellschaftlichen und oekologischen Wandel interessiert sind, besonders auch Mitglieder schon bestehender Initiativen. Im Mittelpunkt des Abends steht heute der geplante Nachhaltigkeitstag in der Altstadtmarktpassage im September. Neue Gesichter sind herzlich willkommen!

Fr, 22. August 2014, 19:00 – 21:30 Uhr

Marsili Cronberg: MiViZ-LIVE

Zu Gast bei Marsili: Katja Kaminski

Der Autor und Aktivist Marsili Cronberg trifft in seiner Talkshow MiViZ die vegane Autorin und Aktivistin Katja Kaminski. Eine Begegnung, die Einblicke in zwei bewegte vegane Leben und ganz viel Augenzwinkern verspricht. LIVE im Lesecafé Anständig essen.

Do, 21. August 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Anne Hoffmann

B12: Fakten und Mythen – nicht nur für Veganer/innen

Die Versorgung mit Vitamin B12 und der Mangel an Vitamin B12 sind ein heiß diskutiertes und wichtiges Thema, ganz besonders für Menschen, die sich vegan ernähren. Halbwahrheiten und Mythen prägen die Diskussion. Als vegan lebende Ärztin ist Anne Hoffmann häufig mit dem Thema konfrontiert. Sie trägt in ihrem Vortrag die relevanten Informationen zusammen und wird dabei auch auf Fragen zu Kinderernährung, Schwangerschaft, Stillzeit und bei Interesse auch das hoehere Alter eingehen.

Sa, 16. August 2014, 11:30 – 20:30 Uhr

Lesecafé-Dankeschön-Vokü

Unser Dankeschoen an alle, die das Lesecafé als Gäste und Helfer/innen mittragen, und an alle, die das Lesecafé mit ihren Stimmen beim Sparda Umweltwettbewerb unterstützt haben. Lebensmittel retten und genießen, das ist die Devise des Tages. Wir laden herzlich zum Essen ein. Einfach vorbeikommen! Und wer was zahlen will und kann, füttert die Spendendose.

Mi, 30. Juli 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Ökohelden – WandelBar

Die Ökohelden Erlangen laden ein zum dritten Vernetzungstreffen für alle, die an einem gesellschaftlichen und oekologischen Wandel interessiert sind, besonders auch Mitglieder schon bestehender Initiativen. Ziel ist es diesmal, die Vernetzung z.B. durch gemeinsame Aktionen in der Stadt spürbarer zu machen. Neue Gesichter sind immer herzlich willkommen!

So, 27. Juli 2014, 10:00 – 15:00 Uhr

Brunch

Das Lesecafé lädt im Juli besonders gerne ein zum monatlichen Brunch. Denn wann hat man mit dem Motto »Bio, regional, saisonal« so eine reiche Auswahl an schoenen Zutaten wie jetzt im Sommer? Übrigens: Rechtzeitiges Reservieren hilft uns sehr bei der Planung. Herzlichen Dank an alle, die uns damit unterstützen.

Sa, 26. Juli 2014, 11:30 – 20:30 Uhr

Einfach mal vegan: Indisch

Sabrina kocht indische Lieblingsgerichte. Samosas werden auf jeden Fall dabei sein. Zum Genießen im Café und – falls sie die Rezepte verrät – auch zuhause.

Mi, 23. Juli 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Felix Weth

Genossenschaft 2.0 – Modell für eine fairere Wirtschaft?

Viele reden davon, dass sich unsere Wirtschaft verändern muss. Das neue Unternehmensmodell Genossenschaft 2.0 bietet eine konkrete Moeglichkeit, wie wirtschaftliches Handeln hier und jetzt konsequent fairer und nachhaltiger gestaltet werden kann. Nach einer Vorstellung des Modells am Beispiel des Online-Marktplatzes Fairnopoly moechten wir dessen Moeglichkeiten und Relevanz diskutieren. Felix Weth ist Vorstand von Fairnopoly eG für Strategie und Netzwerk.

Sa, 19. Juli 2014, 11:30 – 20:30 Uhr

Einfach mal vegan: Sommerküche

Sommerküche mit Zucchini & Co. Zum Genießen im Lesecafé und Nachkochen zuhause.

Der angekündigte Workshop »Klartext und Mitgefühl. Gewaltfreie Kommunikation kennen lernen« wird auf Herbst/Winter 2014 verschoben. Interessent/innen koennen sich direkt bei Daniela Fuchs melden: http://daniela-fuchs.net/

Di, 15. Juli 2014, 17:30 – 21:00 Uhr

Kati Radloff

Fundraising Workshop: Fördermittel verstehen und erfolgreich beantragen

Zuschüsse von Staat, Stiftungen und EU koennen für Projekte im Bereich Nachhaltigkeit, Bildung und Tiere eine lohnende Ergänzung ihres Fundraisingmixes darstellen. Doch oft scheitert schon die Einreichung aussagekräftiger Projektanträge an der institutionellen Bereitschaft oder dem Erstellungsaufwand. Der Workshop gibt erste Einblicke in die Struktur oeffentlicher Foerderungen, stellt Best Practices vor und vermittelt grundlegende Werkzeuge zur erfolgreichen Antragsstellung. Neben einem Impulsvortrag besteht die Moeglichkeit zu Fragen und Tipps für eine moegliche Foerderung.

Kati Radloff ist selbständige Beraterin für Fundraising (Loose Frog Consulting, Berlin) und spezialisiert auf nachhaltige, vegan-vegetarische Ernährung, Bildung und Tierrechte. Anmeldung und Informationen: info@lesecafe-anstaendig-essen.de, Kosten: 25 Euro.

Sa, 12. Juli 2014, 17:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Zum Foodsharing Restebuffet sind alle herzlich willkommen, die mitkochen, mitschnippeln und/oder mitessen moechten. Wir verarbeiten Lebensmittel, die andernfalls im Müll landen würden und zaubern daraus gemeinsam koestliche Gerichte. Wir fangen um 17 Uhr mit dem Kochen an, Essen gibt es gegen 19 Uhr.

Do, 10. Juli 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Julia Krüger

Präsentation des »Fleischatlas« – (un)verantwortlich essen

Aufklärung ist das Ziel der Heinrich-Boell-Stiftung, die jährlich mit dem Bund für Umwelt und Naturschutz den »Fleischatlas« veroeffentlicht. Daten, Fakten und Statistiken zeigen: Der Fleischkonsum wächst. Schon jetzt wird auf 70% der Agrarflächen Tierfutter angebaut. Sie fehlen beim Anbau von Grundnahrungsmitteln und verschärfen weltweit das Hungerproblem. 2 Mio Schweine, Rinder und Hühner werden jeden Tag in Deutschland geschlachtet. Die Massenproduktion von Fleisch bedeutet Qual für die Tiere, und Hormone, Antibiotika und Gammelfleischskandale verderben immer mehr Menschen den Appetit auf Fleisch. Wie koennen Antworten auf diese Situation aussehen?

Julia Krüger von den Grünen, KV Erlangen hat sich mit dem Fleischatlas auseinandergesetzt und stellt seinen Inhalt vor.

In Kooperation mit Bündnis 90/Die Grünen, Kreisverband Erlangen-Stadt.

Sa, 5. Juli 2014, 11:30 – 20:30 Uhr

Einfach mal vegan: Vegan Guerilla

»Praxistest!« heißt es wieder für ein Kochbuch aus unserer Buchausstellung. Wir kochen heute aus dem Buch »Vegan Guerilla«. Zum Genießen im Lesecafé und Nachkochen zuhause.

Di, 1. Juli 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Daniela Fuchs

Gewaltfreie Kommunikation

Einführungsabend

Schon mal den Wunsch gehabt, weniger nett, dafür echt zu sein? Oder andere Menschen besser zu verstehen? Oder die Frage, wie Konflikte geloest und festgefahrene Beziehungen wieder in Bewegung gebracht werden koennen?

Die Grundlage dafür ist eine Haltung, in der die eigenen Bedürfnisse genauso zählen wie die anderer Menschen. Eine Haltung, aus der mehr Klarheit, Mitgefühl und Tatkraft entsteht – für sich selbst und andere und die Welt um uns herum. Die Gewaltfreie Kommunikation nach Marshall B. Rosenberg bietet Hilfestellungen an, wie ich diese Haltung in mein Leben integrieren kann. Neue Erfahrungen mit anderen Menschen werden moeglich!

Der Abend vermittelt einen ersten Eindruck von der Gewaltfreien Kommunikation. Der Einführungsabend ist kostenlos. Am 19. Juli ist ein kostenpflichtiger weiterführender Workshop geplant. Anmeldung und weitere Informationen direkt bei Daniela Fuchs: http://daniela-fuchs.net/

So, 29. Juni 2014, 13:00 – 18:00 Uhr

Altstadtfest

Die Altstadt präsentiert sich in ihrem schoensten Gewand und auch wir haben für euch geoeffnet.

Sa, 28. Juni 2014, 11:30 – 20:30 Uhr

Einfach mal vegan: Ayurvedisch kochen

»Praxistest!« heißt es wieder für unsere Bücherausstellung. Heute mit Gerichten nach ayurvedischen Rezepten aus Büchern des pala Verlags. Zum Genießen im Lesecafé und Nachkochen zuhause.

Mi, 25. Juni 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Ökohelden – WandelBar

Die Ökohelden Erlangen laden ein zum zweiten Vernetzungs- und Kennenlerntreffen für alle, die an einem gesellschaftlichen und oekologischen Wandel interessiert sind, besonders auch Mitglieder schon bestehender Initiativen.

So, 22. Juni 2014, 10:00 – 15:00 Uhr

Brunch

Laut Kalender ist der Sommer da – und auf unserem Brunchbuffet auch! Es bietet der Jahreszeit entsprechend jede Menge Frisches: bio, regional und saisonal! Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

Sa, 21. Juni 2014, 11:30 – 20:30 Uhr

Einfach mal vegan

»Praxistest!« heißt es heute wieder für ein Kochbuch aus unserer Buchausstellung. Zum Genießen im Lesecafé und Nachkochen zuhause.

Di, 17. Juni 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Sabine Wank

Uns interessiert die Bohne

Vom ökologischen Anbau sortenreiner Hochlandkaffees bis zum fairen Handel

Der Geschmack des Kaffees entsteht durch die Roestung. Die Art und Dauer des Roestens entscheidet, welche der über 800 Aromen, die in der Kaffeebohne schlummern, zum Leben erweckt werden.

Guter Kaffee muss aber mehr als gut schmecken. Deshalb steht hinter dem Konzept der Contigo Handelsgruppe der Fair Trade Gedanke: Der Weg von den Produzenten aus Übersee hin zu den Endverbrauchern muss fairer und transparenter werden. Dieses Vorhaben kann nur durch rein oekologischen Anbau, fairen Handel, qualitativ hochwertige Produkte und nicht zuletzt faire Preise für die Produzenten gelingen. Sabine Wank stellt das Contigo Fair-Kaffee-Konzept vor und informiert über die Kaffeeproduktion vom Anbau bis zum duftenden Kaffee in der Tasse.

Sa, 14. Juni 2014, 17:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Dinner

Zum Foodsharing Restebuffet sind alle herzlich willkommen, die mitkochen, mitschnippeln und/oder mitessen moechten. Wir verarbeiten Lebensmittel, die anderenfalls im Müll landen würden und zaubern daraus gemeinsam koestliche Gerichte. Wir fangen um 17 Uhr mit dem Kochen an, Essen gibt es gegen 19 Uhr.

Mo, 9. Juni 2014, 10:00 – 13:00 Uhr

Weißwurstfrühstück

Am Pfingstmontag ist Erlangen traditionell im Bergfieber. Für alle, die es zum Frühschoppen nicht auf den Berg zieht, bietet das Lesecafé die Alternative: veganes Weißwurstfrühstück! Bei schoenem Wetter natürlich draußen!

So, 1. Juni 2014, 17:00 – 21:00 Uhr

Hartmut Kiewert

Ausstellungseröffnung »Schweinezyklus«

Das zentrale Thema in Hartmut Kiewerts Malerei und Grafik sind die Mensch-Tier-Beziehung und herrschaftskritische Perspektiven auf dieses Verhältnis. Der herrschaftskritische Blick wird dabei oft erst auf den zweiten Blick erkennbar.

Im »Schweinezyklus« etwa stellen beim flüchtigen Hinschauen einige Bilder idyllische Tier-Natur-Szenen dar. Erst der zweite Blick nimmt Ruinen im Hintergrund und schon halb von Pflanzen überwucherte Maschinen wahr – und versteht, dass dies Szenen einer utopischen Idylle sind.

Die Ausstellung dauert vom 1. Juni bis 31. Juli 2014 und ist während der Öffnungszeiten des Lesecafés zugänglich.

Begrüßung: Dr. Jessica Ulrich, Kuratorin für Bildung und Vermittlung, Kunstpalais Erlangen.

Di, 27. Mai 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Claudia Schorcht, Beate Laufer-Johannes

Bücherbar

Der Buchmarkt hat das Thema »vegan« entdeckt. Die Zahl der Neuerscheinungen ist beeindruckend. Ausgewählte Titel aus unserer Buchausstellung werden vorgestellt: Literarisches, Sach- und Kochbücher. Mit von der Partie: Buchhändlerin Beate Laufer-Johannes von der »Bücherinsel« in Frauenaurach.

Fr, 23. Mai 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Susanne Horn

Bio, fair, nachhaltig: Bierbrauen nach dem ökologischen Reinheitsgebot.

Die Nachhaltigkeitstrategie der Neumarkter Lammsbräu

Das Reinheitsgebot für Bier aus dem Jahr 1516 gilt als eine der ältesten Maßnahmen zur Qualitätssicherung eines Lebensmittels überhaupt. Ist es aber auch heute noch angemessen? Bei der Neumarkter Lammsbräu, die schon in den 1970er Jahren die Weichen für Umweltschutz und Ökobierproduktion stellte, ist die Antwort klar: Wir brauchen ein oekologisches Reinheitsgebot, das gentechnikfreie Rohstoffe, umweltschonende Produktion, faire Beziehungen zu Lieferanten und vieles mehr, kurz – das gesamte Unternehmen – umfasst. Susanne Horn, Generalbevollmächtigte der Neumarkter Lammsbräu, stellt die Nachhaltigkeitsstrategie des Biobier-Pioniers vor.

Di, 20. Mai 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Ökohelden – WandelBar

Die Ökohelden Erlangen laden ein zum Vernetzungs- und Kennenlerntreffen für alle, die an einem gesellschaftlichen und oekologischen Wandel interessiert sind, besonders auch Mitglieder schon bestehender Initiativen.

Sa, 17. Mai 2014, 11:30 – 20:30 Uhr

Einfach mal vegan: The Lotus and the Artichoke

»Praxistest!« heißt es heute wieder für ein Kochbuch aus unserer Bücherausstellung. Zum Genießen im Lesecafé und Nachkochen zuhause.

Mi, 14. Mai 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Veronika Fiedler

Nachhaltig und fair – Die Beschaffungsstrategie der Stadt Erlangen

Die Stadt Erlangen hat sich zum Ziel gesetzt, Produkte und Dienstleistungen unter konsequenter Anwendung der Kriterien »nachhaltig« und »fair« zu beschaffen. Um das nachhaltige Profil der Stadt für die Zukunft weiter auszubauen, wurde Ende 2012 die Fachstelle Nachhaltige Beschaffung als neue Stabstelle beim Umweltamt geschaffen und mit Verena Fiedler besetzt. Sie informiert über die Strategien, Nachhaltigkeit als Entscheidungskriterium bei Beschaffungen zu etablieren, und auch über Probleme und Erfolge.

So, 11. Mai 2014, 10:00 – 15:00 Uhr

Brunch

Zum Brunch am Muttertag sind alle willkommen, nicht nur Mütter. Aber ein nettes Geschenk zum Muttertag ist eine Einladung zu unserem Brunch auf jeden Fall, finden wir. (Reservierung empfohlen.)

Sa, 10. Mai 2014, 17:00 – 19:00 Uhr

Raphael Fellmer

Glücklich ohne Geld

Raphael Fellmer lebt seit 2010 im Geldstreik, um mehr Bewusstsein für die Verantwortung zu schaffen, die wir alle für Hunger, Ungerechtigkeit und Umweltzerstoerung tragen. Der Lebenskünstler lebt zusammen mit Frau und Kind seinen Traum von einer Welt ohne Geld. Er bringt sich unentgeltlich durch Vorträge, Medienauftritte und sein Engagement bei Foodsharing für eine bessere Welt ein. Sein Buch »Glücklich ohne Geld« berichtet von seiner Reise durch die Welt ohne Geld und zeigt, wie wir alle die Welt ein kleines Stückchen besser machen koennen.

Vor der Veranstaltung, ab 12 Uhr, lädt das Lesecafé zur Vokü ein.

Sa, 3. Mai 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Restebuffet

Zum Foodsharing Restebuffet sind alle herzlich willkommen, die mitschnippeln, mitkochen und/oder mitessen moechten. Wir verarbeiten Lebensmittel, die andernfalls im Müll landen würden und zaubern daraus gemeinsam koestliche Gerichte.

Sa, 3. Mai 2014, 11:30 – 17:00 Uhr

Einfach mal vegan: Cucina vegana

Die vegane Ernährung liegt im Trend. Warum ist das so, und was muss man bei der veganen Ernährung beachten? Die Buchausstellung im Lesecafé bietet dazu jede Menge Informationen, und das Lesecafé Team beantwortet Fragen gerne. Die Küche schaut heute nach Italien. Gerichte aus dem Buch »Cucina vegana« aus dem pala Verlag laden ein zum Genießen im Lesecafé und zum Nachkochen zuhause.

Di, 29. April 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Prof. Markus Krajewski

Job- und Wachstumsmotor oder Angriff auf die Demokratie?

TTIP – Wer profitiert? Wer verliert?

Die Regierungen Europas und der USA planen das transatlantische Freihandels- und Investitionsabkommen TTIP. Mit dem TTIP-Abkommen versprechen Wirtschaftsvertreter in der EU mehr Wachstum, mehr Handelsstroeme durch mehr Marktfreiheit. Doch ist das TTIP wirklich die angemessene Antwort auf die oekologischen, sozialen und wirtschaftlichen Probleme weltweit? Wer braucht einen großen, deregulierten transatlantischen Markt?

Markus Krajewski, Professor für Öffentliches Recht und Voelkerrecht an der Universität Erlangen, informiert über das Abkommen. In Kooperation mit Attac Erlangen und Dritte Welt Laden Erlangen.

Do, 24. April 2014, 18:00 – 21:00 Uhr

Öko.Ref Resteküche

Studentisches Restebuffet, organisiert vom Referat für Ökologie und Nachhaltigkeit der Studierendenvertretung der Universität Erlangen-Nürnberg und Foodsharing Erlangen. Einfach vorbeikommen, mithelfen und mitessen. Es ist immer wieder spannend, was aus geretteten Lebensmitteln werden kann!

So, 20. April 2014, 10:00 – 15:00 Uhr

Osterbrunch

Der Frühling ist da, und das soll man an unserem Osterbrunch auch merken. Wir sind gespannt, was der April uns an regionalen saisonalen Zutaten beschert, um das Buffet am Ostersonntag zu bereichern. Reservierung empfohlen!

Do, 17. April 2014, 17:00 – 20:30 Uhr

Einfach mal vegan: La Veganista

Die vegane Ernährung liegt im Trend. Warum ist das so, und was muss man bei der veganen Ernährung beachten? Die Buchausstellung im Lesecafé bietet dazu jede Menge Informationen, und das Lesecafé Team beantwortet Fragen gerne. Die Küche bietet heute Gerichte aus dem Buch »La Veganista« von Nicole Just. Zum Genießen im Lesecafé und zum Nachkochen zuhause.

Sa, 12. April 2014, 11:30 – 20:30 Uhr

Einfach mal vegan

Die vegane Ernährung liegt im Trend. Warum ist das so, und was muss man bei der veganen Ernährung beachten? Die Buchausstellung im Lesecafé bietet dazu jede Menge Informationen, und das Lesecafé Team beantwortet Fragen gerne. Die Küche bietet heute Gerichte aus dem Buch »Einfach mal vegan« aus dem pala Verlag. Zum Genießen im Lesecafé und zum Nachkochen zuhause.

Do, 10. April 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Manfred Rothe

Es geht auch ohne!

Ökologische Weinherstellung ganz ohne Zusatzstoffe

In den Richtlinien für die Herstellung von oekologischem Wein finden sich auch erlaubte Zusatzstoffe natürlichen Ursprungs. Die meisten finden seit Generationen Anwendung, sie dienen als Schoenungen und sollen den Wein geschmacklich »abrunden«; Enzyme und Gelatine dienen einer »besseren«, schnelleren Verarbeitung beim Pressen der Trauben und der Filtration.

Manfred Rothe, fränkischer Ökowinzer aus Nordheim, berichtet über die Prinzipien der Weinherstellung ganz ohne Zusatzstoffe. Er produziert seit Jahren seine Weine bio, fair, vegan.

Sa, 5. April 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

Foodsharing Erlangen

Foodsharing Restebuffet

Zum Foodsharing Restebuffet sind alle herzlich willkommen, die mitkochen, mitschnippeln und/oder mitessen moechten. Wir verarbeiten Lebensmittel, die anderenfalls im Müll landen würden und zaubern daraus gemeinsam koestliche Gerichte.

Do, 27. März 2014, 17:00 – 21:00 Uhr

Burger-Abend

Schlemme dich durch das vegane Burger-Angebot im Lesecafé »Anständig essen« und lass dich überraschen!

Do, 20. März 2014, 19:00 – 21:00 Uhr

René Petsch

Foodsharing: Lebensmittel retten und teilen

Andere schmatzen, lachen und satt werden sehen ist wohl die anständigste Art zu essen. Foodsharing bedeutet: »Essen teilen«. Kann das gemeinsame Aufbrauchen von übriggebliebenen Lebensmitteln die Welt verändern?

René Petsch ist der Botschafter der Foodsharing Gruppe Nürnberg und rettet täglich jede Menge Lebensmittel vor der Mülltonne. Sein Ziel: Keine Lebensmittelverschwendung mehr in Nürnberg und Umgebung! Zusätzlich zu den Informationen tragen an diesem Abend Kostproben geretteter Lebensmittel gute Argumente für Foodsharing vor.

So, 16. März 2014, 10:00 – 15:00 Uhr

Brunch

Auch wenn wir noch viele andere Ideen haben, einmal im Monat muss es sein: Brunch im Lesecafé. Zur Eroeffnung hat der Brunch keinen festen Preis: Wir überlassen unseren Gästen die Entscheidung und sind gespannt, was ihnen »anständig essen« wert ist. (Reservierung empfohlen!)

Sa, 15. März 2014, 11:30 – 21:00 Uhr

Willkommen!

Kaffeeklatsch, Tapas und Drinks, Schmoekern in der Buchausstellung. Wir gehen es entspannt an, freuen uns auf viele nette Gäste und interessante Gespräche.

Tipp: Ab 18 Uhr mixt Flo Bio-Cocktails!